Frågor om kost och hälsa

Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.

Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram,   boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen  LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.

I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.

Comments

  1. 601
    Annika Dahlqvist säger

    diana diab, Fibromyalgi i lederna är en inflammatorisk sjukdom. Alla inflammationer kan mildras av LCHF, som är en inflammationshämmande kost.
    Detta beror sannolikt på att det naturliga mättade fettet är bra. Omega-3-fetter är också bra. Fabriksfetter (margariner), omega-6-oljor och tillsatser är sannolikt inflammationsframkallande. Kolhydrater är inflammationsframkallande, i hög mängd, som ger högt blodsocker och högt insulin.

  2. 602
    Leif Ternelius säger

    Hej!
    Har ätit din kost under 7 veckor o min diabetesvärden ligger nu mellan 4-6.
    Har slutat med insulin efter 3År.Har tagit insulin 16 enh förut.
    Jag äter hjärtmedicin mot hjärtsvikt,kaleorid 2ggr750 mg,imdur 60mg,lasix retard 60mg,
    biosopolol 5mg,amias 8mg,alla 1per dag.
    har inte gått ner i vikt någonting,kan detta ha med medicinerna att göra.
    Undrar en som är jätteglad över att diabetesen är borta.
    Är 75 år
    MVH Leif

  3. 603

    Jag har en fråga om kokosolja som jag brukar ta i kaffe. Häromdagen tog jag en matsked mot tidigare 1 tsk och blev efter några timmar väldigt dålig, fick ont i magen och en fruktansvärd huvudvärk som höll i sig i i 2 dagar. Kan detta ha att göra med att jag fick i mig för mycket kokosfett? Någon som vet?

  4. 604

    Hej!
    Jag är 35 år och hade graviditetsdiabetes med mitt andra barn. Kostbehandlades, men det var på gränsen att jag fick insulin. Under mitt tredje graviditet var alla värden normala, trots detta var barnet överviktigt vid födseln. Under graviditeterna har jag INTE ätit enligt LCHF.
    Nu till min fråga: jag har börjat med LCHF sedan 2 veckor tillbaka och mår ganska bra av det, upplever jag. Snart är det dock dags för min årliga kontroll hos diabetesmottagningen (jag har ingen fastställd diabetes) och jag underar över hur glukosbelastningen kommer att resultera i och med att jag äter LCHF nu. Kommer jag kanske att bli diagnosticerad diabetes? Jag har ju vant kroppen av med socker nu… Har även själv tagit fasteprover och t ex idag visade dessa på 5,4/6,4/6,8 – vilket är för mycket. Jag vill inte ha nån diabetesdiagnos och tycker det vore konstigt om jag skulle få den nu när jag håller på att gå ner i vikt och håller mej borta från sötsaker. Dessutom förbättrades ju mina värden från den ena graviditeten till den andra.
    Ska jag börja äta kolhydrater nån vecka innan mina tester på diabetesmottagningen ska göras för att få ett mer ”rättvist” resultat?

  5. 605

    Hej
    Jag har fibromyalgi och beslutade pröva lchf. Jag började för 6 veckor sedan och hade de vanliga besvären i början: huvudvärk, muskelsvaghet och hjärtklappning. Nu har jag inte huvudvärk längre, men fortfarande muskelsvaghet och hjärtklappning och dessutom har jag fått problem med magen. Den (lite under magsäcken) blir hård, jag känner mig illamående och ibland rapar jag mycket. Kan det fortfarande handla om omställningsproblem eller vad är det frågan om? Jag har också fått högre blodtryck, förr låg undertrycket på 72-85, nu mäter jag varje dag 83-100. Pulsen är också högre än förr. Vad ska jag göra? Jag vill inte ge upp för min fibromyalgivärk har minskat, behöver ingen värkmedicin längre, och så måste jag inte vila 1-3 timmar efter att ha lekt med barnbarnet i 1,5 timmar. Mer info: är 54 år, väger 53 kg och äter Femar.
    Hälsningar från Finland
    Lena

  6. 606
    Annika Dahlqvist säger

    Maria, Glukosbelastningen riskerar att påverkas av att man äter LCHF, eftersom kroppen vänjer sig vid att minska insulinproduktionen då den inte får kolhydrater. Detta är inte sjukligt. du får prata med personen som ordinerar belastningen om detta. Det kan vara bättre att göra en blodsockerserie före och efter en LCHF-måltid så får man se om det ligger bra. I så fall behövs ingen belastningstest.

  7. 607
    Annika Dahlqvist säger

    Lena, Du kan ju prova ut hur mycket kolhydrater du behöver för att må bäst. Sedan kan du smygande försöka att minska ytterligare på kolhydratintaget och motsvarande höja intaget av natruligt fett.

  8. 608

    Hej Annika!

    Eftersom insulin hämmar fettförbränningen, så undrar jag bara hur det ändå kan komma sig att det finns människor som kan gå ner i vikt och hålla den med dieter som förespråkar lite fett, som ex. viktväktarna och viktklubb?

    Äter själv strikt Lchf och mår finemang, är aldrig hungrig och äter mindre portioner än förut. Det känns fantastiskt!

    Mvh Karin

  9. 609

    Hos mig har man just fastställt artros i tåleden, vilket placerar mig i ett intressant dilemma.

    Jag tackade nej till piller som inte skulle ha annan effekt än att gömma undan smärtan (som är avsevärd) och anstränga njurarna. Doktorn hade inget förslag utöver detta.

    En vänlig apotekerska kunde dock tänka sig att koständring vore intressant. Det skulle isåfall gälla att undvikla ”syrabildande” och betona ”basisk” kost. Det visar sig all ALL ”basisk” kost är vegetabilisk och min huvudsakliga kost, (fet ost, ägg och fisk) är ”syrabildande”. Enda punkten där vi var eniga var att undvika all slags mjölmat.

    Så hur skall jag nu hitta rätt? Inte mycket kvar att äta bortsett från brysselkål och rödvin. Och så torkad frukt, som sägs vara oerhörd ”basisk” fast det är det allra värsta under GL-systemet!

    Nån som kan meddela nåt konstruktivt om detta. Gärna snabbt,för det gör jädrans ont i tån.

  10. 610
    Annika Dahlqvist säger

    Karin, Jag tror att det handlar om insulinresistens. Vi som har blivit insulinresistenta klarar inte av att hålla vikten med lågfett och högkolhydrat.

  11. 611
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson, Om du inte vill äta piller och inte vill operera så ser jag inget alternativ annat än att fortsätta med LCHF och hoppas att smärtan viker av sig själv. Det är ofta som smärta kan variera i intensitet.
    Man kan använda skor med rullsula, så att tån inte behöver böjas så mycket vid gång. Det kan man få ordination på av en ortoped.

  12. 612
    ragnhild säger

    Fråga; Fet ost, egg och fisk – är det syrebildande? Piltson, dricker du kaffe? Det är syra det, men det vet du. Camillete, med kokosolja – någon gånger gjenom dagen – prova det. Jag har et ”lite” problem, har experimenterad och är inte så lite förvånad över vad bort-tag av kaffe, samt kamille ol. mild te med kokos kunne bjuda på.

    Dr. Annika – är lchf-mat syrebildande? Jag trodde inte det. Men vad vet jag. Om du inte åter lchf Pilson, så starta 😉 om inte for annat så for din artros. Ush, ja om inte smärtan är överväldane så äter inte jag heller voltaren o.l. Men är det skicklig vond betännelse på gång så nejer jag pent och tackar – men inte voltaren. Alvarligt, det med kokos – prova. Artros er forkalning, inte? – Det måste nog opereras om det går och man har valet. Men många symtomer hjälps med lchf – och den nämnda kokos-”teen”.

  13. 613

    Ragnhild, enligt den lista man gav mig står kaffe på den ”basiska” sidan. Men här dricks sällan kaffe. Diverse frukter och grönsaker sägs också vara ”basiska”. Framför allt spenat. Däremot sägs allt kött, all fisk, alla mejeriprodukter och mjölmat vara ”syrabildande”. Fett och socker sägs vara ”neutrala”.

    De smärtpiller man gav mig heter Pirobeta 10, på den medföljande dokumentationen står urdjävliga saker om vad dom kan ställa till. Det är ju fråga om löpande medicinering av en obotlig åkomma! Para detta med upplysningen att flera tusen personer dör varje år av njurskador vållade av medicin här i landet..

  14. 614
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson, Om du har en inflammation i stortåleden kan det hjälpa bra med en cortisoninjektion i leden. Du kan komma till mig i Stöde så kan jag ge dig det 🙂

  15. 615

    Tack, skulle det ha varaktig eller bara tillfällig effekl? Några dagars Cortisonkur var snabbt mycket effektiv mot astma för 6-7 år sedan, de tidigare besvären kom aldrig tilllbaka med samma våldsamhet. Dessvärre bor jag i södra Tyskland, så Stöde är en bit bort. Måste undersöka detta mera lokalt.

    Den angivna uppdelningen mellan ”syrabildande” och ”basiska” känns förvillande. Man undrar hur folk skall få i sig protein med detta system. Kan man ha blandat ihop gikt och artros?

  16. 616

    Hej kan man bli frisk om man äter LCHF, när man fått diagnos Crohns sjukdom!
    Tacksam för råd!

  17. 617
    Annika Dahlqvist säger

    Carola, Ja LCHF är en inflammationsdämpande kost som har lugnande inverkan på Crohns sjukdom.
    Ner med kolhydraterna, konstfetterna, omega-6-fetterna, tillsatserna – och upp med det naturliga, helst mättade fettet. Ekologiskt Kokosfett anses särskilt välgörande på inflammatoriska tarmsjukdomar.

  18. 618
    ragnhild säger

    Piltson/Annika:

    Vi är nog många som har lite ell. mycket artros her och der. Jag holder med dig Piltson, symptombehandling vil inte du och jag ha med de fysjomtabletterna 🙂

    Frågor:
    * tatt röntgen = utan tvivl artros/förkalkning?
    * henvisad till ortoped? Obligatorisk!

    Ortopeden kan rådge dig vidara till operation (skrapa bort ell. stiva av ell. sulor som Annika nämner).- ell. något annat.

    Piltson och Annika – har du fått artros/förkalkning så kan du inte ta det bort uten operation? – Du går då inn och skrapar bort bort hela eländet, ell. något av det?

    Jag har också lite artros. Min artros gynnas otroligt av lchf + utesluta (nästan) kaffe. Det har något med syran å göra – och säkert mängden. Sitrusfrukter äter jag efter råd från läkare aldrig. Syrlige ting (basiska ell. inte) gynnar inte läget. Kokosfett – mitt mantra vad värk angår som omtalat ovanför är läkande. Smörjer säkert områden = ”hvor er min artros” 🙂 Lchf-kosten hindrar också at otveklingen försämras- hurra! Stå på , hoppas det går bra Piltsom det är du verd.

    Annika, jag provar mig på konsultasjon 😉 her – du måste kommentera. Stort sett er det reel konskap jag nyss har fått.

  19. 619
    ragnhild säger

    🙂 Piltson, jag så för mig at flera af dina tår/tär var förkalkade 😉 ……..? är det bare ett tåled – inflammation/ondt för at du har fått en betennelse? Ta tabletterna, eller en kortisonspruta – så är du kanskje god på en, to, tre – artros ell. inte artros. Det der med basisk föda har säkert som du antyder något med gikt å göra – jag fristas börja tvivla om gikt gynnas av det som anbefalas….. har de provat lchf inkl. kokosfett mon tro?

  20. 620

    Hej Annika!

    Jag kör LCHF enligt Skaldemans 50+ och får äta max 12 g kolhydrater/dag.

    Skaldeman skriver att man har 3 g kolhydrater/måltid, betyder det att jag inte har möjlighet att gå ner i vikt om jag vid ex. en måltid äter 4 g kolhydrater och vid en annan måltid samma dag äter 2 g kolhydrater?

    Är inte det viktiga att man håller sig innanför maxgränsen? Måste man hålla sig til 3 g/måltid tror du?

    Mvh Karin

  21. 621
    Annika Dahlqvist säger

    Karin, Vi LCHF-företrädare har olika rekommendationer för viktnedgång. Skaldeman får svara för sina råd.
    Jag anser/har erfarenhet av att det gäller att hålla sig under 20-30 g kolhydrater per dag, sedan är det fråga om mängden mat. Vissa kan inte gå ner om de inte minskar matmängden. Var och en får prova ut hur mycket mat de kan äta utan att viktnedgången stoppar upp.

  22. 622

    Ragnhild, jag kör med 2,5 liter kokosfett/månad sedan flera år, det har inte hindrat det här. Min husläkare är kirurg, den sort som inte gärna pratar med patienter, eftersom det tar tid. Kliniken måste löna sig och han har fyra tjejer som slussar patienterna mellan olika rum. Röntgenbilderna fick jag inte se, bara veta att det var artros, men tydligen inte ”fulminant”, och smärtan skulle dämpas med hans absolut skräckinjagande piller. Mera var det inte. Han klarade mig på ungefär tre minuter.

    Det är såvitt jag förstår bara stortåleden. En lätt svullnad och tydlig rodnad diam drygt 3 cm. Smärtan är värst på natten, när foten är stilla. På dagen skall man hålla cirkulationen igång med rörelser kors och tvärs trots smärtan, sa apotekerskan. Tack för det, hade doktorn kunnat säga, men det gjorde han inte.

    Nybildning av brosk kan åstadkommas med ”glukosamin” och ”djävulsklo”, läste jag på internet, så såna piller skaffade jag Men det torde vara en mycket långsiktig historia, om det överhuvud taget kan tas på allvar.

  23. 623
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson, Detta med isolerad hetsig inflammation av stortåns grundled låter snarast som giktanfall.

  24. 624
    ragnhild säger

    Hörs for mig ut som du skulle våga ta dom tabletterna. Så proft av läkaren, och bra at han kunne skicka dig til röntgen. Väl jag har en probably förkalkad stortå (aldrig röntgat den). Den är lite stiv. Fick för många år sedan betännelse i den, oi så vondt det var – hadde intet valg = besökte akuten. Fick de der äkliga tabletten, voltaren ell. breksidol, och sim….. helt fin. Som sagt, den er lite, lite stivare än motsvarande på andra foten, säkert artros, men har inte plågat mig det dugg sedan – obs. det. – Så jag anbefaler en kur (doch bara ut i från någon av mina erfarenheter)!

    Kuren är ju kort – det kan inte samanliknas med ständig tilbakevändande symptombehandling. Pös på med kokosfett och lchf så skånar du både magen och annat. Gikt kan du testa om du har och vil det. Artros är som du kanskje vet något annat. Nei, jag menar at ondt ska med ondt fördrivas. Inte dras ut – det gynnar intet 😉 🙂 – Godt det bara var stortåen, hoppas det ordnar sig!

  25. 625

    Tack, det stämmer med vad jag läst mig till om gikt på diverse rådgivningssidor. Hoppfullt, i så fall bör det avta av sig själv om några dagar. Men det väcker diverse frågor.

    T.ex. är det lätt att förväxla gikt och artros? Kan inte röntgenplåtarna ge vägledning? Borde han inte ta tagit blodprov?!

    Tyska auktoritetspersoner lider ofta av en viss pösighet, och det det kan vara pinsamt att nu antyda att hans diagnos kan ha varit fel. Så jag vill inte ta upp saken, men om jag skall gå till en ortoped istället, så behövs en remiss för att det skall gå under sjukförsäkringen. Och den skulle i så fall skrivas av den som sade artros. Tillvaron är besvärlig.

  26. 626
    Professor Göran Sjöberg säger

    Ragnhild, Piltson, Annika

    Efter att ha läst ”Stoppa Altzheimer nu!” av Bruce Fife så har jag fått en ny ”stark tro” som jag också tycker verkar ha vetenskaplig uppbacking. Det är tron dels på kokosfett (medellånga fettmolekyler, MCT) och nu också på tokotrienoler som tydligen har en väldigt stark antioxidativ effekt och därför verkar fungera som någon slags ”patentmedicin”. Jag fick idag hem en stor burk med Röd Palmolja som innehåller just tokotrienolen i stor mängd – smakar lite konstigt men det ska ju patentmediciner förstås göra annars kan de ju knappast fungera 🙂 . Om jag ska tro på detta så är tokotrienolerna några av de få ämnen som delvis kan minska plakbildningen. Statiner som det humbug det är skulle jag förstås aldrig stoppa i min mun om man nu inte band fast mig och tvångsmatade mig men palmoljan tar jag frivilligt. Den Röda Palmoljan står nu vid sidan av den junfruliga kokosoljan.

    Jag undrar om inte en yttre smörjning med kokosolja också kan ha en positiv effekt på på onda tår – men detta är föstås en gissning. Bruce Fife nämner någonstans fördelarna med insmörjning av huden med kokosfett. Kanske verkar på djupet också?

    0% kohydrater är förstås också kanon för inflammerade leder.

  27. 627
    ragnhild säger

    Piltson:

    https://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=20626

    Jo, gikt må påvises via blodprov.

    Artros påvises via röntgen, visas som hvita flekker

    Drikk mye vann, kok det gjerne.

    Nå gjelder det jo bare dette med vond tå. Blir dette bra, men du kanskje har andre plager evnt. uroar dig för om du har någon revmatisk sjukdom/gikt – så gå till läkaren – svusj 😉 så havnar du på labben = blodprov = Der ska inte mera till = läkaren kan ropa på : Nästa pasient takk 🙂 🙂 🙂

    Annika, keep the control…..

    Aha, der kommer vår goda vän prof. Göran. Nå blir det intressant her….. Ha det så godt 🙂

  28. 628
    ragnhild säger

    Röd palmolja – från var, helsekostförsäljare/nätet? … intressant. Å dette er en bra blogg. Her kan en gå inn å kommentere uten å bli telt/counted. Men kostdoktorn har visst sluttet med det han og. Godt!

  29. 629
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson 20.14, De prov man tar på gikt är dels analys av ledvätskan under inflammation. Det blir en väldigt typisk bild vid gikt. Det är urinsyrakristaller i ledvätskan. Problemet är att det kan vara svårt att få ut ledvätska ur en relativt liten led. Annars tar man prov på urinsyrahalten i blodet. Men den kan vara lägre under anfall för då har en hel del lokaliserats till inflammationen. Urinsyravärdet i blodet ska alltså tas i lugnt skede för att säga något. Om man har ett högt urinsyravärde i blodet är det ändå inte säkert att ledinflammationen är gikt. Den kan bero på något annat.
    Den effektivaste behandlingen mot giktinflammation är kortisonspruta i leden. Man kan också ta kortisontabletter via munnen. Nackdeleln är att kortisonet då sprids i hela kroppen, med de biverkningar det har. En annan behandling är att ta inflammationshämmande tabletter, som Voltaren.

  30. 630
    Göran Sjöberg säger

    Ragnhild

    Eftersom du nu inte har någon TV längre har du tid att studera och det här med hälsa och kost är ju hur intressant som helst. Är man själv sjuk så har man också en bra motivation.

    Kroppens komplexitet är ju faktiskt rent otrolig. När man som metallurg börjar nysta i denna värld så blir man stum av förundran. Metallurgi är i jämföresle rena rama barnleken. Otroligt spännande och fascinerande.

    Just nu läser jag i ”Molecular Biology of THE CELL” (Alberts et al.) som är läroboken som verkar vara standardverket på universiteten och den lär ta ett halvår till innan jag är igenom ordentligt för andra gången. Jag tycker om boken väldigt mycket för att det inte är något ”svammel” där och med väldigt mycket kemi och termodynamik i botten. Solid naturvetenskap helt enkelt. Och nästan i varje kapitel noterar man att man egentligen vet väldigt lite om hur de olika biologiska processerna samverkar i den enklaste cell. Det finns en grundläggande ödmjukhet inför just vad som är liv i boken och det är vackert. En varning är på sin plats för i jämförelse med t.ex. Gary Taubes (GCBC) så är den knappast lättläst utan snarare en mycket tung lärobok.

    ”Lättlästa” är däremot ”THE ART AND SCIENCE OF LOW CARBOHYDRATE LIVING” av Jeff Volek och Stephen Phinney och den ”måste” du läsa. Hur bra som helst om man ”tror” på LCHF – rena vetenskapen!

    Och sedan ytterligare ett ”måste”. ”Stoppa Alzheimer nu!” av Bruce Fife. Också väldigt lättläst och lika bra med mängder av referenser även om jag ibland irriterar mig på en typisk amerikansk ”handboksjargong” som tenderar till att smyga sig in böcker som riktar sig till allmänheten och som tyvärr förtar lite av det faktum att boken verkar stå på solid vetenskaplig grund. Det var här jag läste om tokotrienoler och Röd Palmolja (sid. 304 – 307). Den svenska översättaren satte in en länk till inköpsställen. Vi köpte vår stora burk hos http://www.lchfbutiken.se.

  31. 631
    ragnhild säger

    🙂 🙂 🙂
    God söndag prof. Göran. Tack för svar, och bok-anbefalningar. Dina litteratur-hänvisningar skulle der också varit en tråd eller länk till – och gärna även med dina inlägg, som jag tycker är värdefulla.

    Her flommar solen över tynt kvitt isdekke, och ger- ett bud om våren. Regnat har det i två mndr. i motsats til de två sista åren med härlig vinter/snö.

  32. 632

    Min man vill inte gå ner mer i vikt han är 1.75 väger nu 69 kg. Han har blivit av med diabetes och gått ner 15 kg. Vi äter LCHF han kan inte fuska för då går blodsockret upp. Är det fel att använda 15% grädde skall jag ha mer fett. Han är väldigt rädd för fett som syns är det någon som har några tips på att gå upp i vikt. Tacksam för svar.

  33. 633

    Hej! Jag har ätit LCHFsedan 2008 med ett par undantag, men nu strikt sista 1 1/2 åren. Har alla gångerna fått hjärtklappning till en början men nu har det hållt i sighela tiden. Detta har oroat mig lite och jag har därför varit till läkaren.Har själv också använt mig av telemitrin på min arbetsplats och sett hur mkt extraslag (VES) jag har. det känns starkt, gör emellanåt ont i bröstet och jag får lite andnöd. Känner av det hela dagarna och det är en påfrestning att träna. Jag vet att detta är vanliga övergångsbesvär men borde inte hålla i sig så länge. Läkaren bortförklarar problemen som stress,vilket kan vara en bidragande orsak men tror inte det bara handlar om det. När jag ställt frågan på andra siter så blir jag anklagad för att fuska med kosten vilket verkligen inte är fallet. så nu funderar jag på om det är ngn ”brist” jag har?Önskar verkligen svar på detta då det ska vara så himla svårt att få hjälp av sin läkare och det inte är bara att byta läkare. MVH/ Anna

  34. 634
    Annika Dahlqvist säger

    Anna 76, Man hör ibland om hjärtklappningsbesvär vid LCHF-kost. Jag misstänker att hjärtat då reagerar på ketosen. Du kan minska ketosen genom att äta lite kolhydrater. Kanske någon liten potatis, och andra rotfrukter? Nötter, bönor och linser?

  35. 635

    Hej, Jag frågade förra veckan också om bl.a. hjärtklappning och fick samma råd av Annika. Tack för ditt svar Annika! Jag började äta lite mer kolhydrater men så provade jag också öka saltintaget och började äta magnesium. Jag läste på någon blogg att det kan hjälpa. Nu har jag fått tillbaka min normala puls och mitt normala blodtryck. Vet förstås inte nu vilkendera åtgärden det beror på, men kanske Anna76 också kunde prova med mera salter?
    Kemisten Lena

  36. 636
    Margareta säger

    Den numera bespottade Adelle Davis, en då framgångsrik Amerikansk nutritionist skriver om gikt och stöder sig på näringsmedicinskforskning från 50 och 60-talen, då kanske industriunderstödd forskning inte var så stor. Hon menar, om jag skall göra ett kort referat, att
    1. Om pantotensyra är närvarande omvandlas urinsyra till urea och ammoniak, vilka båda försvinner i urinen, om märk väl njurarna fungerar som de ska och man dricker tillräckligt.
    2. Stress, hårt arbete, dålig kost och överkonsumtion av alkohol tenderar att ge gikt för giktbenägna personer. Förstörelse av celler i dessa lägen ger ökad mängd urinsyra. Försök med att unga män fick vistas i mycket kallt vatten gav ökade urinsyramängder i blodet , vilken mängd avsevärt minskades, när männen dagligen fått stora mängder pantotensyra i 6 veckor. Till yttermera visso var dessa mängder låga ända upp till 4 månader efter det att kuren med pantotensyra var avslutad.
    3. När överviktiga personer fick fasta ökade urinsyramängden i blodet och efterhand fick fler och fler gikt.
    4. Rollen som vitamin E har. ( tocotrienoler är en form av vitamin E ) Vitamin E är en kraftig antioxidant. Utan tillräckligt vitamin E förstörs de lättoxiderade cellväggarna och cellens innehåll blir också föremål för oxidation, cellen förstörs ochdå ökar cellförstörande enzymer i vävnaden 15 till 60 gånger mer än normalt. Cellkärnor blir också då förstörda, vilket ger ökad mängd urinsyra.
    5. Försöksdjur, som hölls på en E-vitaminfattig diet i en månad fick högre mängd urinsyra i blodet, en del åtta gånger högre. Mängden urinsyra gick kvickt ner, när de fick E-vitamin.
    6. Härsket fett förstör E-vitaminer. (Man noterade förr, en nedgång i giktfrekvens, när man införde kylskåp.)

    Nu kan jag inte scrolla upp till toppen av vad jag skrivit och kolla att allt blev rätt, eller sätta en rubrik på det heller.men inlägget var främst avsett för Piltson, som hjälp till lite tankar om gikt.

  37. 637
    Annika Dahlqvist säger

    Margareta, Jag fick inte riktigt klart för mig vilka kostrekommendationer man ska ge personer med anlag för gikt? Pantotensyra är tydligen bra, i vilka födoämnen finns det?
    Finns det jämförande studier som visar att E-vitamintillskott ger mindre giktanfall hos giktbenägna personer?

  38. 638

    Tack, Margareta, värken avtar nu dag för dag och bör vara borta nästa vecka. Nu tar jag ett tillskott som heter Gelenk 1100, det innehåller E-vitamin.

    I min barndom kallades gikt en vällevnadssjukdom. För att undgå flera attacker, kan någon tala om i vad mån mitt enkla matprogram kan utgöra vällevnad.

    Varje morgon 100 gr tonfisk med 2 ägg, en vitlöksklyfta och ett halvt glas kokosfett plus te med stevia. Varje kväll 150 gr fet opastöriserad ost (Appenzeller Extra, Tete de Moine eller Le Baron, det är dom bästa, alla från Schweiz) och en halv flaska rödvin. Däremellan ofta ingenting alls men i bland en lunch som kan vara leverbiff med surkål, 1/3 grillad kyckling eller på lördagar revbensspjäll. Aldrig mjölmat, rotfrukter eller öl. Ibland en karamell med körsbärssmak.

    Så har det varit i många år. Men för 4-5 veckor sedan kom en nyhet.

    När man kokar fett ur gris erhålllls en restprodukt som på svenska kallas ”grevar”. Det är knapriga och feta och passar bra som TV-tugg istället för potatisflingor och sånt. Jag kunde tugga i mig 150 gr grevar på en kväll, men bara en gång i veckan, eftersom de köps på torget men saknas i butikerna.

    Kan det vara dessa grevar som ulöst gikt?! Skall jag lägga av grevarna?

    En annan fråga som jag gärna vill ha utredd är följande: När man tar två röntgenbilder av den tåled där gikt normalt förekommer, en vertikal och en korisontell, hur kan dessa leda till diagnosen ”artros”`? På själva foten tittade doktorn bara ungefär fyra sekunder.

  39. 639

    Här Svensk uppslagsbok om grevarna:

    https://svenskuppslagsbok.se/57837/fettgrevar/

    Ordet finns ej i singularis. Man kan inte äta bara en greve. Får man gikt av dem?

  40. 640
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson, Jag kan inte säga vilka förändringar du ska göra i din mathållning. En sak är dock att inte äta mera matmängd än man behöver. Jag kan tänka mig att överskottsintag av fett och protein, likaväl som kolhydrater, kan resultera i giktattack, men det är bara en hypotes. Alkohol är en känd orsak till gikt, jfr beteckningen portvinstå.
    En artrosbild på röntgen säger varken från eller till vad gäller giktdiagnos.

  41. 641

    ”artrosbild på röntgen” – skall det tydas som att röntgenapparaten kan vara speciellt inställd på att visa artros?

    Eftersom inflammationnen satt på just det ställe där gikt normalt förekommer, tycks mig att den första misstanken borde ha varit gikt, snarare än artros. Vilket han alltså hade kunnat påvisa med vätskeanalys – så vad skall han med röntgen över huvud taget?

  42. 642
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson, Artrosbild på röntgen brukar ses som reducerad broskhöjd och benpålagringar etc. Artriter, som gikt, brukar inte alltid synas så tydligt på röntgen.

  43. 643

    Doktor Annika:
    …. nu måste jag be dig förklara der här med syra/bas balansen….jag blir förvirrad över inläggen och alla ”goda”…? råd som ges här på din blogg.

    Jag är.kvinna 65+,(senior ?), hög metabolisk faktor, svår generell artros/spondylos i hela kroppen, /MR skikt rtg, smärtutredd,) kramp, domningar, stressless legs… förstadium till colonatumör., inflammatoriska tillstånd i luftrör, slemhinnor, hårsäckar, hud,( rosacea)…..

    …..herregud och dr Annika…nu ser jag att jag måste sluta…
    .anamnesen, ser ju INTE OK ut…. sas…
    …. bra har jag inte mått på många år…trots frikostigt utskriven farmaka.

    Mitt hopp ….kan det vara en kostomläggning till LCHF…men..men
    kaffe o kött, bas o syra. det är frågan…..?

  44. 644
    Annika Dahlqvist säger

    reTINA, Detta snack om syra-bas-balans tror jag är bara just snack. Kroppen har en massa buffertsystem och håller en perfekt syra-bas-balans hela tiden. Ät LCHF, med naturliga råvaror, så får du den bästa hälsa du kan få under rådande omständigheter.

  45. 645

    Hej!
    Jag sitter och funderar… måste man dra dieten så långt som till LCHF? Är det verkligen inte bara sackaros och vitt mjöl (har förvisso svårt att definiera var gränsen för ”vitt mjöl” går) som är bovarna. Inte bara för viktminskning utan för alla sjukdomar LCHF sägs lindra och bota.
    Har försökt läsa mig till svar på mina funderingar men dietdjungeln är oändlig.
    Tacktack

  46. 646
    Annika Dahlqvist säger

    Emmili, Att ta bort vitt socker och vitt mjöl borde alla göra. Likaså att låta bli margarin och omega-6-oljor och alla tillsatser. Sen hur man vill ha fördelningen mellan kolhydrater och naturligt fett får var och en bestämma själv. Man kan prova sig fram hur man trivs bäst. Huvudsaken att man befriar sig från myten om det mättade fettets farlighet.

  47. 647

    Angående vitt mjöl: Jag har just läst en bok som heter Natural Health & Weight Loss, skriven av Barry Groves. Han menar att mörkt bröd inte alls är bättre än vitt bröd, tvärtom. Fytinsyran i fibrerna binder t.ex. kalcium, järn och zink. I en studie konstaterades att försökspersonerna absorberade mer järn från vitt bröd trots att de fick i sig 50 % mer järn när de åt fullkornsbröd. Han påstår också att skillnaden i GI mellan dem är obefintlig. Skulle vara intressant att veta vad du Annika har för åsikt om fibrerna.

    Att man skulle behöva fibrer för att magen ska fungera är inte sant. Det har jag själv mycket goda erfarenheter av. Jag har aldrig haft så mycket förstoppning som då jag åt en massa fibrer för att jag trodde att det var bra. Nu när jag äntligen vågar äta fett har jag inga problem med förstoppning. Läste nånstans att förstoppning när man börjar med LCHF antagligen beror på att tarmarnas muskler har blivit förslappade då de på grund av fibrerna inte har behövts.

  48. 648
    Annika Dahlqvist säger

    Lena, Jag har också fått uppfattningen att fibrerna i bröd har mera negativa effekter än positiva, med lektiner och fytiner, inflammationsframkallande mekanisk irritation av vassa fibrer etc. Men ändå säger vi att det är det vita vetemjölet som är farligast. Jag tror att hela släta korn är det bästa, för de går opåverkade genom magtarmkanalen och kan inte göra någon skada.
    Slutsatsen blir: Ät inget eller så lite som möjligt av spannmål. Jag vet inget nyttigt med att äta spannmål.

  49. 649
    Hälsa är livet säger

    Jag kan bara hålla med. Tänker man efter så är allt spannmål gräs, och jag tror knappast att stenåldersfolket valde att äta gräs som första val och garanterat inte varje dag. Troligare var det en slags nödföda som de upptäckte att man kunde samla in och äta när det inte fanns annat. Menar, om man är på jakt och ser en älg på ett stort fält med vajande vete(gräs) så använder man snarare gräset som skydd för att inte bli upptäckt än ser det som föda.

  50. 650
    Maggan A säger

    Piltson m fl

    Jag har hört att för mycket griskött kan leda till gikt. Minns inte av vem (tror jag läste det nånstans), men det kanske kan vara värt att pröva. Har själv haft gikt och har sedan dess varit sparsam med fläsket.

  51. 651

    Maggan, det är tråkigt, dom där grevarna var förfärligt goda med fikonsenap.

  52. 652

    Hej!
    Jag har en fundering om miljö. En del man pratar med säger att lchf är en dålig livsstil för miljön. Jag tror att de bl.a menar att man måste odla mer djurfoder för att vi ska kunna äta mer kött och animaliskt fett, vilket i sin tur bidrar till miljöförstöring etc. Detta är väl i och för sig mer en etisk fråga än en hälsofråga. Vad har du för åsikt vad gäller miljöaspekten? För övrigt är jag väldigt intresserad av lchf.
    mvh Viktor

  53. 653

    Är den här studien kanske den bästa som visar att mättat fett inte är farligt? Jag fick fram den här texten på sidan https://tuftshealthletter.com/SearchPage.aspx?s=whole%20grains, men eftersom den är avgiftsbelagd fick jag inte namnet på studien. Så här stod det i presentationen av studien: A new meta-analysis suggests that the connections between saturated fat intake, blood cholesterol and heart disease may be more complicated than scientists have thought. Previous studies have demonstrated that saturated fat can raise blood levels of the bad LDL cholesterol, and high LDL is a known risk factor for heart disease and stroke. So it seems logical that saturated fat consumption would likewise be linked to heart disease. But the review of 21 studies totaling 347,747 people failed to find a significant association between saturated fat intake and risk of coronary heart disease (CHD), stroke or cardiovascular disease (CVD).

  54. 654
    Annika Dahlqvist säger

    Viktor, Vi inom LCHF förespråkar när- och giftfritt producerad animalisk kost. Gräsätande djur ska födas upp på gräs och hö, lksom det gjordes i den gamla tiden. Kor är utvecklade på gräsätande, och blir sjuka av stärkelsemat som spannmål, soja majs.
    Den produktion av kraftfoder som ger miljöförsämring ska vi inte använda. Då är djuruppfödning miljövänlig och resurssnål. Spannmål soja och majs odlas oftast med massor av bekämpningsmedel, GMO etc och bör då inte ätas av vare sig människor eller boskap.

  55. 655
    Kristina säger

    Hej!
    Du bad mig att komma åter och berätta hur det gått när jag började ta medicinen som du föreslog att jag skulle börja med. Jag tar en tablett på morgonen och en till middagen. Här är resultatet.

    dag 1 dag 2 dag 3 dag 4
    faste 5,3 6,1 5,3 5,7
    2 timef fr 5,6 5,7 5,1 6
    f lunch 5,6 5,4 5 5,6
    2t ef lunch 5,7 6,8
    f middag 7,3 5,6 5,1
    2t ef middag 5,2 5,5 6,2
    Kristina

  56. 656
    Annika Dahlqvist säger

    Kristina, Jag hittade inlägget som du svarar på nu den 12/1-12 kl 10.34. Det gällde Metformin 500 mg till frukost och middag. Jag tycker att dina blodsockervärden nu är utmärkta. Om du mår bra på Metforminet tycker jag att du kan fortsätta med den.

  57. 657
    Kristina säger

    Hej!
    Tack för svar. Jag känner inte av medicinen alls, så då fortsätter jag.
    Kristina

  58. 658

    Lena ovan:

    ”…LDL is a known risk factor for heart disease and stroke.”

    Den ”studie” du hänvisar till belägger något som vi här har tjatat om till leda. Nämligen att en riskfaktor inte är en sjukdomsorsak.

    En sjukdomsorsak handlar alltid om en enskilt patient. En riskfaktor är en statistisk konstruktion grundad på en massa patienter. Den kan aldrig utsäga någonting säkert om en enskild patient. Men både i medierna och hos doktorerna används begreppet som om det vore en fysisk egenskap hos enskilda patienter.

    Massmedicinering grundad på riskfaktorer är därför omoralisk och potentiellt skadlig för den enskilde. Och när en doktor börjar snacka om riskfaktorer som om det gäller dig som patient skall han tystas ned och visas tillrätta på ett, menar jag, ganska påträngande sätt.

    Den som vill sätta sig in i detta lite grundligare rekommenderas P. Skrabanek/J. McCormick: ”Follies and Fallacies in Medicine”: Den finns också på danska, holländska, tyska, franska, italienska och spanska.

    Men tydligen inte på svenska, varför inte?

  59. 659

    Att den inte finns på svenska tycks mig som en form av skandal, speciellt som Lars Werkö avtackas i förordet.

  60. 660
    Annika Dahlqvist säger

    Piltson, Enligt Lennart Medin på Optimal förlag är den boken för gammal för att översätta nu.

  61. 661

    Jaså, varför ej, det gäller ju eviga sanningar? Men då tar vi äöl iställer hans ”The death of Humane Medicine”, postumt utkommen 1994, nytryck 1998?

  62. 662

    Piltson, det stämmer förstås att riskfaktorer inte säger något om huruvida en enskild person kommer att bli sjuk. Men om risken är stor och den har konstaterats i korrekt utförda studier tycker jag nog att enskilda personer bör beakta risken. Det är därför jag inte skulle våga börja röka. En annan säk är förstås att det inte är vettigt att börja medicinera bort riskfaktorer. Det är knappast vettigt. Särskilt inte om det finns alternativ… 🙂

  63. 663

    Här finns ”Om livets korthet” av Seneca, utgiven av Fabel 1988. Då hade Seneca varit död i ettusenniohundratjugotvå år.

    Där läser jag på sid. 21: ”Man lever såsom man aldrig skulle ö: aldrig tänker man på sin egen förgänglighet.” Och på sid. 26: ”Man måste under hela livet lära sig konsten att dö.” En av P. Skrabaneks iakttagelser var att läkare kan uppträda som om deras patienter skulle kunna leva i evighet, om de bara får vård och medicin.

    Men jag tror ändå inte att Senecas klassiska tankar skall behöva ersätta Skrabaneks klassiska tankar.

  64. 664

    Hej Annika!

    Har en fråga om solrosfrön kontra solrosolja. I dina kostråd rekommenderar du, om än i måttlig mängd, solrosfrön, medan du (starkt) avråder från solrosolja. Vad är skillnaden? Tar inte kroppen upp oljan som finns i fröna?

    Mvh

  65. 665
    Annika Dahlqvist säger

    Zeb, I solrosfrön finns det en mycket minimal mängd fett. I raffinerad olja finns det mycket mera av omega-6. Men allt är en mängdfråga. Någon ml solrosolja är troligen inte farligt.

  66. 666
    Magnus Lindelöf säger

    Genom att öka andelen grovfoder i djurens foderstat ökar den areal som krävs för att producera kött ännu mer. Spannmål producerar mer energi per hektar än vallfoder.
    Annika Dahlqvist wrote:

    Viktor, Vi inom LCHF förespråkar när- och giftfritt producerad animalisk kost. Gräsätande djur ska födas upp på gräs och hö, lksom det gjordes i den gamla tiden. Kor är utvecklade på gräsätande, och blir sjuka av stärkelsemat som spannmål, soja majs.
    Den produktion av kraftfoder som ger miljöförsämring ska vi inte använda. Då är djuruppfödning miljövänlig och resurssnål. Spannmål soja och majs odlas oftast med massor av bekämpningsmedel, GMO etc och bör då inte ätas av vare sig människor eller boskap.

  67. 667

    Bästa Annika, tack för att du sprider dina kunskaper vidare till oss och detta utan att tjäna pengar. Jag har nu bestämt mig för att testa LCHF, dels för att gå ner lite i vikt och dels för att jag blivit svårt sjuk (me/cfs) och är i princip helt sängbunden sedan flera år. Jar har en fråga till dig. jag har köpt LCHF – bröd där varje brödskiva innehåller 2,7 gram kolhydrater. Hur många såna skivor per dag kan jag äta och ändå gå ner i vikt? vänliga hälsningar från Helena

  68. 668
    Annika Dahlqvist säger

    @ helena #667
    En LCHF-brödskiva med 2,7 g kolhydrater är ok. Strikt LCHF räknas upp till 20 – 30 g kh totalt per dag. Sen är det också en fråga om matmängden. Om man inte rör på sig så mycket behöver man mycket liten matmängd med LCHF. Den är så energi- och näringstät.

  69. 669

    Hej!
    Jag har funderingar om kolesterolvärden, när man äter enligt LCHF. Jag mår bra, har gått ned 12 kg och känner många hälsofördelar med kosten.
    Själv har jag stigande totalkolesterol från 6,3 till 8,5 efter att jag började med LCHF.
    Triglyceridvärdet har efter 1 års kost sjunkit från 1,3 till 0,88 och Apo-kvoten har sjunkit något från 0,84 till 0,77. Apokvots-proverna är det bara 6 mån emellan, men de är ju på rätt håll.
    Nu läser jag i DN 1 februari 2012 där Anna Bratt gör en analys om kost att vissa personer är känsliga för mättat fett och få farligt höjda värden av det onda kolesterolet; LDL. Detta leder ju till åderförfettning och hjärtsjukdom och de som äter LCHF måste ha koll på sina blodvärden.
    Det är inte lätt att komma till en vårdcentral och ta dessa värden om man ber om det och känner sig frisk.
    Jag har tolkat mina värden som att det är det goda kolesterolet som stigit. Har jag rätt?

  70. 670
    Annika Dahlqvist säger

    Margareta Rosnäs, Det finns många olika åsikter om kolesterolvärden. Det man kan se vid förfinade analyser är att det är små täta LDL-partiklar som stiger vid högt kolhydratintag, och en högre andel större fluffiga LDL som stiger vid lägre kolhydrat och högre fettintag. Huruvida dessa kolesterolpartiklar är av betydelse som orsak till hjärtsjukdom eller bara är ett resultat av kosten vet man väl inte. Uffe Ravnskov har skrivit om fetter och kolesterol i sin bok ”Fett och kolesterol är hälsosamt”. I vilket fall blir de flesta människor friskare av att äta LCHF, oavsett lipidmönster. Därför är det tråkigt att bryta kosten om kolesterolvärdena råkar stiga.
    Lyssna på kroppen i stället.

  71. 671

    Hej,

    Jag började med lchf för lite mer än en månad sedan. I början av vecka 3 skulle jag få mens. Bara det att den kom aldrig när den var en och en halv vecka försenad (vilket den aldrig är annars) åt jag kolhydrater igen och då kom den. Jag tycker det känns konstigt att mensen försvinner i samband med detta, är det verkligen bra? Har jag kört för strikt lchf eller varför försvann den?

  72. 672
    Annika Dahlqvist säger

    Sofie, Jag vet inte varför din mens blev fördröjd. Vanligen brukar mensen normaliseras när man övergår till en artriktig LCHF-kost. Men det är ju inte konstigt om något i kroppen kan reagera vid en förändring av kosten. Man får se tiden an.
    En sak du kan göra om du blev förskräckt över en förändring är att göra koständringen mera successivt. Långsamt minska andelen kolhydrater och i stället öka på det naturliga fettet.

  73. 673
    Agnes Vilhelmina säger

    Hej, jag är en 50+ kvinna som i mitten på september-11 gick över till LCHF-kost efter att ha läst Matrevolutionen. Hade också varit på hälsokontroll och resultatet var inte helt bra (midjemåttet 91 cm innebar kraftigt ökad risk). Jag tränar vanligen minst fyra gånger i veckan vilket inte hade påverkat min vikt alls. Runt 10 kilo för mycket.

    Det som hände var att jag raskt gick ner 6-7 kilo (från 67 till 60) och den vikten står jag kvar på, trots att det gärna skulle få ramla av runt tre kilo till (dom sitter f a på magen). Midjemåttet har minskat från påstått farliga 91 cm till helt ok 78. Magen lugnade sig, av allt spannmål o alla fibrer jag tidigare åt i form av frukt o grönt blev jag ganska gasig och det var ofta fart på magen.

    Det var inga problem med blodvärdet, blodsockret eller blodtrycket (125/88).
    P-ApoB/ApoA1 var 0,7 (eg 0,67). P-Apolipoprotein B=1,0 och A1=1,5 g/L
    Enligt uppgift ska B 1,2g/L. Kvoten ska för kvinnor vara <0,8. Så det var ju ok värden då.

    Nu efter 4,5 månaders LCHF ville jag kolla om fettvärdena ändrats, och ja, det hade dom.
    Det "onda" B är nu 1,2 (ökat 20%) och det "goda" A=1,7 (ökat 13%). Dvs det onda har ökat upp till det farliga gränsvärdet även om kvoten fortfarande är 0,7 (eller 0,71 egentligen).

    Så jag är naturligtvis väldigt besviken och fundersam, jag tycker jag mår bättre, och har svårt att tänka mig att gå tillbaka till min gamla kostvanor.

    Vad säger du Annika om sifforna? Jag har bara fått dom av sköterskan som tog provet, har inte pratat med någon läkare.

    Vänliga hälsningar,
    Agnes Vilhelmina

  74. 674
    Agnes Vilhelmina säger

    P S Det ska stå Enligt uppgift ska B < 1,2g/L.

    Se'n vill jag tillägga att mitt blodtryck vid återbesöket var 125/80. Om det nu spelar någon roll

  75. 675
    Annika Dahlqvist säger

    @ Agnes Vilhelmina:
    Det är vanskligt att prata med någon läkare om detta. Hxn avråder sannolikt från att fortsätta med LCHF. Kanske tom föreslår statiner.
    Läs Uffe Ravnskovs böcker så ser du att kvinnor med högre kolesterol har den bästa hälsoprogosen. Hela kolesterolkarusellen är bara tokerier.

  76. 676

    Hej Annika
    Jag har nu hållt mej till LCHF i 5 månader. Jag är lite över min BMI 186 cm och 91 kg. Jag känner ingen skillnad efter dessa 5 månader och är på väg att sluta med LCHF. I förra veckan läste jag i en hälsotidning att LCHF inte fungerar på blodgrupp A och samtidigt berättade en vän att det fungerade för homon men inte hans fru för hon har blodgrupp A. Jag har blodgrupp A och tror det kan ligga nåt i det.
    Vad säger du om detta?
    Tacksam för svar.
    Vänliga hälsningar Mats

  77. 677

    Hej, jag är en alldeles nybliven sjuksköterskestudent och är intresserad av att veta om de är tillåtet att råda patienter att äta enligt LCHF-modellen.
    Är LCHF numera evidensbaserat ?

    Hur gör du för att kunna stå upp emot de som är helt emot?
    Lider själv av diabetes typ 1, har gått från 9 i HbA1c till 7,8.
    Tack för att du har orkat ta striden så att den har nått fram även till mig.

  78. 678
    Annika Dahlqvist säger

    Mats, Du har ingen kraftig övervikt, och kanske din kropp inte vill längre ner. Om du vill längre ner än din kropp vill så kanske du måste dra ner på matmängden.
    Även om du inte kommer ner i vikt så kan din hälsa påverkas positivt av LCHF.
    Idéerna med blodgruppernas betydelse för kostvalet anser jag vara trams.

  79. 679
    Annika Dahlqvist säger

    Evelina, I Socialstyrelsens senaste rekommendationer för diabeteskost
    https://www.socialstyrelsen.se/Lists/Artikelkatalog/Attachments/18471/2011-11-7.pdf
    angavs att man rekommenderar bl a ”måttlig” lågkolhydratkost, 30-40 E%.
    Men det är inget förbud mot att tala om för patienten att om den vill ytterligare sänka blodsockret ner till normal nivå så kan den prova lägre andel kolhydrater i kosten. Det är patienten själv som bestämmer vilken kost den vill äta. Man kan också ge tips på nätsidor och böcker så att patienten kan studera vidare själv.

  80. 680

    Ok, tack för svaret.
    Att tipsa om att öka fettintaget istället är inte lika accepterat alltså, utan det är bara att sänka kolhydraterna som går?

    Vist är det alltid patienten som väljer men som vårdgivare har man ju stor makt över vad man kan presentera som ”rätt” kost.. Det är väldigt bra att de har förändrat sina rekommendationer, hoppas bara att motståndet inom vården (hos kollegor o.s.v.) kan minska i och med det.)

  81. 681

    hej annika.jag har en fråga om statiner.jag har tagit pravastatin20mg under flera år och tänkte sluta med dem,och frågan är skall jag sluta tvärt eller trappa ut medicinen tillex 10mg i ca 2 veckor och sedan sluta helt. mvh rolf

  82. 682
    Annika Dahlqvist säger

    Rolf, Om man ska sluta med en medicin så är det nog alltid bäst med en uttrappning. Ditt förslag med 10 mg dagligen i två veckor låter lämpligt.

  83. 683

    tack annika för ditt svar och tack för en mycket bra och intressant blogg mvh//rolf

  84. 684
    Agnes Vilhelmina säger

    Annika; Tack för ditt svar. Jag vet ju egentligen att det är så mycket som är nys!
    Läkaren har förresten tittat på provsvaren och svarat 0 åtgärd. Kanske för att alla andra värden är bra och för att kvoten fortfarande är lägre än 0,8.

    Mats; en av mina söner har blodgrupp A, han har gått ner 18 kilo på 4,5 månader med LCHF.

    Vänliga hälsningar,
    Agnes Vilhelmina

  85. 685
    Madeleine säger

    Hej,

    Jag började med LCHF för drygt en månad sedan, efter ett tag fick jag utslag och klåda. Det gick över men nu har jag ännu värre klåda. Kan inte sova och har kliat sönder hela kroppen. Visade upp den för en läkare som gav mig både salva och piller.
    När man googlar på LCHF så visar det sig att vi är många som har drabbats av detta. Men ingenstans står någon teori om varför.
    Jag mår bättre i magen och har kanske gått ner något kilo, men även om klådan går över så känns det inte så sunt att få en så stark reaktion. Men om det finns en bra förklaring så står jag ut ett tag till…

    Med vänlig hälsning
    Madeleine

  86. 686

    Jag försöker att äta LCHF men har varit liberal med nötter och mjölk, alla mjöl, ris, pasta produkter är bortrensade. Tidigare lyckades jag minska hela 8 kg bara på att ta bort sockret men nu när jag kör fullt ut händer ingenting med vikten, i övrigt mår jag bra. Är det kolisarna i mjölken och nötterna som ställer till det för mig? Har tidigare blivit diagnostiserad PCOS och har inte haft någon blödning det senaste året, är 44år och misstänker att jag har tagit passerat klimakteriet? Visst var det så att pre-menstruella kvinnor har svårare att gå ned i vikt med LCHF? eller finns där några knep, specialråd?

  87. 687
    Annika Dahlqvist säger

    Madeleine, Om du tror att du har fått klåda av LCHF, så måste du prova ut genom att ta bort och ta tillbaka olika födoämnen.
    Man kan knappast få klåda av kolhydratbrist, så det måste i så fall vara något av det du äter som du inte tål.

  88. 688
    Madeleine säger

    Tack för snabbt svar.
    Ja det är det jag kommit fram till. Tror själv att det är äggöverdos. Även om jag bara ätit ca 2 om dagen. Kanske hör det ihop med att jag inte har någon galla?
    Jag är ingen ”allergisk människa” men har nu kliat mig på hela kroppen så att det har blivit inflamerat och kan inte sova på nätterna.
    Läkaren som gav mig allergimedicinen sa att av många dieter kan levern bli påverkad pga svälten. Jag äter en hel del smärtstillande, så min lever jobbar nog på högvarv. Men med lchf svälter man sig ju inte.
    Konstigt nog vill jag inte sluta med dieten trots kli och ingen större viktnedgång… Den är bra för min mage.

  89. 689

    Hej!

    Jag undrar om glukosbelastning. Jag ska göra en sådan pga både övervikt (relativt måttlig dock) och för att det förekommer graviditetsdiabetes i min nära familj. Jag känner själv att undersökningen är nödvändig pga detta och vill göra den men jag har förstått att lågkolhydratskost kan göra att man får falska dåliga resultat. Jag äter som gravid inte strikt, grunden är LCHF-tänk men jag äter även alla rotfrukter och frukt (dock försöker jag hålla det till ca 2 om dagen) samt kanske en gång i veckan potatis och jag dricker mjölk till ca 2-3 middagar i veckan. Jag ligger bra till med vikten, är i vecka 22 ännu på ett kilo minus från min icke-gravida vikt och har som lägst legat på 3 kilo minus och även om vikten nu går upp så går det långsamt.

    Jag vill veta: Hur mycket kolhydrater måste jag stoppa i mig för att få ett bra resultat innan mätningen? Det står i deras material att man ska äta mer kolhydrater men då måste de ju utgå från en normalkost, ska jag då ’frossa’ kolhydrater för att få den mängd normalkostare borde få i sig om de äter mer kolhydrater? Eller räcker det att jag bara äter normalkost i några dagar?

  90. 690
    Annika Dahlqvist säger

    Elin #689, Jag tror att det är bara om man äter strikt LCHF som glukosbelastningen kan bli påverkad.
    Jag tror att det räcker med att man äter måttligt av rotsaker för att inte glukosbelastningen ska bli felvinklad. Frukt innehåller mycket fruktos, som inte är bra, och de kan utslutas.
    Sen anser jag att glukosbelastningen är helt onöädig. Man kan äta sin vanliga mat och kolla sitt blodsocker före och en timme efter en normal LCHF-måltid, så ser man att allt är väl. Det finns ingen nytta med att belasta sin kropp med en massa skadlig glukos.

  91. 691

    Tack för ditt svar!

    Frukten är som du säger inte helt nödvändig för en bra kost men då den inte tycks påverka varken min vikt eller mitt välmående så får den vara en del av kosten nu.

    Jag håller med om att det är en oftast onödig undersökning att glukosbelasta men efter jag inte lyckats hålla kosten på LCHF under graviditeten så känner jag att jag ändå vill göra den så jag kan få reda på om jag ligger i gränslandet mot diabetes även om det inte är något som har märks av. Hade jag kunnat äta som jag gjorde innan och mått bra hade jag dock vägrat göra den.

  92. 692

    Jag behöver er hjälp! Har ätit strikt LCHF i över ett år. Gick ner 10 kg första halvåret, därefter ingenting trots att jag verkligen behöver minska ca 15 kg till. Alla värden har blivit bra eller betydligt bättre (har diabetes2). Har nu börjat träna 2-3 pass i veckan och har gått upp 1/2 -1 kg i veckan(sammanlagt 4,5kg) sedan jag började. Har läst allt här o hos Kostdoktorn och följt en mängd tips. Mår bra, men har inte råd att gå upp i vikt. Kan det vara så att LCHF inte är rätt för min kropp? Känner att tiden rinner ut. Min läkare ser bara vikten… Tacksam för svar – men jag har testat ALLA tips jag sett på era sidor.

  93. 693

    Hejsan ! Har typ 2 och äter lchf ganska så strikt tycker jag själv. Hade långtidssocker på 5,9 men läkaren ville ha ner det ännu mera (hade gått ner på ett halvår från 6,3 även 16 kg har jag gått ner sedan nov2010 då typ 2 upptäcktes ,då ett fastesocker på 14). Gick med på att äta en tablett Metformin för tre månader för att se hur det gick. Idag var jag med om en liten läskig grej. Åker skidor ca 40- 50 min då och då . Kände redan efter en stund att jag var matt. Hade glömt äta lunch (blir så ibland på söndagar då jag äter sen frukost ,tre timmar hade gått sedan jag åt. )Fortsatte i alla fall att åka men innan jag var hemma igen höll jag på att svimma.
    Tog ett blodsocker och det visade 4,2 ! Beror min matthet på för lågt blodsocker. Blir tveksam till att fortsätta med Metformin i så fall.
    Skulle bli så glad om du kunde svara.

  94. 694

    Klåda o utslag…..kan det handla om ”utrensningsfenomen” att det har funnits något lagrat i kroppen ihop med fettlagren som ”släpper” när man börjar tömma sina förråd.

    Kan uppleva själv att jag fått ökad mängd utslag eller klåda när kilona rasat lite mer under kort tid.

    Kroppen rensar väl endel via huden också, o inte bara via urin o avföring.

  95. 695
    Annika Dahlqvist säger

    @ ninni:
    #693
    Om ditt blodsocker går ner till 4,2 i samband med träning så tycker jag att du kan prova att låta bli Metformin och se hur det går med sockret då.

  96. 696

    Hej Annika. Jag är intresserad av saltbehovet under den här dieten. Michael Eades påstår att man behöver mer salt än normalt med den här dieten. Nu råkade jag se att du har behandlat saltbehovet på din blogg 2010: https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/search?q=saltbrist. Nu undrar jag om du har forskat vidare i frågan? Kan det vara så enkelt att när man lämnar bort bröd, som ju innehåller ganska mycket salt, så behöver man salta den mat man äter lite mer? Jag fick själv sendrag efter några veckor på den här dieten, och det har hjälpt att öka saltmängden.

  97. 697

    Hej Annika!

    Hur ser du på det här med stekt mat? Ex. tror du att det är farligt med knaperstekt bacon? Kan det bero på hur ofta man äter detta? Ibland har man ju hört att hårt stekt och grillad mat är cancerframkallande.

    Sen tänkte jag lite på den där nobelpristagaren i medicin år 1931 som menade att en försurad kropp lättare drar till sig sjukdomar, tror jag det var. Jag läste lite om vad som kan ge en försurad kropp, bland annat rött kött, mjölk m m. Vad tänker du om detta? LCHF bygger ju till stor del på kött och mejerier. Skulle vara intressant att höra din mening om detta.

  98. 698

    Hej Annika!
    Har ätit LCHF i 6 år trotts kritiska läkare,vänner släktingar mm. Dessutom fick jag en hjärtinfarkt för 4 år sedan som naturligtvis spädde på kritiken. Mitt problem är nu att för 3 år sedan började min vikt sakta men säkert bara gå uppåt trotts strikt LCHF. Från 78 kg till ca 90 kg. Jag är kvinna 54 år och 169 lång. Till saken hör att jag började äta Plavix, Metropolol och Simvastatin efter infarkten och stentet. Jag var så chockad över min infarkt så jag bara åt min medicin och teg. Efter ett år slutade jag med Plavix, i mars i fjol slutade jag med Metropolol och i augusti var det dags för Simvastatinet . Alla värden var helt perfekta så ingen medicin behövdes. Istället skrev hjärtläkaren ut omega 3. Klok läkare!
    Jag äter Levaxin för min dåligt fungerande sköldkörtel och där jag enl läkare ligger inom ”ramen och något förhöjda värden”. Istället får jag kommentarer om att äta mer frukt och grönt röra på mig osv. Många känner igen sig antar jag. Nu är det så att jag har hund som jag går med dagligen . Jag styrketränar två gånger i veckan, dansar zumba en gång och åker längdskidor 2-5 gånger i veckan. Jag är med andra ord en aktiv människa och jag jobbar inte så tid har jag. Jag är trött svullen, fet och j…ligt förbannad!
    Nej jag äter inte frukt, nej jag äter inte ost, nej jag äter inte grädde varje dag, nej jag äter inte mycket grösaker. Jag äter i stort sett kött, fisk,fågel, ägg, smör, oliver, majonnäs och ibland stekta champinjoner.
    Jag är 100% säker på att maten gör mig frisk och att hjärtinf. gick så bra som den gjorde. Jag är 100% säker på att min sköldkörtel blivit sabbad av medicinerna jag åt tidigare! Och som ett brev på posten blir det galet i hela hormonsystemet.
    Har du erfarenhet av det här Annika? Jag har själv börjat att öka på levaxinet med 25mgr och tvingat åt mig en tid hos en läkare för att förhoppningsvis ta prover. Vilka prover tycker du vore intressanta för min del?
    Tack snälla för ditt otroliga engagemang!
    Kerstin

  99. 699
    Annika Dahlqvist säger

    Lena #696, Jag tror att kroppen har en bra förmåga att reglera saltintaget. Om vi följer vårt oförstörda saltbehov tror jag att det blir rätt. Äter vi något för mycket salt för vårt behov är det inga problem. Njuren har en mycket bra förmåga att göra sig av med överskott av salt. Får vi för lite är det värre. Kroppen kan inte tillverka natriumklorid, utan det måste tillföras utifrån

  100. 700
    Annika Dahlqvist säger

    Karin #697, Jag tror att vid hårdstekt mat så bildas onyttiga ämnen, därför tycker jag att man ska äta mjukstekt mat.
    Det finns ingen anledning att tro att naturlig mat som kött och mjölk skulle vara sjukdomsframkallande. Det är bara fria fantasier som säger detta.

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Upptäck mer från Annika Dahlqvists LCHF-blogg

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa