Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.
Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram, boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.
I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.
Maud B, Blodsocker, HbA1c, och Hb kan man alltid be att få ta. Resten får man diskutera med sin läkare. Sen kan ingen läkare i världen förbjuda en att äta en nyttig LCHF-kost.
Vid kramp i benen kan man prova magnesiumtillskott, mera vatten, kalk, och andra förslag. Hör efter förslag på Klhydrater i Fokus.
Om inget annat hjälper kan man bli tvungen att öka kolhydratintaget något.
Hej.
Har fettknölar i ryggslutet .Har varit på ultraljud och fick då reda på att det blir inflammation och att det är det som gör ont..Senast jag var hos läkaren för att få remiss för att undersöka bukaortan sa han att det är en sjukdom som heter dercums sjukdom utan att undersöka mig. Om det nu är det jag har är det bra att äta lchf då?Jag gör det och mår förövrigt bra. Är 57 år och tränar 4-5 dagar i veckan .Ibland äter jag alvedon för att det ska gå. Väger 64 kg och är 169 lång. När jag läser om sjukdomen är de flesta gravt överviktiga. Ang bukaortan så har min pappa och 2 av hans syskon detta problem. Jag ska nu undersöka detta i förebyggande syfte. Har nu fått ta kolestrolprover. Det är väldigt viktigt att inte ha högt kolesterol om man har detta problem enl doktorn. Om proverna är höga bör jag sluta med lchf då?
Hälsningar Anki
Behöver man bry sig om att kolestrolet stigit kraftigt på de 4 månader jag ätit lchf? Mår bra och har gått ner några kilo.
Ann-Kathrin, Dercums sjukdom är en inflammationssjukdom i fettväven. Den bör mildras av en inflammationshämmande kost som LCHF.
Jag tvivlar på att det är vetenskapligt bevisat att man inte ska ha högt kolesterol vid Dercum. Kolesterol är ett livsnödvändigt och nyttigt ämne som vi inte ska strä va efter att sänka. Läs Uffe Ravnskovs böcker om detta.
Anki, Jag tycker inte att man behöver bry sig om att kolesterolet har stigit under LCHF. Kolesterol är nyttigt. Läs Uffe Ravnskov. Men det finns ju inte forskat på detta ännu, så säker kan jag inte vara. Varje människa måste därför ta eget beslut i detta.
Hej, jag vill fråga om det är bra att äta lchf när man är försurad? och överviktig. Har hört och läst att man måste bli basisk och det betyder bara grönsaker och inget fett.
Vad vet du om det?
Hälsningar
anna
Hej Annica!
Jag har en fråga. Jag undrar om det är ok att äta pofiber i LCHF-kost? potatisfiber alltså. Har sett ett recept med pofiber i en paj som jag tyckte smakade gott. Men är det ok ur kolhydratsynpunkt?
Många hälsningar från Kristin
Mycket märkligt vad läkare kan rekommendera.
Har tittat på dina provsvar och sett vad du skrivit som normalt inom parentes.Är det vad alla läkare ska gå efter?
Jag har 0,6 triglycider,HDL 2.0,LDL 4,2 och ett totalt kolestrolvärde på 7,2.Det är LDL:et som ökat sedan jag tog för prov för 7 år sedan .Har nu blivit rekommenderad att äta trombyl och Simvastatin.Har tackat nej.Enl läkaren har jag mycket höga värden?
anna, Normalt är man inte försurad. Resonemagnen om sur och basisk föda är till stora delar flum.
Kroppen har en fantastisk förmåga till syrabas-balans via buffrande mekanismer.
Med en LCHF-kost med grönsaker, protein, generöst med naturligt fett, och bara lite kolhydrater, och utslutande av fabrikskemikalier, blir man så frisk man kan bli, och har en perfekt syrabas-balans.
Kristin C, Pofiber är väl det som är kvar av potatisen när man har tagit bort stärkelsen?
Pofiber innehåller 12% kolhydrater, i torrvaran. Så det beror på hur mycket torrvara man använder för hur mycket kolhydrater det blir. Mitt paket med Pofiber innehåller 125 g. Den sammanlagda mängden kolhydrater i paketet blir då 15 g kolhydrater.
Anki, Jag anser att läkarkåren är helt sanslösa i sitt förskrivande av kolesterolsänkande statiner. De har blivit pressade till det av professorer som i sin tur är influerade av statinfabrikanterna – över eller under bordet.
Kolesterol är ett livsnödvändigt ämne som vi ska vara glada för, och inte försöka sänka. Det är visat att hjärtinfarktpatienter har lägre kolesterol än friska, och att de infarktpatienter som har de lägsta kolesterolvärdena dör mest i sin infarkt.
Angående frågan om pofiber, det ingår 2 dl pofiber till en paj på 3-4 personer. Om man räknar ca 0,5 dl på en portion är det kanske ok?
Kristin
Kristin, Vill man veta exakt hur mycket kolhydrater det är i ½ dl pofiber får man väga det. Jag skulle gissa att det är ett fåtal gram.
Hej igen.
Kan LDL:et ha stigit utav att jag ätit alvedon och diclofenac T i 7-14 dagarsperioder för ryggen ca 10 ggr det senaste året?
Hei Annika!
Jeg har fundert en del på noen spørsmål:
– Kan det høye inntaket av proteiner etterhvert føre til fettlever?
– Hva med karbohydratenes evne til å bryte ned proteiner?
– Hva med arakidonsyre-overskudd? Vil det bli dannet for mye av dette om vi får i oss for mye rødt kjøtt? Er ikke arakidonsyre en hjerte-og karsykdomsrisiko?
– Hva med opptaket av kalsium? er ikke karbohydrater inne i denne prosessen? kan det etterhvert føre til benskjørhet?
🙂
Hej Annika,, är en 30 årig kvinna som är gravid för 3 e gången,, denna gång har jag hela tiden ätit LCHF och mår fantastiskt bra,, har gått ner 19 av mina ca 40 kg och har sluppit ALLA gravidtitets krämpor hitills är i v 28. Min fråga är hur jag ska hantera glykosbelastingen jag nu måste göra,, min barnmorska är mycket possitiv till min diet men vill i vilket fall som att jag ska göra den. Jag har av tidigare snedsteg med sockerskålen erfarenhet att jag kommer bli väldigt påverkad av den här glykosbelastningen och jag har en kännsla av att resultatet inte kommer bli lysande.. Jag får väldig hjärtklappning, huvudvärk, irritation etc etc så jag vet att jag blir påverkad.. när jag gjort mina tidigare belastningar (pga all övervikt har jag fått göra minst 2 varje graviditet,,) men inte denna gången;o) har proverna varit normala.
Om det nu blir så att proverna är dåliga hur ska jag tacka detta med de läkarsamtal jag kommer få genomgå då,, Kan jag vägra ev mediciner?? jag vet ju att jag med denna kost ALDRIG kommer få diabetes tacksam för svar mvh Caroline och bebisen..
Astrid, Inom LCHF förespråkar vi ”adekvat” mängd av proteiner, förutom låg kolhydrat och hög andel naturligt fett. Detta att äta endast ”lagom” mängd protein är dels för att det är den dyraste maten, dels att vi inte vet om överskott av protein innebär en hälsomässig nackdel.
Arachidonsyra är ett omega-6-fett och det finns mest i vegetabilier.
Kalcium tas bäst upp tillsammans med animalisk kost.
Min dotter på 13 år har sedan en tid haft besvär med bubblig mage o att hon känner sej spänd i magen. Detta kommer främst när hon lägger sej för kvällen. Det skapar ångest o hon har svårt att somna, dessutom vaknar hon emellanåt på natten. Känner sej hungrig men har ingen matlust. Lätt illamående ibland.
Hon får utslag i armveck fortfarande, vi har fått det till att det handlar om citronsyra o tomater.
Dessutom laktoskänslig.
Vi upplever att bubbligheten till viss del kommer i samband med kolhydratintag. Men det är svårt för henne att undvika det i skolan.
Vad har du för råd. Vi försöker idag äta mer kolhydratfattigt hemma. Fortfarande inte tillräckligt med fett, tror jag men betydligt mindre sockerintag. Barnen försöker också, o är jätteduktiga. Men de har svårt att släppa smörgåsarna o flingorna.
Har du någon i VästraGötaland som du kan rekommendera att hjälpa oss att få bukt med dotterns besvär.
Mvh Malin
Caroline, om du vill göra glukosbelastning så tycker jag att du ska äta lite mer kolhydrater ett par dagar innan, helst i form av mera rotfrukter (utom potatis) än vanligt. Rotfrukter triggar inte sockerdjävulen så mycket. Detta för att de nedreglerade insulinproducerande betacellerna ska pigga på sig inför belastningen.
Känner du att du inte vill göra glukosbelastningen är du i din fulla rätt att avstå. Det är du som äger din graviditet, och inte barnmorskan. Hon har skyldighet att respektera din vilja. Det räcker gott att följa blodsockret, glukosbelastning behövs inte alls.
Malin J, Bubblighet botas bäst med kolhydratrestriktivitet. Mindre bröd och flingor. LCHF-positiv läkare i V Götaland kan jag inte säkert säga. Ni får fråga runt, och ringa till vårdcentraler och fråga om de har någon.
Tack. Jag ska fråga runt lite mer.
Hej.
Jag och min fru har kört GI några gånger, men hon blir så trött och trögtänkt av detta. Hon blir lite rädd för att göra nya försök. Vad gör vi för fel? För mej funkar det OK och magen blir lugnare. Men som vanligt kör inte båda så blir det nån medelväg som passar hela familjen
Tack på förhand.
Mvh Jimpa
Jimpa, Om man blir trött och trögtänkt av LCHF så får man antingen stå ut med det tills det blir bättre, eller också återgå till lite mera kolhydrater och sedan minska successivt tills man finner en nivå som passar en bäst. Om familjemedlemmar intar olika mängder av kolhydrater så får man skilja ut kolhydratkällorna. Om man har separata skålar med potatis och pasta så kan var och en ta så mycket den vill, och ingen är tvungen att ta av det.
Hej ! Jag har en fråga om Ölkorv, det är nästan inga kolhydrater men däremot så är det myckat energi i korven,alltså fett och protein. Kan man äta dessa korvar med gott samvete eller kan det bli för myckat av det feta i korven..
Pernilla
Pernilla GL, Det är inte fettet och proteinet i ölkorven som man behöver se upp med, det är tillsatserna.
Sen gäller det alltid att vi inte ska ära mera mat än vi behöver, för näring och energi.
För att räkna ut apokvoten ska jag dela LDL:etmed HDL:et eller tvärt om?
Får ett värde på 2,1 om jag gör det förstnämnda och det är högt förstår jag.Delar jag HDL:et med LDL:et hamnar jag på 0,49 och det är bra.
Vad ska jag begära hos läkaren om jag vill ta ett nytt prov för att få reda på om jag har bulliga el täta
partiklar i LBL:et?
Är det bättre att ta om provet om ca ett halvår.Hade ätit lchf 4 månader när jag tog provet.Har förstått att det kan stiga ibörja..
Ha en bra dag.Hälsningar Anki
Hej Annika!
En släkting har Wegeners granulomatos. Kan hon bli hjälpt av LCHF?
Tacksam för svar.
Gis, Eftersom Wegeners granulomatos är en inflammatorisk sjukdom tycker jag att din släkting har allt att vinna, och inget att förlora, på att äta en antiinflammatorisk kost som LCHF, med naturligt mättat fett.
hej! Jag har kämpat och gått ner ca 30 kg nu på ett år. Jag har ätit som vanligt, fast jag har räknat kalorierna och undvikit kolhydrater till en viss del.
Nu de senaste veckorna har jag fått ett sjukt sug efter bröd, och det är jättesvårt att stå emot. Och då undrar varför jag fått det suget? Om det är någon brist eller nått. Och hur jag kan bli av med det?
kanske även värt att nämna att jag nyligen börjat med levaxin för underfunktion i sköldkörteln.
Man får såna nojor ibland. Psyket spelar kanske spratt? Just bröd är ju dessutom nästan synonymt med social gemenskap. Har man kvar socker/kolhydratsuget är det nog stor risk för återfall i brödburken. Bästa sättet överge ”suget” är kanske strikt LCHF under en längre tid. Därom tvistar några.
Jag tror du ska öka på fettintaget så försvinner suget. Är du ordentligt mätt så är du inte heller sugen på vare sig bröd eller annat sött. Är själv en f d brödälskare men numera bekommer det mig märkligt nog inte alls. Jag har t ex ekologiskt kokosfett i mitt kaffe tillsammans med en skvätt grädde och det mättar kan du tro. Lycka till att övervinna ditt sug.
Hej.
Tränar mycket.Blir ofta så slut i benen nu när jag äter lchf sedan 4 månader.Kan jag äta något med kolhydrater som du rekommenderar innan träningen.
Anki, Om du misstänker att det är pga kolhydratbrist som du blir slut i benen när du tränar, kan du inta lite snälla kolhydrater före träning, som ett par dl mjölk, en smörstekt skivad kokt kall potatis och dito morot, till exempel.
Hej Annika!
Jag har skrivit ett inlägg förut i detta forum. Jag lider ju av Crohns sjukdom..
Hur som helst så införskaffade jag din bok ”LCHF Snabbt och enkelt” idag och då såg jag till min förtjusning att du hade med quinoa. Jag har tidigare ätit vit quinoa, men slutade när jag gick över till den här kosten, för jag såg att det var mycket kolhydrater.
Hur kommer det sig att man kan äta detta trots kolhydraterna? Är det bättre att äta röd quinoa och är det något som man ska äta bara ibland?
Hälsningar
Beatrice
Beatrice, Det var dålig korrekturläsning av mig som gjorde att quinoa-recept smög sig in i ”Snabbt och enkelt”. Vi var flera som bidrog med recept och jag missade att quinoa kom med. Till nästa tryckning ska det komma ett faktablad som talar om att quinoa bara är till för dem som tål kolhydrater bra.
hej hej!
Jag undrar om det funkar äta LCHF om man inte tål ägg, mjölk och griskött?
mvh
Josefine
Hej!
Jag äter nyttigt och rör på mig men jag går ändå inte ner i vikt.
Hur ska jag göra för att lyckas?
Tack på förhand!
Katarina
Josefine, Du får titta i mitt kostprogram https://www.pagina.se/filer/Kostprogram%20f%C3%B6r%20LCHF.pdf vilka fördoämnen som du tål att äta.
Katarina, I min gamla blogg har jag ett blogginlägg om problem med viktnedgång trots LCHF:
https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Kostdoktorn.se har också en länk om det. Skaldeman har skrivit en hel bok om saken.
Hej!
Min 10-åriga dotter är mycket kraftigt överviktig. Vi går hos dietist och barnläkare och får naturligtvis traditionella råd. Att ge henne strikt LCHF-kost är inte genomförbart. Hon accepterar det inte själv, och jag är inte heller övertygad om att det är bra för en 10-åring. Hon tar stora portioner av alla sorters mat och är nästan alltid hungrig Vi försöker undvika söta födoämnen (men hon skaffar ganska ofta sådana på egen hand). Min fråga är: När hon nu äter kolhydrater i den mängd som en traditionell kost innehåller, hur ska jag då göra med fettet? Ett tag gav jag henne rikligt med fett – grädde, smör o dyl -men viktuppgången accelererade, så jag vågade inte fortsätta med det. Hon är inte själv särskilt motiverad till att gå ned i vikt men det börjar bli ett verkligt hälsoproblem. Bland annat har hon mycket höga insulinnivåer i blodet..
Mvh
Elisabeth
Du får väl kanske vänta tills hon är/blir motiverad. Tror du inte själv på ”strikt kolhydtratkost för barn”, är det nog svårt övertyga barnet. Det här är jättesvårt och jag lider verkligen med dig….och barnet naturligtvis.
Hej!
En bekant till mig, som har förstadium till diabetets typ2 och högt blodtryck, samt övervikt prövade LCHF, efter att hon av sin behandlande läkare hade fått ”tillåtelse.” Hon blev förtjust för då försvann dimmigheten i hjärnan sade hon, men vikten förändrades ej. Senare tillstötte hjärtproblem. Som jag förstod henne så hade hon fått förträngningar i kranskärlen. Som jag också förstod henne, så förbjöd hennes läkare henne då att syssla med LCHF, för som han skall ha sagt, så är detta fenomen, att man får förträngningar i hjärtats kranskärl tyvärr det som drabbar några få, när de försöker med LCHF. Jag tycker detta låter konstigt. Är detta något som är känt? Är det sant?
Skriver Mumma
Mina föräldrar är rädda för att jag ska få diabetes av att äta LCHF. Jag har PCO idag. Jag har ätit ganska strikt LCHF i 3 månader. Jag säger att jag inte kan få diabetes om jag inte äter kolhydrater. Med beaktande att jag skulle ju nästan kunna ha det nu, innan jag började med LCHF.
Lena Vikberg, Man får inte diabetes av att äta LCHF. Man får diabetes av att äta mycket kolhydrater.
Det finns möjligen andra faktorer också som kan påverka, som fabriksfetter och tillsatser.
Elisabeth:
”Att ge henne strikt LCHF-kost är inte genomförbart. Hon accepterar det inte själv, och jag är inte heller övertygad om att det är bra för en 10-åring.”
Om vi får tro Wolfgang Lutz har du radikalt fel. Han omtalade att när KH-restriktion sätts in före puberteten fungerar det ofelbart. Vi skrev om detta i Bidrag IX i kommentarerna på Stephan Rössners blogg:
https://www.seniorbloggen.se/skribenter/kost-och-overvikt
Det ligger en bra bit ner i kommentarsviten.
Piltson! Vad är ditt yrke och vad har du för utbildning, eftersom du uttalar dig med sådan auktoritet? Är du läkare?
Hej Annica!
Jag har ätit LCHF-kost i ca 5 månader och har märkt att jag har fått dålig hy med utslag på kinderna. Undrar om detta är vanligt förekommande och förhoppningsvis övergående? har i vanliga fall en bra hy. kan det vara för mycket av ost eller ägg? är i övrigt mycket nöjd då jag har minskat 11 kilo.
Hälsning kristin
Elisabeth, Jag tror att Piltson förstår dessa sammanhang bättre än de flesta läkare, eftersom de är förankrade i läkemedelsindustrins ledband.
Kristin C, Normalt får vi bättre hy på LCHF-kost, men om du har blivit sämre så får du prova att utesluta olika födoämnesgrupper och se om du blir bättre. Du kan börja med att utesluta ost, det är många som tror att mjölkproteinet kasein inte är bra för vissa kroppar.
Elisabeth, Piltson har ingen som helst egen auktoritet och har ej heller gjort anspråk på detta.
Däremot har vi här förmågan att referera auktoriteter, och när det gäller KH-restriktion är Wolfgang Lutz den första och största.
Hans bok om liv utan bröd kom ut på 1960-talet och finns nu i 16:e upplagen. Den är baserad på erfarenheter av tiotusen egna patienter och till skillnad från dagens ”auktoriteter” lät han sig inte styras av ovetenskapliga förelägganden från någon byråkratisk överhöghet.
Mera om Wolfgang Lutz kan du läsa i kommenterarna till Stephan Rössners blogg, som kommer fram när du klickar ”Piltson” ovan.
För några dagar sedan ställde jag en fråga här (tror jag det var.)Nu är den borta och jag har ej sett något svar. Så nu ställer jag om den En bekant till mig, som har diabetes typ2 och högt blodtryck, samt övervikt provade LCHF, efter att ha fått ok av sin doktor. Hon blev förtjust för hon tyckte att dimman i huvudet försvann. Hon mådde mycket bättre. Efter ett kort tag tillstötte hjärtproblem. Hennes doktor sade då enligt henne, att nu fick hon låta bli det där med LCHF, för tyvärr så får ett litet fåtal förträngningar i hjärtats kranskärl, när de provar LCHF. Är detta känt?Är det sant? Tycker det verkar underligt.
OK, Annika och Piltson! Jag äter själv LCHF och mår bra av det, även om jag inte kan säga att vikten rasar – men den går långsamt nedåt. Jag har 2 vuxna barn (22 och24 år) som också är LCHF-are. När jag säger att det inte är genomförbart med strikt LCHF-kost för 10-åringen, är det huvudsakligen för att hon inte själv accepterar att äta sådan kost. Hon känner sig inte motiverad. I skolan serveras vanlig mat, och eftersom hon själv inte är intresserad av att undvika kolhydrater äter hon potatis, pasta, ris, bröd o dyl, när det serveras. Hemma är det lättare att styra. Att man inte ska äta socker förstår hon och accepterar, men hon smyger ändå med sötsaker ibland när vi inte ser det – man kan hitta rester ibland bakom soffan. Nu får hon en belöning för varje dag hon inte äter eller dricker något sött och det hjälper väl lite grann.
Men min fråga var: Hur ska jag göra med fettet, när hon nu ändå äter mat med kolhydrater i form av bröd, potatis o dyl?
Hälsningar,
Elisabeth
Margareta, Jag har inte raderat någon sådan fråga av dig, så det måste ha varit i någon annan tråd. Jag är en upptagen person och har inte påtagit mig ansvar att skriva svar på alla kommentarer.
Som det sagts många gånger finns det inga jämförande långtids behandlingsstudier på stora populationer med LCHF, men självklart händer det att människor får hjärtinfarkt trots LCHF. En jämförande långtidsstudie finns det: Karlshamnsstudien. Där fick 80% av lågfettätarna hjärtproblem, men ingen av de som åt lågkolhydrat, så risken för hjärtsjukdom tycks vara avsevärt större vid lågfett/högkolhydratkost.
Hjärtinfarktsjukdomen fanns knappast alls för hundra år sen, men sedan industrimaten (som margarinerna) kom med industrialismen steg hjärtinfarktfrekvensen till den vanligaste dödsorsaken, vilket den fortfarande är ”trots” att folk äter lågfett och margariner enligt nutritionisternas rekommendationer.
Men större jämförande studier önskas för att se om några särskilda markörer visar olika reaktioner på LCHF, och i så fall vilka andelar av fett och kolhydrater som fungerar bäst för dem. Jag kan inte tänka mig att någon människa ska äta lågfett och margariner, eftersom det är helt obiologiskt.
Elisabeth, Det är självklart mycket svårt att genomföra LCHF för en ungdom som inte är motiverad för det.
Det var inte det som Piltson bemötte, utan påstådendet att LCHF kanske inte fungerar för ungdomar. Om undgomen är motiverad, och har möjlighet, fungerar det ypperligt.
Man får tala om för henne att stor mängd kolhydrater gör att hennes vikt ökar, och att naturligt fett är ofarligt och mättande.
Fettsnål kost anser jag vara skadligt för hälsan. Våra kroppar behöver intaget fett.
Lågfettkost skadligt? Ja, men på vilket sätt? Diana Schwarzbein hade denna analys:
”Lågfettkosten stör kroppsbalansen genom att först höja insulinnivåerna, vilket i sin tur leder till en kaskad av andra hormonrubbningar.”
Nej, medgav hon, det var inte belagt i långtidsundersökningar. Men det backas upp av basvetenskaperna fysiologi och biokemi…
“…och det finns inte någon långtidsundersökning som påvisar fördelar med fettsnål kost.”
Hormonstörning? Det får vi inte ofta höra om.här. Om det stämmer, så torde varje klient på konventionell fetmabehandling vara hormonstörd när han/hon slipper ut därifrån. Och därmed ha sämre möjligheter till framgång med behandling som inte tar fasta på energihushållning.
Tack för svar. Min bekant har inte hållit på med LCHF så länge, så jag tyckte själv att det var lite snart som hennes läkare drog sig ur sitt tidigare ok att prova LCHF. Kanske fick vederbörande läkare kalla fötter och drog sig ur det hela med att han (eller hon, vet ej vilket) ” hade hört att några få fick förträngningar i kranskärlen när de prövade LCHF.” Det var därför jag frågade om någon hört talas om detta, så jag vill fortfarande veta om någon gjort det. Själv har jag inte det och kanske misstänker att min bekant nu av sin kallfotade doktor hindras från att fortsätta med LCHF, som kanske skulle hjälpt henne att bättre få bukt med sina problem.
Margareta, Det florerar ju rykte bland nutritionisterna och sköterske- och läkarkåren att vissa personer får skyhöga kolesterolvärden och kommer in till akutmottagningarna med hjärtinfarkt. Några jämförande studier har de inte brytt sig om att göra.
Med tanke på att det inte finns något orsakssamband mellan höga kolesterolvärden och hjärtinfarkt tycks ryktet hänga i luften.
Vilken typ och grad av hjärtbesvär hade din bekant fått?
Tack för svar igen! På min fråga, som jag ställde för några veckor sedan per mejl skriver hon: ”..förträngningar i hjärtats finaste blodkärl, som bara medicin hjälper mot.” Jag vet ej hur hjärtbesvären primärt uppdagades, men skall fråga henne och återkomma.
Min bekant ägnade sig åt LCHF i något mer än ett halvår. Besvär: kärlkramp, ej aktuellt med ballongvidgning pga att förträngningar ej fanns i större kärl, utan endast de finare. Just nu ej kärlkramp eller nitrogl. men andfådd vid ansträngning.
Hej
Har 2 unga vuxna som kör LCHF fullt ut. De har en 7 månaders pojke som de nu också kör LCHf diet på. Ingen välling inga frukter. De har inte pratat med någon läkare om eventuella tillskott.
Kan du garantera att mitt lilla barnbarn inte får några brister eller blir tillväxthämmad? Är specialistsjuksköterska inom diabetes och är inte alls negativ till mer fett i maten, men finns det studier på barn? Jag kan inte hitta något (mer än att det är förbjudet i Finland).
Jag vill ha en rekomendation av dig eftersom du formligen är som Gud (eller Hitler) och de gör precis så som du rekomenderar.
Med hälsning om en God Jul……..
Ann Andersson
Ann Andersson, Det finns inget essentiellt i välling och frukt. Man kan bara tänka på barnen hos urfarmor. De ammades i flera år. Sen fick de äta samma mat som de vuxna, förtuggad av modern.
Men barnen behöver D-vitamintillskott, lika väl som vuxna. Rotsaker.
Lite fullfet mjölk är troligen bra för barnen. Extra smör och grädde.
Det kan hända att barn som äter mycket kolhydrater, pga högt insulin får en onormalt stor tillväxt, och de som inte har insulinöverskott får en normal tillväxt.
Men jag kan inte säkert säga att friska barn måste äta strikt lågkolhydrat. Ingen forskning finn som jämför hälsoeffekter av strikt – mindre strikt LCHF för friska barn.
GOD JUL och GOTT NYTT ÅR!
och tack för all bra information på din sida och för att du tar Dig tid att svara på våra frågor. Kram
Tack för information. Barnet är 7 månader och modern slutade att amma vid 5 månaders ålder.
God Jul och gott nytt år! Tack för att du finns och orkar. Du borde få nobelpriset.
Hej
Finns det några enkla recept för att starta med LCHF?
Det är ju så enkelt med nutriletts pulver soppor men jag vill äta riktig mat.
Jag tror inte jag kommer hålla fast vid LCHF-kosten om det är krångligt.
Jag vill ha recept då jag ser viktnedgång ganska tidigt eftersom jag lätt slutar om jag inte ser resultat =/
Lättsamt och enkelt efterfrågas! =)
Tacksam för svar!
God Jul!
Mvh
Nina
Nina, Du kan ta vilken du vill av alla LCHF-böcker (Jag har tex nyss kommit ut med en bok: LCHF – Snabbt och enkelt), eller söka lämplig sida på nätet.
Hej.
Känner mig lätt upprörd.Har tidigare tagit kolestrolprov.Hade 0,6 triglycerider,HDL 2,0 och LDL 4.2.Totalkolestrol 7,2.Tog provet en torsdag.På måndag hade jag ett brev där jag uppmanades att äta Simvastatin och även Trombyl i förebyggande syfte.Ringde läkaren och sa att jag ville ta ett ApoB/ApoA1.Läkaren vart jättesur.Detta prov tog 14 dagar på sig att komma i brevlådan.Där skriver läkaren att jag har lite högt apolipoproteiner B.Jag ringer labb och får till svar att apokvoten är 0,7 och
att det är helt normalt.
Inte klokt att man får luras så.Om jag inte vetat om det andra provet hade jag ätit massa medicin som jag inte behöver.Enl sköterskan på vårdcentralen är detta prov mer tillförlitligt,billigare och patienten behöver inte fasta.Varför håller man fast vid gamla kolestroltester då detta prov ger svar på om man har ökad risk för åderfettning och akut hjärtinfarkt om jag förstått detta rätt?
Gott Nytt År.
Anki, Dessutom finns det inga belägg för att statiner gör någon nytta för kvinnor, Däremot är det visat att kvinnor med högre kolesterolvärde har en bättre hälsoprognos.
Man skulle kunna misstänka att statinfabrikanterna har sitt finger med i spelet om reglerna för kolesterolprovtagning och -behandling. Läs ”Forskningsfusket” av Ralf Sundberg, och Uffe Ravnskovs böcker om fett och kolesterol.
Du rekommenderar att dra ner på mejeriprodukter om man är känslig
för att få för höga blodsockervärden. Ägg och hårdost blir kvar men
alla recept är det ju grädde och creme fraiche i. Vad ersätter man
detta med? Jag har alltid dessa produkter i min mat och har sänkt mina värden,
ska jag försöka ta bort detta nu??
Hej!
Undrar över en sak. Började vecka 39 med strikt LCHF för ett för högt långtidssocker. Är typ 2. Fastesockret föll och höll sig mellan 5,0 – 6,0 och var mycket fina värden över hela dagen till vecka 47. Vikten rasade 6 kg. Sedan utan att jag ändrat kosten steg sockret till mellan 6,0-7,5 och vikten har stått stilla. Inte ett hg minus. Fick v 47 en ögoninflammation som jag fortfarande dras med. Kan det vara orsaken? I morse var fastes. 6,8. Håller inte dieten sockret nere en längre tid? Måste jag börja att medicinera? Vad kan det vara för fel?
Tacksam för svar
Kristina, Ligger blodsockret högt över hela dagen?
Ett måttligt förhöjt fasteblodsocker på morgonen kan vara helt OK om det är normalt resten av dagen.
Om det ligger förhöjt hela dagen bör du titta över vad du äter, om det kan finnas någon kolhydratkälla du kan dra ner på. Berätta i så fall vad du äter.
Jag har bekanta som lider av svår laktosintolerans.
De är överviktiga och undviker fett så mycket som möjligt. Kan deras matvanor kopplas till laktosintoleransen?
Gustaf, Det är många som berättat om att deras laktosintolerans har försvunnit sedan de övergått till LCHF. Men det finns förstås inga garantier för det, utan det blir i så fall en bonus.
Det går bra att äta LCHF även som laktosintolerant. Vad gäller laktoshaltiga mjölkprodukter som mjölk fil och grädde så finns det laktosfria alternativ. Ost och smör innehåller praktiskt taget inget socker alls (0,5%?)
Andra animaliska och vegetabiliska fetter innehåller inte laktos.
Anki hade en fråga till Dr Annika Dahlqvist om Alvedon och Diklofenak kan vara negativt för kolesterolet och jag undrar om det kan påverka min viktnedgång negativt. Själv har jag artros i ett knä som ska opereras snart och får ta Alvedon och Diklofenak och ibland Tramadol. Påverkar detta viktnedgången? Jag har gått ner 12 kg på snart 6 mån men de senaste mån går det oerhört trögt trots att jag är strikt och följer programmet och ligger under 20 g kolhydrater varje dag. Kan tyvärr inte motionera mer än lite vattengympa och promenader är inte att tänka på p g a värken i benet eftersom brosket är nästan helt nedslitet. Ska operera mig inom de närmaste månaderna och få en s k protes.
Helfrida, Jag vet inte om Alvedon och Diklofenak påverkar viktnedgången, men det är inte omöjligt. Generellt är de tabletterna potentiellt skadliga för kroppen och ska inte ätas mer än minsta möjliga.
En vanlig erfarenhet är att ju mer man har gått ner i vikt desto trögare går det. Man måste då tänka mer på den totala matmängden, och dra ner på den om man vill gå ner mera.
Men man ska inte gå ner på svältnivå, för det är inte nyttigt för kroppen. Då får man hellre acceptera en viss kvarstående övervikt.
Vi har ätit LCHF i 3 månader min man har gått ner 14 kg väger nu 70 kg och är 1.76. Han har blivit av med diabetes och nästan alla mediciner.Han genomgick en by pass operation 2000. Måste han fortsätta att äta Trombyl 75 mg 1 tabl dagl. Blodtrycket ligger på ca 130/60 puls 60, blodsocker 5,7-6.7.
Själv har jag gått ner 8 kg. Läser nu Forskningsfusket skrämmande, alla borde läsa den. Jag har slutat med min blodtrycksmedicin. Blodtrycket är 139/80 pulsen är ca 80. Vad beror det på att vilopulsen är så hög?
Maud, Vi vet ju inte vilka mediciner som är bra för hälsan när man äter LCHF. Kanske Trombyl är bra, kanske inte. Forskning behövs av industriobunda forskare. Preliminärt skulle jag rekommendera Trombyl för de som är hjärtsjuka och har opererat by pass(i hjärtat).
En vilopuls på 80 tycker inte jag är skrämmande högt. Jag skulle inte medicinera för det.
Hej Annika!
Jag undrar vad det finns för erfarenhet av strikt LCHF-kost till smala barn med litet kostintag? Finns några studier gjorda? Några rekommendationer?
MVH
Sofia
Sofia Ed, Jägarbefolkningar har gett sina barn mat utan kolhydrater i tusentals år, utan problem. Tvärtom har de varit mycket friska.
Men jag brukar säga att smala friska människor i alla åldrar inte behöver äta strikt kolhydratsnålt. Det är däremot viktigt att de inte äter snålt på naturligt mättat fett, och att de inte äter fabrikstillverkad mat som tex margariner och kemikalier.
Jag har vänner som håller strikt LCHF kost för hela familjen, Ett av barnen som är i 12-årsåldern som var en vanlig smal pojke förut och som aldrig varit ”stor i maten”, har tappat allt underhudsfett, hans muskler är som småmusungar, han har dålig ork och mår inte bra men föräldrarna säger att det är bra på sikt för de kommer inte att drabbas av välfärdssjukdomar.
Det andra barnet hade normal konstitution från början och är en person som äter mycket större volymer mat – för det barnet verkar det gå bra.
Vad säger du om detta?
Sofia Ed, När jag var liten var jag och mina syskon smala som trådar, men vi var friska och starka ändå.
Jag tycker att hälsotillståndet ska råda snarare än kroppsvolymen. Är barnet magert, svagt och sjukligt bör man försöka få det att äta mera mat, kanske även mera kolhydrater. Det måste man avväga individuellt.
Hej igen Annika!
Varmt tack för att du svarar så snabbt, men jag tycker kanske att du undviker mina frågor.
Jag frågade om de finns några studier eller någon dokumenterad erfarenhet av strikt LCHF-kost till barn – till smala barn med litet kostintag? Finns några studier gjorda? Några rekommendationer?
Det jag frågade om var inte heller pigga smala barn utan barn med litet kostintag som förlorar allt sitt underhudsfett eftersom de äter för lite av en i och för sig ypperlig LCHF-kost?
Svaret om jägarbefolkningar i största allmänhet är inte relevant, tycker jag. Vi är ju här i Sverige idag inte en jägarbefolkning. Vi kan inte vrida klockan tillbaka.
MVH
Sofia
Sofia, Poängen är att det inte finns (mig veterligt) någon forskning på LCHF i vår definition. Ketogena dieter för epileptiker innehåller sannolikt margariner och omega-6-oljor och diverse tillsatser.
Därför är det mest adekvat att hänvisa till historiens LCHF: jägarfolkens kost. LCHF är den moderna motsvarigheten till historiens jägarkost.
Beträffande studier på smala klena barn med dålig aptit så tror jag att de är så få att det är svårt att få ihop material för en riktig forskningsstudie. Där måste man nog prova sig fram till vad som gäller för den individen. Önskekost, som är så LCHF som det går. Exv Köttfärssås med spagetti i stället för spagetti med köttfärssås.
Hej! Skrev till Dig den 4 jan och du bad mig tala om vad jag äter när sockret går upp.
Faste 6,0 (4 skiv bacon + 1 stekt ägg te med coccosfett)
2 tim e. frukost 5,8
Kaffe
Före lunch 5,8 (fläskfilé med gräddsås)
2 tim e lunch 6,1
Kaffe
Före middag 5,5 (stekta grönsaker + älgstek)
läggdags 6,3
Dag 2
faste 5,5 4 bacon LCHF pannkaka)
2 tim efter 5,9
Kaffe
f lunch 6,2 (bacon prinskorv bruna bönor)
e lunch 7,4
kaffe
F middag 6,3 (älgstek+sås)
Kväll 6,8
Dag 3 6,2 6,3 6,2 6,3 5,9 6,7
Ingen har talat om för mig vad normalt blodsocker skall vara. Doktorn ser bara på låntidssockret och säger att det var för högt. och att jag skall medicinera
Kristina , Du ligger ca 1 mmol högre än idealiskt, men det är ju inte dramatiskt högt sockerläge.
Jag vet inte om detta sockerläge ger en högre risk för komplikationer. Någon som vet?
Tar du några mediciner?
Hej! Jag har börjar med LCHF och jag har då bestämt mig för att utesluta kolhydrater helt, eller åtminstone all stärkelse. Jag har hållit på i snart 4 dagar och tränar nästan varje dag. Men jag känner att efter varje gång jag tränat behöver jag äta något sött eller mat, och därför undrar jag ifall man fortfarande kan gå ner i vikt utan träning om jag minskar mitt kalorintag? Tack!
Maria, Jag tror att det är klokt att ligga lite lågt med motionerandet de första veckorna efter övergång till LCHF, så att kroppen får vänja sig vid fettförbränning i stället för sockerförbränning i lugn och ro. Om man inte vill ligga lågt med träningen får man göra kostomläggningen mera successiv, så att kroppen får vänja sig långsamt.
Om du vill äta efter träning så ät då riktig LCHF-mat, och inte socker.
Tack för svar. Jag har 25 Atenolol och 2 x 0,18 mg Sifrol mot restless legs. Jag har fått Metformin actavis men har inte tagit några för jag trodde att jag med kosten skulle kunna hålla sockret nere. Jag har ätit LCHF i många många år och lyckats hålla sockret på en normal nivå, men nu går det tydligen inte längre med kostens hjälp. Skall jag börja medicinera som doktorn vill? Har fått ordination på 2 tabletter 500mg per dag.
Jag är mycket tacksam för att Du tar dig tid att svara på våra frågor. Stor kram till Dig
Kristina, Jag tycker att du kan prova att ta en Metformin 500 mg till de två största måltiderna på dagen.
Rapportera gärna hit hur det går.
”…men nu går det tydligen inte längre med kostens hjälp.”
Ah, men det där är ju intressant. KH-restriktion kan alltså fungera ”i många många år”, men sedan inte längre.
Kan man tänka sig varför? En hormonstörning? Finns ej möjlighet att undersöka hormonbalansen?
Hej!
Jag och min man har nu ätit enligt LCHF i snart 4 månader och kommer att fortsätta med det. Men jag har fått ett problem, nämligen eksem på halsen. Jag smörjer med den receptfria hydrokortisonsalvan och det går bort men återkommer ganskan snart.
Jag har ingen överkänslighet mot födoämnen sedan tidigare men undrar nu om det kan vara t.ex äggen. Det blir minst 2 per dag. Tidigare åt jag 1 ägg per dag men hade inga besvär.
Tacksam för svar.
Britt Bergström
Jag läser just nu en otroligt intressant bok som jag verkligen kan rekommendera och som handlar om olika fetter och dess betydelse för hälsan. Den är skriven av Bruce Fife och heter ”Stoppa Alzheimer nu!”
https://www.bokus.com/cgi-bin/product_search.cgi?search_word=Stoppa+Alzheimer+nu&gclid=CPqYjIiaz60CFStYmAod2UmvlA
Där beskriver Bruce Fife de positiva hälsoeffekterna (ja ibland rent dramatiska) av de sk medellånga fetter (MCFA) som ingår i kokosolja. Det finns många vetenskapliga studier som visar det. De har bl a. visat sig ha en bakterie och virusbekämpande effekt inte bara när man äter det som kosttillskott men även om man använder oljan för att smörja in huden.
Jag provade igår själv på ett munsår och en annan hudåkomma som jag tror är ett lindrigt svampangrepp och det verkar fungera alldeles utmärkt. Prova och se! Om du inte har kokosolja hemma så finns det på hälsokostaffärerna.
Kokosolja fungerar på allehanda yttre små blessyrer och avlägsnar skrovlighet på armbågar och knän. Det ger sig också på Pylori, ett virus som förr kallades ”magsår”. Detta behandlas av skolmedicinen med två besvärliga antibiotika, helt onödigt tycks det.
Jag väntar på en reaktion på min fråga 12.47 ovan.
Britt, du kan vara äggviteallergiker. Prova med att ta bort det mesta av vitan och njut av äggulan! Förr skar man bort fettet och oroade sig för kolesterolet i gulan, men nu är nya tider
Britt Bergström, Jag tror inte att man får eksem av kolhydratbrist. Men det kan vara vettigt att prova att utesluta ett födoämne i taget och se om eksemen blir bättre, Tex ägg, mjölkprodukter, charkprodukter , eller annat.
Piltson 12.47. Diabetes kan tyvärr försämras även på LCHF. Kanske den insulinproducerande förmågan fortsätter att minska.
Ah, nytt för mig. Vore intressant med statistik…
Hej. min man som har typ 2 diabetes blev rådd att gå över till LCHF kost och det vill jag gärna. Finns det recept på sesam, hasselnöt, ostbröd etc att få för att kunna baka hemma då jag själv är mycket intresserad av min mans välbefinnande. Mvh Sussi
hej ! annika jag har fibromyalgi men mest i lederna. Hjälper lchf ?.