Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.
Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram, boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.
I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.
Kerstin #698, Jag kan bara säga att vad gäller sköldkörteln har vi bara blodproverna att gå efter. Jag ger mig inte in på att gissa något annat.
Hej!
Jag har tänkt att börja med LCHF men undrar om det fungerar att använda Nicorette tuggummi samtidigt?
1 tuggummi innehåller 591,5 mg av sötningsmedlet Xylitol och jag tuggar ganska mycket av dem.. Är Xylitol godkänt eller sabbar det hela min viktnedgång ?
Christina, Om du använder Nicorette tuggummi under en period när du slutar röka tror jag att det är helt ok. Xylitol är vad jag förstår ett av de bättre sötningsmedlen.
Hej!
Vi är tre killar som går tredje året på Stagneliusskolan i Kalmar. Vi håller på med vårat projektarbete för tillfället och har valt att inrikta oss på snabbmat och dylikt. Vi har några frågor som vi undrar om du kan svara på.
1. Hur många gånger i veckan ska man äta snabbmat för att det ska bli farligt?
2. Vilken är den absolut onyttigaste snabbmaten? T.ex. pizza, hamburgare?
3. Om man äter snabbmat varje dag, måste man träna varje dag för att bli av med de kalorierna?
4. Hur ofta är det hållbart att äta snabbmat? Hur många gånger i veckan?
5. Vad är onyttigast mellan snacks och snabbmat, t.ex. en chipspåse eller en pizza?
6. Finns det någon statistik i genomsnitt för varje svensk hur ofta de äter snabbmat i veckan?
7. Är det enklare att förbränna kalorier från viss föda än annan?
8. Skulle du kunna nämna tre riktiga ”kaloribovar”?
9. Vilket är det absolut bästa sättet att förbränna kalorier?
10. Om man är överviktig och har gått ner till en normalvikt, hur stor är risken att komma tillbaka till sina gamla vanor? T.ex. som ditt program ”Du är vad du äter” som du hjälpt många överviktiga personer i.
Vi hoppas på ett svar. Tack på förhand!
Mvh Filip Johansson, Daniel Håkansson och Rasmus Reinholdsson
Hallå där ville bara fråga om utslag.Har dokumenterad oral dermatit som även sprider sig till ögonen,kan just LCHF påverka detta åt nåt håll,jag äter periodvis antibiotika eller har salva men jag letar nya vägar för att lindra detta.vänligen Bente
Rasmus #704, Det är lättare att svara med mitt eget resonemang: Det som ä’r farligt i snabbmaten är alla kolhydrater, kemkalier och dåliga fetter. Det är kolhydrater i potatis och bröd och socker. Kemikalier i okänd del av maten. Skräpfetter i frityroljan (oxiderad solrosolja).
Bente, Vi är många som har fått en förbättrad hy efter övergång till LCHF. Troligen eftersom den kosten är antiinflammatorisk. Men det finns inga garantier i det enskilda fallet.
Tackar för svaret då kör jag på.
Hej, jag har nu ätit LCHF-kost i snart tre veckor. Jag är typ II-diabetiker och tycker att jag mår bra. Det som bekymrar mig är att blodsockret ligger på över 11 mM hela förmiddagen om jag inte tar insulin. Vad beror detta på och vad skall jag göra åt det. Jag har också högt blodtryck men ingen verkar särskilt intresserad av detta. Kan det höga blodsockret bero på gluconeogenes?
@ Örjan Tollbom #709:
En diabetiker som ligger över säg 8 under fasta, trots strikt LCHF, bör ta sitt insulin, i anpassad dos.
Eller annan diabetesmedicin. Kontakta din diabetessköterska.
Det höga blodsockret kan bero på glukagoneffekt som ger glukoneogenes, plus kraftig insulinresistens.
Det kan också vara så att en långvarig diabetes har ”nött ut” de insulinproducerande betacellerna så att de utsöndrar för lite insulin, åtminstone relativt till insulinresistensen.
Hej alla!
Har ätit lchf ung 1 1/2 år och tappat 20 kg. Hade anledning att göra en sockerbelastning som visade att kroppen inte kunde ta hand om det höga sockerpåslaget.
Samtidigt ligger mitt ”långsocker” helt ok.
Undrar om detta har något att göra med min lchf-diet. Någon som har någon synpunkt?
@ Petter #711:
I USA sägs det vara ett känt fenomen att många lowcarbare får en försämrad glukostolerans, och att man ska äta mera kolhydrater inför en sockerbelastningstest för att träna upp kolhydrattoleransen.
Jag tycker att det låter mycket smartare att avstå från att göra en sockerbelastningstest. Vad ska man göra den för när man har ett stabilt normalt blodsocker?
@ Annika Dahlqvist:
Tvungen att göra undersökningen som uppföljning till en stroke jag hade i början av året som jag dessbättre återhämtat mig från helt och hållet.
@ Petter:
Vem säger att du är tvungen till det?
Jag tycker att det är bättre att inte utsätta kroppen för en sådan sockerchock.
Kolla ett blodsocker före och en timme efter en vanlig måltid i stället. Ligger det lika bra efter som före så är det bra.
Hej,
Jag vet inte om detta är rätt forum men gör ett försök : ) denna blogg kom upp när jag sökte på stämbandsproblem. Jag har jobbat som coach och föreläsare i och det är ett jobb jag älskar men det senaste året har jag haft stora problem m mina stämband och har flera gånger under året drabbats av stämbandsinflammation som jag inte har hämtat mig ifrån riktigt. Jag är varje dag besvärad av att stämbanden känns ansträngda även om det är när jag är ledig och inte har pratat mycket (vilket jag då försöker undvika). Jag bör m mig oron för att rösten inte ska bära och att jag inte ska kunna prata vilket jag haft i mindre och längre perioder under året.Detta har påverkat mitt arbete men även mitt sociala liv och har kommit till en punkt då jag börjat fundera på om jag ska ändra inriktning i livet men det sociala livet kan och vill jag ju inte avstå ifrån. Finns det någon hjälp att få?
Mvh
Eva-Lott
@ Eva-Lott Andersson:
Jag hade också ofta problem med stämbanden när jag ofta höll föreläsningar 08-09, särskilt på vintarna när det var torr luft. Nu när jag bara pratar normalt i mitt arbete är det inga problem längre.
Så jag har inget bra svar att ge. Jag tror att LCHF är bäst kost för kroppens alla strukturer. Sen är det talteknik. Kanske en talpedagog kan ha något att ge?
Anders Sultan tyckte att jag skulle inhalera kolloidalt silver. Jag försökte det, men vet inte säkert om det gjorde någon skillnad, besvären varierade ju ändå.
Andra tips?
Eva-Lott; i ditt ställe skulle jag söka en leg. logoped med röstinriktning. Sök på din ort i Eniro eller HItta.se. Om du inte har något fysiskt fel eller infektion är det nog som Annika säger, en fråga om teknik.
När det gäller blodtrycksmediciner är Losartan ”en A2-antagonist med livsfarliga biverkningar och interaktioner” Hur ska man då veta vilket som är bäst om man i övrigt är en frisk pensionär ?
Chansa på ett enligt WHO lindrig /måttlig hypertoni , d.v.s. upp till runt 180/90 i kombination med LCHF, vilket jag redan gör, eller medicinerat ”normalt” blodtryck med livsfarliga biverkningar och interaktioner 😉
Måttlig hypertoni – som gällde som normalt blodtryck för en åttioåring förr i tiden – låter mycket sundare än livsfarliga biverkningar och interaktioner?
Min grannes reumatism har inte med lederna att göra utan g’ller bara ”mjukdelar”. Hon har blivit tillsagd att undvika animaliskt fett. Jag har svårt att tro att detta kunde ha nån relevans, finns någon som vet?
Hej Annika!
Jag har idag träffat min diabetessköterska för tredje gången. I somras fick jag förmaksflimmer (attackvis), konstaterat högt blodtryck och diabetes typ 2. Mitt långtidsblodsocker första gången jag träffade henne var 44. Jag ville inte börja medicinera och hittade LCHF på nätet. Har sedan juli gått ner 25 kg, blodtrycket ligger bra (medicinerar även) och blodsockervärden när jag mäter själv ligger ALLTID mellan 4,4-5,2, går aldrig över det. Min sista mätning av långtidsblodsockret nu visade på 33. Hon säger att detta motsvarar ungefär 7 i genomsnitt. När jag säger till henne att jag inte mätt upp ett så pass ”högt” värde på säkert fem månader (och jag mäter fastevärde, före måltid, efter måltid och till kvällen) så säger hon bara att det inte kan stämma och att jag någon gång under dagen har ett blodsocker som går upp högre. Vad tror du om detta? Önskar verkligen svar för hon är inte särskilt imponerad av att jag äter LCHF och menar att jag kommer få andra följdsjukdomar istället som t ex för höga kolesterolvärden.
Med förhoppning om ett svar!
Mvh, Annika
@ Annika:
Det låter konstigt detta med hennes HbA1c-värden. Om man tittar i tabell https://noragyll.blogg.se/2010/august/tabell-for-nytt-hba1c.html så motsvarar HbA1c 44 nya drygt 5 i gamla vilket är normalt. HbA1c 33 ligger under det nedre normalvärdet som är 36 motsvarande 4,5 i gamla mätningen. Var har hon fått 7 ifrån?
Följdsjukdomarna kommer av högt blodsocker, inte av kolesterolvärden.
Hej!
Kan känna ett vagt illamående när det gått några timmar. När det är dags att äta en måltid igen. Vad kan det bero på? Något jag kan göra åt?
Hälsningar Ann
@ Ann Christensson:
Ann, Du kan ju prova att disponera måltiden på något annat sätt och se om du hittar något som fungerar bättre. Prova lite olika andelar av fett/protein/kolhydrater. Eller vänta och se om det går över?
Hej Annika!
Jag blev rekommenderad att äta Lchf kost 2007 av en läkare, hon tipsade mig om de böcker som fanns då Skaldeman och Litsfedt. Sen köpte jag dina böcker. Men jag får inte till det, jag tycker att jag följer Lchf men går inte ner. Är det ok att blanda ner en sked riktig kokosolja i te. I te smakar det ingenting och då får man i sig fett. Vad tror du?
Jag brukar göra gröna smoothies på spenat, avocado, ett äpple och vatten varierar med olika bladgrönsaker och ibland groddar. Mitt hår har blivit fylligare, naglarna starkare, magen tömmer jag 2-3 gånger dag. Men jag går inte ner i vikt. Är det för mycket kolhydrater i en sån smoothie?
Jag gör reklam för dig, Litsfelt, Skaldeman och senare Eenfeldt och Zytomiierska. En väninna som jag gav en av böckerna till, gick ner 10 kg, Hon tipsade sin syster som gick ner 20kg. Sen tipsade de 3 personer till som gick ner ca20kg vardera.Min svägerska åkte på 3dagars kurs i Lchf hon rasar i vikt. Men jag som tipsar alla, visar böcker, ger råd jag står och stampar. Det börjar bli pinsamt, igår sa min sambo,-prata inte så mycket du måste visa egna resultat!
Jag äter inte bröd, inte pasta och potatis, inte ris,Jag köper lax, kött,kyckling, nötfärs, gör såser och röror, blomkål eller broccoli med smör ersätter det andra. Frukost och middag är inte så svårt för man är hemma, det är värre med lunch.
Minns hur jag som barn åt julskinkan med bred fettrand, idag går det inte att få tag på såna skinkor. Jag var liten och späd som barn, vi åt nog Lchf utan att veta om det. Man gjorde allt för att slippa potatisen, i skolmatsalen fick man inte lämna mat, men man fick lämna mjölk, jag drack bara hälften, sen kunde man stoppa ner en potatis i glaset. Hade man tur att hamna bredvid blomkrukor, åkte en och annan potatis ner i jorden.
Mina viktproblem började när jag fick barn, barnen bli förstörda på förskolan och sen i skolan. Jag har träffat massor med barn som tycker att naturlig, ren mat som en laxbit med sås och broccoli är äckligt! Min son sa för ett tag sedan ska vi aldrig mer få potatis, ris och pasta. Tacksam för råd hur jag kan komma vidare!
@ Ingela Öhlund:
#724, Kokosolja i te är ett perfekt sätt att få i sig det nyttiga fettet.
I min gamla blogg har jag skrivit ett inlägg om problem med viktnedgången. https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Vissa har stora problem med viktnedgång. Till slut kanske man får ge sig och acceptera en viss övervikt, och vara glad åt sin förbättrade hälsa.
Till slanka barn kan man koka lite potatis och ha i en skål bredvid. Men överviktiga barn måste minimera kolhydraterna om de ska bli smalare.
Hej! En brännande fråga. Tänker prova kosten men en fråga jag inte hittat något svar på är hur det är med glutenfritt bröd och pasta? Innehåller de lika mycket kolhydrater som vanligt bröd och pasta?
Hej,
Har läst en del om hur bra det är att äta D-vitamin.
Är det ok att ta detta tillsammans med mina blodtrycksmediciner
Normotix Mite och Atenolol?
@ Elin:
Det går absolut bra att äta D-vitamin tillsammans med blodtrycksmediciner.
@ stella sweden #726:
Glutenfri bröd och pasta innehåller minst lika mycket kolhydrater som vanlig, så vitt jag vet.
Hej! Jag önskar att du kunde skicka mig ett personligt svar på min mail! Jag har haft giftstruma och står på Levaxin. Kan jag lära min kropp att förbränna? Vad är det då i kroppen, som åstadkommer förbränning utöver sköldkörteln? Är det någon idé att gå över till LCHF-metoden i mitt fall? Jättetacksam för svar! Vänl. hälsn.
Tack, då är det inget alternativ för mig som glutenintorelant. Nästa fråga är varför jag får sura uppstötningar jag aldrig haft förr eft att endast ätit en dag enligt metoden? Tagit Novalucol varannan timme och det hjälper. Så vad tror du? Kan jag fortsätta?
Hej Annika!
Jag har IBS mage och har tagit Lunelax varje morgon under flera år vilket har hjälpt mig mkt.
Detta på inrådan från mag-tarm läkare.
Då jag nu fått över till LCHF så undrar jag om jag kan/bör fortsätta med detta? Pluvret innehåller inget sötningsmedel men det är gjort på Ispaghulaskal, vilket gör mig orolig för att det ska påverka mitt ketos.
Vad säger du?
Tack på förhand!
@ Agneta Lilja 730:
Jag tycker att man ska ställa in Levaxindosen efter labvärdena. Sen får man lära kroppen att förbränna med LCHF-kost.
@ stella sweden 731:
Om du får sura uppstötningar när du äter mera fett får du dra ner på fettet igen och successivt prova dig fram till den för dig ideala fettmängden.
@ Caroline K 732:
MIn erfarenhet är att Lunelax och andra fiberprodukter inte hjälper mot IBS, tvärtom. Jag tycker att du kan fortsätta med LCHF, och skippa Lunelaxen. Men du får naturligtvis prova dig fram själv till den kost som passar din mage bäst.
stella sweden, jag fick också liknande problem som du i början, då gjorde jag så att jag åt högst 10 g fett per måltid, men åt oftare i stället, och det hjälpte. Man behöver ju inte heller så mycket fett i början, då kroppen börjar bränna sitt eget fett. För mig har det räckt med 50 g per dag. (Då man har mist sin övervikt måste man förstås öka fettmängden).
Du kan också få andra problem efter ett tag. Jag fick snabb puls, högre blodtryck, huvudvärk, sendrag, muskelvärk i ben och armar, muskelsvaghet och hjärtklappning vid större ansträngning, anfall av svårigheter att tänka. Annika gav mig rådet att öka kolhydratintaget, men det ville jag inte för då kom min fibromyalgivärk tillbaka. I stället började jag äta mer salt (natrium, kalium, magnesium) och det har hjälpt.
Nu håller jag på att läsa en färsk bok som heter The art and science of low carbohydrate living, och i den påstår författarna att med den här dieten behövs lite mer salt än normalt. Kroppen fungerar på ett annat sätt när man är i ketos (alltså när man äter under 50 g kolhydrater per dag). De skriver att njurarna gör sig av med natrium och vatten under de första veckorna, vilket är en bra sak, men en del av natriumet måste man få tillbaka. De föreslår att man dricker 1 eller 2 koppar buljong per dag, vilket motsvarar 1-2 g natrium. De ger också rådet att dricka en kopp buljong en timme före träning. Dessutom påstår de att salttillskottet hjälper mot förstoppning, som tycks vara ett ganska vanligt problem i början.
En annan intressant sak som de framför är att människokroppen har svårt att klara sig på en diet där kolhydratintaget ligger mellan 200 och 600 kcal per dag (50-150 g). Hjärnan klarar sig då inte på ketoner, men får för lite glukos. Om man håller sig under 50 g kolhydrater per dag anpassar sig hjärnan så att den kan använda ketoner i stället för glukos som huvudsaklig energikälla. Jag har ofta kommit över 50 g, och antagligen är det därför min hjärna inte har fungerat så bra emellanåt.
Jag har börjat att äta nyponpulver mot artros. Det står att den innehåller kolhydrater men inte hur mycket. Tar en msk till filen. Någon som vet???
Jag vill precisera det jag skrev tidigare i dag. Jag skrev att människokroppen har svårt att klara sig på en diet där kolhydratintaget ligger mellan 200 och 600 kcal per dag (50-150 g). I boken stod det ”somewhere between 600 and 200 kcal per day. Det betyder alltså att gränsen ligger någonstans mellan 200 och 600 kcal. Antagligen är den gränsen individuell.
@ Norren:
Torkat nypon innehåller 36 g kolhydrater per 100 g. Om du vill kolla andra produkter, gå till https://www.fineli.fi/foodlist.php?foodname=N%&lang=sv
Tack Lena för snabb svar.
Undrar om kaffe/te har negativ påverkan på viktnedgång? Jag dricker mellan 4-8 muggar per dag. Jag gick ner 5-6 kg de tre första veckorna och sen har det stått still i nästan en månad nu trots att jag äter precis som i början – fast kanske lite mindre (eftersom vikten inte rör sig neråt). Undrar om det är kaffet eller om det är så att man kanske äter för lite mat?
hej jag undrar jag går på levaxin furiks retard ock losartan teva jag har nu jämfört med att ättit nyckel hålet . men då mådde jag inte bra, snart har jag ätit lchf kost en vecka jag undra, om det fungkar med min medicin med denna kost,jag är 156 lång väger nog staks under hunra kilo sedan har jag för höga blodfetter nu undrar jag om jag skall fotsätta med denna kost. det har kommit larm på raport om denna kost att man kan få järtinfarkt o för höga blodfetter
hej Annika
Har du någon aning om hur mycket kohydrater det är i Aloveradryck, har en arbetskamrat som dricker den och som har diabetes, hon får ingen ordning på blodsockret fast hon tar medecin, kan alovera påverka till det sämre? Jag äter Lchf och har provat att dricka alovera men blir bara dålig i magen av den så jag har slutat.
Hejsan Annika.
Jag går i sista klassen nu på gymnasiet och håller på med mitt projektarbete och undrar om du skulle kunna ge mig lite svar. Om du inte vill skriva det här på kommentarsfältet får du mer än gärna skicka det till min mail som jag angett.
Jag håller på att sätta ihop en liten LCHF-kokbok och vid sidan om gör jag en vetenskaplig rapport om LCHF och allt vad det innebär.
En av mina frågeställning är följande: Hur skriver man en kokbok?
Om du skulle kunna svara på vad man ska tänka när man skriver en kokbok, tips och tricks. Hur man lägger upp innehållet och får den till att bli så bra som möjligt.
Jag skulle bli ytterst tacksam om du skulle kunna ge mig ett svar.
Med vänliga hälsningar Johan Petersson
@ 743 lisa:
Jag vet inte hur mycket kolhydrater det är i aloevera-dryck, men jag tror inte att det är mycket, om man inte har tillsatt socker.
@ 744 Johan Petersson:
Jag har inga speciella råd ang kokbok. Du kan ju bara titta i våra kokböcker och låta dig inspireras. Om det är något du tycker kan göras bättre får du göra det.
hej
har ätit lchf sedan första mötet med Annika Dahlqvist, 2009- januari på en föreläsning i Karlskrona. Mår alldeles förträffligt. Var o kollade kolesterolet, förra veckan, och då låg det på 7 så läkaren tyckte att jag skulle ändra mina matvanor direkt. Jag är 55 år ung. Undrar lite vad som sägs om mitt kolesterolvärde, är det normalt eller för högt.
mvh
åse
@ 747 Åse Henriksson:
Normalvärdet på kolesterol är mellan 5 och 8, så ditt värde är helt normalt.
Hejsan!
Jag är producent för ett avsnitt av samhällsmagasinet Diskuss som görs av Gamleby TV-produktion (se webbsida) och det ska handla om den ökande fettkonsumtionen och i synnerhet LCHF.
Ett av inslagen i programmet ska sammanfatta olika forskares och läkares uppfattning kring kosten och jag skulle väldigt gärna få din åsikt om några frågor, så här kommer de:
– Trots att kokosfett är fullt av mättat fett (som anses vara onyttigt, även om opinionen nu verkar vända), så säljs det i hälsokosthyllan. Hur skiljer sig kokosoljans mättade fetter från de i smör? Jag har hört att kokos mest består av korta mättade fettsyror medan animaliska fetter främst består av längre, varför skulle den ena sorten vara nyttigare?
– Flera människor klarar av att äta mat med mycket kolhydrater och fett (t ex pizza), många andra klarar det inte – varför är det så?
– De som tål mycket sådan ”skräpmat” och förblir smala sägs riskera att bli överviktiga/sjuka senare – vad utlöser den omställningen, om den väl kommer?
– Om flertalet observationsstudier visar en sak och sedan en interventionsstudie kommer fram till ett helt annat resultat, hur värderas dem? Blir observationsstudierna värdelösa?
– Vad skulle du vilja se att det forskas mer kring på området?
– Har du något att tillägga?
Tack på förhand, samt ett personligt tack för att du har bidragt till att förbättra min hälsa!
Med vänlig hälsning
Axel Johansson
@ 749 Axel Johansson:
Kokosfett innehåller hög andel av MCT, medellånga mättade fettsyror. Erfarenhetsmässigt är kokosfettet mycket välgörande för hela kroppen. Tex dämpar inflammationer, förbättrar infektionsförsvaret och förbättrar minnet. Prova själv. Mättat fett är inte farligt för hjärtat, så man behöver inte vara rädd för att äta det.
Läs Stoppa Alzheimer nu, av Bruce Fife. Där står mycket om kokosfett.
Vissa människor klarar av att äta mycket kolhydrater. De kanske blir sjuka sen?
Men det viktigaste är att ingen äter snålt avseende naturligt fett, och inte äter skräpfetter som margariner och omega-6-oljor. Sen får de äta kolhydrater efter hunger, om de vill, så länge de klarar det utan att bli sjuka eller överviktiga.
Jag tror att det kan vara så att de som inte har tendens att gå upp i vikt, i stället kan få mera kärlförkalkningar. Så man behöver inte ha garanterad hälsa för att man är smal.
Ja om en bra interventionsstudie visar annat reultat än en observationsstudie, så väger interventionsstudien tyngre. Men i alla lägen så är verkligheten, dvs den beprövade erfarenheten, det som är mest betydande för personen.
Jag skulle vilja att det forskades på resultatet av kost med olika andelar av fett och kolhydrater.
Prova olika utfall av koster med 10, 20,30,40 % kolhydrater, och se vad skillnaden blir. Om det finns någon optimal kolhydratnivå för friska respektive sjuka.
VH Annika D
Hej Annika!
Jag har ätit LCHF i cirka 3,5 vecka nu. De senaste dagarna har jag märkt att det är lite skummigt i urinen. Googlade och fick bara upp skrämmande resultat så nu är jag livrädd. Jag äter mer protein nu än innan LCHF men det beror mest på att jag i stort sett aldrig åt protein innan. En dag är ungefär så här: Frukost: 2 ägg+smör och två skivor bacon. Lunch: något litet lätt, några skivor ost t.ex. MIddag: antingen en fiskfilé/kycklingfilé eller något med köttfärs och så grönsaker och någon sås.
Vad kan detta bero på? Är det farligt? Bör jag oroa mig? Kan tillägga att jag tränat en hel del de senaste dagarna då jag märkt av skummet. Tack på förhand!
/Emilia
Tar f.n. 2000 IE med vitamin D3 dagligen tillsammans med ett glas vatten. Men med tanke på att D-vitaminer är fettlösliga, vore det kanske bättre att ta dem tillsammans med en matsked kokosfett?
@ 751 Emilia:
Emilia, Det låter alldeles utmärkt det du äter. Vad skulle kunna vara fel i det?
Titta inte så noga på hur skummig urinen ser ut.
Om du vill ha den mindre skummig får du späda ut den genom att dricka mera vatten.
Varför har jag så dålig andedräkt? Lchf ätit 4 månader mår annars jättebra. Har försökt allt tror jag för min andedräkt arbetar med folk. Tuggar tuggummi men snälla hjälp mig? Bortopererad gallblåsa betyder det något. mvh Anna-Lisa
@ 754 Anna-Lisa Fredriksson:
Jag vet ju inte varför du har dålig andedräkt, men om du är övertygad om att det är ketosen som gör det, och du absolut inte kan acceptera det, så får du gå ur ketosen genom att äta mera kolhydrater.
För mig är det kolhydraterna i rotsaker som är mest acceptabla. Socker och spannmål anser jag vara de skadligaste kolhydratkällorna.
Jag vet inte av att en bortopererad gallblåsa ska ha någon betydelse för andedräkten.
Hej, jag har läst din bok om LCHF och kört denna diet i 4 veckor. Gått ner 3 kilo, blodtrycket har sänkts och humöret blivit bättre. Verkar jättebra och Inte jobbigt alls. Läser innehållsdeklarationer på all mat och ser till min stora förfäran att det finns karragen i vissa gräddsorter, yoghurt och annat som jag ätit. Är inte karragen jättefarligt? Eller är detten myt? Jag hade en fin häst som fick mycket karragen en längre tid eftersom han hade hosta och karragen ansågs bota. Hästen blev av med hostan men dog i magcancer vid 12 års ålder, extremt ovanligt. Vet du något om karragen? På internet kan man läsa om karragen, både negativt och positivt, men detta som jag läste på en länk skrämmer mej:
”Here is what a number of doctors and health researchers have to say.
Per Dr. Ray Peat, PhD, It has been found to cause colitis(inflammation of the large intestine/colon) and anaphylaxis (life threatening allergic reaction) in humans.
Dr. Andrew Weil says, “Carrageenan can cause ulcerations and cancers of the gastrointestinal tract.”
Dr. Russell Blaylock in his book “Health and Nutrition Secrets that can save your life” Pg. 196 writes ”Carrageenan is a complex polysaccaride made from seaweed and is used as a binding agent. Experimentally carrageenan is used as an agent to induce, intense inflammation in experimental animals. A recent study found that when carrageenan was injected in animals along with a cancer causing chemical, tumors appeared more rapidly…than in control animals injected with the carcinogen alone. The same was seen when human breast cancers were implanted in animals along with carrageenan. The combination made the tumors grow faster and spread more rapidly than in control animals. As a result carrageenan is classified as a tumor promoter.” Dr Blaylock named carrageenan as an additive that may contain MSG.
Dr. Joann Tobacman, M.D., University of Iowa Assistant Professor of Clinical Internal Medicine did a number of studies on carrageenan. She said, “Evidence from animal models has demonstrated that degraded carrageenan causes ulcerations and malignancies in the gastro intestinal tract.” After conducting epidemiological and laboratory research on carrageenan, Dr. Tobacman published an extensive review of 45 investigations on harmful gastrointestinal effects of carrageenan in animal experiments. The article was published in an issue of Environmental Health Perspectives, the journal of the National Institute for Environmental Health Sciences. In the studies she found that carrageenan is taken up by the intestinal cells rather easily, but the cells are unable to metabolize it. As carrageenan accumulates in cells, it may cause them to break down, and over time this process could lead to ulceration.
In the past I came across information that carrageenan was an emulsifier and it caused the pores in the intestinal tract to become larger; permitting larger molecules of undigested food to enter the bloodstream.
This would cause a burden on the lymphatic system, whose main function is to clear out “foreign invaders” from the bloodstream.
Dr. Mercola writes: “A number of studies have found that the widely used food additive carrageenan causes cancer in food animals and its use in human foods should be reconsidered…enough evidence exists about the cancer-causing effects of carrageenan to limit the use of this food additive.”
Jag köper inte mat med karragen längre för säkerhets skull. Hälsn Agneta
@ 756 Agneta Hellgren:
Jag vet inte säkert om och hur farligt Karragenan är, men själv undviker jag, om det finns valmöjlighet, grädde med ämnet. Jag tycker också att grädde med karragenan smakar sämre än 40%-ig.
Hejsan Annika!
Jag har ätit LCHF enligt Katrin Zytomierskas bok, i ca 5 veckor.
Jag har märkt av två negativa saker som jag inte hade problem med förut. Jag är ständigt törstig (är torr i mun och hals) samt att jag bajsar väldigt sällan och som en hare… som ”små pluttar” liksom om du förstår vad jag menar.
Är detta negativt och bör jag avbryta?
Tack på förhand, Hälsningar My.
@ 758 My:
Om du är törstig så får du dricka lite mer vatten. Om du har ”torr” avföring så är mitt förslag att äta en msk ekologiskt kokosfett morgon och eftermiddag. Det brukar mjuka upp avföringen.
Men om du ändå tycker att du har besvärliga biverkningar av LCHF så får du ta tillbaka lite kolhydrater, och sedan dra ner på dem smygande så ser du hur långt ner du kan gå utan att få besvär.
Hej Annika!
Jag har börjat med LCHF kost för två veckor sedan. Jag tycker inte att det är helt lätt. jag har inte samma ork när jag är ute och joggar mina 5 km, men det går. Mitt andra problem har jag sökt svar på på men inte hittat. Det är att jag behöver gå på toaletten dagligen och ibland flera gånger. Avföringsmängden är MYCKET mer än när jag åt kolhydrater. De svar jag hittar är att man oftast får mindre mängd avföring när man börjar med lchf. Funderar på att dra ner på maten. Men vet inte om jag har orken då att jogga mm. Jag är ofta hungrig en stund efter att jag ätit. Jag tar ett ägg med smör på morgonen och en sesammacka med ost. Ibland tar jag fil med frön också. Till lunch kan det bli omelett på tre ägg med ost o grädde. eller en kycklingfile med tre dl sallad och en kall sås på turkiskt youghurt. sedan kvällmat i samma stil. ibland har jag tagit ett ägg till fm fikat. Äter jag för mycket? Jag går inte upp i vikt har börjat gå ner lite. Äter jag för mycket proteiner?
Tacksam för svar!
@ 760 Johanna:
Orken brukar bli bättre så småningom när kroppen har vant sig vid fettförbränning. Men om du inte tycker att det nånsin blir bättre kan du återinföra kolhydrater före träning, särskilt i form av rotsaker. Det är de kolhydratkällor jag anser vara minst skadliga.
Om du fått avföringsproblem efter övergång till LCHF så kan du testa att utesluta en födoämnesgrupp i taget för att se om problemen blir bättre. Tex ägg eller mjölkprodukter.
Har ätit LCHF sedan i höstas. Har nu köpt en blodsockermätare för skojs skull och har märkt att ibland har jag lägre blodsocker 2 timmar efter maten än före . Hur kan det komma sig ?
Hej!!
Jag är en tjej på 34 år med en övervikt på ca 30 kg som har ätit LCHF kost under 7 veckor, för att ffa gå ned i vikt. Ett exempel på hur en dags ätande kan se ut; Frukost: äggröra (2ägg), några skivor bacon. Till lunch: något lätt ex. en liten tallrik turkisk yoghurt med krossat linfrö Middag: Lagad mat enligt LCHF recept.( normalstor tallrik). övrigt en kopp kaffe med lite grädde o en liten ostbit.
Jag väger och mäter mig varannan vecka, första två veckorna gick jag ned ca 3kg. Men mitt problem är att jag ofta är svullen i kroppen, kissar ofta på natten. Så när jag ställer mig på vågen vid de tillfällen jag väger mig har jag gått ner några hekto eller upp några hekto. Då jag mäter mig har jag även ökat i cm. Jag har inte gått ner mer än 3 kg.(vilket antagligen främst är vätska). Jag upplever att jag har svårt att gå ner i vikt, har under åren jojobantat en del , vilket jag förstår kan påverka så att det blir svårt med viktnedgång. För några år sedan gick jag ned till normalvikt, genom Itrim. Jag har dock gått upp detta + många kg till!! Känns så tråkigt när jag känner att det inte händer något i kroppen, tappar motivationen, då jag ändå kämpat i 7 veckor nu. En tanke jag funderar över är om jag har fått nåt fel med sköldkörteln, som påverkar ämnesomsättningen? Eller vad kan jag göra för fel? Mvh Linda (för övrigt mår jag mkt bra av kosten)
Istället för grädde? Jag hittar inget entydigt svar om mejeriprodukter. Jag reagerar inte bra på grädde, blir uppsvullen, får diarré och blir väldigt trött av grädde, trots att jag nu ätit lchf i två månader. Finns det något man kan ta istället för grädde, tex i såser, gratänger?
Hei Annika.
Jeg er en mann på snart 38år som har hatt problemer med fordøyelsen i ca 25år eller så langt tilbake jeg kan huske. Det siste året har vært noe av det verste jeg har opplevd og jeg har hatt alle undersøkelser som kan gjøres i form av slanger og blodprøver, dog har alle prøvene vist fine resultater og jeg har blitt diagnosert med irritabel tarm.
Jeg vil også få med at jeg har hatt en hel del betennelser i nakke/skuldre/rygg siste året. Derav 6 kortisonsprøyter bare i sommeren 2011. Jeg hatt hatt en hel del sykemeldinger og livet har vært veldig slitsomt siste året noe både jeg og min familie har slitt med.
Etter tips far min kone som gikk på LCHF for litt over 2 år fant jeg ut at dette var noe jeg skulle prøve. Vi kjøpte boken din og allerede etter en dag roet magen seg betraktelig og betennelsene virker å ha gått litt tilbake. I disse første dagene blir jeg såklart veldig glad. Nå har jeg gått på LCHF i litt over 2 uker men de siste dagene (7-8) har jeg fått veldig ustabil mage. Virker nesten som en liten forstoppelse. Idag har jeg vært på do 4-5 ganger og det som kommer er veldig løst og lite. Gleden blir fort snudd til utrygghet men samtidlig leser jeg om at tarmen trenger tid på å tilpasse seg den nye maten ?
Jeg leser sitat fra Wolfgang Lutz:
” Man må regne med at tykkarmen kan skape visse problemer. Som vi allerede har nevnt , vil det typisk oppstå forstoppelse hos personer som tidligere har problemer. Et kosthold som omfatter store mengder karbohydrater er skadelig for tykktarmen. Årsaken er at fermenteringen av sukker og den store mengden ballast og fyllstoff som forefinnes stimulerer til tømming p.g.a celluloseinnholdet, og legger til rette for for bakterievekst. Disse personene har unngått forstoppelse kun fordi at karbohydratene fungerte som ett alltid tilstedeværelse avføringsmiddel. I virkeligheten er det polypeptidehormonene i bukspyttkjertelen som under påvirkning av disse karbohydratene sørger for at passasjen gjennom tarmene skjer raskere, og dermed virker avførende.
Når man inntar færre karbohydrater forsvinner tømmestimuleringen, og forstoppelsen vil gradvis forverre seg. Det er helt avgjørende ikke å inngå kompromisser med hensyn til karbohydratreduksjonen. Når det gjelder forstoppelse er den mest naturlige metoden for å hjelpe tarmen igjennom en vanskelig periode et daglig klyster med halvannen liter med varmt vann.
Når muskulaturen er har kommet seg og den hormonelle reguleringen av tarmbevegelsen er i likevekt igjen for den forstoppede tarmen tilbake evnen til å utføre en normal bevegelse av tarminnholdet ”
Jeg har alltid trent hardt hele livet mitt og sukker, stivelse og veldig mye karbohydrater har alltid vært i kosten min, har samtidlig slitt med veldig mye tarmgass. Jeg tror også derfor det er grunnen til reaksjonen jeg nå opplever. Kort forklart blir jeg litt uvel og uggen form ca 3 timer etter at jeg har spist (småmageknip). Det virker som det skjer noe i fordøyelses systemet mitt.
Kvelden og ettermiddagen etter middag er verst. Når jeg tenker litt på Lutz sitt sitat virker det jo kanskje
som en fornuftig resonering ?
Jeg er jo selvfølgelig bare i mitt 15 Døgn på LCHF så mye kan vel enda skje ?
Ser nå at innlegget mitt ble lengre enn jeg hadde planlagt men jeg håper du har tid å lese det og kan gi meg noen synspunkter på hva du tror. Forresten takk for den flotte boken du har gitt ut, og stå på videre vi trenger modige leger rundt oss !
Mvh Bjørn
Hej Annika,
Jag har ätit enligt LCHF sedan början av januari. Jag har verkligen gått in för det, har endast gått ner 3 kg på nästan 7 veckor och jag är 15 kg tyngre än min idealvikt, så jag tycker förstås att jag borde blivit av med fler kilon under denna tid. Däremot har jag minskat en del i cm. Eftersom jag hör om så många framgångssagor med viktminskningar undrar jag om det kan vara mina mediciner som gör att det går så trögt? Jag äter Lamictal mot bipolär sjukdom och folsyra för att önskar bli gravid i framtiden. Vid behov äter jag även oxascand. Har inte heller sovit bra på ett par månader. Jag har köpt flera LCHF kokböcker och i en av de första som jag lusläste framgick det att det var ok att äta bär och grädde varje dag, vilket jag gjorde, bara för att jag kunde och för att jag älskar bär. Nu har jag läst att bär kan vara en bromskloss för viktnedgång. Jag förstår att man får pröva sig fram, vad som passar en bäst. Hur mycket tror du att dessa mediciner påverkar min önskade viktnedgång?
Mycket tacksam för svar!
Vänligen
Jessica
@ 763 Linda:
Jag tycker att din matsedel ser bra ut. Ha tålamod och fortsätt så, så kanske din kropp ger med sig och släpper på mera fett så småningom.
@ 764 Helena:
Jag är inte så bra på detta med ersättningsvarianter. Fråga på forumet Kolhydrater i Fokus https://kolhydrater.ifokus.se/ . Där finns mycket kunskaper och erfarenheter.
@ 765 Bjørn:
Det kan ju också vara något i maten som du iinte tål så bra. Många blir tex bättre i magen när de minskar ner på mjölkprodukterna. Du får prova dig fram.
@ 766 Jessica:
Du får ha tålamod. För vissa går viktnedgången inte alltid på räls.
Betr bär och grädde kan du räkna ut hur många gram kolhydrater du får i dig av det.
Jag kan inte svara på om dina mediciner påverkar viktnedgången.
Funkar det bra att steka i affärernas silvriga kokosfett? Det är stor priskillnad mellan de olika kokosfetterna och jag funderar just om stekningen. Tack på förhand!
@ 771 Kicki:
Jag tror att de ekologiska kokosfetterna på hälsokosten och på nätet är bättre än silverpaketet. Men har man inte råd med ekologiskt tror jag säkert att silverpaketet är mycket bättre än margarin.
Hej Annika,
Jag är 55 år och har sedan tre år tillbaka ätit LCHF-kost och har hitintills mått bra. Syftet när jag började var inte att jag behövde gå ner i vikt utan jag ville förebygga välfärdssjukdomar på sikt. Jag har en fråga som jag inte har funnit något svar på. En bekant till mig som bor i Grekland har varit hos en mycket erfaren dietist (utbildad i England) som säger att LCHF gör att man går ner i vikt men att dieten på sikt har i många fall visat sig vara skadlig för musklerna. Personer har dessutom fått allvarliga problem med hjärtat. Som ett exempel tog hon upp Tony Blair som för ca 5-6 år sedan fick hjärtproblem som ett resultat av att han åt kosten. Hon sa vidare att forskningen runt denna typ av kost än så länge är så pass ny att det är svårt att med säkerhet kunna dra några slutsatser om kostens långsiktiga effekter, men att just musklerna kan ta skada, menade hon, redan har kunnat påvisats.
Annika, jag skulle vara tacksam för att få din bedömning av det hela.
# 773 Pia
att: Dr Annika
Kunde inte ställt frågan bättre själv. Jag är 60+, ingen övervikt, men ”metabola varningssignaler”.
glutenintolerans, artros, spondylos och en form av reumatologisk inflammation i leder och muskler med svår värk, svullnad och stelhet.
Började på eget initiativ äta LCHFför ngr månader sedan, obs, ej med min läkares godkännande.
MEN URSCH så här ONT har jag aldrig haft någonsin, kan knappt förflytta mig eller ta mig ur sängen, jag har hjärtklappning, tar betablock, men min läkare vill inte att jag tar Atenolol, har ett skänkelblock.
Fråga 1,.
Är det normalt med så svåra ”överggnbesvär”, är det det ökade fettintaget (cocosolja grädde, smör ) eller
minskade kolhydrader, som ställer till det? Jag är ej 100% nollcarb? Rotsaker ngt äpple 1 liten glfribrödskiva per dag.
Fråga 2
Jag har vänner som har reumatisk artrit, Betchtrew, mm, de har i många år fått rådet att avstå kött och speciellt rött kött för att minska inflammationerna, hur ser NI LCHF förespråkare på detta?
Det finns tydligen ,tyvärr, människor som denna kost ej lämpar sig för eller…, kan Du Annika förklarar? Känns som ” rysk roulett”, hur länge törs man spela.?
Jag hoppades mycket på denna kostomläggning, sas !
@ 773 Pia:
dietisterna i hela världen är helt fel ute när det gäller LCHF. De är upplärda på tron att mättat fett är farligt. Det är deras religion.
Många av oss som äter LCHF har varit sjuka men har blivit friska med den kosten. Det är den beprövade erfarenheten som har övertygat oss. Det finns också en hel del vetenskap som stödjer den kunskapen.
Tony Blair har knappast ätit LCHF, eftersom det begreppet än idag inte är känt i England.
Våra muskler tar inte skada av LCHF. Det är många idrottsmän som presterar bra på kosten.
@ 774 S Märta:
Det är mycket möjligt att det finns människor för vilka LCHF inte fungerar perfekt. De får då naturligtvis prova sig fram till vilken kost som passar just dem bäst.
Märta, jag fick också svåra omställningsproblem. Efter 2 månaders envishet gav jag upp och har nu börjat trappa upp kolhydraterna. Annika gav mig det rådet, men dum och envis som jag var fortsatte jag med att äta ca 40 g kolhydrater per dag. Jag t.o.m. försökte minska mängden, men då blev situationen riktigt kritisk: orkade inte gå mer än 100 m, pulsen hög, blodtrycket högt, muskelvärk och nån slags småkramper i vadmusklerna, eufori osv. Efter att nu i tre dagar ha ätit mer kolhydrater och tagit in 1 g magnesium i två dagar har jag sluppit problemen. Jag antar att mina problem berodde på att jag åt för lite fett, bara 50 g om dan. Jag trodde att jag klarar mig på det, eftersom jag inte var hungrig, jag åt så mycket att jag inte blev mätt. Men eftersom jag väger bara 51 kg så kunde kroppen kanske inte kompensera det låga fettintaget med kroppens eget fett.
Det var ju visst nån forskare som levde bland inuiterna och skrev en bok om det, och där skrev han att västerlänningar får stora problem om de inte klarar av att äta tillräckligt med fett.
Hej Annika!
Jag har letat på hela nätet och inte hittat något svar på min fundering och vänder mig därför till dig att höra din syn på vår familjs ”problem”.
Min man och jag har ätit LCHF i över ett års tid. Det har varit väldigt bra för oss båda och vi trivs med kosten. Vi tycker vi aldrig fått äta så gott och faktiskt bli mätta, mina ätstörningar har helt försvunnit. Vi upplever mer ork och energi vardagen, viktnedgång, jämnare humör, mm. Men vi har drabbats av den ena långvariga infektionen efter den andra. Det blev särskilt illa sen dess vår lille som (1,5 år) började på dagis i oktober 2011. Jag vet att alla säger att man vabbar jättemycket första åren som barnen går på dagis men det här är att hela familjen blir sjuka. Ibland känns det som att vi blir smittade av allt. T ex har vi haft 4 stycken magsjukor sen slutet av januari 2012. Min man är konstant förkyld och jag går på den ena pencillinkuren efter den andra för bihåleinflammation. Finns det något samband men kosten? Jag äter max 25 g kolisar per dag (min man kring 15 g) och håller oss till SSS ratio 1:1, eller bättre. Vikten går sakta ner (båda två är mycket aktiva motionärer men överviktiga) men oron över alla sjukdomar gör att vi börjar tveka. På alla bloggar och forum läser jag bara om folk som blir mindre infektionskänsliga. Vad gör vi för fel? Många i vår omgivning särskilt på jobbet säger att problemet är vår kost. Och efter alla sjukdagar så börjar även vi undra…
Tacksam för all hjälp och råd vi kan få.
Med vänliga hälsingar!
Kia och Anders
778 KiAnders
Jag är ingen läkare men undrar om ni tar d-vitamintillskott i familjen. Sedan vi började med d-vitamin, 2.000 E dagligen under perioden oktober-april har vi sluppit förkylningar och influensor.
@ KiAnders:
Kanske ni får i er för lite C-vitamin? Jag kollade i http://www.fineli.fi hur väl man med en diet på i huvudsak kött och fett får i sig tillräckligt med vitaminer. Jag tog en vitamin åt gången och kollade i vilka födoämnen det finns mycket av dem. Jag kom fram till att den enda vitamin som kan bli kritisk är C-vitamin. Paprika kan rekommenderas, den innehåller höga halter C-vitamin.
Jag kom också fram till att det är bäst att äta mångsidigt av de animaliska födoämnena. Ägg, fisk, lever, kyckling, griskött, nötkött, ost och räkor innehåller höga halter av vitaminer, men halterna variera mellan dem. I lever finns det bl.a. mycket A-vitamin, B12 och folat, i fisk mycket D-vitamin, i kyckling mycket K-vitamin, i räkor mycket pyridoxin, i tonfisk mycket niacin, i griskött mycket B1-vitamin, i nötkött mycket tryptofan. Riboflavin och E-vitamin finns det mycket av i olja. I nötter finns det förstås också mycket vitaminer, om ni äter dem.
@ 778 KiAnders:
Nej jag har inget jättebra svar att ge. De flesta brukar erfara ett förbättrat infektionsförsvar på LCHF.
Men det är värt att betänka ovanstående tips: Grönsaker till protein- och fettmaten, plus D-vitamintillskott.
Hej igen!
Och stort TACK för alla svar och engagemang!
Sen i höstas 2011 äter vi tillskott av D-vitamin motsvarande 3.000 till 4.000 ie. Så där finns nog inte så mycket att göra för oss tyvärr. Vad gäller C-vitamin så tar vi tillskott av det också. 1 g per dag som brustablett. Vi tar även multivitaminer och omega3. Det är en hel skål med piller varje morgon.
Vad gäller kosten så äter vi ganska mångsidigt upplever vi. Äggfrukost varje morgon och protein och fett som huvudingredienser till de andra målen. Jag äter nötter för jag upplever mindre kramper då och min man äter kokosolja för mer fett på morgonen. Han säger sig få bättre mättnad av kokosen. Det vi inte äter så mycket av är fisk men allt annat typ av kött slinker ner (ja kanske inte lever då…). En hel del ost och grädde, smör och ölkorv. Grönsaker mest som tillbehör om jag ska vara ärlig. Kanske blir det för lite vegetabilier och även kolisar med tanke på att när vi är friska så tränar vi ganska flitigt. Min man tränar 7 timmar och jag lite mindre kring 4-5 timmar terränglöpning, simträning och cykling på racer som gäller. Vi deltar även i lite motionslopp då och då. Kanske är det det som är ”problemet”? Fel balans mellan träningsvolymen och matintaget…. Kanske kan någon rekommendera en after work out drink/mat? Fö så har vi båda klassiska kontorsjobb.
Det är svårt när man har lätt att lägga på sig muskler att hålla vikten nere. Det här med att minska på kolisar och öka fettet har fungerat jättebra för oss båda. Därför känns det kosntigt att gå upp med kolisarna men det är kanske det vi bör göra? Eller hitta en bättre balans?
Trevlig kväll och vi är oerhört tacksamma för den här diskussionen!
Vänliga hälsningar!
Kia och Anders
@ KiAnders:
Du nämner kramper. Det tyder ju på magnesiumbrist. Magnesium är ju också viktigt för immunförsvaret. Kanske tillskott skulle behövas?
senaste rönen från Israelisk forskning – håll till godo: https://www.haaretz.com/print-edition/news/low-carb-high-protein-diets-win-the-battle-against-the-bulge-israeli-study-finds-1.416490
https://www.haaretz.com/print-edition/news/low-carb-high-protein-diets-win-the-battle-against-the-bulge-israeli-study-finds-1.416490
@ helena:
Skulle vara intressant att veta hur mycket fett de åt i low-carb-gruppen. Kanske nån kan ta reda på det. Har börjat fundera på hur mycket fett jag ska äta. Har just läst Pauluns bok och han varnar ju för för mycket fett. Jag tar gärna emot kommentarer om hans påståenden.
Lena, antar att det var obegränsat med nyttigt fett för jag har fattat att det gäller när man äter LCHF:
helena Skrev:
Nei, nei – inte als LCHF-kost;
1. Förfinat Atkins-diett – med vikt på protein.
2. Medelhavs-diett inkl. (as usual) olivenolja af urusel ell. bättre kvalite 😉
3. Low-fat diet.
Olika resultat ja,
Klart bättre för kroppen med naturliga råvaror. Intressant indikation att kroppen ”erindrar” kosten man sto på för nya dietten. Jag tolkar det som att det är viktig att inte gå tilbaka till ”skrap”mat dietter, ell. talrikmodellar – men att ”stay on” på den kostmodellen du ”tror” på 🙂
Altså – Lena/Helena; Detta hadde intet at göra med LCHF – Mvh.
Sitat; ”Jag tolkar det som att det är viktig att inte gå tilbaka till skrapmat-dietter, ell. talrikmodellar – men att stay on på den kostmodellen du ”tror” på”.
Nja, den tolkningen blev lite personlig 😉 ;
Det de säger är att den positiva påvirkningen kroppen fått (blodfetter, viktnedgång eks.) af dietten holder sig även om du går upp i vikt igen. Frågan är hur länge, för alt är som för?
Som sagt, inget att göra med lchf – lyder fettskrämd.
Råd; Skit i Paulun, Läs här och på kostdoktorns blogg um vad lchf-kosten går ut på – begge har spesiella trådar som ger kunskap; Här till höger – länk nr. 1 och 2. Och så tror jag att mängden fett kanske spårar ud, …. ialla jag ska ”skruva” lite ner nu – fråtsar i smör f.n., spes. när jag ”brasar” – dr. Annika säger ”du ska inte frossa i fett”. 🙂
Oi, godagmannøkseskaft; Fel igjen 😯 – Jag skriver att” vikten holder sig, samtidigt som vikten ökar”. Ursäkta.
Hej!
Vad gör jag för fel? Började äta LCHF i mitten av december..vikten rasade 1,2, 3 ,4 o 5 kilo på dryga månaden..Härligt! Men nu är det stopp! (Jag gick upp ca 15 kg på mkt kort tid då jag drabbades av hypothyreos för 2 år sedan.) Min dag kan se ut så här; Frukost: två kokta ägg, turkisk yougurt med lite solrosfrön. Lunch: sallad med dressing av olja och örtkryddor, ett stekt kycklingbröst. Mellanmål: Några paranötter. Middag; Stekt biff, sallad och sås med grädde eller creme fraiche. Ev några hallon och vispgrädde till kvällen. Jag tar D-vitamin och en sked kokosfett som tillskott. Vill gärna gå ned några kilo till för att må bra igen../ Eva
@ 791 Eva:
Jag tycker att din mathållning ser bra ut. Sen är det en fråga om matmängd. Jag har skrivit om problem med viktnedgång i min gamla blogg: https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Hej Annika! Jag är en kvinna på 71år, läsa och kjöpt flere av dina boka och jag undra om det innehålla för mycker grädde etc. har nu kjöpt boken lchf för seniorer. Denna boken är olika alla andra, det innehålla rötfrukter och mycke mindra grädde. Gå mann ned i vikt med detta? Vet inte sikkert vad jag ska hålla mig till. Jag är tacksamt för svår. Linda
@ 793 Linda Stridh:
Det kan skilja på ingredienser i mina böcker beroende på vilken kock som medverkat.
Men jag anser att rotfrukter (utom potatis) är mycket värdefulla inslag i vår diet. De är relativt kolhydratsnåla, de kan odlas utan gifter, de kan förvaras länge, och de kan produceras i norden, och behöver inte importeras.
Mängden grädde i maten kan provas ut för varje person.
Men snälla Dr. Dahlqvist kan mann gå ned i vikt med recept i lchf för seniorer? är veldid tacksam för svår.
@ 795 Linda Stridh:
Om man går ner i vikt på LCHF-mat hänger på hur mycket mat man äter. Du får prova dig fram till hur mycket/litet du behöver äta för att gå ner i vikt.
En ros till Dig Annika på kvinnodagen. Vi behöver starka kvinnor som du.
Kram
Kristina
Hur effektiv är lchf när det gäller klimakteriet, har noterat att det går trögt nedåt, men dock inte som en del beskriver rasat i vikt. mvh Bente
@ 798 BENTE BERGFALL:
LCHF är bra både för hälsa och viktnormalisering. En del har dock problem med viktnedgången. Jag har skrivit om viktproblem i min gamla blogg: https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Hej Annika
Jag har nu gått på lchf i 4 dagar och har än så länge bara fått positiva resultat.
Känner mig inte alls tung i huvudet som jag kunde göra tidigare, inte ett enda migrän anfall,
behöver bara 8 timmars sömn nu och inte 12 timmar osv… Samt att alla mina vänner som
använt lchf har fått bra resultat. Tack för att du är en hjälte! En sann rebell! Finns inte
Många av ditt virke i Sverige idag.
Det som nu börjar göra mig förbannad är att livsmedelsindustrin, forskare samt svenska staten
har medvetet fört svenska folket bakom ljuset för att tjäna enorma pengar på våra
nära och käras ohälsa. Detta är min personliga åsikt men jag likställer det dom sysslat med
som folkmord. Utan samvetskval har man mörkat fakta och använt pseudovetenskap och inte brytt sig
om att människor dött av diabetes och hjärt och kärlsjukdomar som hade kunnat förhindras.
Det enda rätta vore att ställa alla skyldiga till svars för deras gärningar. Fängelse är
det minsta man kan begära.