Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.
Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram, boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.
I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.
Hej igen
I dag blev jag uppringd av företagssköterskan för att meddela att jag hade alldeles för högt kolesterol . Jag hade efter fastande 9,5 med fördelningen 6,9 (onda)och 2,2 goda. Hon var väldigt orolig. Du har svarat att det inte är något att oroa sig för men jag blir ändå orolig. Kan man äta för mycket fett?
Jag mår utmärkt är normalviktig och har äntligen kommit tillrätta med mitt sockerberoende och vill därför inte ändra min diet. Har beställt böckerna du tipsat om men är ändå tacksam för råd .
Hej! Jag är en tjej på 17 år som har ätit lchf i cirka ett år nu. Jag tränar flera gånger i veckan och mår mycket bra, men jag har funderat på att börja äta lite mer kolhydrater nu ändå… Jag känner att i och med att jag inte är överviktig och dessutom kan känna att min kost blir lite ensidig (pga min lathet), hade jag velat börja äta exempelvis havregrynsgröt till frukost. Hur ska jag då förhålla mig till min övriga kost? Har ingen lust att börja äta potatis, vetemjöl, socker och allt det men om jag bara börjat äta lite fullkorn och havregrynsgröt, måste jag då sluta äta så mkt av ex. smör, grädde turkisk yogurt och såser osv?? Har sån beslutsångest…….
Min man opererades för bypass för åtta år sen, han äter moderat LCHF, nu har han fått en kallelse om vaccination för han är i riskgrupp anser dom, han mår bra nu, ska han verkligen ta detta vaxin?
@ 1203 Gun-Britt:
Man kan inte säga hur en enskild person ska göra. Det är den själv som måste bestämma det.
Men man kan berätta att det inte finns några vinster med influensavaccination. De som har vaccinerat sig dör (minst) lika mycket som de som inte har gjort det.
Jag har länge uppmärksammat hur du brinner för din sak och ditt ihärdiga arbete är obeskrivligt mycket värt. Imponerande. Det är en fråga jag gärna skulle vilja ha svar på om mjölk; finns några samband mellan mjölk och cancer? Jag dricker standardmjölk, något glas per dag, men har nu läst att det bildar någon slags mögelinfektion i kroppen. Jag är orolig för att jag själv har många cancerfall samt hjärt- och kärlsjukdom i släkten och försöker göra allt för att undvika just detta då jag bevittnat lidandet det medför. Jag äter idag LCHF och motionerar och mår perfekt av det.
Vad är din syn på cancer och mjölk och vad kan jag mer göra för att minska risken för dessa sjukdomar?
Tack på förhand!
Mvh. Fredrik
@ Fredrik:
Av någon anledning har det uppstått en fientlig inställning i många kretsar mot mjölkprodukter.
Det finns, så vitt jag vet, inga övertygande studier som visar att mjölkprodukter skulle ge sämre hälsa, inte heller cancer.
Snarare tyder olika studier på att mjölkprodukter är bra för hälsan.
Teoretiskt är inte mjölksockret så bra för de som inte tål kolhydrater, de insulinreistenta, men jag vet inte om det finns riktiga studier på det. Vill man inte få i sig mjölksocker, laktos, så kan man äta mjölkprodukter utan detta, dvs ost och smör.
Hur vettigt är det egentligen att vaccinera riskgrupper med ett vaccin som innebär risker?
Finns det några långtidsstudier som visar fördelar för alla riskgrupper eller är riskgrpperna försökskaniner 😉
Riskgrupperna kan väl inte vara en homogen grupp?
Fredrik, Sanna Ehdin skrev nyligen ett inlägg om mjölk: https://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/heliga_kon#comments
Tack Annika för ditt svar. Jag kommer fortsätta dricka mjölk trots artikeln av Sanna Ehdin. Vad som alltjämt gör mig skeptisk är att mjölkkritikerna, PETA och diverse vegatarianrörelser, alltjämt vill få människor att byta ut mjölken mot onaturliga produkter fulla i tillsatser och kolhydrater.
Citat från texten: ”Det finns havremjölk, rismjölk, sesammjölk, mandelmjölk, quinoamjölk, getmjölk med flera. Om du inte redan har gjort det, köp hem och pröva några av dessa.”
Nej, tack. Jag har under tre år själv varit inne på denna linje och ätit lakto-ovo-vegetariskt med tillhörande specialframtagna livsmedel/substitut. Övervikt, eksem och trötthet var mina syndrom. Och jag är nog inte ensam om dessa upplevelser.
pensionär Skrev:
Absolut aktuell fråga; Tack
Hilsen aldrig mera sesonginfluensa; Tyvärr tog jag nov. 2009 svininfuensavaccin … vinter 2010
förvärrats mitt nacksymdrom rejalt ….. är nu två år senare mycket bättre – omtrent symptomfri. Lchf? – ätit detta nu i 3 år … kan den livs-stilen ha något med det positiva läget att göra? Men det är nog inte möjligt att bevisa… men jag undras och även tror det 🙂
@ 1207 pensionär:
Det finns inte heller visat att sk riskgrupper har en mindre dödlighet efter säsongsinfluensavaccin.
Hela influensavaccinballongen är sannolikt uppblåst av vaccinindustrin.
Ref 1210 – jag skrev:
”Hilsen aldrig mera sesonginfluensa”;… Menade naturligvis ”sesonginfluensaVACCIN”. Men vem vet – kanske drabbas jag inte längre av influensa? Har inte än varit förkyld, de snart 3 åren på LCHF – – – – Och myndigheterna fattar ingenting!!!!
Tack för svaret, min tanke är att han har ju varit i riskgruppen föut också, men aldrig fått erbjudande förut. Är dom rädda för att inte bli av med vaccinet kanske?
Jag har samma problem som Elielin Skrev:
Jag har precis samma problem som Elin, så skulle uppskatta om någon kunde svara! 🙂
@ amanda:
Varje person bestämmer själv hur den vill äta. Om man vill äta havregrynsgröt till frukost får man prova sig fram till hur mycket fett man behöver/kan äta med bibehållen vikt och hälsa.
@ Ulrika Gustavsson:
Hej Ulrika!
Tänkte bara inflika att höga blodfetter INTE behöver innebära en ökad risk för insjuknande i hjärtkärl-sjukdom om man inte har andra riskfaktorer såsom högt blodtryck, diabetes eller om man redan har en hjärt-kärlsjukdom. Om du är frisk och mår bra så skulle jag rekommendera dig att lyssna på din kropp och känna efter hur du mår och följa ditt egna huvud när det kommer till val av mat. Jag skulle tro att intag av snabba kolhydrater (du nämner att du äntligen blivit av med sötsug) är ett mycket större hot mot din hälsa och livskvalité än ett förhöjt LDL (det onda kolestrolet). Dessutom kan kolhydrater sänka det goda kolestrolet (HDL) som du faktiskt har ett normalt värde på (kvinnor i fertil ålder bör ligga över 2,1).
Om du ändå vill ha bättre blodfettsvärden kan du testa att (om du inte gör det redan), att äta mer fet fisk som ex lax eller makrill och testa att äta mer olivolja och avokado som kan hjälpa till att höja HDL (det goda kolestrolet). Fysisk aktivitet kan också hjälpa till att förbättra blodfetterna om du inte redan är fysiskt aktiv. Men jag skulle inte rekommendera dig att sluta med LCHF i tron på att kosten är farlig och att du med mer kolhydrater kommer förbättra dina blodfettsvärden.
Om du vill läsa på mer om ämnet rekommenderar jag Andreas Eenfelds blogg (kostdoktorn.se) där han beskriver väldigt begripligt och förenklat om kolestrol under fliken kunskap. Hoppas du är hjälp av detta!
MVH / Anna, sjuksköterska som jobbar med folkhälsa
@ 1201 Ulrika Gustavsson:
Högt kolesterol utgör ingen riskfaktor för kvinnor eller äldre, och knappt för medelåldders män heller. Läs Uffe Ravnskovs böcker, tex ”Fett och kolesterol är hälsosamt”
Notera att i den stora undersökningen av Sachdeva m fl hade hjärtinfarktpatienter lägre värde på det ”onda” kolesterolet LDL än friska personer.
https://www.svd.se/opinion/brannpunkt/ar-kolesterol-en-riskfaktor_3201249.svd
Hej!
Har en lite udda fråga.
Sen jag började med LCHF har jag fått avfärgad (nästan vit) avföring med lite fett omkring, flytande och ganska små.
Är det något farligt?
Mvh
@ 1218 NL:
Man kan inte säga så mycket utifrån avföringens utseende. Men börjar man bli gulare i ögonvitorna än förut så ska man söka läkare för att kolla Bilirubin(gul)värdet.
Om det blir fett i toastolen tycker jag att du ska fråga dig om du äter för mycket fett. Det är troligen överskottet som kommer ut med avföringen. Vi ska inte äta för mycket av någonting. LIte kolhydrater, lagom av protein och resten, men ej för mycket, fett.
Tack Anna och Annika för era svar. Jag hade själv varit inne på kostdoktorns hemsida och hittat hur man skulle tolka provet, och som sagt var det inget fel på mitt kolesterol 🙂
Hej! Jag undrar om det är något man i samband med lchf ska vara vaksam på?? Tänker ex. på någon speciell förändring på avföringen eller liknande… För visst är det så att lchf inte passar alla människor, och hos vissa kan kroppen säga ifrån. Skulle bara vara bra att veta tänker jag!
@ Annika Dahlqvist:
Det här rådet är lika flytande, som ordinationerna i kinesmedicin: Inte för mycket och inte för lite, fast rådet är naturligtvis helt korrekt och tolkningen helt fri.
@ 1221 elin:
Jag tycker inte att man behöver titta något extra på avföringen när man äter en nyttig och naturlig kost.
Hej Annika!
Tack för en fin blogg och för den tid du lägger på att svara på frågor och uppdatera.
Jag äter lchf sedan januari i år och det har fungerat utmärkt tills för ca 2 månader sen. Jag har dagliga diarrér och har prövat äta mindre mejeriprodukter. Har egentligen bara grädde i kaffe och såser numera. Har även provat äta mindre fett men tycker inte att det gör någon skillnad. Har du något mer tips om vad jag kan göra för att stabilisera magen.
Mvh
Malin
@ 1224 Malin:
Jag har tyvärr ingen lösning på varför du har diarreer. Du måste själv prova med olika kostförändringar, och om det inte hjälper får du söka läkare.
Hej!
Min man opererades för 2 veckor sedan. De satte då dropp på honom med näringslösning. Vad jag förstår så är det ganska mycket socker? Efter operationen hävdade sköterskan att han skulle äta en fruktyoghurt för det var viktigt att få i sig socker efter narkosen. Vi som sedan drygt 2 år tillbaka äter ganska strikt LCHF-kost, reagerade på detta. Hur tar kroppen detta? Är det verkligen nödvändigt?
@ 1226 Eva:
Ingen människa behöver sockerdropp, eftersom vi har en glukoneogenes som förser oss med ett lagom blodsocker. Vi behöver utifrån vatten och salt. Det går bra med koksaltdropp eller Ringeracetat.
Om vi behöver fett och protein så är det bästa att tillföra det via magtarmkanalen, så att det kommer ut i kroppen på rätt sätt. Om man infunderar det rakt in i blodet så har det inte metaboliserats på rätt sätt, och kan möjligtvis orsaka skada i kärlen.
Lite yoghurt vore nog bra efter operationen, men inte med tillsatt socker.
Efter ett fall med bruten handled konstaterades att jag var på gränsen till benskörhet. Blev ordinerad Fosamax (alendrona) veckotablett plus kalcium/D-vitamin tablett. Har ätit detta i 2 år nu.Senaste bentäthetsmätning visade en liten förbättring (0,2). Har läst att men inte kan äta Fosamax mer än 3-5 år utan bör göra uppehåll. Skulle vilja sluta. Finns det annat man kan äta för att stärka skelettet, Har ätit LCHF-kost ca 9 månader och är 52 år. Har sett att det finns böcker om det här ämnet men tydligen bara på engelska,så där blir jag inte hjälpt. Vad säger du, Annika? Någon annan som vet eller har erfarenhet i detta ämne? Har läst om K2, kan det vara nåt. Gör jag något dumt om jag slutar med veckotabletten.
@ Annika Dahlqvist:
Ja, man överlever nog utan sockerdropp. Men om patienten har dåligt med depåer, t ex avmagrad, kommer kroppen att använda tillgängligt protein från muskler och organ, vilket nog inte bidrar till en snabb läkningsprocess och framförallt pressar ner beredskapen mot infektioner. Efter en stor operation, kanske en höftledsprotes är kroppen i chock och behöver allt stöd av typ blod och näring utifrån.
@ 1228 maritha ask:
Efter 3-5 år anses bifosfonater ha gjort den nytta de kan, och ingen ytterligare skelettstyrka tillförs. Därför är det ingen mening att äta den medicinen längre än så.
För att bygga skelettceller så behövs det samma andel naturlgt fett som för andra celler. Därför är det bra med rikligt med fett, och protein förstås, i kosten. D-vitamin är också viktigt.
Hej
Jag äter LCHF-mat och som fett har jag cocosfett Det funkar bra men min metabolism är dålig. Emellertid har jag nu börjat gå så snabbt jag kan och det känns bra. Jag undrar nu om jag kan få en extra energikick om jag tar en matsked cocosfett innan träningen.
@ 1229 Dacke:
Jag säger iofs inget om man tillför socker i liten mängd, men inte så mycket att blodsockret stiger kraftigt.
Det är skadligt för kroppen med högt blodsocker. Om man ger sockerdropp bör det vara under strikt kontroll på blodsockret.
@ 1231 Olle:
Jag vet inte det. Prova själv om en sked kokosfett före träning gör skillnad, och berätta resultatet för oss sen.
@ Annika Dahlqvist:
Absolut, och äter man LCHF för att man har en slumrande typ2a måste man informera vårdgivaren om det, annars kommer en hög blodsockertopp som ett brev på posten.
Hej Annika, först vill jag nämna att jag, efter 14 år av bulimi med hetsätning och flera kräkningar per dag äntligen fick bukt med min sjukdom när jag gick över till LCHF förra våren. Mitt sockersug försvann och med den all den ångest jag kände när jag inte kunde låta bli att äta godis och choklad och fikabröd. Varför bara köpa en bakelse när jag kunde köpa en hel tårta och äta? Helt fantastiskt, jag är som en annan människa! Kanske kan det vara ett tips till någon annan med samma sjukdom, det kan vara värt att prova, men jag säger inte att alla kan bli hjälpta, jag vet bara hur det fungerade för mig. Jag blev sjuk i samband med att jag fick en utmattningsdepression när pressen på min arbetsplats gjorde mig sjuk, när jag inte längre kunde leva upp till kraven som jag hade på mig själv. Men nu till min fråga, jag tycker det är så frustrerande med de olika begreppen som används. På ett ställe står det att om man är normalviktig och frisk räcker det med att öka andelen fett så att energiprocenten av kolhydrater blir lägre. Hur kan det stämma? Är det inte kolhydraterna i sig som man ska undvika och minska på i gram räknat? Kan man i princip äta hur mycket kolhydrater man vill om man balanserar det med ett högre intag av fett och protein så att energiprocenten blir under 10-20%? Vad är viktigast, att begränsa intaget av kolhydrater i gram räknat eller att balansera ett högre intag av kolhydrater med att äta mer fett? Det står att man ska titta efter de livsmedel som innehåller under 5g kolhydrater per 100g men spelar det egentligen någon roll om det är energiprocenten som man ska titta på? Broccoli innehåller 3g/100 vilket i gram räknat är godkänt men energiprocenten blir 43% och då är det helt galet. Om man äter 10g av ett livsmedel som innehåller 10g kolhydrater per 100g eller om man äter 200g av ett som innehåller 5g/100g spelar det någon roll? Vad är strikt kolhydratintag, är det under 10 energiprocent dvs man kan äta mer kolhydrater om man balanserar det med ett högre fettintag eller om man går efter gram räknat med över eller under 20g per dag? Hälsningar från Kerstin
Jag skrev fel i mitt exempel på slutet, jag menade inte att äta 200g av ett livsmedel med 5g kolhydrater per 100g utan givetivs bara 20g. Kerstin
@ 1235 Kerstin:
Grattis till din botade bulimi!
Om jag har skrivit att det räcker för en frisk och slank person att öka på det naturliga fettet, så menade jag att en frisk och slank människa har en automatisk reglering av sitt matintag. Så att äter hon mera fett så blir det automatiskt mindre kolhydrater. Men det skadar säkert inte om hon är medveten om vikten av att minska på kolhydraterna.
Hei Annika!
Et lite spørsmål fra en norsk tilhenger av bøkene dine og LCHF-metoden. Jeg har gått på LCHF i litt over 2 uker nå, og hadde mange av de samme plagene med mage og tarm som du beskriver i bøkene dine. Jeg holder meg til et såkalt ”strickt” LCHF kosthold, og fører opp alt jeg spiser på diett.no. Jeg ligger stort sett på ca.15 karb pr dag, maks 20. Jeg er litt usikker på om jeg er i ketose,men merker endring av smak i munnen og ånde. Føles som jeg har mer slim i halsen, usikker på om dette kommer av kosten. Jeg merket umiddelbart forskjell den første uken, magen var flat og fin, gasser var svært redusert. Jeg var overlykkelig, ingen smerter i magen for første gang på mange år! Så etter 1 uke begynte jeg å bli mer hoven igjen, slite mer med treg avføring og dermed få mer gasser. Dette har holdt seg i en uke nå, varierer fra dag til dag. Jeg vil så gjerne at dette kostholdet skal virke, men er redd for å gjøre noe galt. Føler at kroppen forandrer fasong, men har ikke veid meg enda. Ligger på omtrent 2000 kalorier per dag, alt fra 1700-2200, avhengig av kost. Mitt spørsmål blir da; Opplever jeg denne hovenheten og ”gassingen” nå fordi at kroppen tilpasser seg? Hvor lang tid tar det før kroppen begynner å forbrenne fett i stedet for karbohydrater? Og vil jeg da bli smalere og smalere etterhvert som dette fortsetter? Håper du kan hjelpe en fortvilet nordmann som gjerne vil få dette til 🙂
Hej
Nu har jag hamnat i en rävsax, är bosatt i Portugal och fick för ett år sedan 1 stroke sen fick jag diagnosen förmaksflimmer och fick (samma dag som jag kom hem från hjärtkliniken) en TIA inga problem från detta. Äter nu sedan ett år tillbaka Waran. Har börjat medicinera mot flimmret (Cordarone) samt blodtryckssänkande. Äter LCHF sedan förra sommaren, mår bra. Vid en kontroll här i Portugal så tog man massor av blodtester inklusive kolesterol. Läkaren var chockad över mina höga värden, sa att så höga värden hittar man aldrig hos en portugis. Har blivit ordinerad Atorvastatin 10 mg till att börja med. Har tidigare provat Simvastatin med slutade efter några månader efter muskelsmärtor i benen.
Mitt problem är att kolesterolvärdena inte överensstämmer med dom värden som man får i Sverige,
Kolesterol total 382 LDL 266 och H.D.L 100. Läkaren sa i princip att jag lever farligt!! Vad gör man??
Läst massor om höga kolesterolvärden, farorna med statiner etc. Men vet inte om jag är galen, svårt när man inte får medhåll från läkare.
Hälsningar
Laila
Hej..
Jag är 24 år 170cm och väger nu ca 62 kilo..
Jag vet mycket väl om att jag inte är överviktig men jag vill ändå gå ner i vikt, eller iaf midjemåttet.
Jag har alltid tränat mycket, nu ca 2-3 gånger i veckan.. springer ca 5 kilometer, ibland en mil, jag tränar, gym och body pump och en del boxning.
jag har alltid ätit nyttig och är väldigt medveten om vad jag stoppar i mig.. Äter aldrig snabba kolhydrater som ris,past,pot,bröd,mjöl osv. har gått på lchf 1,5 mån. tidigare åt jag ganska kalorisnålt och inga snabba kolhydrater, jag har även ätit herbalife, vilket gjorde att jag vägde ca 60 kilo innan jag började med lchf. jag var helt enkelt trött på att vara hungrig. Nu äter jag ungefär, omelett till frukost med 2 ägg lite bacon och smör, dricker kaffe med kokosmjölk och kokosolja, lunch kanske två ägg , ngn köttbitt, smör eller ngn fet sås, inga grönsaker. till middag äter jag 1 köttbit av ngt slag , ca 1dl fet sås, på grädde, bea eller smör, blomkolsmos, kanske lite grönsaker.
Jag dricker endast kaffe och vatten. är inte hungrig. ibland orkar jag inte äta så mycket till middag så det kan bli endast en halv avokado med lite skagenröra.
Jag tycker själv att jag varit väldigt strikt men jag kan erkänna att jag stoppat i mig ca 10 små rutor choklad under hela månaden, alltså inte unnat mig alls. ca 3 glas vin på hela månaden.
Jag undrar.. varför går jag upp i både vikt och midemått när jag är så strikt?
Tips tips tips!!
Hej skrev för en vecka sedan om mina s.k. extremt höga kolesterlolvärden,(enligt min portugisiska kardiolog) jag har nu lärt mig mig hur man konverterar ”utländska värden” Total 9.8 LDL 6.8 HDL 2.6 och Triglycerider 0.9. Bor i Portugal och behöver en samtalsparner. Känner du någon som kan ställa upp på en telefonkonsultaion. Jag är täckt av svenska sjukförsäkringsystemet men hade inte tänkt att komma till Sverige förrän nästa sommar. Betalar naturligtvis för ett telefonkonsultation(besök). Kan skicka mina frågor och testsvar i god tid innan. Vore väldigt glad för lite hjälp. Laila Berggren
@ 1241 Laila Berggren:
Jag tycker inte att dina värden är ”extremt höga”. Kvinnor har bättre hälsoprognos med högre kolesterolvärden. Ditt låga triglyceridvärde är bra och tyder på att du äter lågkolhydatkost. Det är kolhydraterna som höjer triglyceridvärdena.
Hej!
Har ätit LCHF i drygt tre år. Är 57 år. Mår bra förutom klimakteriesvettningar, som satte fart när jag började med LCHF. ’vad är det som händer i kroppen och var är det det händer, när man kokar invärtes av minskad östrogenhalt? Frågade doktorn på kvinnokliniken men hon sa att man inte visste!! Skulle man inte ha forskat på det så man vet vad som händer i kroppen vid ett så vanligt fenomen??
@ cj:
Du kanske håller på att bygga muskler? Tycker Du att Du har fettlager någonstans och att det ökar? Själv tränar jag på powerplate varje tisdag med en coach som har sjukgymnastutbildning och han ger mina magmuskler en rejäl omgång. Jag ökar lite i midjan, men balansen muskler/fett går i positiv riktning. Jag ä 2,5 ggr så gammal som Du och mår som en prins
Hej Annika!
Jag skulle bli så glad om du kunde slänga ett öga på detta, för nu har min hälsa hamnat i trubbel och jag får dålig hjäp i från sjukhusen och vet inte alls vart jag kan vända mig.
Jag är 24 år tjej och började med strikt Lchf för 8 månader, efter två månader fick jag dubbelsidig bältros och immunförsvaret kört i botten. Det kom som en chock, för de två månader på lchf var det bästa månaderna i mitt liv. Inget sötsug, energi till tusen och självklart visade vågen neråt.
Jag fortsatte med Lchf i några månader till och hälsan gick neråt och till slut kom jag inte upp ur soffan på två månader. Jag halkade så småningom in på kolhydratkost medans jag var sjuk och tänkte väl inte så mycket på det.
Vad som händer och vad jag skulle vilja ha din åsikt om, som är mer insatt i ämnet och kan kroppen att när jag går ifrån kolhydratkost till Lchf bryter bältrosen ut igen bara efter två tre dagar och efter två veckor är kroppen helt slutkörd av smärta, detta har hänt 4 gånger sammanlagt på 6 månader. Läkarna hittar inga brister i mina blodprover och alla värden ser normala ut och man kan inte hitta något som är fel.
Jag vill inte tro att Lchf:en har varit grunden till och skulle så gärna vilja forstätta med livstilen utan kolhydrater men jag känner att jag inte kan blunda för sammanträffandena. Har du någon rekommendation av och lägga till eller ta bort i kosten, eller kanske någon annan erfarenhet av liknande fall?
Väldigt tacksam för svar!
@ 1245 Pila:
Jag har ingen aning om varför LCHF skulle trigga bältros för dig. Bältros är normalt en övergående åkomma.
Men om det är så att du av någon anledning inte klarar dig utan kolhydrater så får du prova dig fram till hur mycket du behöver för att inte bli sjuk.
Du behöver förstås inte äta mer fett än du behöver för ditt energibehov. Så om du äter mera kolhydrater så måste du äta mindre fett.
I söndagskväll fick jag åka in akut till las. för hjärtklappning och högt blodtryck som tydligen berodde på kaliumbrist, jag fick en påse dropp på natten där, eftersom jag ätit LCHF i drygt 3 år vill jag inte börja äta potatis och bananer, jag fick kaliumtabl. snälla Annika va bör jag tänka på nu? de var en mycket otrevlig upplevelse, tydligen kalium viktigt för vår kropp.
Gun-Britt Skrev:
@ 1248 Gun-Britt:
Ja vi behöver kalium för vår inre saltbalans.
Enligt min uppfattning bör vi få tillräckligt av kalium i en LCHF-kost. Någon annan som vet mera besked?
@ Gun-Britt:
Ang Kalium så minns jag att Skaldeman, SSS, skrev om detta för en 6-7 år sedan och att det var lika bra att komplettera med Kaliumtabletter.
Finns att köpa Magnesiumtabletter med Kalium som är bra.
Obs. at kalium och kalsium är inte samma sak/mineraler. Kort: Kalsium för sjelett – kalium för hjärta/muskler bl.a.
https://www.prgmea.com/16/2011/11/mat-hoyt-pa-kalsium-kalium-og-magnesium.html
Gun-Britt: Du har redan fått goda svar, och finner mer på nätet via Google. D-vitamin läser jag är bra med för kaliumopptak – och nötter …. Vi måste häller inte glömma att få i oss tilsträckligt med väska.
Jag blir så imponerad; Nätet (google) är fyld af bra information – vi som äter lchf behöver dock inte ”sluka” alt eks. hur bra det är med ”fullkorn” etc. 😉 – Inte förtvivla Gun-Brit – du vill nog ochså få goda råd på sjukhuset.
Hej!
Jag undrar om jag ska undvika D-vitamintillkott pga av att jag inte tål ull, ullfettet verkar vara det jag är känslig för, och det står att D-vitamin utvinns av just ullfett?
Vill gärna ta detta tillskott.
mvh
Hei.
Det er kanskje feil å stille dette spørsmålet til en LCHF-webside, men:
Når det gjelder autoimmune sykdommer så ”sier” LCHF at det er best og spise strengt/strikt LCHF.
Paleo fokuserer på å kutte ut helt: egg, korn, belgvekster, melkeprodukter, nightshades, nøtter og frø.
Jeg har spist moderat LCHF/Paleo i snart 2 år, og trives veldig godt med det, og min Bekthrev og Ulcerøs Kolitt er bedre. Men jeg ønsker ytterligere forbedring. Og ønsker å spise enda strengere en stund for å se om jeg kan bli helt kvitt mine symptomer. Men er usikker på hvilken retning som er best? Samtidig vet jeg at det aldri vil bli noe fasit på dette, men ønsker likevel noen synspunkter?
Hej,
Jag undrar om ni som äter LCHF tänker etiskt kring er kost? Animaliska produkter har ju högre påverkan på miljön än vegetabiliska produkter och dessutom skulle maten räcka till alla människor om det inte skulle gå till djurfoder.
Hur tänker ni där?
/Sara
@ 1253 Lars:
Varför i hela friden ska man utesluta ägg i en paleolitisk kost? Ägg måste väl vara ursprunglig föda!
@ 1254 Sara:
Du har fel på varje punkt. Ekologiska animaliska produkter har mindre negativa effekter på miljön är oekologiska vegetabiliska odlingsprodukter. Djur som äter gräs är miljöförbättrare.
De vegetabilier som odlas ska gå till människoföda, (förutom hö till vinterföda till djuren förstås). De gräsätande djuren, som vi äter, ska äta gräs.
Det är ett riktigt etiskt hållbart förhållningssätt.
Hallo Annika,
Jag funderade på ditt svar till 1254 Sara. Om du jämför att båda äter ekologiskt, eller att båda äter konventionellt, vad resulterar det i?
Menar du sen att man bara ska äta kött och animalieprodukter från naturbetesdjur, som är väldigt väldigt låg andel i Sverige? Även fast man köper ekologiska ägg så föds ju hönsen upp på annat än gräs och hö.
Jag håller med om att gräsätande djur ska äta gräs, men så ser det inte ut i dagens samhälle.
@ 1257 Simon:
Vi ska väl leva som vi tycker att vi ska, och kämpa för att förhållandena för att producera ekologisk animalisk mat ska bli bra. Den matproduktionen är den enda hållbara.
Ekologisk vegetabilisk matproduktion är inte bättre än animalisk. Den animaliska födan är så mycket bättre näringsmässigt att man behöver mindre mat för att föda sig.
För den ekologiska vegetabiliska matproduktionen är animalieproduktionen oändligt värdefull, för då producerar man bra gödsel till odlingarna. Annars måste man tillverka gödning från oljeråvara.
Hej Annika!
Har nu följt dig i c: a 8 år och är mer eller mindr duktig på det. Är ff svag för socker och det gör att jag ofta faller tillbaka. Kanske särskilt nu när det vankas många frestelser i samband med julen.
Först av allt måste jag beundra ditt mod och din uthållighet. Försöker övertyga så många jag träffar , men ibland tänker jag,” :vill dom inte så orkar jag inte hålla på och försöka med min kunskap att ändra på dom.”
Själv är jag pensionerad sjuksköterska och otaliga är de gånger jag med min envishet övertyga och bevisa.
Nu är det så att jag har en vän som är väldigt intresserad och vad jag också tycker mótiverad att gå över helt till denna kosten, men det kommer nog att ta ett tag innan han orkat sätta sig in i denna klokhet, som detta är.
Vi tittar ofta på min uppdatering via min I-phone från dig, och nu har jag (vi)gjort en intressant upptäckt!
I en bok, som han sparat sedan länge, och också följt för länge sedan med gott resultat, har vi sett precis samma klokskap som du förmedlar!
Boken heter: Ät, drick och bli smal.” ff Gardner Jamson och Elliot Williams samt förlaget Semic.
Första utgåvan kom tydligen redan 1964, och senare 1977.Boken är ingen bok egentligen utan ett häfte.
Mycket tumlad och väl läst, kan man ana, när man tittar i den. Min vän förklarade för mig , att när han först läste denna klokskap, blev han så ivrig att han följde dessa råd under en tid och gick ner c:a 10 kg, samt vad han i övrigt minns, blev han klarare i huvudet och hans fysik blev imponerande på arbetskamraterna!
Detta är väl bevis nog med så långtgående kunskap om denna kost, eller hur.?
Nu hoppas jag att du svarar mig, så vi båda tillsammans även i fortsättningen kan genom bevisföring,
verkligen med iver och samarbete kasta oss in i att verkligen göra gemensamma framsteg.
Med vänlig hälsning
Ingrid Björck, Malmö
PS. förutom min i stort sett dagliga uppdatering, prenumeration både på LCHF och 2000 talets vetenskap har jag även en väninna, som följt dina råd,(mycket striktare än jag), och blivit av med tidigare ständigt återkommande ep anfall efter hjärnblödning i 35 års åldern! (Hon är min mentor och ständiga följeslagare på min väg att verkligen försöka bli av med mitt sockersug!
Jag är inte så bra på att leta efter ev svar från dig på webben, så jag blir glad över meddelande på min mail.
Tack
Svar til:@ 1255:
Ja, egg er urspunglig føde. Helt enig. Men likevel anbefales det å kutte ut dette ved alvorlige autoimmune sykdommer. Ref. paleo-guru Robb Wolf. Personlig spiser jeg masse økologiske egg.
Jeg ønsker bare å finne ut av hvilken LCHF/paleo måte å spise på som vil hjelpe mest i å fjerne symptomene på min autoimmune sykdom.
Mener du Annika, at streng LCHF er veien å gå? Nå spiser jeg moderat LCHF/paleo.
Takk
@ 1260 Lars:
Ja jag tycker att man i första hand ska äta strikt LCHF vid autoimmuna sjukdomar. Om detta inte hjälper tillräckligt får man göra uteslutningstester för att se hur det går. Man kan i tur och ordning utesluta mejeriprodukter, ägg, fisk, griskött, etc och se om man får napp någonstans.
Alternativt äta en ”total utslutningsdiet”, och om man blir bättre då så kan man återinföra födoämnen eftersom.
Vad den ”totala uteslutningsdieten” bäst ska innehålla vet jag inte säkert. Något förslag?
@ Annika Dahlqvist:
Jag undrar om jag och min fru lever på ”totala uteslutningsdieten”. Egentligen inga grönsaker över huvud taget . (Någon liten bladgrönsak någon gång, lite broccoli) Återstår fisk, kött och ost (getost i vårt fall) och då lägger vi till fett, smör så ”det känns bra”.
Det är samma som Wiljamur Stephensson noterade bland eskimåerna så kan man inte bara leva på kött och fisk utan var tvungen att kompensera med sälfett om man inte skulle bli sjuk.
Hej Letar efter svar på min fråga från den 22 november. Var hittar jag det?
@ Ingrid Björck:
@ 1263 Ingrid Björck:
Jag uppfattade ingen fråga i din kommentar. Jag har inte läst den boken du nämner men den låter intressant och bra.
Hej
Jag är diabetiker sedan 35 år tillbaka drygt halva livet då jag nu är 62 år. För ca 15 år sedan fick jag ögonkomplikationer i form av äggvita i ögonbotten som laserbehandlades. Dessa har sedan dess hållit sig lugna, som enligt min ögonläkare berodde på att jag började medicinera blodtrycket.
Har nu ätit strikt LCHF kost i ca 2 år, är piggare och mår bra, tränar regelbundet och gått ner 10 kilo, utan att innan varit överviktig. Statiner för kolestrol slängde jag ut för ca 1 år sedan. Nu har min ögonläkare sett att äggvita kommit tillbaka i det behandlade området och han tror det beror på högt kolestrol. Dagarna efter lämnade jag ett nytt kolestrolprov.
Detta visade:
Triglycerid: 0,60
P-Kolestrol: 7,1
P-HDL: 3,4
fP-LDL: 3,5
fP-LDL/HDL-kol(kvot): 1,0
Mvh Leif Gröndahl
@ 1265 Leif Gröndahl:
Det finns inga vetenskapliga belägg för att diabetiker med högre kolesterol har sämre hälsoprognos än de med lägre värden. Snarare tvärtom. Läs Uffe Ravnskovs böcker.
Jag bedömer dina kolesterolvärden helt normala.
Det som just nu bekymrar mig är att min ögonläkare bestämt hävdar att kolestrolet är orsaken till äggvita i ögonbotten. För ca 15 år sedan var det blodtrycket. Vad som orsakar detta verkar vara svårt att få svar på. Min ögonläkare hävdar att det enda sättet att få det att gå tillbaka är med hjälp av statiner och lägre kolestrol.
@ 1267 Leif Gröndahl:
Det vore bra om du frågade din ögonläkare om vilket vetenskapligt underlag han har för att säga detta.
Meddela mig svaret.
Hej,
Jag har en fråga som jag förgäves försökt hitta svar på på nätet. Jag har kört strikt LCHF i 6 veckor nu och för ca två veckor sedan ändrade min gomspene form. Den brukar ju vara som en liten droppe i formen och man märker ju egentligen aldrig av den. Men det som hänt nu är att den blivit helt slapp och spetsig ner till, vilket också gjort den längre. Jag känner av den hela tiden och när jag sväljer vill jag”svälja ner” den varje gång. Det är inte alls trevligt… Jag har bara lyckats hitta info på nätet om svullen gomspene, men mitt problem är ju raka motsatsen.
Det här har hänt mig en gång tidigare och det var för två år sedan då jag körde Xtravaganza i ca 7 veckor, då hände det också ca 4 veckor in i dieten. Det försvann först när jag började äta vanlig kost (ej LCHF).
Är detta något symptom du har hört talas om? Eller finns det någon som själv har erfarenhet av detta?
Tacksam för svar!
/Anna.
@ 1269 Anna:
Nej jag har ingen aning om varför din gomspene har ändrat form. Normalt brukar man ju inte inspektera gomspenen varje dag, så det måste ju bero på att du känner obehag i den som orsak till att du tittat efter.
Men jag har som sagt ingen aning om varför det har blivit så för dig, eller om det kan ha med kosten att göra.
Hej. jag har en tjej på 18.5 år som inte går ner i vikt. Har kört lchf i 1,5 år. Övriga familjemedlemmar har kört med bästa resultat. Det hör till saken att hon tränar ca fyra dagar i veckan också utan viktnedgång. Hennes form på kroppen har ändrat sig lite men inte alls så mycket som önskat. Efter 1 år så slutade hon för att hon tröttnat och undrade om detta inte var för henne. hon äter nu någon form av lchf fast inte lika mycket fett såsom ost, creme frresch, korv m.m. Inget godis, kakor eller dricka. Vad kan vara fel, borde vi gå och kolla hennes ämnesomsättning? Hon har en stark kroppsbyggnad med mycket muskler men väger ca 85kg vilket är förmycket fast hon inte har mycket fett men är av den kraftigare typen. Kan du komma med ett förslag snälla du???
Hej!
Här kommer en kolesterolfråga. Trots att jag har läst Ravnskov, Kostdoktorn, artiklar och dina böcker så blir jag osäker när jag skall nu skall lägga mig i min mammas medicinering!
Min mor är 80+. Har aldrig varit sjuk eller ätit mediciner.
Hon röker inte, har ingen övervikt och promenerar med hund varje dag. Äter lchf orienterat sedan 2 år.
Det senaste halvåret har man upptäckt att hon har högt blodtryck 240/115 som fn. är nedmedicinerat till 165/80. Tendens till kärlkramp vid ansträngning hade hon tidigt i höstas men inte nu längre.
Hon har gjort ultraljud på hjärtat som inte visade något onormalt, arbetsekg tyckte doktorn inte var nödvändigt.
Hon fick blodtrycksmediciner, trombyl, och så klart, till min stora besvikelse, Simvastatin.
Efter någon vecka hade hon biverkningar som: muskelvärk, förstoppning, och mycket svårt att somna in på kvällarna. Jag bad henne sluta med Simvastatin och biverkningarna försvann omgående.
Läkaren tycker ändå att hon skall äta kolesterolsänkande så nu tar hon Atorvastatin.
Samma biverkningar har dykt upp igen.
När hon efterfrågade apo-prover sa doktorn att de inte kan göra det där. Så proverna här nedan är det som han baserar sin ordination på.
Triglycerider 1,1
Tot kolesterol 5,7
LDL 3,6
HDL 1,5
Min fråga.
Är min mamma en så ”hjärtsjuk riskpatient” så att kolesterolsänkande medicin är nödvändigt för henne?
Med vänlig hälsning
Viktoria
@ Viktoria:
Så här svarade Dr Uffe Ravnskov på en likande fråga:
”Gratulerar med ditt höga kolesterol! Mer än tjugo studier har nämligen visat, att äldre människor med högt kolesterol lever längst.
Ingen har heller lyckats förlänga livet hos kvinnor eller äldre människor av bägge kön genom att sänka deras kolesterol”
@ Ingvar:
Tack Ingvar!
Jag förstår precis vad du menar. Men jag har ett klipp från kostdoktorns kolesterolskola, nedan, och undrar om min mor hör till den här hjärtsjuka kategorin som bör behandlas.
Jag skall naturligtvis tala med hennes doktor men skulle vilja ha lite på fötterna.
”Har du redan känd hjärtsjukdom (kärlkramp, hjärtinfarkt) vill man sikta på än bättre värden. Då kan blodfettsmediciner ofta vara motiverade. Diskutera då med din läkare. ”
@ Viktoria:
Jag är nog själv ett utmärkt exempel på ”känd hjärtsjukdom”! Redan 1999 var hjärtat igensatt i alla tre kranskärlen varav ett i princip är helt blockerat om jag förstått sjukhusjournalerna rätt. Kolesterolvärdena var dock så bra att de inte kunde skriva ut några statiner. En bypassoperation erbjöds jag omgående men som jag artigt tackade nej till. All medicinering la jag ned efter ett halvår och sedan var det kosten som gällde och promenader. Kärlkramp får jag också vid kraftig ansträngning och någon gång även utan ansträngning och då brukar jag ta en whiskey som medicin – en gammal beprövad sådan. Vitlök ingår i kosten som ett erkänt blodförtunnande medel och också som antiinflammatoriskt medel.
Själv tror jag inte ett ögonblick på att bekämpa kolesterolet som är ett av kroppens nyttigaste ämnen med mediciner som statinerna. Det finns inget förnuft överhuvud taget i detta. Läkemedelsbolagen har genom att dribbla med statistik och skumma försöksupplägg för att inte tala om en intensiv marknadsföring fått fram en mjölkko av sällan skådat slag. Jag blir alldeles utmattad bara jag tänker på detta.
Här finns i mina ögon ingen annan moral än en sniken affärsmoral av sämsta slag men i gigantisk skala.
Läkare är dock tvugna att följa instruktionerna med risk att annars förlora sin legitimation så jag kan förstå att Kostdoktorn är ”försiktig” i sina uttalanden.
@ 1274 Viktoria:
Även LCHF-läkarna har olika åsikter i detta. Själv tror jag på Uffe Ravnskov och Ralf Sundberg hellre än Andreas Eenfeldt och Fredrik Nyström, vilka båda tror på statiner.
Uffe säger att inga kvinnor eller äldre har visats ha nytta av statiner. Det blir inte många kvar då av medelålders män med etablerad hjärtsjukdom. Det skulle vara en katastrof för läkemedelsföretagen om denna insikt spred sig bland läkarna. Därför ser de till att tongivande professorer blir påverkade till att tro att statiner är bra för i stort sett alla människor på jorden, och att de lägger bindande krav på läkarna till att övertyga patienterna att ta de statiner de skriver ut åt dem.
Nu mistänker man ju att en kan få cancer af statiner, m.m.
Apotkvoten? = LDL delat på HDL? På kostdoktorn så det så ut? Resultatet ska iflg. samma helst vara godt under 1? för både kvinnor och män. Har jag forstått det rätt? Eller er detta en helt annan procedyr – I Victorias frågan/inlägg i # 1272 hörs det så ut?
Jag vet att för mig vill jag aldrig låta statiner komma på tal. Men jag kommer til att studera som en viss f. om läget skulde (någon gång) bli dårligt – lite måste man göra 🙂 och äta lchf.
Tro på statiner? Våga recommandera inte att ta till statiner?: Systemet bestämmer – men som du säger dr. Annika – patienterna får och KAN bestämma själva – efter skicklig information – den uteblir nog för det mesta – biverknadene göms!!! Den lilla procenten hjälp (ja den är liten) statinerna kan ge är det knappast värd att satsa på – har jag efterhanden lärt.
@ Annika Dahlqvist:
Tack för svaret. Eftersom min mamma verkar få besvärliga biverkningar av statiner så känns valet ganska enkelt. Livskvalitet är viktigast.
Ragnhild:
Apokvoten är det prov som anses som det bästa sättet att testa kolesterolet.
Då får du fram hur många dåliga LDL- partiklar du har. Det finns ju ”snälla” LDL också.
I vanliga prov klumpas dessa ihop. Om jag har förstått det hela rätt. 🙂
Ha det gott i vintervädret!
tack för att ni svarar på alla frågor som skickas in och inte väljer de ni vill///
Please/snälla:
Min fråga om hur man går til väges (heter det så) när man vill ha apokvoten af ens värder: Tack Victoria, jag vet om de fluffiga och de täta. Men jag vill mycket gärna ha konskap – till nästa läkarbesök/nya provor i desember; konskap om hur de framkommer (via matematik/ell. något annad)?
Jag undrade när någon sa att de kunde inte läkaren ”provide” här och nu = ekstra blodprov?? –
https://www.perfekthalsa.se/okategoriserade/kolesterol-ar-livsviktigt-inte-livsfarligt/
”Lipoprotein (a) är en substans som utgörs av LDL plus protein. Förhöjda nivåer av Lipoprotein(a) är en stark riskfaktor för hjärtbesvär”.
Hur testar man läget när det kommer til detta? Kommentarer till Lipoprotein och det som sägs här?
@ 1281 ragnhild:
Eftersom jag utgår ifrån att vi får bästa tänkbara avpassade fördelning av lipoproteiner om vi äter en artegen föda (LCHF), har jag inte satt mig in i Apo-lipoproteinerna, och kan därför inte svara på din fråga. Varför skulle vi hålla på med detta? Vi har väl viktigare saker att bry våra hjärnor med.
Jag har själv inte kollat några Apo-kvoter på mig själv, så jag vet inte hur man beställer dem.
Dr. Annika – relativt enig med dig med vikt på ”enig”.
Ibland blir man dock drabbad af ”kontrollbehov” – det kan leda till ett febrilsk sökande efter info.
https://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-allt-mer-accepterat-i-norge/#comment-263337
Kommentar #7.
Jag ska be att få ställa en fråga om en bieffekt av LCHF (?) som ser ut som och beter sig som något som kallas för prurigo pigmentosa. Utslag och klåda. Jag hittar ingen information om det på någon av de större LCHF-bloggarna, däremot i andra forum där människor delar med sig av sina erfarenheter kring LCHF. Det verkar som om de flesta som lider av detta får besvär i nacken. Vad beror denna åkomma på? Jag har hört många olika bud: Överkänslighet mot bacon, överkänslighet mot ägg, överkänslighet mot rökta livsmedel, överkänslighet mot fett, för lågt kolhydratintag, ketos, gifter/inflammationer på väg ut ur huden/kroppen då ”försvinnande fettceller” (= viktnedgång) släpper ifrån sig lagrade gifter, puh… Jag vet inte vad jag ska tro.
Jag kör relativt liberal LCHF och har inte börjat äta något för mig helt nytt livsmedel sedan start, inte heller har jag till 100 % undvikit något av det jag brukade äta tidigare (förutom margarin). Jag fastar aldrig, äter inga extrema mängder av något specifikt livsmedel, tvärtom rätt så varierat. Jag upplever att jag dricker tillräckligt (vatten). Jag har gått ner ca 5 kg till en enligt BMI normal vikt. Jag har upplevt detta (”pp”) med jämna mellanrum, ca 4 gånger på 6 månader, men såvitt jag vet inga andra ”bieffekter”. Mår jättebra i övrigt, bör jag slutamed LCHF p.g.a. detta? Om flera LCHF:are känner av liknande besvär så tycker jag att det definitivt är värt att tas upp bland ”bieffekter och omställningsbesvär”! På nätet står att endast ett fåtal fall av pp utanför Japan är kända – om det nu ens är vad det här är frågan om, men också att det kan associeras till förändringar i kosten. Hur? Med risk för att bli utskälld för att jag kör med ”den extrema vansinnesdieten” LCHF och bara har mig själv att skylla, så tvekar jag inför att gå till en ”vanlig” läkare med det här, är rädd för att inte få någon annan förklaring. Men det kan väl knappast bero enkom på ”LCHF”? Eller? Tack!
@ 1284 Qwerty:
Om man får biverkningar av LCHF så måste man prova sig fram till vilken faktor det beror på: för lite kolhydrater; något av de ingående födoämnena? Orsaken kan vara olika för olika personer.
Det kan inte finnas någon rimlig anledning att rakt av återgå till högkolhydrat/lågfett(margarin)kost.
Man måste prova sig fram till vilka kostandelar som fungerar bra för en själv.
Jag har mycket svårt att tänka mig att man får utslag av socker-, bröd- eller potatisbrist.
Tack för svaret, jag tror också på det sista. Då kan jag ta det som en rekommendation på att prova att skippa vissa livsmedel i taget?
För lite kolhydrater tvivlar jag på, jag smakar på (pyttelite – en munsbit) pasta, bröd och godis 1-2 ggr i månaden och äter en hel del mjölkprodukter till vardags, t ex creme fraiche och grädde i matlagning (gjorde det sista innan LCHF också fast aningen mindre). Jag tror inte heller att jag ”saknar något”, jag äter hyfsat varierat – mer än många icke-LCHF:are. Det kanske det är därför jag får det i ”skov”, om jag åt livsmedlet X varje dag istället för var 20:e dag så kanske det skulle vara värre utslag och därmed lättare att ta bort den matvaran? Jag vill ogärna dra ner på smör. Det märkliga är att jag tycker inte att jag äter så himla annorlunda jämfört med förut – i stort bara bort med ris, pasta, potatis, bröd, socker, stärkelse ca 28 dagar av 30. Jag vill gärna fortsätta med LCHF för jag tror på att det är det bästa sättet att äta. Tack för en bra blogg förresten, fint att man kan ställa frågor såhär.
@ ragnhild: #1280
LDL (Low Density Lipoproteins) och HDL (High Density LIpoproteins) är transportbehållare för blodfetter och kolesterol (LDL ut från levern och HDL tillbaka även om jag tycker det låter lite skumt) och som har olika markörer för identifiering.
Det som kan associeras till hjärtproblem är själva antalet LDL-partiklar (lipoproteiner) och det finns om jag förstått det hela rätt en Apo-B protein på varje sådan LDL-lipoproteinpartikel och som fungerar som en slags identifieringsmarkör och därmed dockningsstation under deras resor i blodomloppet och dessa kan man tydligen räkna på något sätt men det är nog väldigt specialbetonade undersökningar. (Gary Taubes tar upp frågan i sin GCBC.) LDL-partiklarna själva varierar i storlek beroende på hur mycket fett och kolesterol som finns i dom. Mot slutet när de transporterat ut fett och kolesterol till de platser där det behövs är de mer som små tomma burkar och det är då man tror att de ställer till problem om de är för många. Det är tydligen själva antalet LDL partiklar som kan kopplas till kärlproblem och inte mängden kolesterol. En stor mänd LDL-partiklar bildas om man äter mycket kolhydrater och min uppfattning är att att dessa LDL-partiklar egentligen bara talar om att du har ätit för mycket av detta ”gift” och som gjort dina ådror inflammerade. Allt kolesterol är i mina ögon ”gott” eftersom det deltar i kroppens försvar mot mikroorganismer vilket är väl dokmenterat enlig Uffe Ravnskov.
Vad gäller HDL så är det också en lipoprotein (L står för lipoprotein) men den har en annan typ av protein som har en identifieringsmarkör som kallas ApoA
https://htrf.iba.globulevs.com/usa/htrf-products/biomarkers/biomarkers-cns-metabolic-diseases/biomarkers-apoa1-and-apob-assays
Vid normala undersökningar räknar man tydligen fram ett värde på LDL utifrån totala kolesterolhalten som är lätt att mäta (det är engentligen därför man har hållit på med detta pss som blodtrycksmätningar). Även triglyceridhalterna är lätta att mäta och de är ju de som blir höga av kolhydraterna när dessa omvandlas till triglycerider.
LDL = total cholesterol – HDL – (triglycerides/5)
https://www.hughchou.org/calc/chol-si.php
Men ärligt talat så ger jag inte mycket för detta dribblande och snacket om HDL och LDL-kvoter och man har egentligen ingen susning om själva orsaksammanhangen. Det hela är bara en fråga om att läkemedelsbolagen till syvende och sidst skall få kränga sina statiner för att angripa vårt livsviktiga kolesterol (och det finns bara en enda typ av kolesterol) och som definitivt är ett av de nyttigaste och viktigaste ämnena vi har i kroppen. Det är verkligen inte konstigt att folk blir sjuka av statinerna.
https://www.sciencedaily.com/releases/2012/07/120711210058.htm
Allt talar för att det är kolhydraterna vi blir sjuka av via blodsockret och att kroppen då räddar sig från akut blodsockerförgiftning genom att bland annat omvandla sockret till ofarliga triglycerider.
Att diskutera detta med en normal läkare är som att hänga tvätt i motvind eller som att slåss med väderkvarnar.
Kostprogram LCHF.
Klickade upp Karins folder LCHF på tre minuter från Kolhydrater i fokus. Snyggt gjord folder! Men hon måste ha glömt en hel familj grönsaker: Baljväxterna dvs ärtor bönor och linser. Är det med flit, eller hur ska jag tolka det?
#1287
Tack prof. Göran – intressant genomgång, säkert för flera än mig 🙂
Hej igen!
Vad gäller mina besvär med läckage av äggvita i ögonbotten. Om vi utgår ifrån att det inte orsakas av kolesterol, vad kan då vara orsaken? Är det någonting man kan göra åt det, har med hjälp av LCHF kosten och insulinpumpen utmärkta blodsockervärden, eller som man sa på diabetesmottagningen betyg VG på HBA1c. Är det så kanske att man får hoppas på turen att det inte utvecklar sig mer eller förhoppningsvis backar tillbaka.
Mindre protein i kosten?
@ Leif Gröndahl:
Min fru som är allvarligt sockersjuk fick för några år sedan diagnosen grön starr (glaukom) och mediciner hos ögonläkaren och hennes mörkerseende var allvarligt skadat.
Efter ett år på strikt LCHF fick hon tillbaka sitt mörkerseende och vågar nu köra bil även på kvällen. Och optikern såg inga skador på ögonbotten när hon fick nya glasögon.
Den perifera neuropatin (nervskador längst ut i fingertoppar och tår) som hon verkligen led av har säkert med samma orsak som skadorna i ögonbotten dvs skador på de finaste blodkärlen vilka sedan inte kan förse dessa nerver med näring.
Socker är utan tveckan ett gift i blodet och speciellt för sockersjuka och här gäller, som jag förstått det hela, att vara väldigt strikt (inga kolhydrater över huvud taget) om man skall få det hela att ”backa” på något sätt. Men sockersjuk kommer man nog alltid att vara om man en gång har blivit det.
Att begränsa protein låter som en klok idé men framför allt att nolla kolhydraterna och hamna i ordentlig ketos – kolla med kissestickor från apoteket.
@ Professor Göran:
Hej
Tack för inlägget, jag lever med strikt LCHF, inga kolhydrater. Är som sagt diabetiker pumpbehandlad, vilket innebär att man utrustas med ketonmätare, men tyvärr inte så många stickor. Har lyckas få 20st/2mån. Har som sagt utmärkta sockervärden, blodtrycket bra, om man får tro viss del av läkarkåren så är kolesterolet högt total på 7,1 men det goda hdl högt 3,4. Ögonläkaren säger att det är kolesterolet som äggviteläckaget beror på och andra sidan sa han för ca 15 år sedan att det var blodtrycket det berodde på. Han laserbehandlade då läckagen som har hållit sig lugna sedan dess. Synen är utmärkt säger han endast åldersförändringar. Om inte synen skall skadas så måste jag med hjälp av statiner få ner kolesterolet, men jag har slutat med dessa och vägrar ta dom. Har börjat leta kosttillskott som skulle kunna ta ner det onda ldl kolesterolet som låg på 3,5. Tar gärna mot tips på ev kosttillskott, vitamin B3 sägs kunna hjälpa till med detta.
@ 1292 Leif Gröndahl
Jag är absolut ingen expert – men kom att tänka på fin virgin kallpressad kokosolja. Har du det i din kost? Denna fina kokosolja är lite halvlös i rumstemperatur på våra breddgrader. Fin kokosolja kan du hitta i hälsokostaffär. OBS, det silvriga paketet i margarindisken i mataffären SKA DU INTE KÖPA = härdat fett)
Om du köper utan kokossmak så kan du ha den i matlagning i stället för smör. (Tror dock inte smör är problemet). Men varför inte testa ett tag? Fin kokosolja används som ”medicin” t.ex för hjärnåkommor t.ex svår epilepsi, alzheimer osv. minst 3 msk/dag upp till 6 msk, tror jag det var. Det är dock inte säkert att din läkare känner till det… Bl.a. Bruce Fife (amerikank nutritionist) har skrivit om kokosfett i boken ”Stoppa Alzheimer nu”. Han kallar neurodegenerativa sjukdomar för diabetes typ 3 – han menar att det finns tydliga samband. Men det finns flera idag som känner till allt detta – kanske någon här vet??
@ Leif Gröndahl:
Det är mer än uppenbart att läkarkåren inte vet hur orsaksambanden ser ut! Påståendet att kroppen skulle skadas av kolesterol som är en av de viktigaste byggstenarna vi har i våra celler är knappast förnuftigt över huvud taget. Det är troligen ingen tillfällighet att en av de vanligaste biverkningarna av statinerna är att nervsystemet skadas för det är ju i nervcellerna som det finns extra mycket kolesterol om jag nu förstått saken rätt och att dessa påverkas då statinerna minskar kroppens egen produktion av kolesterol.
https://www.wellnessresources.com/health/articles/the_vital_role_of_cholesterol_in_health/
Jag tror också att det ligger mycket i det Eva Li säger om kokosfett. ”Stoppa Alzheimer nu” är en väldigt läsvärd bok.
@ Professor Göran:
Verkar som jag gör rätt, vad gäller kokosfett. Använder det i te varje morgon och har det även i matlagningen vilket är väldigt gott. Det kanske är så att ha haft diabetes ca 35 år så är det komplikationer som dyker upp. Ser med viss spänning fram mot nästa läkarbesök på diabetesmottagningen i början av januari och hos ögonläkare om 4 månader. Skall se var jag kan köpa boken.
@ Leif Gröndahl:
Billigast här, tror jag.
https://www.bokus.com/bok/9789172412255/stoppa-alzheimer-nu-undvik-forebygg-och-bromsa-demenssjukdomar/
@ 1292 Leif Gröndahl:
En diabetikers hälsoprognos är inte sämre, i något organ, så vitt jag vet, vid högre kolesterolvärden.
Ögonläkaren måste ha blivit indoktrinerad av någon statinförsäljare, eller statinförespråkare.
@ Annika Dahlqvist:
Jag väljer att tro att det inte är kolesterolet som är boven och tycker som sagt att mina kolesterolvärden är ganska bra i synnerhet det goda HDL värdet 3,4. Men det skulle vara skönt att veta orsaken och om det är något man kan göra för att få det att stoppa och helst att backa.
Hej,
Min husläkare vill återinsätta statinbehandling på grund av att mitt totalkolesterol är 8,4. Fördelningen HDL, LDL och Triglycerider har jag inte tillgång till just nu men det är enligt den publikation han stöttar sig på inte intressant. Publikationen ifråga heter ’Det svenska SCORE-diagrammet för kardiovaskulär risk’ . Jag är 59 år, ickerökare och äter enl. LCHF sedan 6 månader tillbaks. Mitt blodtryck var senast 140/100 men det är alltid högt när det kontrolleras i samband med läkarbesök. Kollar jag däremot blodtryck vid andra tillfällen är det betydligt lägre. Skulle vilja ha Annikas (eller någons) kommentarer och då speciellt runt den publikation min husläkare stöder sig på eftersom jag inte sett denna kommenteras i några LCHF-sammanhang.
Det kanske inte är så att man skall skylla på vad man äter då det gäller kolesterolet. Jag kollade mina mediciner mot Fass. Nedanstående står under biverkningar för medicinen Lasix.
•Ökade halter av triglycerider i blodet (blodfetter) som kan öka risken för åderförfettning/ge en ökad risk för hjärt- kärlsjukdomar.
•Ökat blodkolesterol (blodfetter) som kan öka risken för åderförfettning/ge en ökad risk för hjärt- kärlsjukdomar.