Frågor om kost och hälsa

Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.

Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram,   boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen  LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.

I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.

Comments

  1. 1101
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1100 Dacke:
    Vid typ 2-diabetes får man förbättrade blodsockervärden av LCHF-kost oavsett viktnedgång.
    Diabetes t2-sjukdomen brukar inte försämras ytterligare om man äter strikt LCHF, tvärtom brukar den förbättras. Till och med ögonbottenförändringar kan förbättras, efter några år på LCHF.
    Diabetiker typ 2 som börjat med insulin kan ofta sluta med det, och förhoppningsvis behöver de aldrig börja med det igen.
    Både högt blodsocker och högt insulin hålls nere med LCHF-kost, och därför blir det inte samma inflammationseffekt i kärlen som vid högkolhydratkost. HbA1c-värdet hålls nere med LCHF.
    Saltintaget ska vi inte hålla nere allför mycket. Kroppen behöver en viss dos av salt, annars blir vi sjuka av saltbrist. Smör, kokosfett och olivolja är bra fetter att äta.
    1-3 glas vin per vecka tycker jag är ok. För mycket alkohol skadar hjärna, lever och bukspottkörtel, förutom att det ökar risken för missbruk. Den som har missbrukstendens ska inte dricka alkohol alls.

  2. 1102

    Hei

    Jeg har begynt med lchf og syns det fungerer bra, (har holdt på sånn halvtseriøst siden jul og mere seriøst siste mnd eller 2). Jeg tror jeg begynner å få teken, men har stadig ganske sur mage, som jeg har hatt lenge før jeg begynte med lchf. Før jul var jeg fiske vegetarianer og hadde gode verdier…altså manglet ikke på vitaminer etc….selv om det øvrige vet jeg ikke noe om. Jeg begynte av nyskjerrighet og en veldig ustabil mage. Spiser kjøtt og mettet fett siden jul, og skulle spist fugl om det hadde funtes økologisk å få tak i.

  3. 1103
    farmor Kaisi säger

    Har ett delikat problem. ovanligt för en tjej(kvinna). Din magsäck kan rymma 2 liter , säger vi, Min kan o (vill) rymma 5 liter!!!! Kvantitét istället för kvalité!?? Fortfarande mitt stora problem! Vad göra

  4. 1104
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1103 farmor Kaisi:
    Om du inte kan känna någon naturlig mättnadskänsla så måste du prova ut med ögonmåttet vad som är lämplig portionsstorlek för dig. Prova ”knytnäven” av ”sovel” (fett och protein) och resten grönsaker?

  5. 1105
    Backlund säger

    Hej Annika! Min kvinnliga vän som nyligen har börjat med LCHF är orolig. Hon är rädd för att hon äter för mycket smör och grädde och därför lägger på sig vikt. Är det möjligt att gå upp i vikt om man äter för mycket eller aningen för mycket fett? Jag har provat ut en metod som passar för mig och jag har tappat 26 kilo i vikt men hon litar ändå inte på vad jag säger. Jag känner att om jag äter mycket grädde eller smör så blir jag bara mätt längre och kanske lite illamående om det blir alltför mycket, men jag går inte upp i vikt av det. Jag går bara upp i vikt om jag lägger till kolisar. Hon undrar också om kroppen lättare bränner sitt eget fett om man låter sig vara hungrig någon timme eller två innan man äter igen? Säg att man äter en fettrik frukost med tre ägg, ett halvt paket bacon, smör att steka baconet i samt en rejäl skvätt med grädde. När man ätit så börjar kroppen att förbränna fettet i maten. Gradvis under timmarna efteråt så tar kroppen mer fett från sig själv och förbränner. När man väl känner hunger igen så tar kroppen ut max av vad den kan från sig själv. Borde man då inte låta kroppen stanna i det tillståndet en stund och inte äta direkt när man känner sig hungrig? Dessutom är ju hungern den bästa kryddan 🙂 Mvh från Dalarna.

  6. 1106
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1105 Backlund:
    Mitt LCHF-koncept innebär att man äter minimalt av kolhydrater, ”lagom” av protein (oftast samma mängd som förut), och resten av sitt energibehov i form av naturligt fett. Hur mycket fett man då behöver måste var och en prova sig fram till själv. Jag tror att vissa lagrar på sig fettväv av för mycket fettintag, medan andra inte är lika känsliga.
    Periodisk ”fasta” tycker en del fungerar bra, medan andra inte mår bra av det. Som med allting annat får man prova sig fram själv.

  7. 1107
    Rebecca säger

    Hej!
    När jag i började med LCHF fick jag stora problem med gallblåsan och blev tillslut tvungen att operera bort den. En kort tid därefter fick jag kraftig halsbränna varje dag, värst nattetid. Det resulterade i sår i matstrupen och inflammationer. Jag har dragits med den här halsbrännan var dag i över ett år nu. Alla prover som gjorts och medicinbehandlingar tyder på att jag inte har något problem med magsyra. Jag har ett konstaterat magmunsbråck, det är det enda läkarna har hittat. Jag har börjat fundera på om det kan vara ren gallsyra som kommer upp, det smakar inget speciellt men fräter i munhålan och matstrupen. Min husläkare har aldrig hört talas om något dylikt och står handfallen. Har du hört något liknande? Desperat efter en förklaring.
    Ytterst tacksam för svar.

  8. 1108
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1107 Rebecca:
    Jag vet inte varför du får halsbränna. Du måste själv experimentera med kosten för att se om besvären kan minska. Mindre och tätare måltider? Mer eller mindre fett? Bättre eller sämre med Omeprazol?

  9. 1109

    Jag måste bekänna att varningen i 1096 ovan har gjort mig betänksam. Diagnosen var den ”våta” typen till vänster, tydligen framåtskriden med ärrbildning, och den ”torra” typen till höger, ännu utan synstörningar. Om den ”torra” utvecklas tilll den ”våta” blir man för praktiska hänsyn blind – kan inte läsa sin post, sortera sina bankutdrag, betala sina räkningar, arbeta med computer…..

    Jag slipper inte ifrån tanken på all den feta ost och kokosolja jag slukat de senaste åren. Skall man sluta med det i hopp om att bromsa utvecklingen till höger?!

    Vore kul att veta på vilka grunder de varnar för fet mat. Den ”torra” typen sägs kunna hållas stabil med lämplig kost: ”lutein” som finns i spenat och blåbär t.ex. Men den mera aggressiva ”våta” varianten anses obotlig av skolmedicinen.

  10. 1110
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1109 Piltson:
    Jag har aldrig förespråkat något ”frosseri” i fett. Jag brukar säga: Minimalt av kolhydrater,”lagom” med protein, och resten naturligt fett. Men inget överskott av fett. För egen del, med inte så mycket motion, så blir det bara att jag äter ”inte fettsnålt”.
    Men jag vet ju inte om det finns några skadeverkningar av att äta mer fett än man behöver.
    Är det någon som vet vad de baserar kostrekommendationerna vid maculadegeneration på?
    Om fet mat skulle ge ökad risk för maculadegeneration så borde den sjukdomen ha varit utbredd bland ursprungliga inuiter. Var den det?
    Här har Socialstyrelsen skrivit om maculadegeneration:
    https://swedeye.org/wp-content/uploads/2002-123-7.PDF
    Jag såg inget där om fetthalten i maten. Det står bara ”sund och allsidig” kost.

  11. 1111

    “Japan has the lowest, and the Inuit of Greenland have the highest incidence of AMD in the world.”
    https://www.brianseye.com/amd.htm

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10071154

    “There is also a strikingly high prevalence of macular disease in elderly Inuit in Greenland.”
    https://www.cehjournal.org/0953-6833/12/jceh_12_29_008.html

    Många andra rapporter här:
    https://www.google.de/search?q=inuit+macula&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla

  12. 1112
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1111 Piltson:
    Det tycks som att AMD är vanligare hos inuiter än hos andra folk. Det tyder på att en hög fettprocent i kosten ger ökad risk för våt AMD. Det är allvarligt.
    Då återstår att forska fram vilken energiprocent fett som är den bästa för att minimera alla sjukdomar.

  13. 1113

    Jag läste precis på din blogg om olika sätt att fördela energiintaget genom tiderna. Vad jag INTE kan få ihop är när du hänvisar till ”Jägarnas och samlarnas” kost som exempel på LCHF. Min bild av den eran är personer som för det första rör sig ganska mycket, mycket mer än nutidsmänniskan, som har väldigt kort livslängd och därför aldrig ”hinner” utveckla hjärt- och kärlsjukdomar och dessutom faktiskt inte alls äter LCHF. Nötter och frön förvisso, och säkert fisk, både fet och mager, men om man jagar vilt så är det väl knappast särskilt mycket animaliskt fett man får i sig. Och grädde och smör dök väl upp betydligt senare. Bär och liknande bör också ha ingått i kosten och säkert en del rötter. Men antagligen mindre kolhydrater än vi äter nu.Det är säkert alldeles riktigt. Men knappast en massa mättat fett. Snarare verkar Jägarnas och samlarnas kost påminna om nån slags LCLF-kost. Plus att de antagligenförbrukade mycket mer energi än vi gör. Jag får inte ihop detta. Dessutom begriper jag inte VARFÖR man det används som argument för vad som är bra mat för kroppen. De överlevde på det, ja, människans anpassningsförmåga är en anledning till att vi fortfarande finns kvar här på jorden. Men hur vet man att de mådde särskilt bra? Man vet väl däremot att livslängden antagligen var betydligt kortare (vilket iofs kan bero på tusen andra saker än maten, de kan ha frusit ihjäl, blivit dödade av vilddjur eller svultit ihjäl pga bristen på mat). Väldigt många som förfäktar olika former av kosthållning (gäller absolut inte bara LCHF) väljer gärna argumentet att det är något slags ursprungligt och naturligt sätt att äta som passar människans biologi. Jag stör mig på det, för jag tycker det är ett dåligt argument. Mitt intryck av dig, från intervjuer och liknande är att du ger ett mycket positivt och ärligt intryck. Annars skulle jag aldrig skicka iväg den här frågan/kritiken. Jag är därför ärligt nyfiken på vad du har för svar på min fråga och köper mer än gärna en god förklaring.

  14. 1114
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1113 Tina:
    Eftersom Jägarnas och samlarnas kost framför allt inte innefattade odlade grödor, så blev den automatiskt LCHF-liknande. De hade dessutom aldrig hört talas om att mättat fett var farligt, så de åt nog allt fett i bytesdjuren som de kom åt.
    Jag förstod inte exakt vad din fråga var?

  15. 1115

    Ja jeg har hatt samme tankene. Men som Annika Dahlqvist sier så er dt mye fett på innvoller, men likevel, jeg tror de spiste mye urter og produkter fra tre og planter. Omtrent allt er jo spiselig i naturen. På vinteren var det vel ikke så mange som bodde her i nord på den tiden.Personlig syns jeg det er en vanskelig diett å følge, selv om jeg ikke gir opp av den grunn, men, det blir nå lettere etterhvert som havene blir renere og dyrene blir økologiske, så slipper man jo mye hodebry pga lete seg i hjel etter økologiskt og frittgående. Utrolig krevende.

  16. 1116
    nathalie säger

    Hej!

    Jag har sedan en tid tillbaka börjat med lchf och det går jättebra. (förutom någon glass då och då en varm dag) Tidigare var jag alltid förstoppad och hade väldigt mörk avföring. Idag kommer det ”mer” de är större, de flyter och är inte alls särskilt bruna. utan mer avfärgade. Har googlat lite på det och de flesta säger att det är stopp i gallvägarna, blir lite orolig över det, är detta normalt eller gör jag något fel med min lchf kost? Jag mår hur bra som helst och har inte ont någonstans. Är detta något som är bra eller dåligt?

  17. 1117
    Annika Dahlqvist säger

    @ nathalie:
    Avföringen kan ha olika utseende beroende på vad man har ätit och hur snabbt tarminnehållet har passerat magtarmkanalen. Det är egentligen bara om man ser uppenbart blod i avföringen som man bör reagera. Annars behöver man inte oroa sig, om man känner sig frisk och stark.
    Fast om avföringen är avfärgad och man börjar bli gul i huden ska man också reagera.

  18. 1118

    @ Annika Dahlqvist:
    Jag försökte tolka Tinas inlägg så, att vilda djur inte har särskilt mycket fett, och att om man hypotetiskt skulle livnära sig på t ex renkött, blev det inte många feta kalorier.

  19. 1119

    Jag såg att trombyl diskuterades högre upp i denna tråd.
    Jag är 75 år, väger 70 kg, är 163 cm lång , har diabetes 2 med ett långtidsvärde ¨som en frisk 50-åring¨. Jag behöver ingen medicinering för min diabetes.
    Jag tar, seloken zok, aprovel samt cardizem retard mot för högt blodtryck. Har ätit LCHF i drygt fyra år med konstant vikt, varken uppåt eller neråt. Vid senaste besök på vårdcentral blev jag ordinerad trombyl för att minska risken för proppar, samt omeprazol för att minska risken för magsår, eftersom jag ansågs vara i akut risk för stroke, p.g.a. övervikt, diabetes och för högt blodtryck.
    Jag tar dessutom pulmicort mot astma som visar sig i samband med förkylningar.
    Min fråga till Annika och andra som har åsikter. Är det bra eller mindre bra att börja med dessa två mediciner. Med tanke på nya biverknar kontra ev.minskad risk för proppar?

  20. 1120
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1119 Kajsa:
    Din medicinering är ju en sak mellan dig och din läkare, men spontant känner jag att varför ska du börja med Trombyl och Omeprazol? Om du var min patient skulle jag ha varit glad för att du äter LCHF och försöka minska din medicinlista i stället för att utöka den.
    Din övervikt är ju inte särsilt betydande, och det kanske är den vikt som din kropp vill ha?

  21. 1121

    Tack för ditt svar Annika!

    Jag tänker ju som du, men problemet är ju att man träffar olika läkare varje gång och det är så svårt att veta om man vågar låta bli att ta alla de mediciner som man får höra är nödvändiga, att t.ex. alla i min situation ska äta trombyl. Jag frågade faktiskt sist om jag verkligen måste ta alla tre medicinerna mot blodtrycket, om jag inte kunde minska på doserna, men nej, i stället blev det två nya mediciner!

    Kan man anta att risken för blodpropp generellt är lägre för t.ex. diabetiker som äter LCHF än för dem som äter traditionell lågfettskost med en massa kolhydrater? Finns det någon typ av blodprover som kan avslöja om det finns risk för blodproppar?

    Jag har för länge sedan insett att min vikt är OK för mig och bekymrar mig inte för att jag inte går ner i vikt. Men de läkare jag träffar ojar sig alltid över hur farligt det är med ett bmi strax över 25.
    Det är inte lätt att vara patient!

  22. 1122
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1121 Kajsa:
    Det är därför som jag försöker ingjuta mod och frimodighet i befolkningen så att människor vågar gå efter sitt eget förstånd i stället för att lydigt följa industrins alla påbud om massiv medicinering.

  23. 1123

    @ Annika Dahlqvist:
    Då var jag nog inte tillräckligt tydlig. Det jag undrar är hur man kan kalla den mat som förespråkas som LCHF som detsamma som Jägarna och Samlarnas mat, när feta mejeriprodukter knappast kan ha förekommit och när djuren de åt knappast kan ha varit burit på särskilt mycket mättat fett . Det fett de åt bör snarare ha varit mer av omättat fett: från nötter, frön, fet fisk etc. (Däremot var det säkert mindre kolhydratrik mat jämfört med idag, det är säkert riktigt. )
    OM de (vilket jag inte tror) åt en variant av LCHF förstår jag heller inte varför det isf skulle vara ett argument för att den kosten skulle vara nyttig för oss, eftersom deras medellivslängd var så pass mycket kortare än nutidsmänniskans att de knappast skulle hinna utveckla de hjärt.- och kärlsjukdomar många förknippar med hög konsumtion av bland annat mättat fett, och att deras energiförbrukning måste varit avsevärt högre än vår och därför heller inte jämförbar med vår livssituation idag.
    Varför använda detta argument öht?
    Det sänker ju bara trovärdigheten för LCHF. Jag tror faktiskt LCHF funkar, men jag har ingen lust att köpa argument av den här typen.
    Egentligen är detta kanske ingen fråga, utan mer ett påstående, ett påstående som du mer än gärna får bemöta om du tycker jag är ute och seglar….

  24. 1124
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1123 Tina:
    Jag säger inte att min variant av LCHF är identisk med Jägarnas och samlarnas mat, utan att den MOTSVARAR deras kost.
    Jägarna åt så mycket de kunde komma över av djurens fett. Tex inuiter och samer fick inte tag på så mycket nötter i sin miljö.
    De ursprungliga jägarnas livslängd var kort eftersom de levde ett riskfyllt liv utan sjukvårdsresurser. Men de dog inte i ”vällevnadssjukdomar” som diabetes och hjärtinfarkt.
    Hjärtkärlsjukdomar bör inte förknippas med naturligt mättat fett. Dessa sjukdomar har exploderat sedan konstfetterna: margariner och omega-6-oljor, har erövrat marknaden.

  25. 1125
    Backlund säger

    Hej Annika. Kan du säga om det är ”bättre” att dricka läsk med sötningsmedel än vanlig läsk? Frisätts insulin av lightläsk? För någon som lider av sockerberoende är det nog klokt att inte ens dricka lightläsk för att det underhåller sötsuget. Dricker man vanlig sockrad läsk så frisätts ju insulin pga alla kolhydrater, och därför så lagrar också kroppen fett. Men kan kroppen lagra fett också om man dricker lightläsk? Mvh från Dalarna.

  26. 1126
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1125 Backlund:
    Jag kan inte säga vad som är ”bättre” av socker och sötningsmedel. Socker ger de kända skadeeffekterna av socker. Sötningsmedel underhåller sötsuget och har mer eller mindre kemikalieskadeeffekter. De sötningsmedel som vi (med tvekan?) godkänner är stevia och sockeralkoholer som sukrin (erytritol), xylitol, sorbitol etc.
    Huruvida sötningsmedel frigör insulin är det olika åsikter om.

  27. 1127

    @ Annika Dahlqvist:
    Hej Annica. Tycker att detta ämne är jätteintresant. Det är så att jag har en häst med fångproblematik och dessutom verkar jag som människa ha samma problem med min egna kropp. Jag mår inte bra av socker eller kolhydrater. Får uppjäst mage, går upp i vikt, blir dålig i magen. Har hög insulinproducktion hela tiden, får svamp osv. Då jag läser om fång mycket för att kunna hjälpa min lilla sheltandsponny på bästa sätt märker jag att symtomen stämmer övrens på mig som människa. Skickar en bra länk om fång som jag tycker du borde läsa. En fång häst tål inte sockerarten fruktan i gräset, det blir en feljäsning i magen som släpper ut gifter i kroppen som orsakar inflamationen i hovarna. Hästen får en svamptillväxt i magen med och den blir insulinresistent. Hästen går upp i vikt på ett väldigt karateristiskt sätt. Det är bara vissa typer av hästar som drabbas av detta, oftast ponnyraser eller kallblod. Alltså hästar som är inställda på att klara tuffare klimat och fattigare kost. Själv är jag av sameblod. Mina förfäder levde mestadels på fisk, bär och vilt. Det lustiga är att övervikt här andra hälften av 1900 talet till. De åt socker och kolhydrater förr med i form av bakverk och mycket mjölmat. Jag tror att det är när man procsessar maten samt även ett mer stillasittande liv. När min fångponny får motion och en kost med låg kolhydrat och fruktanhalt försvinner hans uppblåsta mage och han slipper få fångkänningar 🙂 Här är länken om fång läs den gärna och hade varit jätteroligt att bolla idéer och tankar kring detta och om det finns liknelser och samband.

    https://aledjurklinik.se/hastavdelning/rad-och-tips/fang/

    Även hundar kan ju få något som man kallar för cushings sjukdom. Jag har brottats med min övervikt hela mitt liv och fått så mycket ovett från människor och påhopp och blivit sedd som en mindrevärdig människa som de utan att veta något om mig på en gång utgått ifrån att jag ligger hemma i soffan hela dagarna och bara vräker i mig. Jag har inte velat operera min magsäck då jag är rädd för de biverkningarna man får. Det enda jag har gått ned av är en kolhydratfattig kost. Den har dessutom gjort mig klarare i huvudet då jag med kolhydrater går runt i en luddig vardag. Min son med autism och adhd mår också extremt mycket bättre med kolhydratfattig kost. Hans tics blir mindre och han får bättre koncentration. Mitt blodtryck har sjunkit. Vad som händer i långa loppet vet jag ju såklart inte men mår jag så här bra nu har jag svårt att tänka mig att det skulle bli sämmre sedan. 🙂

  28. 1128

    Hej.
    Jag har en fråga angående hormoner, har läst att många som äter LCHF har blivit hjälpt med hormonella obalanser. Jag har PMDD och har blivit avrådd att äta enligt LCHF vilket jag har ätit under nu under ett par veckor och har bara goda erfarenheter hittils.

    Bor i Los Angeles nu och här är ju folk vettskrämda för fett!
    Min Pmdd har blivit värre med åren och undrar om du haft nån erfarenhet inom detta område?

  29. 1129
    Annika Dahlqvist säger

    @ madelen:
    Jag har fått många rapporter från personer som blivit bättre i sin PMS efter övergång till LCHF. Kanske att LCHF även kan lindra PMDD. Det är väl värt att prova!

  30. 1130

    Hej Annika,

    Jag är en man på 65 år, som har ätit LCHF i 3 år, och fått en förbättrad hälsa på många punkter.
    Men nu sen en tid tillbaka, har jag fått problem med kalla fötter, hetta i ansiktet,sömnproblem, oro,
    ibland nattliga svettningar, nedsatt potens mm.
    Äter 5Mg Amlodipine(bt), 500Mg Methformin och Cernitol(prostata) dagligen.
    Har googlat på symptomen, och hittat information om att det skulle kunna vara hormonelt betingat.

    Hittade info om att ett stort intag av kål skulle kunna påverka hormonbildningen negativt,
    och för att ersätta potatis, ris, och pasta, äter jag broccoli, blomkål, vitkål, och salladskål
    dagligen, så det blir väldigt mycket på en vecka.
    Jag vet inte vad jag ska äta istället, för att minska på mängden.

    Har beställt tid hos min läkare, och tänkte be om ett testosteronprov, men det är kanske är viktigt
    att få vissa hormoner kollade också.

    Är tacksam om du har någon kunskap om dettta, och om det är något speciellt jag bör ta
    upp med min läkare.
    Mvh
    Bo

  31. 1131

    @ Bo:
    Att döma av Din medicinering har Du problem med sockermetabolismen. Jag vill inte föregripa Annikas svar, men jag personligen skulle be doktorn undersöka mig för kärlskador. Kalla fötter och potensproblem är ofta symtom på det. Jag tycker Du lugnt kan fortsätta med kål, det formligen dräller av C-vitamin och andra antioxidanter! Testosteronprovet tror jag inte ger något. Har själv tagit det, för att min potens inte var helt självskriven. Jag är knappt tio år äldre än du. Mitt testosteron var helt normalt, och resten av hormonerna också.

  32. 1132
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1131 Bo:
    Jag är inte speciellt bevandrad i hormonutredningar.
    Amlodipin kan ge ansiktsflush som biverkan.
    Jag har svårt att tro att kålväxter skulle innehålla något som är till skada för kroppen

  33. 1133

    @ Annika Dahlqvist:
    Tack så mycket för båda svaren,

    Jag hittade sidan där jag läste om att kål innehåller goitrogena substanser,
    som ska vara negativt för sköldkörteln!
    Här är länken till artikeln.
    Bo

    https://www.hypo2.info/behandling/saker-att-undvika

  34. 1134

    @ Bo:
    Här är länken till där jag först läste det negativa
    med att äta för mycket kål.
    Bo

    https://matforum.se/index.php?topic=1352.0

  35. 1135
    Hälsa är livet säger

    @ Bo:
    Hej Bo. Intressanta iakttagelser. Dock stod det att stora mängder inte var bra. Frågan är vad som räknas som stora mängder… Själv kan jag inte proppa i mig en stor portion kål, då skulle jag få problem med magen, men trots att vi äter kål ofta så har jag senaste året trappat ner på min tyroxin-dos(har hypotyreos). Så för sköldkörteln är det nog mycket värre, precis som för resten av kroppen, att äta en massa kolhydrater och skräp-fetter som t ex margarin.

  36. 1136

    @ Bo:
    Hej Bo!
    Du frågade vad, som ev kunde ersätta kål. Jag tittade på näringsinnehållet i Broccoli.
    100 g innehöll 3.5g protein och 3.1g kolhydrater. balansen är alltså så gott som 50/50%. Det mesta är vatten, över 80g. Linser ger följande 34g protein och 19g kolhydrater. Balansen borde vara tilltalande för en LCHF-are.

  37. 1137

    @ Dacke:
    Hej Dacke,
    Jag vet inte om du menade att Broccoli skulle vara en ersättare,
    det är ju också kål, eller menade du att linser skulle kunna ersätta
    kålen.
    Bo

  38. 1138

    @ Bo:
    Jag menar att linser och bönor kan vara ett bra alternativ till kål, för att variera maten en smula.. Blomkål har 2g protein och 4g kolisar per 100g. Bruna bönor och fläsk innehåller kanske lite mycket kolhydrater, vad säger kostrådet inom LCHF?

  39. 1139

    Jag får lov att rätta mitt inlägg 1136. Relationen protein/kolhydrater för bönor och linser är ungefär samma, som för blomkål. Jag måste ha tittat snett på siffrorna. Att Brunabönor och fläsk innehåller större mängd kolisar beror nog på redningen och kryddningen (potatismjöl och sirap?) Kokar man dom själv kan man såklart utesluta både det ena och det andra.

  40. 1140

    @ Annika Dahlqvist:
    Hej Annika,

    I dag har jag mått ganska dåligt, har sovit dåligt i natt.
    Vaknade 2:30 och frös så mycket(21 gr i sovr.),
    att jag fick hämta ett extra täcke, och hade ändå svårt att
    få upp värmen!Har varit frusen och mått illa hela dagen.

    Kl 16 hade jag ett socker på 5,9, och ett bt. på 146/77 och puls 56.
    Under vintern sover jag bra i temperaturer ner mot 15-16 grader,
    och har inga problem med att hålla mej varm med ett vanligt täcke.

    Ska till läkare tisdag nästa vecka, och jag hoppas att han hittar vad det är.
    Bo

  41. 1141

    @ Hälsa är livet:
    Hej hälsa är livet,

    Har hittat ett dokument på internet, som visar på symptom och
    orsaker vid problem med sköldkörteln.
    om man bläddrar ner till miljö, så står det att en av orsakerna kan
    vara hög konsumtion av broccoli, blomkål, brysselkål,och kål.
    Även fluor kan påverka.

    Jag hoppas att länken fungerar.
    Bo

    https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:qmI20nRSOj4J:www.sommerfugl.net/index.php?view%3Darticle%26catid%3D1%253Asiste-nytt%26id%3D48%253Acheck-lista-hypotyreos-symptom-och-tecken%26format%3Dpdf%26option%3Dcom_content%26Itemid%3D57+l%C3%A5g+kroppstemperatur+p%C3%A5+morgonen&hl=sv&gl=se&pid=bl&srcid=ADGEESioiEzIY7sBvDCnPMvho4IdiirmKK8-Cn93EBXROpBVqylDyDRBCFRdv0rzE3Iph_LgxhCAS6pWVJsj876Mk9Rgh3D7AmZhv7anHp5Ah5tmaxojZLOOXUw-p-H1V9hvCQgR1Wgk&sig=AHIEtbR0iORQI3nnH6S7lFZaUteJ5MlPLA

  42. 1142
    christine säger

    Hej Annika!

    Jag förstår om du kanske blir överöst med frågor och har svårt att svara på personliga mail men jag skriver till dig för jag så gärna vill höra dina synpunkter och vill ha dina råd. Först vill jag säga att jag älskar din blogg och allt arbete du har gjort! Jag äter LCHF sedan 2 år tillbaka och mår toppen!
    Jag har en dotter på snart 5 år som för 1½ år fick diagnosen barnreumatism. Vi har inte reumatism nånstans i släkten varken på min eller min mans sida. Hon har gått på metotrexat, remicade, kortison och nu endast humira och kortisonsprutor vid behov. Hon har fått diagnosen mångleds JIA. Hon har haft problem med fotlederna, ena höftleden, båda knäna och ena fingret. Humiran fungerar så där. Den hjälper men hon får inflammation i någon led då och då i alla fall och brukar då få kortisoninjektion.

    Jag har inte gett henne LCHF-kost även fast jag egentligen vill men hon har så otroligt dålig aptit (haft i över 2 år även innan hon blev sjuk) och älskar pasta tyvärr så därför har jag gett henne allt hon vill ha bara hon äter. Hon är underviktig och har nu på senare tid gått ner i vikt även fast hon nu äter riktigt bra och står helt stilla på längden. Jag har dom senaste 6 månaderna läst mer och mer om glutenintolerans och sambandet mellan glutenintolerans och reumatism. Jag har bokstavligen tjatat på hennes läkare att jag vill att vi tar ett glutentest. Hon har hela tiden avfärdat detta. I juni gick hon äntligen med på att ta ett test. Nu när jag kom tillbaka i augusti på vårt nästa inbokade möte ville jag höra vad testerna visade. Då säger hon att hon glömt ta testerna. Hon har symtom för glutenintolerans men dessa säger läkaren bara har med hennes JIA att göra och att dom inte ger kostråd. Men jag tycker inte det har med kostråd att göra. Hon har jättesmala spinkiga ben och armar, knappt nåt fett eller muskler alls på kroppen, stor svullen mage , väldigt hård i magen jämt, humörsvängningar, extremt trött ofta och hon gått ner i vikt trots att hon nu äter bra. Jag, min mamma, hennes farmor och min faster har hypothyroid och jag har förstått att det kan ha ett samband (?) Jag bad igen om att snälla få göra ett glutentest på henne och efter att hon hade pratat med någon magspecialist har dom äntligen gått med på det. Dom har tagit blodprov på henne och hon har fått tid för undersökning av tarmarna i september. Läkaren vill att jag börjar ge humiran var 10:e dag i stället. Jag vill verkligen inte det!! Hon får så mycket biverkningar av humiran (huvudvärk, trött och hängig). Jag vill invänta vad glutenproverna visar först i alla fall oavsett vad läkaren säger.
    När jag sa till läkaren att jag ville prova glutenfri kost sa hon att jag inte får göra det utan att rådfråga en dietist så hon inte missar nåt näringsämne… ?! Sen när är gluten ett näringsämne??! Jag blev helt rädd!
    Jag blir så frusterad, arg och ledsen när hennes läkare inte lyssnar och inte tar till sig det man säger och framför allt att dom inte ger kostråd! Det enda dom vill känns det som är att trycka i henne mer och mer mediciner utan att titta och försöka hitta orsaken. Jag tror mer och mer att hon kan ha glutenintolerans och vad jag har läst så kan en obehandlad långvarig glutenintolerans ge problem med lederna. Om inte annat kanske hon kan må mycket bättre med glutenfri kost? Snälla vad rekommenderar du? Jag skulle så gärna vill ha en LCHF-läkare (som du) men det verkar inte finnas många av tyvärr
    Jag vill inte ha henne vi har nu som läkare men det känns som de flesta läkare tänker likadant. Vet du någon barnläkare som är LCHF:are? Hon går nu på Astrid Lindgrens barnsjukhus.

    Skulle bli så glad om du möjligtvis har tid någon dag att svara.

    Tack på förhand och tack för en fantastisk blogg!

  43. 1143
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1142 christine:
    Jag tycker att din dotter bör äta en inflammationshämmande kost. Där är mättat fett en viktig faktor. Kokosfettet är det mest mättade fettet, men smör och grädde är också bra. Spannmål innehåller, förutom gluten, många antinutrienter, och bör minimeras. Läs boken Brödberoende, Wheat Belly.
    https://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172412402
    Sen bör hon minimera sockret, som också är inflammationsframkallande, och alla omega-6-källor och industrikemikalier i fabriksmaten.
    Jag tycker inte att du ska vänta tills hennes doktor har fattat något av detta.

  44. 1144

    Hej, jag är lärare och har försökt dra ner på mitt socker och kolhydratsanvandande under ett års tid. Resultatet är att jag känner mig mycket piggare och har tappat 18 kg på ett år till normalvikt. Nu har skolan startat igen och på mitt schema har jag fått en ny uppgift. Jag ska äta med eleverna tre ggr i v. Vi får pedagogisk lunch av skolan, vilket är jättebra. Om vi behöver någon annan kost än vad som serveras måste vi ha läkarintyg. Min far har diabetes 2 och det finns på båda sidor i min släkt. Var vänder jag mig för att kunna få ett läkarintyg? Min vårdcentral i Sthlm har ingen koll. Kan tänka mig att byta husläkare också då jag inte känner att jag fått hjälp av honom tidigare heller. Tacksam för svar. Mvh, L

  45. 1145
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1144 Lena:
    Den enda läkare jag vet i Stockholm som förespråkar LCHF är Britt Marie Toregard på Djurgårdskliniken. Annars får man ringa runt till vårdcentraler och fråga om de har någon LCHF-positiv läkare.
    I värsta fall får du komma upp till mig i Sundsvall.
    Men jag har erfarenhet av att myndighetspersoner ignorerar intyg om behov av lågkolhydratkost.

  46. 1146

    Jag har sedan 2003 varit intresserad av LCHF och har följt denna till och från (får ganska ofta återfall) men vid ett tillfälle gick jag ner 7 kg på ett halvår. Sedan fick jag ”lyckopiller” och gick upp 12 kg, Dessa försvinner inte! Äter fn endast blodtrycksmedicin men har under senaste året gått upp ytterligare ca 5 kg trots att jag ätit i stort sett enligt LCHF. Jag är väl insatt i detta och har läst mycket, varit på flera föredrag och LCHF-kryssning.

    Det senaste året har jag haft tecken på magkatarr och ätit Omeprazol då och då. Nu säger läkare att jag har reflux (beror på min övervikt = ca 20 kg) och ska göra en gastroskopiundersökning. Jag ska nu äta Omeprazol i två veckor och sedan vid behov. Jag mår illa, rapar och hickar och känner att jag inte tål maten riktigt. Jag fick inga kostråd men har läst att man inte ska äta t ex fet mat. Kan jag fortsätta med LCHF? Tål inte kaffe eller ett glas vin längre. Dricker te, äter yoghurt och omelett, litet lättstekt eller kokt kött och fisk oftast med broccoli eller blomkål eller andra grönsaker till. Kan jag fortsätta att ta en klick fet sås till det? Eller måste jag överge LCHF? Det verkar som om det är svårt att bli av med detta besvär – men kanske om jag lyckas gå ned i vikt. Jag har tagit prov på sköldkörteln och ska ev få Levaxin. Kommer det att hjälpa mig att gå ned i vikt?

    Många frågor, hoppas jag kan få svar och litet uppmuntrande tillrop. Kanske någon annan här som har liknande problem?

  47. 1147
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1146 Gunilla:
    Detta med avrådandet från fet mat finns i snart sagt alla vårdens sammanhang. Det är alltid lika fel. Det är nyttigt att äta en generös mängd av naturligt fett. Däremot måste var och en prova sig fram till vilken fettmängd som är lämplig för den, med ledning av vikt och mående.
    Om man har underfunktion av sköldkörteln, det syns på labprover, bör man äta Levaxin i avpassad dos.

  48. 1148
    Barbro Andersson säger

    Hej Annika!
    Är mycket tacksam för din blogg och följer den alltid. Jag läste med stort intresse det du skrev om magnesiumtillskott. Har blivit ordinerad att äta magnesium då mitt värde var lågt. Men det är inte lätt att hitta rätt sort. Jag har inte hittat något, som inte innehåller något, av det du inte rekommenderade. Nu har jag hittat magnesiumglycinat. Det inneh. också:fyllnadsmedel (mikrokristallnisk cellulosa), stabiliseringsmedel (tvärbunden karboximetylcellulosa), ytbehandlingsmedel (vegetabiliskt magnesiumstearat) och hydroxipropylmetylcellulosa). Vad säger du om detta?

  49. 1149
    Kristina säger

    Hej Annika!
    Jag är en kvinna på 29 år och har precis fått reda på att jag har D-vitaminbrist, låg på ett värde 49,3.
    Jag har varit sjuk ca 12 ggr på en 12 månaders period och mått allmänt dåligt under vinterhalvåret.
    Läkaren ordinerade mig Kalcipos-D (500mg kalcium & 400 IE) 2ggr/dag.
    Jag anser själv att 800 IE D-vitamin är alldeles för lågt och 1000mg kalcium är alldeles för mycket med tanke på att jag äter tillräckligt med mejeriprodukter.
    Vet även att vid D-vitaminbrist minskar kalciumupptaget.
    Undrar om du anser att jag ska följa läkarens ordination eller köpa egna D-vitamintabletter med kanske 2000-4000IE?
    Ny provtagning ska tas om 6-8 veckor.

    Skulle vara evigt tacksam för svar!

    Mvh
    Kristina

  50. 1150
    Annika Dahlqvist säger

    @ Kristina:
    Hade jag varit du hade jag köpt eget D-vitamin med 2000 – 4000 IE D-vitamin per dag. Kalk får du om du äter ost.

  51. 1151

    Märkligt att läkare skriver ut så svaga doser ❗

  52. 1152

    Hej, är risken stor för hjärtproblem osv för kraftigt överviktiga personer på ca 150 kg med lchf?
    Eller är det att rekommendera att dom börjar med lchf?

    Tacksam för svar

  53. 1153
    Lisabet Dahlkvist säger

    Hej!
    Jag heter Lisabet och går sista året på gymnasiet. Jag ska genomföra ett projektarbete där jag fördjupar mig i kroppens ämnesomsättning, näringsbehov, osv. Jag ska även granska ett litet antal dieter och har tänkt fördjupa mig i bland annat LCHF. Med anledning av detta undrar jag om du kan tänka dig att ställa upp på en intervju? Om du ej har tid att träffas kan vi kanske lösa det på annat sätt, via mail exempelvis.
    Jag hittade inga kontaktuppgifter, det är därför jag skickar denna förfrågan som en kommentar.

    Ytterst tacksam för svar.

  54. 1154
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1152 rebecka:
    Kraftigt överviktiga personer har stor risk för sjukdom vilken mat de än äter, men risken är större om de äter lågfett och högkolhydrat än om de äter LCHF. Jag tror att det är viktigt att de inte äter för mycket mat, kroppen har jobbigt med att hantera ett överskott av mat.
    Det är viktigt att de äter mat som är tillagad på rena naturliga råvaror.

  55. 1155
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1153 Lisabet Dahlkvist:
    Nere i länklistan till höger har jag en länk: Maila mig, där finns min mailadress.
    Den är annars annika.dahlqvist(at)telia.com

  56. 1156
    LCHF-Bengt säger

    Har en fråga som nog är svår att svara på, men vore kul att höra hur ni andra skulle göra.

    Efter att ha tagit bort en tumör på binjuren, som var av ovanlig typ men godartad, så kallar dom mig för ny röntgen varje halvår, för att se om det dyker upp nya någonstans.
    Det som gör mej lite nojig är, före röntgen görs en njurfunktionstest först, för att kolla att den tål kontrastvätskan.
    Med tanke på att hälsan är på uppgång hela tiden, och mår hur bra som helst, tycker då jag att dessa undersökningar är bortkastade pengar.
    Varit på 3 såna undersökningar hittills och allt sett bra ut.

    Tror det här är handlar om pengar. Sjukhuset som har koll på mej kommer från annat landsting, sen måste jag personligen träffa doktor för att få svar på mina prover, en hel dag förloras i arbetet, plus, att det blir taxi och sjukbuss, i 56 mil, som mitt landsting får betala, bara för att få höra att allt ser bra ut??? Det luktar unket här, dessutom, funderar man ju, har dom hittat en ny tumör någonstans nu när man måste träffa doktorn personligen?

    Men hur nyttigt är det att belasta njuren med denna kontrastvätska så ofta?
    Jag har totalt tappat tron på sjukvården, så frågar här istället där den riktiga forskningen äger rum.

  57. 1157
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1156 LCHF-Bengt:
    Det låter som ett typiskt fall av sjukvårdsmånglande.
    Om jag hade varit du hade jag avbrutit detta kontollerande med kontrastvätskeinjektioner och potentiellt cancerframkallande röntgenstrålande.
    Vi är ändå aldrig garanterade en livslång hälsa.

  58. 1158

    Jag fick blodproppar i lungorna när jag var gravid i vecka 17 för ett år sedan. Behandlades med innohep. Koagulationsutredningen visade sig att det var helt enkelt otur och jag hade inga anlag för att får proppar. Jag får däremot inte använda några preventivmedel med hormoner och vid nästa graviditet så måste jag ta innohep under hela graviditeten och 6 veckor efter.
    Nu behöver jag gå ner minst 20 kilo och tänker börja med lchf och träning. Finns det några förhöjda risker för blodproppar iom lchf?

  59. 1159
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1158 Emma L:
    LCHF ger mindre risk för blodproppar än lågfett-högkolhydrat. Det är kolhydrater, omega-6-fettsyror, och sannolikt margarinfetter, som ökar risken för blodpropp.
    Men självklart finns det risk att få blodpropp även med LCHF-kost.

  60. 1160
    Anna Oscarsson Ziebell säger

    Hej!
    Jag har upptäckt att jag blir som en ballong när jag äter produkter som innehåller stärkelse. Jag ska sluta och försöka börja ett nytt liv. Jag har säkert fått övervikt i form av både vatten och fett. Vågar inte ställa mig på vågen – det räcker att konstatera att kläderna inte passar längre. Jag måste komma tillbaka i dem – helt enkelt. Jag är pollen/djur/ röda grönsaker/ stenfrukt/ hasselnöt/ o.sv.- allergiker, har vädervärk och vandrande värk. Jag har börjat höra roster och äter Seroquel som hjälpt mig bli av med dem. Jag är 56 år och mina röstbesvär hänger antagligen ihop med övergångsåldersbesvär. Det verkat också stämma.
    Med er metod kanske jag kan få ett bättre liv?
    Men- hur bakar jag ett bröd utan mjöl oavsett sädeslag? Jag vill ha en smörgås. HJÄLP!

  61. 1161
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1160 Anna Oscarsson Ziebell:
    Sök på Google på LCHF-bröd. Då får du många förslag, och det är bara att välja.

  62. 1162

    Anna Oscarsson Ziebell Skrev:

    Men- hur bakar jag ett bröd utan mjöl oavsett sädeslag? Jag vill ha en smörgås. HJÄLP!

    https://alltomlchf.blogspot.se/2011/03/mandelbrod.html

  63. 1163
    Ann-Charlotte säger

    Hej!
    Jag har verkligen letat på nätet om kramper i benen pga LCHF-kost men inte hittat särskilt mycket. Jag har ätit denna kost i 3 månader nu och mår framför allt superbra i magen, vilket gör att jag aldrig vill återgå till min förra kost. Men mitt problem är att jag får kramper i benen när jag sover och det trots att jag äter Magnesium-tabletter. Jag har förstått att jag förlorat salter när jag började med LCHF, men när ska det stabilisera sig? Undrar även om jag kan tänkas ha Kalium-brist? jag provade att äta multivitamin-tabletter i en vecka men då blev mina kramper fruktansvärda – kan det vara för att jag fick för mycket kalcium i motsats till magnesium? Jag är verkligen orolig att det är något som är helt fel med mig.

  64. 1164

    @ Ann-Charlotte:
    Hej! Jag har varit besvärad av kramper i benen. Nu äter jag LCHF pluss Holistic Magnesium (finns på helsokosten). Jag började med hög dos men nu tar jag en om dagen. Brukar också ta bort höljet då jag är allergisk. Numera är kramperna borta. Underbart. Äter också E-vitamin. Blandar dessa två i filkjölken på morgonen.
    Hoppas du blir hjälpt av detta.

  65. 1165
    Ann-Charlotte säger

    @ Norren:
    Tack för svar!! Det ska jag prova!
    Mvh, Ann-Charlotte

  66. 1166
    Elionore Borg Jerkeskog säger

    Hej! Jag har ätit LCHF i snart 2 år, och mår mycket bra av den kosten! Jag har fått så många hälsovinster! Men den senaste veckan, har jag fått hjärtklappning som kommit plötsligt! Det kan pågå, upp till en halvtimma, sedan går det över, och allt är som vanligt igen. Vid två tillfällen när jag skulle lägga mig för natten, så fick jag hjärtklappning, jag låg länge i sängen och kände hur hjärtat slog ganska hårt, det känns lite ångestladdat då! men till slut har jag somnat, och på morgonen har det varit som vanligt igen! Några veckor innan jag fick dessa hjärtklappningar, tog jag trycket på mig själv, under en period, och det såg bra ut då! trycket kunde se ut så här……….. 123/67…….119/67…….123/68……..120/68…..118/67 tycker inte det ser konstigt ut! jag har inte tagit trycket sedan detta hände! I samband med att jag tog trycket visade ochså mätaren pulsen och den såg ut så här vid de olika tillfällena 73…….71…..75………..78………75 Finns det någon som har någon teori om detta? Det pågår många funderingar hos mig nu! Mvh Elionore

  67. 1167
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1166 Elionore Borg Jerkeskog:
    Rytmrubbningar på hjärtat kan bero på magensiumbrist. Prova i första hand med magnesiumtillskott.
    Det finns bra sådana på Hälsokosten.
    Magnesiumbrist kan man ha på både LCHF och lågfettkost.

  68. 1168
    Elionore Borg Jerkeskog säger

    Tack så mycket för det tipset! Jag ska genast prova detta! Jag vill ochså önska dig välkommen tillbaka till bloggen! Elionore.

  69. 1169

    Hej
    Är det någon som har koll på vad 80-tals margarinet Tre Ess innehåller? Jag har sökt febrilt men hittar inget. Jag är själv uppväxt på detta och undrar hur stor skada jag kan ha tagit av det… Min mamma använde det både att steka i, baka med och som smörgåsfett.

  70. 1170

    Kjære Annika
    Jeg lurer virkelig på hva som skjer. Jeg har klart å kvitte meg med ca. 6kg siden jul. Det trengs ikke så mye mer enn det egentlig, bare noen kilo til. Jeg merker det spesielt på buksene, hvor mye som er tatt av. Saken er den at midjemålet har ikke rikket seg en mm. Og det er først og fremst der jeg trenger å ta av. Ca 92cm. Nesten gravid….Jeg prøver å dekke alle næringsbehovene, men syns det er vanskelig å få i seg de 2000kcal pr dag. Jeg har kuttet ned på laktose produkter. Jeg lurer på om det er vann. Hvorfor lagrer kroppen vann? Den er ofte oppblåst. Jeg har tenkt å satse litt på innmat, fordi det virker som det er det mest næringsrike og næringstette alternativet. Grønnsaker er ikke så verst, men når jeg prøver å tenke hva folket levde av før i tida var det jo naturligvis ikke frukter osv fra afrika og asia.

  71. 1171

    Hej, jag är laktos intolerant och jag köper ett laktosfritt grädde som har fett halten 36% är det ok som LCHF?? Jag gillar gouda ost och den är på 26% fett är den också ok att konsumera??

  72. 1172
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1171 Johan:
    Laktosfri grädde är helt OK. Många laktosintoleranta klarar också vanlig grädde eftersom den har relativt lite laktos. Man får prova själv. 36%-ig grädde brukar innehålla kemikalien karragenan, som jag är skeptisk till. Riktig grädde är 40%-ig.
    Smör brukar nästan alltid gå bra eftersom det innehålller ytterst lite laktos.
    Hårdost innehåller inget laktos, så den är OK för laktosintoleranta.

  73. 1173
    Ulrika Gustavsson säger

    Jag har ätit Lchf i till och från i 5 år och strikt nu sedan juni . I går var jag på hälsoundersökning och då visade det sig att mitt kollestrol ökat från 5 til 7.9 . Hur ska jag förhålla mig till detta ? Jag är normalvikig och alla de andra värdena var bra ( blodtryck , socker, hb )

  74. 1174
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1173 Ulrika Gustavsson:
    7,9 är ett alldeles utmärkt värde. Kroppen vet själv bäst vilket kolesterolvärde den ska ha och vi behöver öht inte ta prover på det. Det enda vi behöver tänka på är att ge kroppen rätt mat = LCHF.
    Kvinnor med högre kolesterol har bättre hälsoprognos.
    Läs Uffe Ravnskovs böcker, tex Hur kolesterolmyten hålls vid liv, https://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172411899.

  75. 1175
    Ulrika Gustavsson säger

    Tack för ditt svar , jag trodde det var så. Skönt att få det bekräftat !

  76. 1176

    Hej, jag har ätit enligt LCHF i snart 3 månader. Har gått ner 10 kg och mått bra! Fick för ca två veckor sedan rejäl huvudvärk och gick till läkarn som gav antibiotika och tog blodprov för att se vita blodkroppar och neutrofiler eftersom jag sedan 2008 fått ”diagnosen” cyklisk neutropeni. Doktorn ringde på eftermiddagen och neutrofiler var 0,51 så han remitterade mig till akuten. Jag blev inlagd i två dagar på isolering. Konstaterades rejäl bihåleinflammation. Nya prover efter att jag varit hemma några dagar visade 2.04, så det verkar ha stabiliserat sig. Blodtrycket var dock högt, 160/100. Min fråga är: är det något särskilt jag ska tänka på när det gäller min ”diagnos” och LCHF? Vill gärna fortsätta äta bra och må bra. När doktorn inte frågar om kost etc, bör man informera om att man äter lågkolhydratkost? Tacksam för svar!

  77. 1177
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1176 Mia:
    Det finns tyvärr ingen 100-procentig mirakelgaranti med LCHF. Man kan bli sjuk ändå.
    LCHF är ändå den bästa kosten för hälsan, och det finns inga orsaker till att den skulle vara sämre än lågfett/högkolhydrat-kosten. Risken om man påtalar för en ointresserad doktor att man äter LCHF är att denne automaitskt avråder från kosten. De doktorerna har ju matats med etablissemangets virrläror om kost under hela sin yrkesbana.
    Men känner man sig säker i sitt kostval är det bra om man berättar det för alla yrkeskategorier.

  78. 1178

    Hej

    Jag har ätit LCHF nu i 4 månader, men inte gått ner några kilo eller ändrat kroppsform.
    Kan man äta förmycket fett och därför inte gå ner i vikt? Ska jag minska på fettet?

  79. 1179

    Ok, tack!

  80. 1180
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1179 Susanne:
    Du måste helt enkelt prova dig fram själv. Ät minimalt med kolhydrater, ”lagom” mycket protein, och resten fett. Du får själv prova dig fram om du behöver mer eller mindre fett för att gå ner i vikt.

  81. 1181

    Hej! Jag äter cerazette och funderar på att börja med lchf. Är helt blödningsfri och mår bra med mina cerazette. Jag har hört att man kan börja blöda igen när man börjar med lchf. Vad har du för erfarenhet av det? Om så är fallet kan man vänja kroppen lite långsamt vid den nya kosten och därmed slippa eventuella blödningar som har med koständringen att göra?
    Tack för svar!!

  82. 1182
    Lotta Linden säger

    Hej , jag undra om det är så att vitamin D2 tas upp sämre av kroppen än D3 ? Och i så fall – finns det studier då på att vegetarianer drabbas mer av benskörhet ? Hur kan vi jämföra oss m djur – finns ju många växtätande djur som säkert får i sig dess behov ?
    Lotta

  83. 1183
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1181 Caroline:
    LCHF är nyttig kost även för de som äter Cerazette (ett minipiller). Om du oroar dig för omställningsbesvär vad gäller blödningsfunktionen så är det utmärkt att göra omställningen successiv så att det inte blir en chock för kroppen.

  84. 1184
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1182 Lotta Linden:
    Det är D3-vitamin som vi använder i kroppen – inte D2. Därför är det bättre att äta tillskott av D3.

  85. 1185

    Hej Annika!
    Jag är en stor beundrare av er. Har läst i ett tidigare forum att ni har svarat på frågor angående barn och feberkramper. Jag skulle verkligen behöva lite råd av er. Undrar om det är ok att jag skickar ett mejl med mina frågor. Tack på förhand!
    MVH Ewa
    En mamma som litar på er

  86. 1186
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1185 Ewa:
    Du får gärna maila mig på annika.dahlqvist(at)telia.com, men ännu hellre kan du fråga här där andra intresserade kan läsa fråga och svar.

  87. 1187

    Hej där.

    Jag har haft Psoriasis sedan jag var barn på underben och armbågar (har även Astma). Efter att jag ätit Lchf i ca 3 månader har Psoriasisen exploderat………har massor av mindre prickar över hela kroppen och det bara ökar. Undrar om någon har liknande erfarenhet och råd att ge mig.

    Tack på förhand Marie

  88. 1188
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1187 Marie:
    Normalt brukar psoriasis lindras av LCHF. Du bör fundera över om det är något i den mat du äter som du inte tål. Man kan inte få prickar av lite kolhydrater.

  89. 1189

    @ Annika Dahlqvist:
    Det jag äter är grädde smör kött grönsaker. Hade en tanke att det kunde hänga ihop med att kroppen ställer in sig och läker ut därmed dena kulmen eller att laktos kan vara boven. Vill dra mig till minnes att jag hört att en arbetskolega kallade sig laktosintolerant, det var för att han blev bättre i sin psoriasis när han inte åt laktos.

    Tack för ditt snabba svar =)

  90. 1190

    @ Marie:
    Hej Maria.
    Jag har haft psoriasis i ca 30 år och använt alla läkemedel som finns vad jag vet, men inte blivit bättre.Jag har psoriasis på knä och armbågar och jättemycket i min hårbotten,jag började med lchf för ett och ett halvt år sedan,och i början fick jag massor med kliande utslag på kroppen som jag trodde var psoriasis, men efter en tid försvann utslagen, och min psoriasis började försvinna och idag har jag lite mörk hud som minner om var jag haft psoriasis men det börjar också mattas av, men i min hårbotten har jag kvar en del men det är väldigt lite mot vad jag haft tidigare. Jag kan också nämna att min dotter fick kliande utslag i början när hon åt lchf men det försvann också. Lycka till.Mvh Rolf

  91. 1191
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1189 Marie:
    Utav den mat du räknar upp är det ju bara grädde som innehåller en liten mängd laktos.
    Jag vet inte varför du får utslag.

  92. 1192

    Hej Annika!

    Jag är 46 år och har svårt att hålla vikten. Gick ned sju kilon med LCHF kost och mådde mycket bättre. Blev mindre stel i kroppen om mornarna, fick en sundare mage och blev så pigg o fräsch. Tyvärr så tappade jag väl lite av motivationen och började slarva i och med en flytt då jag blev särbo. Under det sista halvåret har jag gått upp de sju kilona igen och allt har kommit tillbaka. Stelheten, krånglig mage och tröttheten. Kilona tränger på och mitt gamla kejsarsnitt efter barnen som i dag är 21 år har börjat att göra ont igen i takt med att magen blivit större. Nu får jag börja om igen med viktnedgången men det känns som att det kommer att bli svårt denna gång. Innan jag gick upp igen så stannade jag av och gick inte ned ett gram längre. Det var precis som att kroppen bara inte ville! Några tips?
    Är det verkligen normalt att gå upp sju kilon på sex månader?

    Karin

  93. 1193
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1192 Karin:
    Vikten beror på kolhydratmängden, proteinmängden och fettmängden. Vi ska äta minimalt med kolhydrater, helst under 20g per dag. Protein ska vi inte äta för mycket av heller, ca 60-80 g för en kvinna, beroende främst av kroppslängden. Om man äter 60 g protein enbart i form av kött, som innehåller 20% protein, så blir det 300 g kött. Men man äter ju alltid också andra proteinkällor som man får räkna in i proteinintaget. Resten blir naturligt fett, och den mängden får man prova sig fram till med ledning av vikt och hunger.
    Ett tips är Bullet kaffe som enda frukost: https://kolhydrater.ifokus.se/discussions/5023ccd8d3b4fd301b007f43-magic-bullet-coffee-vad-ar-det
    Vissa som behöver gå ner i vikt klarar det med den frukosten. (Sedan äter man vanlig LCHF-lunch och -middag)
    Själv dricker jag kaffe med en dsk kokosfett och en skvätt grädde i som enda frukost sedan några dagar. Får se om det ger någon viktnedgång. Jag behöver gå ner ca 5 kg.

  94. 1194

    Hej Anika!
    Har ätit lchf i 3 år mår jätte bra . Men nu har jag fått vita beläggningar på insidan i munnen det pirrar lite och det svider på läpparna .varit hos läkaren som skrev ut Andolex munsjölg .Men jag tror det kan vara candida.
    vet du om det kan vara så att candida kan sätta sig i munnen när den inte får några kolisar i tarmarna?

  95. 1195
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1194 nanna:
    Tvärtom är det så att det är kolhydrater, socker, som göder svamp, candida.
    Men det utesluter förstås inte att man kan få candida ändå under LCHF, fast det är osannolikt.
    Fråga din tandläkare om hen vet vad du har fått i munnen.

  96. 1196

    Hei
    Jeg har siste året hatt sterke magesmerter. Etter utallige prøver har jeg nå fått diagnosen fettlever og beskjed om å slanke meg. Jeg må legge til at diagnosen ble satt utifra at alle prøver er perfekte men leveren er forstørret. Etter å ha lest endel om fettlever ser det ut som at LCHF er anbefalt, stemmer dette? Kan jeg trygt spise LCHF?

  97. 1197
    Annika Dahlqvist säger

    @ 1196 Tanja:
    Det bästa du kan göra om du har problem med magen är att prova LCHF.
    Sen vet man ju inte om dina magsmärtor beror på leverförfettningen, den brukar oftast förlöpa utan smärta. Du kanske lider av IBS i stället?
    I båda fallen brukar LCHF förbättra läget.

  98. 1198

    @ Roffe:
    Tack för att du tog dig tid att svara Rolf!!! Skönt att höra, det är vad jag har hoppats på att det skall gå tillbaks efter ett tag.

  99. 1199
    Anna-Karin säger

    Jag fastar just nu och tänker gå tillbaka till LCH som jag höll på med före sommaren, funkar det ? hur bryter jag lämpligast fastan utan att råka ut för magbesvär?

  100. 1200

    Hej Annika!

    Hittade din blogg av en slump, då jag sökte efter olika magbesvär.
    Jag är en 23-årig tjej och har haft problem med ballongmage och smärta i magen i två månader nu och det vägrar att gå över. Har prövat alla möjliga receptfria tabletter och drycker, men inget har någon som helst effekt.

    Tror att mina magproblem uppstått pga. medicinerna diklofenak, tramadol och citodon som jag tagit pga. kotförskjutning i ländryggen. Slutat med dem tabletterna nu och äter istället sertralin, då jag blivit deprimerad pga. alla fysiska krämpor. Har också tappat mycket av min aptit 🙁 . Är ganska kort och smal, förutom den stora ballongmagen som vägrar bli bra.

    Undrar om och hur LCHF skulle kunna få min mage frisk igen?

    Undrar också vilka typ av inväjningsbesvär man kan få när man börjar med LCHF. Får man ett starkt sug efter kolhydrater i början?

    Jätte tacksam för svar!

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Upptäck mer från Annika Dahlqvists LCHF-blogg

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa