Frågor om kost och hälsa

Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.

Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram,   boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen  LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.

I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.

Comments

  1. 1301

    Lennart N. Skrev:

    Hej,
    Min husläkare vill återinsätta statinbehandling på grund av att mitt totalkolesterol är 8,4. Fördelningen HDL, LDL och Triglycerider har jag inte tillgång till just nu men det är enligt den publikation han stöttar sig på inte intressant. Publikationen ifråga heter ‘Det svenska SCORE-diagrammet för kardiovaskulär risk’ . Jag är 59 år, ickerökare och äter enl. LCHF sedan 6 månader tillbaks. Mitt blodtryck var senast 140/100 men det är alltid högt när det kontrolleras i samband med läkarbesök. Kollar jag däremot blodtryck vid andra tillfällen är det betydligt lägre. Skulle vilja ha Annikas (eller någons) kommentarer och då speciellt runt den publikation min husläkare stöder sig på eftersom jag inte sett denna kommenteras i några LCHF-sammanhang.

    Lennart N!
    Kostdoktorn har lite om SCORECARD:
    https://www.kostdoktorn.se/fettsnalt-forlorar-igen/

  2. 1302

    Leif Gröndahl Skrev:

    Det kanske inte är så att man skall skylla på vad man äter då det gäller kolesterolet. Jag kollade mina mediciner mot Fass. Nedanstående står under biverkningar för medicinen Lasix.
    •Ökade halter av triglycerider i blodet (blodfetter) som kan öka risken för åderförfettning/ge en ökad risk för hjärt- kärlsjukdomar.
    •Ökat blodkolesterol (blodfetter) som kan öka risken för åderförfettning/ge en ökad risk för hjärt- kärlsjukdomar.

    Leif Gröndahl!
    Tack för att du förmedlar vilka negativa biverkningar ett läkemedel kan ha utöver den önskade positiva effekten. Amlopedin är ett vanligt läkemedel mot högt blodtryck/kärlkramp. I Fass står det under ”sällsynta biverkningar” att läkemedlet kan ge ”förhöjt blodsocker”! Kan nästa steg vara medicin mot förhöjt blodsocker?

    Det blir en cocktail av läkemedel mot biverkningar i sin förlängning.

    Söker man lösningar på sin ohälsa är kosten nummer ett, även om akuta sjukdomsfall kan avhjälpas med läkemedel. Man måste se upp, så man inte hamnar i läkemedelsbolagens fälla!

  3. 1303
    Lennart N. säger

    Hej och tack men den SCORE-tabell jag refererar till finns här:

    https://www.nll.se/upload/IB/pv/bervc/Dokument%20till%20L%C3%A4nkportalen/Pdf-dokument/LT%20om%20Svenska%20Score.pdf

    Den används tydligen för att bedöma kardiovaskulär risk hos i övrigt friska personer där man tar hänsyn till kön, blodtryck, totalkolesterol och om man är rökare eller inte. Den är från 2004 och jag har en känsla av att det har hänt saker på denna fronten sedan dess. Den bygger mycket på statistik och vad jag kunnat läsa ut så finns det inga kopplingar till ”statinsäljande” läkemedelsföretag vid framtagning av foldern. Den ser m.a.o. seriös ut.

    Alternativen är att sänka mitt kolesterol med statiner eller att låta bli och hoppas på att mitt höga kolesterol (trots LCHF) är något som är bra för mig? Vissa hävdar ju det?

  4. 1304

    Lennart N. Skrev:

    SCORE-tabell jag refererar till finns här:
    https://www.nll.se/upload/IB/pv/bervc/Dokument%20till%20L%C3%A4nkportalen/Pdf-dokument/LT%20om%20Svenska%20Score.pdf

    Lennart N!
    Okej Lennart, då vet jag vad du syftar på. För en tid sedan så hade dr Dahlqvist ett inlägg om just den tabellen. Läkaren som presenterade tabellen (i Aftonbladet) hade också en chatt i Aftonbladet.
    (Artikeln i Aftonbladet är just nu en PLUS-artikel).

    Jag själv har inga professionella kunskaper att tillföra, men ta upp det med både dr Dahlqvist och Kostdoktorn, men här finns i alla fall inlägget hos dr Dahlqvist:
    https://annikadahlqvist.com/2012/11/17/kolla-om-du-loper-risk-att-drabbas/

  5. 1305

    Hej,
    Idag blev jag väldigt nöjd när jag fick mina provsvar.
    Blodsockervärdet har gått ner från 7,6 till 5,4 kolestrolvärdet var
    4, 3 blodtrycket har också gått ner 130/75. Allt detta tack vare ”din”
    mat Annika! Nu har jag en fråga: De flesta läkare påstår att
    man aldrig kan bli av med sina blodtrycksmediciner. Vad tror du
    om detta? Kan jag ha som mitt nästa mål att bli av med dessa?
    Har ätit LCHF i tre år.

  6. 1306
    Lennart N. säger

    Tack för svar ang. SCORE-tabell!

    Troligtvis är det väl denna tabell den etablerade vården stöder sig på när man överväger att behandla högt blodtryck och högt kolesterol? Följer man bara denna riskanalys så gör man i alla fall inte fel!? Skulle vara intressant att höra Dr. Dahlqvists och/eller Kostdoktorns syn på materialet och statistiken som analysen bygger på? Man hänvisar ju till 12 större europeiska studier omfattande över 200 000 personer följda i 10 år. Får väl ”dra iväg ett mail”. 🙂

  7. 1307

    @ Elin:

    Hej Elin,
    Jag har hört Sten Sture Skaldeman säga, att det tog honom fem år att bli av med den sista blodtrycksmedicinen. Min man jobbar på samma sak och kunde efter ett år med LCHF slänga ut en tredjedel av sina blodtrycksmediciner. Detta skedde i samråd med läkaren, som dock lever i lycklig ? ovisshet om vad vi stoppar i oss för mat. Det får komma fram om/när det blir aktuellt med ytterligare minskning av medicinerna. Än så länge har vi bara ätit LCHF i gott och väl 1,5 år,

  8. 1308

    @ Vän:
    Med vetenskap är det så att studier och undersökningar utförs för att söka stöd för en uppsatt hypotes. Lyckas man föra i bevis att hypotesen var rätt, publiceras resultaten, medan om studierna visar att hypotesen inte kan ges stöd redovisas inte resultaten, och inga vetenskapliga publikationer tar in icke-bevis. Denna selektion av bra och dåliga resultat gör att allsidig belysning av forskning inte är möjlig. Har man en ensidig trend vad gäller hypoteser, får man en lika ensidig forskning. Så har det varit i USA ända sedan fettskrämdheten etablerades av Mr Keyes.

    När man hade svårigheter med bevisen om att fet mat gav fetma tog politikerna över och bestämde att så var fallet (senator George Mc Govern: As sole chair of the Senate Select Committee on Nutrition and Human Needs during 1968–1977, McGovern publicized the problem of hunger within the United States and issued the ”McGovern Report” that led to a new set of nutritional guidelines for Americans. McGovern later served as U.S. Ambassador to the United Nations Agencies for Food and Agriculture from 1998–2001 and was appointed the first UN Global Ambassador on World Hunger by the World Food Programme in 2001).

    Och så har det varit allt sedan dess. USAs forskare har verkligen ansträngt sig för att bevisa att fet föda ger fetma och alla farliga följder av detta. Man har satsat enorma belopp. Ibland har man lyckats tolka sina resultat till fördel för hypotesen, men oftast har man misslyckats och grävt ner resultaten. Men eftersom man allmänt var övertygade om att kartan var rätt och naturen fel har alla tongivande instutitioner inom USA och världen över predikat fettets och särskilt det mättade fettets farlighet allikväl.

    Har våra forskare ingen integritet? Kan de inte sin historia inom sina discipliner, eller är de fartblinda av att producera doktorander och visa politiskt korrekta resultat? Är ingen nyfiken på vad som ligger bakom alla annekdoter om att kolhydratsnål kost verkar vara hälsosam?

    Läs böckerna av Gary Taubes. De är tjocka och på engelska och kanske tendentiösa, men där finns mängder av argument och referenser.

  9. 1309
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1303 Lennart N.:
    Den scoretabellen ser jag som ett lobbyprojekt från läkemedelsindustrin. Om man läser Uffe Ravnskovs och Ralf Sundbergs böcker ser man att det inte finns de riskfaktorerna som tabellen ger sken av.
    DEt finn inga sådana samband, utan det är kvalificerat trams.
    De som får hjärtinfarkt har lägre kolesterol än friska och de som har lägst LDL-kolesterol dör mest ik sin hjärtinfarkt. Se artikeln:
    https://www.svd.se/opinion/brannpunkt/ar-kolesterol-en-riskfaktor_3201249.svd

  10. 1310
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1305 Elin:
    Om blodtrycket går ner kan man förstås minska och sätta ut blodtrycksmediciner. Många LCHF-are har kunnat göra detta.

  11. 1311
    Lennart N. säger

    @ Annika Dahlqvist:
    Tack Annika för Ditt svar!

    Det är extra svårt att tacka nej till behandling när läkaren ifråga är en god vän som bara vill mig väl men Din åsikt väger tungt. SCORE-tabellen bygger enbart på totalkolesterolet men fördelningen i mina prover (även innan LCHF) visar att jag knappast behöver oroa mig. Har inte fått hem den senaste lab-rapporten ännu men den är på väg. Bad om att man skulle testa Apo-kvoten men på min vårdcentral anser man att denna test är meningslös så jag får nöja mig med (LDL+HDL)/HDL. Triglycerider var även tidigare långt under övre gränsvärdet.

  12. 1312
    Eva Bengtsson säger

    @ Annika Dahlqvist:
    Ingen kommentar, utan en undran, som jag inte hittar var sätta den, därför här:

    Läser följande i en introduktion till TCM, Traditional Chinese Medicin; gällande tunntarmens funktion;

    Traditional Chinese Medicine Overview
    The quality of blood and tissues is dependent upon the ability of the small intestine to convert food into essential nutrients. The small intestine is the ‘Chancellor of the Exchequer’, absorbing emotional stimuli and information, and determining how, what and when to convert this energy received. In the metaphysical world, this translates into how we interact and evaluate our lives and surrounding environment.
    A diet which is high in fat and cholesterol, suffocates the villi of the small intestine by leaving behind a small coating, preventing nutrients from being absorbed. The body will compensate by taking missing ingredients from bones and teeth instead.

    Detta gör mig lite ängslig. Avnänder LCHF sedan i somras, mår utmärkt men har tappat 5 kg i vikt. Väger nu 50 kg, till 165 cm i längd.

    Eva B.son

  13. 1313
    Lennart N. säger

    1312@ Eva Bengtsson:

    Låter i mina öron som ”hittepå”. Betänk att mycket i TCM stöds inte av modern evidens-baserad medicin.

    Vikten skall Du inte bekymra Dig för, Du kommer troligtvis att stanna på den vikt som passar Din kropp bäst om Du fortsätter med LCHF-kost. Själv gick jag ner ca 6 kg vilket jag inte trodde från början. Stannade på 80-81 kg till mina 193cm. För lite tycker en del! Perfekt tycker jag! 🙂

    Någon med bättre kunskaper om vårt matsmältningssystem kan kanske kommentera frågan om näringsupptaget i tunntarmen? Det enda jag känner till är att det gel som bildas av t.ex. skal av phsylliumfrön kan förhindra upptag av näringsämnen som intas i nära anslutning till dessa. Att fett skulle ha samma effekt tycker jag som sagt låter märkligt?

  14. 1314
    Hälsa är livet säger

    @ Lennart N.:
    Fibrer hindrar näringsupptaget i tarmen medan fett främjar det. Vill man få ut det mesta i t ex en sallad ska man hälla på något fett eller skära i en avokado eller ost.

  15. 1315
    Viktoria säger

    @ Hälsa är livet:
    Ja precis! Vitaminerna A;D;E; och K är fettlösliga. De behöver således fett för att tas upp av kroppen! Har heller aldrig hört att fett skulle blockera näringsupptag.

  16. 1316
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1312 Eva Bengtsson:
    Vi som äter LCHF blir friskare än vi var innan vi började med det. LCHF är den bästa tillgängliga motsvarigheten till människans ursprungliga kost. Den kost som människan har utvecklats på.
    Sen vad de skriver i någon kinesisk bok kan jag inte svara vad det står för.

  17. 1317

    @1312 Eva Bengtsson

    Precis som Annika säger. Vi har levt på bl.a. fett, mättat och omättat från däggdjur och fisk, i hundratusentals år. Om det vore farligt vore människorasen utdöd vid det här laget, eller hur? Det finns säkert ”fettskrämda” personer i Kina också…

  18. 1318
    Leif Gröndahl säger

    .@ Eva Li:
    Hej. Har nu fått hem boken Stoppa Alzeimer nu. Spännande att läsa. Men deprimerande som diabetiker. Mycket av neurologiska sjukdomar verkar ha sitt ursprung i diabetes och insulinintolerans

  19. 1319

    Hej Annika

    Jag äter LCHF sedan 1,5 år. Har nu den senaste tiden börjat få mycket kramp i fötter och vadmuskler, framförallt kvällstid. Tror du att det finns något samband med kosten? Har du något förslag på vad man kan göra för att slippa krampen?

  20. 1320

    Hej!
    Jag har läst många gamla inlägg här på bloggen och sett dina videor och föreläsningar på YouTube. Jag är oerhört imponerad av ditt civilkurage Annika, du är en hjälte. Jag blev riktigt ledsen när jag läste och hörde om hur dåligt du mått, både fysiskt och psykiskt. Hoppas att allt det är bättre nu. Du förtjänar allt gott och många är dig stort tack skyldig. Tänk om vi hade eldsjälar som du på flera områden i samhället.
    Jag skulle vilja fråga om olja till maten. Jag tycker att det är gott och vill gärna använda det i maten, kanske att steka i och också att ha som salladsdressing. Men vilka sorter ska jag välja?
    Kan man steka i rapsolja/olivolja?
    ”Tål” de värme? Eller vad händer annars?
    Vad är det för skillnad på kallpressad och varmpressad olja?
    Till sist vill jag fråga om kokosfett – vilken sort är bäst? Och vad kan man ha det till?
    Tacksam för svar!

    PS. Jag skrev tidigare och frågade om utslag i nacken på lågkolhydratkost. Vad jag förstår (efter en del forskning på egen hand) så är det fettcellerna som släpper ifrån sig inlagrade gifter när kroppen börjar förbränna fett. Liknande saker kan tydligen hända efter massage då massös bearbetat ansamlingar i muskelmassan av slaggprodukter som det också kallas, eller när en person som konsumerat mycket alkohol slutar tvärt med detta. Jag provade att äta mer kolhydrater sist detta blossade upp och då försvann det ganska snabbt. Jag planerar att köra strikt efter nyår och se om kroppen kan ”laka ur” detta skräp och föhoppningsvis så försvinner så småningom det utslag som jag räknar med kommer att blossa upp då. Jag ville skriva detta här ifall någon mer är intresserad och kan ha nytta av dessa tankegångar. Jag tror inte att det är något att vara allt för orolig för.

  21. 1321
    Annika Dahlqvist säger

    @ Qwerty:
    Tack för beröm och medkänsla!
    Den enda olja jag egentligen rekommenderar i matlagning är olivolja, och då har man problemet att det finns mycket fusk i olivoljebranschen. Det är olivolja till salladsdressingen och rapsolja till majonnäsen. Ekologiska förstås. I övrigt går det alltid att använda smör och kokosfett.
    Nackdelen med olivolja är att den måste resa lång väg. Vi ska prioritera mat som kan produceras i närområdet, och det är smör.
    Nackdelen med rapsolja är att det inte finns några bevis för att den är helt ofarlig på sikt. Den är en ny företeelse, och rapsen innehåller ett gift, erukasyra, och den är inte helt bortavlad. Så försiktighet tillrådes. De andra omega-6-oljorna är helt förkastliga. De ökar på omega-6-överskottet vilket är inflammationsframkallande och cancerfrämjande.

  22. 1322
    Leif Gröndahl säger

    Är ivrig förespråkare av LCHF kost och lever med det sedan 2 år. Är typ 1 diabetiker sedan 35 år. LCHF har inneburit halvering av insulin från 40 enheter till ca 20 per dag. Måltidsinsulinet har avskaffats till 95%, ca 5 ggr/månad beroende av kostintag och problemet när man skall äta lågkolhydratkost insulinkänningar med kolhydrater och druvsocker som följd. Tagit bort statiner ur medicineringen, slutat med 2 st blodtrycksmediciner. Är lyckligtvis pumpbehandlad vilket underlättar behandlingen. Pump och LCHF har gett till följd ett utmärkt HBA1C, 50 mmol/mol vilket renderade i VG betyg på diabetesmottagningen. Skulle rekommendera alla typ 1 att se till att få pump.
    Allt detta har varit positivt med min hälsa och hur jag mår (skitpigg mot tidigare ganska trött och orkeslös).
    Reagerar ibland med lite frustration då LCHF förespråkare påstår att man botar diabetes, ett slarvigt uttryck. Diabetes typ 1 kan inte botas, däremot så förbättrar LCHF blodsockervärden och minskat insulinintag. Man bör vara tydlig med att man menar typ 2 diabetes.

  23. 1323

    Har sedan en tid poblem med slem i luftrören som är kvar efter en långdragen förkylning under hösten.
    Kan detta påverkas av att jag numera äter många ägg. Varje dag äter jag äggröra gjort på två ägg och lite grädde.

  24. 1324
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1323 Ella:
    Enda sättet att få svar på den frågan är att prova en tid utan ägg och se om du blir bättre. Men det kunde du förstås ha blivit ändå utan ägguteslutning. Om du då återinsätter ägg och åter blir försämrad, och åter blir förbättrad när du utesluter ägg igen, är det ett starkt indicium på att ägg inte är bra för dig.

  25. 1325
    Agneta Lundin säger

    Hej Annika!
    Jag har opererat bort min gallblåsa efter att ha haft en kraftig infektion,sänkan var 220 och jag opererades akut. Jag har under väldigt många år haft besvär med min tarmtömning och inte fått hjälp av någon läkare. Ordinerades bulkmedel och att äta mycket fibrer.
    Jag äter LCHF-kost, har minskat min vikt med 11kg och mår ganska bra.
    Behöver jag något näringstillskott för att kunna bryta ner fettet?Vad skall jag göra för att få igång min mage.
    mvh
    Agneta

  26. 1326
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1325 Agneta Lundin:
    Det finns massor av människor som äter LCHF med god effekt trots att de inte har någon gallblåsa kvar.
    Om man mår dåligt av stora fettrika måltider får man dela upp fettmängden på flera mindre måltider. Man får prova sig fram.
    Bästa boten mot trög mage tycker jag är kokosfett.
    Bulkmedel och fibrer är bara jobbigt för magen, och de försämrar inflammation i tarmen.
    De näringstillskott jag själv äter är för tillfället endast D-vitamin.

  27. 1327

    Hej, jag har ätit LCHF mat i några månader och gått ner i vikt några kilo. Vid några tillfällen senaste veckan har jag fått som små blodproppar i fingrarna, de går tillbaka av sig själv efter någon dag. Min fråga är om jag kan fortsätta äta LCHF och om jag bör gå till läkare? Jag har inga mediciner eller haft problem med hjärtat eller blodtryck innan. Haft känning av artros i tummarna sedan tidigare och upplever att det blivit bättre sedan jag la om kosten.Jag känner mig frisk.

    Tacksam för svar

  28. 1328
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1327 Carina:
    Blodproppar (eller småblödningar) i fingrarna anses vara ett ofarligt fenomen. Om de kan ha samband med kosten är omöjligt att veta.

  29. 1329

    Carina Skrev:

    små blodproppar i fingrarna

    Hur märker man att man får blodproppar i fingrarna?

  30. 1330
    Veronika säger

    Hej Annika,,
    Jag alskar att ata tomater, men jag har hort att det kan bromsa viktnedgangen trots att de ligger under 5 gram kolhydrater per 100 gram. Ar detta korrekt?

    Tacksam for svar.

  31. 1331
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1330 Veronika:
    Jag brukar äta tomater utan restriktioner, men är man orolig för kolhydratmängden så får man räkna ut hur mycket kolhydrater man får i sig från tomaterna.

  32. 1332
    A.Kangas säger

    Hej
    Jag har ätit onoff LCHF i några år, är väldigt sockerberoende. Och nu har jag fått tjocktarmscancer.
    Min strålbehandling och cellgiftsbehandling i tablettform börjar nästa vecka. Jag var hos en sköterska
    angående min kommande medicinering och när hon frågade om mina vitaminer och jag rabblade upp
    alla (b,c,d3 osv.) så förbjöd hon alla vitaminer och var dessutom helt förskräckt när jag sa att d3-vitaminen
    är 125 mg. Hon sa att jag kan få leverskador. Men jag har ju ätit det i flera år och mina levervärden har
    alltid varit bra. Mitt hemoglobin var bara 96 pga. blödningen från tarmen så jag tycker att det är konstigt
    att vitaminerna förbjuds. Vad tycker du?

  33. 1333
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1332 A.Kangas:
    D3-vitamin är cancerhämmande och bör rekommenderas. Optimal dos vet vi inte, men vi tror 2000-4000 IE per dag. Du behöver förstås järntillskott när du har blött ner dig så.

  34. 1334

    Hej igen. Var länge sedan jag tittade in, men nu ska ”gubben” krympas igen.
    Jag har en undran, som skiftarbetare är det ju ganska svårt hålla en spikrak diet. Hur negativt kan det vara om jag under nattskiften äter två äggmackor på två smala tranbärsvikare, om jag i övrigt håller mig ifrån bröd , pasta och nästan all potatis och ris? Plus godis förstås. Jobbar natt 7 dagar var sjätte vecka.

  35. 1335

    @ Anders:
    Tranbärsvikare verkar vara ett sötat grovt matbröd, säkerligen gott i munnen. Har Du tillgång till Fazers bröd, skulle jag rekommendera Aktiv Fullkorn, Aktiv Råg, Bondens Surdegsbröd eller Rallarhalvor. Halva halten sockerarter och bättre fetter och godare smak!

  36. 1336
    Jouni Holopainen säger

    Hemskt mycket hej.
    Jag har idag varit på företagshälsovården för kontroll. Sen senaste kontrollen för 3 år sedan har jag gjort en ganska livstilsändring, ätit lchf, tränar regelbundet ( 2-5 timmar i veckan) slutat röka och slutat dricka alkohol.
    Självklart känner jag mig nöjd med allt detta och mår bättre än jag kan nånsin minnas.
    Jag är idag 47 år, 186cm lång och väger ganska exakt 80kg, ganska så vältränad och har inga kända sjukdomar.
    Ändå känner jag mig lite tveksam efter dagens kontroll eftersom mitt total kolestrol är upp i 12,3 fördelat på följande sätt:

    Triglycerider 0,77
    HDL 2,40
    LDL 9,53
    TC/HDL 5,1 vad det nu är..

    Sköterskan tog ett andra blodprov som skickas till lab och jag får besked nästa vecka.
    förmodligen kommer jag att få förslag på tallriksmodellen eller statiner.

    Men vad tycker du???

    Tacksam för svar om du har tid.

  37. 1337
    Professor Göran säger

    Som Annika brukar säga.

    Läs Uffe Ravnskovs böcker om Kolesterolmyten och sedan kan du säkert ”slappna av” och ”fnysa” åt detta mumbo-jumbo som man håller på med vad gäller kolesterolmätningar.

    Mår du bra så mår du bra och det är det som gäller. Skulle de sätta dig på statiner så är det stor risk att det är helt ”kört” för dig på sikt och då kommer du få mer ”mediciner” och mer ”mediciner”.

  38. 1338
    Jouni Holopainen säger

    Tack för svaret, klart att jag reagerar när tanten säger att jag slår alla tidigare rekord på deras mätningar.
    Då är det lätt att glömma allt jag lärt mig av Annika och Kostdoktor´n.
    Även om jag är LÅTTSKRÄMD så är jag inte fettskrämd.
    Statiner eller becel får andra äta.

  39. 1339
    Professor Göran säger

    @ Jouni Holopainen:

    Till skillnad mot Annika kan jag kan jag säga att du ska fnysa åt kolesterolmätningarna eftersom jag inte har någon läkarlegitimation. Om Annika skulle göra samma sak vore risken väldigt stor att hennes legitimation skulle ”ryka”.

  40. 1340
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1336 Jouni Holopainen:
    Skulle jag säga att du inte ska ta statiner är det risk att jag blir åthutad och ev straffad av etablissemanget. Därför råder jag dig att läsa UffeRavnskovs böcker om fett och kolesterol, och bilda dig en egen uppfattning om hur du ska göra.

  41. 1341
    Jouni Holopainen säger

    Tack för svaren Annika och Göran, ungerfär vad jag väntat mig. Men en värdefull och uppmuntrande sådan.
    Om nu det skulle mot förmodan trugas med mediciner kommer jag nog vilja ha prov på APO-kvoten och redan nu avstå statiner.
    Känns konstigt att bli behandlad som en dödsjuk person fast jag har, vad jag kan minnas inte mått bättre i hela mitt liv.

    Tack tack och åter tack.

  42. 1342

    @ Dacke:
    Tack, Dacke. Ska prova dina förslag. Ägget eller osten ska jag i vart fall behålla. Vad som hamnar under kan däremot ändras. Jag har ju ibland tre-fyra Finn Crisp med ost och det funkar också.
    Kanske lite fil med turk.youghurt skulle vara bättre. Det behövs i vart fall något i kistan under ett nattpass på 8-12 timmar.

  43. 1343
    Pre-diabetiker säger

    Jouni Holopainen Skrev:

    Känns konstigt att bli behandlad som en dödsjuk person fast jag har, vad jag kan minnas inte mått bättre i hela mitt liv.

    Jag håller verkligen med dig, visst känns det konstigt, när man mår som bäst, ska man inta ett antal mediciner. För ca 20 år sedan togs blodfettsprover på mig i samband med ett läkarbesök.

    Då hade jag ingen aning om vad blodfetter var, ej heller statiner, men inget sas om att jag skulle medicinera. Däremot blev jag rekommenderad att inte äta fett, man skulle hålla sig till nyckelhålet. Jag fick en lång utläggning av doktorn, som jag hade glömt när jag gick därifrån. Då åt jag som folk i allmänhet. Att äta ägg kändes som giftigt, åt jag Bregott eller smör, så kändes det som att utmana ödet. Marit Paulson hade sagt att man skulle skumma bort fettet när man kokade kyckling, man skulle vänta tills koket hade svalnat så att man i schok skulle kunna lyfta bort fettet. Hon om någon skulle väl veta vad som var bäst, hon som var bondmora och politiker! Hur hon mår idag vet jag inte, men hon blev i alla fall diabetiker, som så många andra.

    För ca 20 år sedan visade mitt blodprov:
    S-kolesterol 7.1
    S-Tg 1.7
    S-HDL 1.7
    S-LDL 4.6
    LDL/HDL-kvot 2.7

    Ett halvår senare:
    S-kolesterol 6.0
    S-Tg 2.0
    S-HDL 1.2
    S-LDL 3.9
    LDL/HDL-kvot 3.3

    Jag hade inte gjort några förändringar i min kost, men den senare provtagningen visade ändå både lägre och högre jämförelsevis, både HDL och LDL var lägre. Jag tycker inte att man kan lita riktigt på provtagningar, i fall där man uppenbarligen inte är sjuk. Dessutom har labben olika referensramar.

  44. 1344

    @ Jouni Holopainen:

    Låga värden på triglyceriderna är utmärkt bra, HDL-värdet anses lite högt, men eftersom Du äter LCHF är dina HDL-partiklar stora och fluffiga och tränger inte in någonstans i kärlväggarna. Dessutom har Du gott om LDL. Om Du inte har några andra riskfaktorer, t ex röker, kan du sitta lugnt enligt min åsikt.

  45. 1345

    @ Dacke:
    Har du inte skrivit lite fel nu? Blandat ihop HDL och LDL.

  46. 1346

    @ Gäst:
    Det ser så ut. Måste varit lite oskärpt efter lunch.

  47. 1347
    Leif Gröndahl säger

    Hej Annika. Jag skrev tidigare om mitt äggviteläckage i ögonbotten och min ögonläkare som tillskrev högt kolesterol detta.
    Efter det läkarbesöket fick jag remiss för kolesterolprov vilket togs 2012-11-15. Resutatet blev fp-Triglycerid 0,60, P-Kolesterol 7,1, P-HDL-Kolesterol 3,4, fP-LDL-Kolesterol 3,5 och fP-LDL/HDL-kol(kvot) 1,0. HBA1C 57.
    Nytt prov togs inför läkarbesök hos min diabetesläkare den 2013-01-07 resultatet blev då fp-Triglycerid 0,50, P-Kolesterol 5,9, P-HDL-Kolesterol 3,0, fP-LDL-Kolesterol 2,7 och fP-LDL/HDL-kol(kvot) 0,9. HBA1C 51. Känns för mig som det blivit en klar förändring av kolesterolproverna (vill inte skriva förbättring då jag inte vet om det är det).
    Det jag gjorde efter första provtagningen var att läsa Fass där jag konstaterade att Lasix kunde höja kolesterolvärdena jag slutade då med denna. I övrigt ingen förändring i kosten, möjligen lite mer fett då jag började med 1 msk MCT olja efter att jag läst boken ”Stoppa Alzeimer nu”.
    Vad tror du, är borttag av Lasix ett bidrag till de förändrade kolesterolvärdena?

  48. 1348

    Dacke Skrev:

    @ Jouni Holopainen:
    Låga värden på triglyceriderna är utmärkt bra, HDL-värdet anses lite högt, men eftersom Du äter LCHF är dina HDL-partiklar stora och fluffiga och tränger inte in någonstans i kärlväggarna. Dessutom har Du gott om LDL. Om Du inte har några andra riskfaktorer, t ex röker, kan du sitta lugnt enligt min åsikt.

    Nr 1344, 1345, 1346
    Rättelse:
    Låga värden på triglyceriderna är utmärkt bra, LDL-värdet anses lite högt, men eftersom Du äter LCHF är dina LDL-partiklar stora och fluffiga och tränger inte in någonstans i kärlväggarna. Dessutom har Du gott om HDL. Om Du inte har några andra riskfaktorer, t ex röker, kan du sitta lugnt enligt min åsikt.

  49. 1349

    @ Jouni Holopainen:

    Se Rättelse nr 1348

  50. 1350
    Professor Göran säger

    Hur länge ska läkemedelsbolagen egentligen få driva detta ovetenskapliga nonsens kring kolesterolet kan man fråga sig? Varför finns det inte den minsta gnutta av förnuft?

    Jag blir alldeles utmattad när jag tänker på det avancerade kvacksalveri som detta nonsens har resulterat i och som hela sjukvårdsapparaten sedan spelar med i. Resultatet är en oerhörd tragedi för alla patienter som drabbas.

  51. 1351
    Leif Gröndahl säger

    @ Professor Göran:
    Det är inte så lätt när man som diabetiker typ 1 sedan 35 år, får beskedet att det läcker äggvita i ögonbotten som på sikt kan äventyra synen och att det troligen beror på för höga kolesterolvärden.

  52. 1352
    Professor Göran säger

    @ Leif Gröndahl:

    Jag håller med – det är inte lätt att vara patient och ”lita” på sjukvården vilket de flesta gör. Detta gjorde jag själv till 1999 då jag började ifrågsätta och istället för hjärtoperation och mediciner satsade helt och hållet på kost och lagom motion. Hade jag gjort tvärtom hade jag knappast kunnat skriva på den här bloggen.

    Det enda man kan göra är förstås att fråga vad det finns för bevis att det skulle vara på det sättet de påstår. Sedan kan man gå ut på nätet och skaffa sig egen kunskap kring det hela Man får bli expert på sin egen sjukdom.

    När det gäller sockersjuka finns det inget förnuft i att rekommendera någon sockersjuk att överhuvud taget äta det patienten blir sjuk av, dvs. kolhydrater och socker som hälsovården inte har några problem med att göra. Dett tycker jag själv ett upprörande beteende från hälsovårdens sida men helt i linje med det nonsens som genomsyrar dagen medicin enligt min mening. Jag tycker det är hemskt!

    Apropå ögonbottnar fick min diabetessjuka fru tillbaka sin mörkersyn efter ett halvår sedan vi övergått till strikt, ketogen LCHF. Läkare hade tidigare påstått att hon hade glaucom men optikerna kunde vid senaste synunderökningen bara se friska ögonbottnar.

  53. 1353
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1347 Leif Gröndahl:
    I ingen av dina kolesterolprovtagningar hade du höga värden, så det kan inte ha varit höga kolesterokoncentrationer som orsakade äggviteläckage i dina ögonbottnar.
    Huruvida Lasix gjorde någon skillnad på kolesterolproverna kan jag inte säga.

  54. 1354
    Leif Gröndahl säger

    @ Annika Dahlqvist:
    Känns ändå bra att man sänkt kolesterolvärdena så att dom närmar sig referensvärden vad dom än står för. Tyvärr sjönk det goda HDL något också och vid den första var det sk onda något högt kan man tycka. Detta utan att medicinera med statiner, endast att ta bort vad som kan varit en orsak. Skall nu bli spännande att gå till ögonläkaren.

  55. 1355
    Leif Gröndahl säger

    Hej. Som diabetiker så har jag försökt få svar på vad ketoner/ketos är för något. Nu har jag hittat en skrift som om den stämmer så har jag fått svar på många funderingar. Ni har säkert läst detta eller kan det redan men delar ändå ut det.
    https://www.jonasbergqvist.se/sidor/fettforbranning-och-ketos/

  56. 1356

    I radions program 1 har just sänts ett program om ADHD. Där sades bl.a. att barn som äter Omega 3 får mindre besvär. Tänk om fettskräcken också bidragit till den stora ökningen av ADHD?

  57. 1357
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1356 Gustaf:
    Jag är övertygad om att högkolhydrat-lågfettkost, med industrikemikalier, har stor del i ökningen av bokstavsdiagnoserna.
    Jag vet inte av att det har gjorts någon jämförande studie mellan effekt av omega-3 och mättat fett, för ADHD-personer. Kanske naturligt mättat fett har minst lika positiv effekt som omega-3 !?

  58. 1358

    Jag har en bekant som är kraftigt laktosintolerant. Hon tar inte smör på brödet men äter mycket godis. Hon lever på någon slags inverterad LCHF-diet. Finns det något samband mellan hennes diet och hennes problem?

  59. 1359
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1358 Gustaf:
    Vi har fått många rapporter från personer som varit laktosintoleranta som sedan kunnat tåla laktos sedan de ätit LCHF en tid. Det måste då vara något i lågfett-högkolhydratkosten som gör dem laktosintoleranta.

  60. 1360

    Hej! Det pratas så mycket om att man ska äta ungefär 1 g protein/kg kroppsvikt. Om man äter runt 100 g protein en dag och väger 70 kg är det alldeles för mycket, om man följer den regeln. Då börjar proteinet omvandlas till glukos. Jag åt ca 100 g protein i form av räkor och musslor under samma dag. Alltså inte vassle. Jag undrar om man då inte längre är i ketos? Kan en periodisk fasta hjälpa i sådana fall? Hälsningar Linda.

  61. 1361
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1360 Linda:
    Jag tycker inte att man behöver räkna så väldigt noga varje dag. Om man tar en måltid och räknar ut hur mycket protein det är i den så får man en uppfattning om ungefär hur mycket proteinmat som är lämpligt.
    I övrigt är för många vikten en bra indikator på hur mycket mat man kan äta.
    Periodisk fasta kan man prova, om man mår bra på det.

  62. 1362
    Bo Lindhe säger

    Hej!
    Deltar med glädje i LCHF-programmet! Men eftersom jag, sedan uppväxten, dragits med lågt blodsocker så får jag ibland känningar av detta. Jag tar då ett glas mjölk eller en sockerbit ( kanske 2 /dag) vilket hjälper. Har nu gått på lågkost c:a 10 dagar. Tar Levaxin 150 mg samt blodtryckssänkande, även Seloken 50mg, efter en hjärtinfarkt 3 år sedan. Aktiv 72-åring som går med älghund på jakt även efter infarkten. Jag har även haft prostatacancer, strålats i studiemed högre dos. Även cancern 3 år sedan, fortf. bra.
    Tacksam för en kommentar! Bra viktminskning och övrigt välmående!

    MVH Bo Lindhe

  63. 1363
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1362 Bo Lindhe:
    Hej Bo!
    Det lät väl bra alltihop. Jag vet inte vad du ville har svar på eller kommentar till?

  64. 1364
    Helene Källström säger

    Hej,
    Jag har börjat med LCHF kosten men undrar nu om den kan vara skadlig med för mycket fett eftersom jag har hepatit C och början till Cerrose. Det sägs ju då att man inte ska inta för mycket protein. Ska kanske tillägga att jag inte är alkoholberoende. Vill gärna pröva en
    leverrensning och sedan fortsätta med LCHF kosten. Tycker du att det kan förebygga framtida problem?
    Tacksam för goda råd.

    MVH
    Helene Källström

  65. 1365
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1364 Helene Källström:
    Naturligt fett är inte jobbigt för levern. Det är kolhydrater som belastar levern mest, förutom alkohol.
    Sen ska man förstås inte äta mer mat än man behöver. Inget frosseri. Man får tänka på att fett är dubbelt så energirikt som kolhydrater och protein, så vid LCHF behöver man bara drygt halva matmängden mot när man åt fettsnålt och kolhydratrikt.
    Leverrensning är jag skeptisk till. Levern är självrenande om man äter en bra kost, LCHF.
    Äter man en dålig kost är det inte leverrening man behöver utan en koständring till LCHF.

  66. 1366
    JohannaH säger

    Hej Annika!
    jag vet inte om jag skriver i ”rätt” forum. Men jag hittar inga fullständiga svar på mitt problem, De flesta trådar som jag hittar är människors olika upplevelse. Jag har sett att fler med mig ställt fråga.

    Mitt problem är att jag för 4 år sedan fick ont i mina armar och axlar. Det har kommit och gått. har tagit prover för bla reumatism men det har inte visat något. Jag har tagit prov för Borrelia vilket det visade att jag haft. Det provet har tagits igen och då inte visat att infektionen funnits kvar. I höstas fick jag ont även i låren och vaderna. Har nu börjat med LCHF vilket jag upplever gör att det blir värre på ett sätt. jag blir öm i alla muskler. Jag springer 5 km 3 ggr i veckan och får då ont i mina muskler. Har fått ont i höft, knä och häl! Känns som jag arbetar riktigt hårt med hög belastning. Det är tungt att springa.

    När jag frågar min läkare säger han att han inte vet om LCHF hjälper eller stjälper. Som jag skrev hittar jag heller inga svar på nätet. Visst jag kan fortsätta prova lchf. Men jag är rädd att jag överanstränger mig när jag springer. Vet inte om det beror då på brist på LCHF eller att jag har en inflammation i kroppen. Eller ska jag fortsätta för där framme finns ljuset=

    Har ätit minimalt LCHF i 4 veckor nu. Har ätit LCHF med neddragning av bröd och pasta i 1 år.

    Var kan jag hitta svar

  67. 1367

    @ JohannaH:

    Annika har troligen ett bra svar men jag föreslår att du läser detta om Borelia som ibland inte alls är så lätt att bli av med som vad de flesta läkare tror. Borelian kan tydligen mycket väl finnas kvar i kroppen även om det inte syns på några prover. Jag har läst om personer som efter många års lidande fått hjälp i USA resp Tyskland och då har det handlat om många månaders upp till ett års antibiotikabehandling.
    https://www.2000taletsvetenskap.nu/special/borrelia/borrelia_lena_dicksson.htm

  68. 1368
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1366 JohannaH:
    Vad jag vet så är kolhydrater och fulfetter, som margariner och omega-6-oljor, försämrande på smärttillstånd.
    Men om det inte hjälper med strikt LCHF så får man prova sig fram till om det blir bättre om man utesluter vissa födoämnen. En vanlig bov tycks uppfattas vara mjölkprotein, särskilt kasein. Vissa säger att de blir bättre när de avstår från griskött. Det kan finnas andra saker som vissa bör avstå ifrån. Var och en måste prova sig fram själv.
    Huruvida det är rätt att långtidsbehandla med antibiotika mot förmodad kronisk borrelia kan jag inte uttala mig om.

  69. 1369
    Bo Lindhe säger

    @ Annika Dahlqvist:
    Ville bara höra om du sett liknande reaktion tidigare. Är medveten om att man, under vissa betingelser kan behöva något mera kolhydrater. Ex.vis kroppsansträngning tungt arbete etc. Övrigt bara bra!
    Tack MVH Bo Lindhe

  70. 1370

    Hej Annika,

    Jag har varit mkt intresserad av LCHF i ett par år och har fulla bokhyllan med böcker. Jag är övertygad om att detta är det rätta sättet att äta och leva. Problemet är att jag har balanserat på gränsen till matmissbrukare i många år och är en sockerberoende. Jag har därför börjat med strikt LCHF vid tre tillfällen totalt under 2011 och 2012, men misslyckats efter ca 2 veckor p g a att jag ”unnat” mig något förbjudet och på så sätt gått i från LCHF. Jag har till slut förstått att jag inte kan avvika eftersom jag då triggar i gång mitt beroende. Vill poängtera att jag mått otroligt bra fysiskt under de tre 2 veckorsperioderna med LCHF!

    De senaste tre månaderna har jag försökt lägga om till LCHF vid ytterligare tre tillfällen men har fått bryta pga att jag mått mkt dåligt. Detta börjar på tredje dagen och alla symtomen stämmer in på symtomen för Hypoglykemi (lågt blodsocker), det kan även stämma in på lågt blodtryck. Dock upplever jag att symtomen sätter i gång en kort stund efter måltid, (15 min), och kan hålla i sig flera timmar eller hela dagar. Mår som bäst på morgonen den första halvtimmen-timmen jag är uppe. Jag klarar inte en vanlig promenad för benen bär mig inte och jag håller på att svimma. Har ständig huvudvärk, darrig, yrsel, kall om händer och får plötsliga svettningar, synen blir konstig och jag blir mkt irriterad och okoncentrerad. Försvinner nästan i väg, stänger av. Klarar bara max en vecka sen står jag inte ut. Det tar ett par dagar av socker, kolhydrater och annat skräp innan jag mår bättre.

    Min fråga är alltså: Kan detta vara början till diabetes, (har fått hastigt försämrad syn de senaste månaderna men ingen ökad urinering och dyl)? Kan det vara så att det är omställningsbesvär helt enkelt? Kanske jag ska hålla ut ett par veckor och se om det vänder? Det är så märkligt att jag aldrig blivit så här tidigare då jag kört LCHF. Kan också tillägga att jag denna sista gång (just nu), varit mkt försiktigare med fettet för att ta det lite lugnt i början.

    Jag har läst massor här på nätet men det finns så många olika åsikter. Ska kolla blodsocker i morgon med hjälp av sticka från apoteket men tycker det känns jobbigt att gå till en läkare som inte kan LCHF. Jag bor i Sundsvall men tillhör inte Vårdcentralen centrum tyvärr och flyttar till Stockholm om ett par veckor.

    Hoppas Du kan ge mig något råd om vad jag ska göra.

    Tacksam för all hjälp!

    Camilla i Sundsvall.

  71. 1371
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1370 Camilla:
    Frågan är ju vilket blodsocker du har när du mår så dåligt? Är det högt eller lågt?
    Om du inte mår bra på LCHF så måste du prova ut hur du ska äta för att må bra. Undvik bara för allt i världen allt socker och raffinerat spannmål. Samt glutamat och annat skräp, som konstfetter.
    Sockersug motverkar jag bäst med lite fett, tex kokosfett, i lite varm vätska. Andra kan ha andra knep.

  72. 1372

    Hej Annika,

    Tack för Ditt snabba svar!
    Fick en snabb tid på Nacksta Vårdcentral för att ta lite prover. Har ingenting ätit sedan i går kväll kl 19 och nu kl 11 på förmiddagen låg mitt blodsocker på 5,5. Det ska visst vara normalt men med tanke på att jag ätit LCHF i fyra dagar och varit fastande i 16 timmar så undrar jag om jag normalt sett har förhöjt socker? Blodtrycket tog hon direkt och jag var då andfådd efter att nyss kommit dit, det låg på 120/70 (hoppas det blev skrivet i rätt ordning). Hon sa att det kan vara så att jag har lite lågt tryck vid vila. 72 i puls trots andfådd. Blodvärdet var bra, 127. Kan det vara omställningsbesvär eller kanske lågt tryck till följd av övergången?

    Med vänlig hälsning, Camilla.

  73. 1373
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1372 Camilla:
    5,5 är ett helt normalt fasteblodsocker. Om kroppen tycker att blodsockret är för lågt ökar den glukoneogenesen. https://sv.wikipedia.org/wiki/Glukoneogenes, Dvs den tillverkar glukos = blodsocker utifrån protein och fett. På så sätt håller vi alltid ett normalt blodsocker även om vi inte tillför kolhydrater.
    Dina andra uppräknade prover var normala. Vill du utreda mera får du söka läkare.

  74. 1374

    Äter LCHF. Funderar över mina provsvar

    20130109:
    S-Vitamin D1,25-diOH 80 Referens 10-60 ng/L Förhöjt!

    vP-Glukos 7,9 Referens 4,0-7,7 mmol/L (var eg fastande då, inte ätit något före). Förhöjt!

    20130118:
    fP-Glukos 5,9 Referens 4,0-6,0 mmol/L (var ett planerat fasteblodsocker) Nära övre!

    Jag har hittills igen diagnos som diabetiker, men min mor har.

  75. 1375
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1374 Lars D:
    D-vitamin-överskott har jag inte haft någon erfarenhet av. Har du nyligen solat, eller har du tagit D-vitamintillskott?
    Ditt blodsocker är ok, inga diabetesvärden. Fortsätt att äta LCHF så minskar du risken att få diabetes.

  76. 1376

    Jag läste att det är viktigt att äta en allsidig kost när man behandlas med warfarin. Plötsligt förändrade matvanor kan påverka läkemedlets effekt.
    Min väninnas man började äta LCHF för några dagar sedan. Idag var han och kontrollerade sitt waran. Enl läkaren hade värdet försämrats (1,6). Kan det bero på LCHF?

  77. 1377
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1376 Mabe:
    Av någon anledning påverkas ofta Pk neråt av LCHF, så att man måste dosera högre Waran. Jag vet inte varför. Men det är inte dåligt med den reaktionen. Friska levrar kräver högre Warandos, flera tabletter per dag. En gammal sjuk människa med dålig leverfunktion kanske bara behöver en halv tablett varannan dag för att höja PK till terapeutisk nivå. Vissa behöver inget Waran alls, de har så dålig leverfunktion att de har högt pk utan Waran.

  78. 1378

    Hej, jag har ätit enligt lchf i tre veckor nu och haft stora framgångar men denna vecka har jag fått influensan och lyckas inte få i mig något annat än några skink och ostrullar. Behöver jag oroa mig för att gå upp i vikt sen när jag blir frisk? kan jag undvika viktuppgång på något vis?

  79. 1379

    Hej,hoppas att någon kan svara på denna fråga. Jag har ätit lchf i många år och mår mycket bra av det , men en sak som jag inte förstår,de 2 senaste åren har jag stått stilla i vikt,fast jag skulle behövt gå ner 5-6 kilo, vad kan det bero på?

  80. 1380
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1379 Nettan:
    Det enkla svaret är att kroppen lär sig att utnyttja energin i LCHF-maten bättre och därför inte behöver lika stor matmängd som tidigare. Därför måste man minska matmängderna om man vill gå ner ytterligare i vikt.
    De snårigare förklaringarna får andra bidra med.

  81. 1381

    Hej!
    Hur är det med linfröolja? Är det bra? Tänkte på att det ju innehåller omega-6 men det kanske går bra ändå?

  82. 1382
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1381 Jenny:
    Linfröolja innehåller kortkedjigt omega-3-fett. Vi kan bara tillgodogöra oss några % av det genom att omvandla det till det långkedjiga omega-3, som vi använder i våra kroppar. Resten av det kortkedjiga vegetabiliska omega-3 blir ganska aggressivt inflammationsframkallande i kroppen. Därför avråder jag från linfröolja, och tillråder animaliska omega-3-källor med färdigt långkedjigt omega-3.

  83. 1383

    Hej Annika. Tack för en bra sida. Jag har precis legat på akuten och i samband med intagningen sätter dom dropp, och då undrar jag som lchf are om inte det är en sockerlösning, och i såfall man kan tacka nej. Mvh Rolf

  84. 1384
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1383 Roffe:
    Som metabolt känslig person är det mycket olämpligt med sockerdropp. Det kan driva upp blodsockret till farliga höjder. Ringer-acetat är en mycket bättre dropplösning.

  85. 1385
    Brittis säger

    Hjälp! Jag har ätit LCHF i snart ett år. Var inte överviktig eller sjuk på något sätt och har alltid haft bra kolesterolvärden. Senaste test före denna efter 9 mån på LFCH togs för 3 år sedan. Eftersom jag inte har fuskat alls, inget bröd, pasta, potatis, sötsaker så var jag övertygad om att det nya testet skulle överträffa det tidigare som var bra. Men icke! Totalvärdet, LDL och Trig gick upp, medan HDL gick ner. Jag tycker jag gör allt rätt, men ändå så händer detta. Jag bor i USA och jag har inte lyckats hitta någon läkare som inte rekommenderar low fat och carbs. Man hör ju bara solskenshistorier på LCHF sidor och tidning, vat ej om jag längre kan tro på dem. Kan det vara något i min kropp som gör att jag inte är lämplig för LCHF och i så fall, vad skall jag då äta? Mina värden är

    Total 6,3
    HDL 1,6
    LDL 3.5
    Trig 0,7

    Dessutom var glucos 105 mg/dl och ApoB100 115 mg/dl. Har inte lyckats hitta en översättning för dessa siffror till det svenska systemet. Enligt rapporten jag fått skall glucos ligga på 65-99 och ApoB100 under 109. Jag har som sagt ingen förstående vårdcentral att vända mej till så ett svar från doktor Dahlqvist vore otroligt uppskattat!

  86. 1386
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1385 Brittis:
    Läs Uffe Ravnskovs böcker. Där berättar han att kvinnor med högre kolesterol har bättre hälsoprognos. Därför behöver vi inte oroa oss för våra kolesterolvärden. Ät LCHF och gläds åt din förbättrade hälsa, och strunta i att kolla kolesterolvärdena.
    Jag vet inte översättningen från 105 mg/dl till svenska värden. Någon som vet?
    ApoB har jag inte heller lärt mig, och det är jag inte intresserad av heller.

  87. 1387
    Rebekka Birgirsdottir Satejeff säger

    Hej Annika!
    Jag är en kvinna på 38 år. Har lite övervikt, ligger på BMI 27-28. Har hypothyeros men annars frisk, men har en mamma och morfar som har typ 2 diabetes.
    Jag har försökt gå över till LCHF kost vid två tillfällen då jag håller absolut med om att denna kost är vad vi människor borde äta och inte massa vitt möl och socker.
    Men i dag på fjärde dagen av strikt kosthållning a la LCHF hände en sak som också hände förra gången jag skulle börja med lågkolhydratkost.
    Jag började må allmänt konstigt, kallsvettades, fick hjärtklappning, darrade, fick yrsel och ett fruktansvärt illamående. Jag kände mig så svag och orkeslös att jag var tvungen att ligga ner för att inte känna mig svimm och -kräkfärdig.
    Jag bestämde mig för att äta ett päron och se om jag mådde bättre, vilket jag gjorde en kort stund efter att jag åt upp det. Men sen började detta igen, jag drack till om med ett glas coca cola för att tillföra snabba kolhydrater. Men det blev inte bättre förrän jag åt lite middag, hemmagjorda köttbullar på blandfärs, broccoli och en liten portion pasta.
    Detta hände runt 16 tiden på dagen. Jag hade jobbat 10 timmars nattskift och var väldigt trött när jag kom hem. Åt två kokta ägg med LCHF knäckebröd och 1msk kaviar innan jag la mig. Sov i 6 timmar och hade precis ätit lite 10% turkisk yogurt och en halv deceliter blåbär när detta hände.
    Jag tänkte att jag hade fått ett blodsockerfall och att jag var tvungen att tillföra kroppen kolhydrater. Och saken är den att EXAKT samma sak hände förra gången jag försökte gå över till LCHF kost, även det på fjärde dagen. Men blodsockerfall bör ju inte en icke diabetiker få, eller??
    Är detta bara en oerhört stark reakton på ketos, eller kan jag har problem med blodsockret? Har haft nåt enstaka högt socker under graviditet men aldrig fått diagnosen DWA. Mätte ketos i urinen igår på jobbet och den låg på 3+.
    Vad beror detta på tro? Är det bättre för mig att kanske sakta dra ner på kolhydraterna istället?
    Blir oerhört glad om du har tid att svara på mina frågor.
    Hälsningar från Göteborg.
    /Rebekka

  88. 1388
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1387 Rebekka Birgirsdottir Satejeff:
    Jag vet inte varför du fick en sådan kraftig reaktion på fjärde dagen av strikt LCHF. Enda sättet att ta reda på om det var lågt blodsocker är att ta prov på blodsockret vid symtom.
    Jag brukar råda de som får besvär vid drastisk övergång att göra en successiv övergång. Då hinner kroppen vänja sig, och du har möjlighet att bromsa upp kostförändringen om du känner symtom.

  89. 1389
    Rebekka Birgirsdottir Satejeff säger

    @ Annika Dahlqvist:
    Tack för att du tog dig tiden att svara.
    Jag tror jag ska göra en succesiv övergång istället. Ska börja med att unvika vitt mjöl och socker men behålla stärkelse ett tag och sedan börja fasa ut det också.
    Tack igen
    Rebekka

  90. 1390

    Hej Annika! Jag undrar var man kan på tag på fler läkare i stockholm som är positivt inställda till LCHF? Jag vill hitta en bra läkare till min mormor som bor i Stockholm. Men vet inte var jag ska börja leta.

  91. 1391
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1390 Mariel:
    Jag är tyvärr inte uppdaterad på vilka aktuella läkare i Stockholm som är LCHF-positiva.
    Jag föreslår att du ringer runt till närliggande vårdcentraler och frågar om det finns någon sådan läkare där.
    Det är bra om vårdcentralerna får reda på att en efterfrågan finns.

  92. 1392
    Ann Kristin säger

    Hej! Jag har slutat med Enalapril sedan en vecka, eftersom jag blev dimmig, fick muskelvärk och annat. Nu har jag ett blodtryck på 160/90 (mäter själv). Bör jag oroa mig. Fick en blodpropp i maj förra året, äter bara Trombyl, vägrar statiner.

  93. 1393
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1392 Ann Kristin:
    Jag tvivlar på att det finns vetenskaplig evidens för att Enalapril förbättrar hälsoprognosen för en person med ditt blodtryck. Däremot är det bra om du följer ditt blodtryck för att se att det inte stiger till högre nivåer.

  94. 1394
    Ann Kristin säger

    Du är helt fantastisk som svarar på frågor så snabbt. Jag är enormt tacksam. Blodtrycket sjönk direkt till 150/80 😉

  95. 1395
    Tombola säger

    Ann Kristin Skrev:

    Du är helt fantastisk som svarar på frågor så snabbt. Jag är enormt tacksam. Blodtrycket sjönk direkt till 150/80

    Blodtrycket verkar lite komplicerat att förstå sig på men misstanken att oron för högt blodtryck just orsakar högt blodtryck verkar stämma rätt så bra,,,,

    Minst 8 av 10 av de i min omgivning som äter blodtryckssänkande piller skulle nog inte göra det om de hade haft Annika som läkare, det verkar som om blodtryckspillren skrivs ut alltför lättvindigt och i all synnerhet som vårdcentralerna ofta slarvar med mätningen av blodtrycket – deras tillvägagångssätt är under all kritik,,,

  96. 1396
    Lisa Berglund säger

    Alltså, då tålamod saknas att se serien från början så är det ju tur att det här går att förstå från del 2 också. Ni VET antagligen att livsmedelsverk och dietisters rekommendationer är helt åt… pipsvängen, minst sagt. Jag har själv använt mig av lchf men stod ärligt talat inte ut med smärtan. Ja, man känner sig mätt längre, ja, man går ner i vikt, ja, krämpor ”verkar” försvinna, för en stund. Det beror helt och hållet på hur snabbt den individuella kroppen gör sig av med avfallet som inte hör hemma i den, och om kroppen ifråga är så pass frisk att den överhuvudtaget gör det alls. Smärta betyder att denna funktion har avstannat, åtminstone för stunden.

    Om någon ville vara så vänlig att svara på HUR den här informationen är felaktig, det tar bara 15 minuter och den kan rädda ditt och dina käras liv. Vi har blivit förda bakom ljuset och det är ingalunda Annikas fel MEN det ni gör här är livsfarligt. Snälla du som läser detta, ge det en kvart. Han låter bara brysk för att han bryr sig. Det ni får höra är tvärt emot det vi lärt oss och innefattar allt som gör ont, inte bara cancer. Självklart bör man se alla delar.
    https://www.youtube.com/watch?v=qq0NTZt5KMo

  97. 1397
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1396 Lisa Berglund:
    Jag har tyvärr inte haft möjlighet att se filmen, men hur förklarar du alla oss som har blivit friska sedan vi övergått till LCHF, och har varit friska i decennier sedan dess?
    Är det speciella människor som får smärta av LCHF?

  98. 1398
    EvaLi säger

    @ 1396 Lisa Berglund

    Jag har försökt titta på filmen men min dator är av det äldre slaget och ”hackar” ibland. Jag har svårt att höra vad hansäger. Kan du kort förklara vad som är så viktigt och vad det är som är så farligt ?
    Förklara också lite om dig själv. Har du haft smärta (och varför/vilken typ) som sedan blev värre med LCHF?

    Själv har jag artros i knän och höfter – men har blivit betydligt bättre med LCHF. Min IBS-mage är också helt bra om jag håller mig till kosten – vid slarv känner jag av det direkt!

  99. 1399
    Lisa Berglund säger

    Tack Annika för svar! Jag tror och hoppas att du gör detta för att du genuint vill hjälpa människor, det är den uppfattningen jag fått av ämnena du tar upp. Jag ska försöka så gott jag kan då det inte är jag själv, utan Robert Morse, som har 40 års erfarenhet av detta. Han förklarar mycket bättre.

    Vi har alla lurats att tro att kroppens funktioner är något väldigt komplicerat och att vi behöver syntetiska kemikalier för att läka. Det är så långt ifrån sanningen man kan komma. Det är inte konstigt alls att tro när man ”i modern tid” huvudsakligen koncentrerar sig på de minsta beståndsdelarna utan att se till helheten. Det är nästan löjligt enkelt att förstå, MEN man måste få höra det först.

    Oavsett var i kroppen man tittar så består alla organ av celler, antalet varierar beroende på vem man frågar men i runda slängar så rör det sig om 10-100 triljoner celler, det är inte antalet som är viktigt. Det kan vara hjärn-, ögon-, hud-, nagel-, lever-, hjärt-, lung- eller benceller, osv. som alla beter sig som just celler. Med viss variabel, så behöver de allihop både näring/energi samt göra sig av med cellulärt avfall. Eftersom celler sitter där de sitter är det vårt STORA (3 gånger större än blodet) lymfsystems uppgift att transportera bort detta avfall och det är också i detta system merparten av immunförsvaret (lymfknutor) befinner sig. Lymfan dränerar interstitialvätskan, den som alltid finns i cellväggen och transporterar sen toxiner och avfall i en mycket trögflytande fart genom lymfknutor och, förhoppningsvis, genom njurarna till den yttre världen.

    Allt levande behöver energi men också göra sig av med restavfallet som blir därav. Äta/bajsa, andas in/andas ut, bensin/avgas, som exempel. När det kommer till stillasittande (förstås) celler så är det blodet som transporterar energin till cellerna och lymfan som tar hand om avfallet.
    Om vi tänker oss vårt hem så har de allra flesta i vår del av världen ett kök (energi) och ett badrum (avfall). Det är antagligen väldigt få personer som bajsar i köket/maten/energin och trots det så har vi fått för oss (genom SJUKvård och läkemedelsindustrin bl.a – de påstådda ”experterna”) att det är blodets uppgift att ta hand om cellulärt avfall/toxiner när det i själva verket är lymfans jobb att, betydligt långsammare, forsla dem ut ur kroppen. Men blodet kan inte gå mot surt utan komplikationer, under 7,35 ger acidos. Syra är alltid frätande. (Leta upp en syra/bas-karta över mat och gissa vart ”medicin” och chemo ligger. Det är vansinne, men sålänge man tjänar på att hålla folk sjuka så går tydligen det mesta an… -_-)

    Där du bor finns det någonstans en septiktank dit avfallet forslas och om du skulle gå ut och hälla en flaska antibiotika i den så dödas bakterierna. Bakterierna som äter av avfallet… att döda dem i septiktanken kommer en dag att göra att avfallet backas upp i huset. Våra kroppar fungerar likadant. All antibiotika vi häller i oss dödar bakterierna i vår kropp som äter avfallet vi försöker bli av med för att slippa leda och värk. När vi t.ex tar något febernedsättande så skjuter vi upp problemet när det enda kroppen är ute efter är att få bort slemmet och dess frätande innehåll. Oftast inte frätande så att det känns med en gång men efterhand som det byggs upp.
    Totalt kontraproduktivt och det får ju en att undra om det bara gäller pengar det här vilket jag inte längre tror på, inte med tanke på allt fluor, aluminium, vaccin mot allt och annat skit vi frivilligt förväntas konsumera. Agenda 21 säger jag bara. Wikipedia: ”Programmet beskriver hur arbetet för att motverka natur- och miljöförstöring, fattigdom och bristande demokrati skall utvecklas för att våra samhällen skall få en hållbar utveckling.” Deras ”hållbara utveckling” verkar innefatta att hålla nere den totala populationen och d ä r igenom ”motverka natur- och miljöförstöring, fattigdom och bristande demokrati”. Med detta i åtanke ställs världen uppochner, jag vet. WHO och FN m.fl anser jag icke värna om människors hälsa. Det är en mörk agenda, gömd i klar sikt. För att se det behövs det bara ett nytt perspektiv och det hoppas jag att jag tillför här. Åtminstone en tankeställare.

    Hur som helst. Det är lymfan vi ser i tumörer, finnar, bölder och var, allt slem, snor, allt vitt och genomskinligt är lymfa och på väg ut så tar den med sig det kroppen inte vill ha kvar. När pH:t i kroppen blir för surt (syra/bas – det finns variationer däremellan med likväl bara två sidor, för långt ut mot sidorna på skalan är skadligt men det är i första hand syrasidan vi i dag befinner oss på) och därmed frätande så byggs de skadliga ämnena upp i mängd och ju längre tid det tar att få dem ur oss desto mer fräter de sönder och skadar på sin väg ut, därav kommer det som ömmar och gör ont, inflammation, acidos… om det går långt, cancer osv. Om denna process får fortsätta och kroppen inte hinner bli av med dessa diverse toxiner utan det hela tiden byggs på så kan det gå så långt att lymfan stagnerar och bl.a njurar och binjurar slutar att rena. förvisso ”bara” temporärt för det finns ingenting i ”sjukdomsväg” som inte går att läka, det tar dock mer tid för vissa än för andra (beroende på graden av acidos och allehanda toxiner och kemikalier vi marineras i, frivilligt eller ej) och gör därmed mer ont än vad som är nödvändigt.

    Begreppet ”sjuk-dom” 😛 (diabetes, cancer, acne, värk, karies, eksem, allergi, mm.) är bara olika ord för i grunden samma sak, fast i olika omfattning och kemikaliesammansättning, acidos. Orden i sig är ett försök att förvilla människan att tro att vi är bundna till att lita till syntetiska läkemedel och lägga över allt ansvar för vår egen kropp och hälsa på en industri som tjänar på att människor hålls sjuka och lider.
    För dem som hört talas om bikarbonat mot cancer, (inget jag rekommenderar dock men det fungerar) det är så enkelt att syran/acidosen/cancern/tumören neutraliseras av den

    Att bli ”sjuk”, förkyld, influensa, feber är tvärt emot vad vi fått lära oss och jag kan inte med ord beskriva hur ont det gör att se folk lida när jag vet att de gör det helt i onödan.
    Vi hindrar kroppen från att utföra det den behöver göra för att må bra och tyvärr ingår merparten av lchf-kosten, ”ickelevande mat” i detta.

    För någon, om inte för alla, så kommer det bli väl spenderad tid att se videon. Än en gång, 7 delar, för att verkligen hänga med, det är en del upprepning men ack så nödvändig. Tack och lycka till. /Lisa

  100. 1400
    Ann Kristin säger

    Hej Lisa! Du kanske inte känner till det, men många som äter lchf är starkt kritiska till läkemedel, om än inte på det sätt du beskriver. Dock försöker de flesta läsa in sig på vetenskapliga forskningsrön. Jag vet inte vem den här mannen är, men jag kommer att vid tillfälle se åtminstone någon av hans videos. Jaghar själv satt ut de flesta läkemedel, trots att många läkare säger att det är livsfarligt, medan Dr Dahlqvist och Dr Eenfeldt stöttar mig. Jag har också läst mängder av andra berättelser från sjuka om hur de har upplevt att lägga om kosten och gradvis trappa ner läkemedel. Tack för din välvilja!

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Upptäck mer från Annika Dahlqvists LCHF-blogg

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa