SBU: Lågkolhydratkost är bäst

SBU har idag kommit med sin utvärdering av Mat vid fetma. SammanfattningSammanfattning och slutsatser, 52 sidor.
Hela rapporten, 493 sidor.

SvD: Experter: LCHF den mest effektiva dieten.  Jag kommer att chatta på SvD idag kl 14.
LCHF-debatt. Mera Ennart: Sista farhågorna bortsopade.
I GP,  I DN (Hellenius kommer med en lögn att 80% av animaliefettätarna skulle få förhöjda kolesterolvärden. Varför är det ingen som säger till henne?) I Rapport, ca 4  min in.

SVT: Ny rapport om mat vid fetma.  SVT: Chatt med Jonas Lindblom

I Sundsvalls Tidning.

Kommer detta att medföra ett genomslag för LCHF?

 

Comments

  1. 1
    Leifanders says:

    Intressant. För folkhälsan vore det sannerligen bra om sjukvården börjar med råd om lågkolhydratkost för feta.
    Det ska bli väldigt intressant att höra reaktionerna på det här, dels från sjukvården, dels från de som är aggressiva motståndare till LCHF.

  2. 2
    AstaLarsson says:

    Annika, den här rapporten ger dig upprättelse! Nu önskar jag och hoppas på att ”etablissemanget” inser att du hade/har rätt hela tiden!
    Lycka till och känn dig stolt över att du hela tiden stått på dig!

  3. 3
    Mats Zetterberg says:

    Ingen kan längre påstå att LCHF är en farlig modediet. Ska bli
    intressant att höra vad Mai-Lis kommer att säga nästa gång
    hon kommer på besök till Sundsvall för att tysta dig.

    Äntligen en bra plattform att stå på för att ge en bra kostrådgivning.

  4. 4
    Marianne Josephsson says:

    Grattis Annika! Ingen av oss som genom olika varianter av LCHF blivit smala och fått hälsovinster kommer att glömma att det var du som satte bollen i rullning! Efter den här rapporten så blir det väl snarast en lavin!

  5. 5

    Grattis – det här är utan tvivel en enorm upprättelse för dig, Annika! De som gapat högst kommer förstås försöka tiga ihjäl det. Men alla kommer ändå veta. 🙂

  6. 6

    Allt som står i denna rapport har vi vetat i många år – även Wiliam Banting som 1863 släppte ut sin skrift ”A letter on Corpulence” och med den faktiskt gav sitt namn till verbet ”banta” .- do you want to bant,,,,

    http://sv.wikipedia.org/wiki/William_Banting

    Nu var inte heller Banting först – vi hittar spår från lågkolhydratkost långt tidigare än så men på den tiden var det ju lite si och så med kommunikationen – internet kom ju som bekant igång långt tidigare,,,

    ”Forskningen” ligger således långt efter sin tid och behöver nästan 500 sidor och minst 50 man för att konstatera det vi amatörer ofta sammanfattar med orden ”Var frisk – ät LCHF”.

    Så någon särskild glädjedag tycker nog inte rapporten är skäl – snarare en manifestation över mänsklighetens dumhet – tron att man kan sätta sig över naturen!

    Men grattis ändå till Annika som fått så många att bli både friska och smala och därmed har en stor del i denna rapports tillkomst och hon har oxå pekat ut för oss hur det korkade etablissemanget lurat oss rejält i minst 50 år!

    Läs den här boken och fundera,,,,

    http://www.adlibris.com/se/bok/forskningsfusket-sa-blir-du-lurad-av-kost–och-lakemedelsindustrin-9789172412538

  7. 7

    Grattis Annika! Vart hade LCHF-debatten hamnat utan dig?! Idag ser vi resultatet av att du inte gav upp din kamp! Tack för att det finns människor som du!!

  8. 8

    Äras den som äras bör:
    Grattis till din insikt och allas vår tro på LCHF!

    Hyllningskören lär bli mångfaldig i dag.
    Många har nu skäl att omvärdera både åsikter och påhopp. Det kommer att resultera i varjehanda men kan aldrig skymma din insats, så tack och grattis till dig, Annika!

  9. 9

    Ja man får hoppas på ett brett genomslag för LCHF!!! Det är hög tid…

    Och visst förstår man Hellenius brådska med att fara runt och predika olivoljans förträfflighet och de mättade animaliska fetternas farlighet. Hon jobbar verkligen frenetiskt för sin linje men har väl inga goda mänskliga exempel att visa upp som resultat? Det kom jag på nu. LCHF visar ju ständigt på bilder och berättelser om dramatiska hälsoförbättringar med lågkolhydratkost – nu senast Thess i Kostdoktorns blogg, som minskat 100 kg!!

  10. 10

    En svart dag för sockerindustrins reklammakare, Statinförsäljare, och deras betalda och obetalda reklammakare.

    Kort sagt:

    SLVs kostråd kan slänga sig i väggen!

  11. 11

    Grattis Annika! Det är din dag i dag. Du står där med segerkrans på ditt huvud stolt hållning.
    Några som nog inte har stolt hållning är vissa pråfessårer (ingen nämnd) men alla vet, de som nu sitter med aschlet i isvatten. Hur dessa helkörda ska bortförklara den gigantiska prestige förlusten kommer att bli komiskt att höra.
    En annan grupp som det också är mycket synd om de stackars felutbildade dietisterna som nu måste sluta skrika och får ta av sig kläderna och kliva ner i baljan med isvatten tillsammans med pråfessårerna. Ok slut på satiren. En annan aspekt är hur detta långsiktigt kommer att påverka läkemedelsindustrin
    Då LCHF påverkar hälsan på många plan till det bättre kommer detta att innebära att industrin
    på sikt kommer att sälja mindre gifter som statiner – blodtrycksänkare – insulin m fl.
    Det är en stor dag i dag men mycket återstår innan sjukvården tagit till sig den nya kunskapen

  12. 12

    GRATTIS!

  13. 13

    Grattis !
    Äras den som äras skall , Annika !

  14. 14
    Ann Kristin says:

    Jag har förväntat mig ett genombrott av detta slag. Det är sannerligen ett erkännade för dig, Annika, SSS och andra som har kämpat i åratal. Jag är också nöjd, på gränsen till självbelåten 😉 I min krets finns inte så många som är emot lchf, jag har t ex en oerhört påläst dotter, och en son som blivit av med smärtsamma iriter, men visst har jag diabetikerbekanta som inte vill/vågar.

  15. 15

    Äntligen får LCHF en rättvis spridning. Tack till dig som var tidigt ute.
    Vad ska nu bantningsprofessorerna Rössner, Marcus och Hellenius tänka?

  16. 16

    Härlig läsning på SVT text: ”De jämförande studierna visar att det traditionella rådet om mindre fett och mindre kalorier har sämre effekt än läkarna tidigare trott. De skyddar t.ex. inte mot diabetes.”

    Grattis Annika!

    ” … sämre än läkarna tidigare trott.”

    Och forskarnas ansvar 😉

  17. 17

    Vilken seger för dig, Annika! Så otroligt skönt det måste kännas för dig som har fått ta så mycket skit och fått vara måltavla för allsköns skriverier och hån! Hoppas verkligen att du kan njuta och kosta på dig en och annan ”VAD VAR DET JAG SA”!

  18. 18

    Grattis Annika!

  19. 19

    Ska bli spännande att se framöver vilka som blir inbjudna till Sveriges Television när det gäller kostråd. Sveriges Television hade så sent som idag på morgonen det smaklösa valet att visa en bild på Mai-Lis Hellenius, som om hon hade något med LCHF att göra, förutom att predika LCHF:s farlighet.

    Skärpning Svt – läs på!

  20. 20
    Kjell Jewander says:

    JUBEL, JUBEL, över alla gränser. Att man till slut skall få uppleva detta erkännande !!! är fantastiskt.
    Annika, din kamp har burit frukt. Tillsammans med Andreas E har du varit tongivande i debatten om LC- kost. Allt ljus på dig. Men det allt överskuggande är alla människor som fått bättre livskvalitet tack vare kostomläggningen. Vi jobbar vidare med att sprida budskapet vidare, det finns många kvar som behöver få kunskap.
    Mvh ”Arga Kostrådgivar’n ”

  21. 21

    Aftonbladet brukar vara en skam-tidning vad gäller LCHF.
    Nu får vi se om dom ”vädrar morgonluft” med anledning av morgonens positiva nyheter om LCHF.
    Aftonbladets journalister kanske vänder kappan efter vinden?, men det kommer aldrig att påverka mig att varken köpa eller läsa Aftonbladet.

  22. 22

    Grattis Annika, Härligt för oss alla som missionerar för LCHF.

  23. 23
    Lennart N. says:

    @ Gäst:
    Lägg märke till vilka som är externa granskare av rapporten! 🙂

  24. 24
    Pre-diabetiker says:

    Denna nyhet blir väl pricken över i:et på din föreläsning nästa månad! Din föreläsning ligger verkligen rätt i tiden.
    LCHF bra vid fetma, men man får inte glömma ”Diabetes”!

  25. 25
    Kalle Karlsson says:

    Grattis Annika. Du har dragit ett stort ”lass” mot det korrekta etablissemangets riktlinjer om hur medborgarna skall tänka, i detta fall vad det gäller kosten, och du har med rak rygg visat att sanningen inte går att ”sudda bort”. Tack Annika.

  26. 26

    GRATTIS ANNIKA ❗ – äntligen ett erkännande/genombrott som både syns och hörs.

  27. 27

    Gäst Skrev:

    Vad ska nu bantningsprofessorerna Rössner, Marcus och Hellenius tänka?

    Hellenius står som ”extern granskare”, men jag hittade ingen bilaga där hennes synpunkter förs fram.

    Efter detta erkännande kan vi rimligen förvänta oss

    – att dietistutbildningen läggs ned eller reformeras och befintliga dietister sänds på omskolning eller kompletterande utbildning.

    – och att läroboken ”Fetma” (Rössner/Lindroos 2007) dras in, trots att två av nämndens ledamöter faktiskt medarbetat i den.

    Men hur skall de gå med de nya ”kostråd” som Livsmedelsverket sägs ha kommit ganska långt med?

  28. 28

    Grattis!

    Ett stort och varmt tack till Dig, Andreas E. och Ann F. och alla andra som envist kämpat för en bättre värld. Från en ”anekdot” som följt er sedan hösten 2008. Mår toppen och har nu kunnat sluta med alla mediciner efter en hjärtinfarkt 2002.

    Tack Annika!

  29. 29

    Annika du valde stenen. Vi alla LCHF-are har puttat och puttat. Nu tror jag den har börjat rulla av sig själv. Nu kan den inte stoppas. Tack Annika!

  30. 30

    #27 Piltson

    Oroa dig inte!
    SLV:s kostråd gäller ju bara för friska personer, som dessutom är viktstabila som någon representant som jag glömt namnet på sa för någon månad sen.
    SBU utredning gäller ju Mat vid fetma och då behöver SLV inte bry sig om dem.
    Kan sätta en ganska stor slant på att det blir deras (för)svar.

  31. 31

    Äntligen ett större offentligt erkännande! Tusen tack, Annika, för din fantastiska insats! All heder till dig!

  32. 32

    MickeB Skrev:

    #27 Piltson
    Oroa dig inte!
    SLV:s kostråd gäller ju bara för friska personer, som dessutom är viktstabila som någon representant som jag glömt namnet på sa för någon månad sen.

    Man kan inte rimligen tillämpa en princip på ”friska” personer och en motsatt princip på andra. Det är också en egendomlig motsättning i rapporten. I praktiken resonerar man igenom frågan utifrån principen Fördelning av näringsämnen, men samtidigt ägnas mycken uppmärksamhet åt ”energirestriktion”. Det är den förkättrade kaloriräkningen som hänger kvar i ny skepnad.

    Dessa båda är sinsemellan motsatta grundåskådningar. De kan inte förenas med varandra. Det kommer att krävas uppmärksam läsning för att fastställa hur SBU har tänkt sig det här. Min misstanke är att det inte går ihop. Både Taubes och Fernholm har gett exempel på hur man kan tappa vikt med rätt fördelning trots högt antal kalorier.

    Historiken på sid 75ff är bristfällig, eftersom den faktiskt inte nämner McGovernutskottet, som var upphovet till det senaste halvseklets dumheter. Inte heller nämns någon av alla dem som tillämpat KH-restriktion mellan 1940 och idag.

    Kan dessa brister kanske ha att göra med att ett par av nämndens ledamöter faktiskt varit med om att sprida dessa dumheter? Det är svårt för en så stor nämnd att komma fram till en skrivning som alla kan enas om. Snacket om ”energirestriktion” kan vara en eftergift för att rädda ansiktet på enstaka ledamöter.

  33. 33

    Annika,

    Jag har sagt det, och kommer alltid att säga det; Tack Annika, inget LCHF utan din starka insats! Gratulerar!

  34. 34

    Rössner, Marcus, Hellenius m fl.

    Ack ack ack Dom sitter nu i sina hörn inmurade med armerad betong och håller på att skita på sig. De har spelat på den nedlåtande förlöjligande fiolen länge men det blev så falskt och dumt så ingen trodde på deras skitsnack.
    Deras Gudomliga status är nu borta, dom blir nu förpassade till vetenskapens skräphög. Ska bli intressant att se om Aftonflabbet och Sexpressens ”intelligenta” journalister kommer att fortsätta använda dom som referenser i kommande artiklar.
    Tyvärr finns det också på våra vårdcentralrer många gammaldax överlägsna ”lekare” som sjunger falska Statin/Ezetrol sånger . Hur dessa ska klara att tänka i andra banor ska bli intressant att se

  35. 35
    Ann Kristin says:

    @ Piltson:
    För mig räcker detta: 44 år gammal, 1400 kcal + en mils promenad per dag i fyra månader= minus 10 kg (som raskt ökade igen, efter att inte ha tid att promenera två timmar varje dag).

    57 år ung, runt 2000 kcal + tusen steg per dag i sex månader=minus 10 kg och fortsatt nedgång…

    Jag duger gott som anekdot för mig själv…

  36. 36

    MickeB Skrev:

    SLV:s kostråd gäller ju bara för friska personer, som dessutom är viktstabila som någon representant som jag glömt namnet på sa för någon månad sen.
    SBU utredning gäller ju Mat vid fetma och då behöver SLV inte bry sig om dem.
    Kan sätta en ganska stor slant på att det blir deras (för)svar.

    Jag håller vad om att SLV:s funktionärer på något fiffigt sätt kommer att osynliggöra det faktum att deras kostråd endast vänder sig till den friska delen av befolkningen … det är ju precic vad man hittills gjort och fortfarande gör.

    Hur kommer det annars att tallriksmodellen är förhärskande inom vården 😉

  37. 37

    Grattis Annika!
    Også Norge jubler for deg idag!
    .

  38. 38
    Lars Bern says:

    GRATULERAR till din enorma framgång Annika! Undrar hur figurerna på VoF har det numer?

  39. 39

    Ingrid Larsson är just nu verksam med ”chat” hos Göteborgsposten:

    http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.2059813-13-30-chatta-med-dietisten-om-nya-ronen

    Hitills har hon inte svarat på någon kritisk fråga.

  40. 40

    Stort grattis till dig och ditt arbete! 🙂

    Tack för all energi som du har lagt ner, det har hjälpt och kommer hjälpa många till.

  41. 41

    Ett svar just erbjudet av Ingrid Larsson:

    ”Inlagring av fett får man genom ett för högt intag av energi som leder till viktökning.”

    Alltså i princip inget nytt.

  42. 42

    Fråga: ”Vad är det bästa med LCHF?”

    Larsson:
    ”LCHF minskar valmöjligheten att äta många olika livsmedel vilket ger en kraftigare minskning av energiintaget på kort sikt. På längre sikt är det dess nackdel. Ju mer restriktivare man är i sina matvanor, desto svårare är det att hålla en sådan diet på längre sikt.”

  43. 43

    Larsson:
    ”Vi bör fortfarande inte äta för mycket mättat fett.”

  44. 44

    Ingrid Larsson om SBU i GP:

    ”Att du minskat 14 kg i vikt beror på att du minskat energiintaget.”

  45. 45

    Fler valda citat:
    ”Vi ser idag ökade kolesterolnivåer i befolkningen som är mycket oroande.”
    ”Har du minskat i vikt så har du minskat energiintaget.”
    ”Jag tror inte att man kan finna underlag i SBU-rapporten att ta bort lättmjölken från skollunchen.”
    ”Så länge du äter mindre energi dvs mindre mat och dryck kommer vikten att minska.”

    Men till sist också:
    ”…måttlig lågkolhydratkost, strikt lågkolhydratkost (sk. LCHF) och Medelhavskost. SAmtaliga tre varianter har större effekt på vikten jämfört med lågfettkost.”

    Ett 40-tal frågor besvarades. Jag kan inte se en antydan till justering av den syn som Larsson tidigare framfört, t.ex. i läroboken ”Fetma”. Energitänkandet kvarstår. Hon och nämnden i övrigt har haft problem med att förena energitänkandet med den nya synen på fördelningen. De har kommit fram till en skrivning som innebär att Larsson och likställda kan fortsätta att predika ”Energibalans” oavsett vad som står i SBU:s betänkande. Duktigt gjort.

  46. 46

    GRATTIS Annika – ”du som modigt satte bollen i rullning”. Detta är ju en delseger i alla fall, även om mycket återstår. Men idag är du inte ensam om att kämpa. Fler och fler inser idag lååångsamt det du snabbt insåg för så många år sedan…
    Jag tackar dig kloka och modiga kvinna för min ständigt förbättrade hälsa!

  47. 47

    SBU och Socialstyrelsen förefaller ju nu vara tämligen överens.


    ”Ang. leg läkare Annika Dahlqvists råd rörande ”Kolhydratsnål” kost. För viktnedgång och ”välmående” också illustrerad i ett bakgrundsmaterial om lågkolhydratkost.

    Fråga: Är denna behandling i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet ?
    Svaret på frågan är ja, …”
    – slut citat härifrån = yttrande december 2007 av Christian Berne, professor och överläkare vid Akademiska sjukhuset i Uppsala – på uppdrag från Socialstyrelsen.


    ”…kolhydratsnål kost idag kan sägas vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet – för viktreduktion vid övervikt och typ 2diabetes – med motiveringen att ett antal studier har visat effekter i ett kortare perspektiv – och att evidens
    (= bevis) för farlighet inte framkommit i hittills gjorda systematiska litteraturgenomgångar…” – slut citat härifrån = sida två av Socialstyrelsens beslut av januari 2008.


    Nu väntar Wi bara på att Livsmedelsverket skall överge förstenade professorers ”tutande” om att animaliskt fett är hälsovådligt – och att ca 60 % kolhydrater/socker i kosten är nyttigt – och inta åt hållet samma förhållningssätt till vad som är arteget att stoppa i sig som SBU och Socialstyrelsen = LCHF-kost.

  48. 48
    Professor Göran says:

    Angående SvD chatten med dig.

    Väldigt informativa och ”välbalanserade” svar på alla frågor tycker jag; även på Professor Göran Sjöbergs fråga 🙂

    Det var nyss en chat på GP också med dietisten Ingrid Larsson på Sahlgrenska, som var med i utredningen, och jag skickade därför en fråga i god tid till henne där jag nämnde och bad henne förklara den ”famösa” anmälan som dietisterna gjorde av dig för snart tio år sedan men jag tror inte att hon gillade min fråga.

    Det kan möjligen också vara denna dietist som kan stå bakom formuleringen om ”emotionella” förespråkare av strikt lågkolhydratkost i rapporten. Du lär nog aldrig bli någon populär person i den gruppen fast du egentligen borde bli det. Det är ju när dietisterna i framtiden kommer förespråka ”din” kost som deras anseende möjligen kan återupprättas.

  49. 49
    Eva Ivarsson says:

    Grattis Annika! This made my day – och alla andra dagar oxå! Du är värd all kredit, som du kämpat ofta i motvind. Lyfter på hatten för eldsjälar som du – min respekt till dig !

  50. 50

    Professor Göran Skrev:

    skickade därför en fråga i god tid

    I såna här ”chats” är de obesvarade frågorna mera intressanta än de besvarade. Jag ställde tre neutralt formulerade frågor, varav två om SBUs säregna försök att kombinera energirestriktion med KH-restriktion. Ingen blev besvarad. Där sitter alltid en ”moderator” som sorterar undan obekväma frågor.

  51. 51

    EvaLi Skrev:

    mycket återstår

    Ja, jag kan inte hålla med om att detta skulle vara så omvälvande. Men har ändrat en detalj i tillämpning utan att rubba en felaktig grundprincip. SBU sprattlar mellan två spår men hänger kvar vid det som leder fel.

  52. 52

    Tyvärr kommer INTE vissa dietister att ändra sig , visar ju Ingrid Larsson … men kanske yngre kan ?

  53. 53
    Ann Kristin says:

    Jag fick in en fråga om gbp och dess utvärdering på sikt, i förhållande till lchf. Mycket viktig fråga, för de mycket feta, som lämnas åt sitt öde och till slut väljer att stympa sig. Dalarnas landsting knäar unde gbp, men lchf får man inte rekommendera.

    Dr D var som vanligt lysande, välformulerad i kortast tänkbara (och egentligen hopplösa) medium som chatt är. Jag kan inte nog tacka dig för ditt mod. Jag skulle sitta i rullstol, som en annan Jabba the Hutt (oformlig figur ur Star Wars, för er som inte är filmnörd som jag) och inte ha mycket till liv. Jag är visserligen ganska sjuk, med normala mått mätt, men utan lchf hade jag inte haft ett liv.

  54. 54
    Erik Berglund says:

    Grattis Annika!!!

    Äras den som äras bör. I det här läget kan du lugnt och stilla fira och glädjas. Mer glädje kommer säkert senare, och senare……

  55. 55

    Stort JÄTTEGRATTIS Annika!!!!!!!!!!!!!

  56. 56

    TT kände sig tvungna att tillfråga en ”expert”:

    ”Mai-Lis Hellénius, professor i kardiovaskulär prevention vid Karolinska institutet, ser positivt på att minska intaget av snabba kolhydrater. Men hon och andra forskare har ifrågasatt en del lågkolhydratkostvarianter där kolhydrater byts ut mot stora mängder animaliska fetter och proteiner.

    – Det leder i åtta av tio fall till höga kolesterolnivåer, vilket är en allvarlig riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom.

    Det är alltså viktigt att hålla sig till rätt sorts fett.

    – Rätt sorts fett är det som kroppen inte kan tillverka själv, och det är de omättade oljorna som finns i oljor, nötter, mandlar och feta fiskar”

    En annan ”expert” missförstår LCHF med vilje:

    ”Anna Karin Lindroos, dietist på Livsmedelsverket, är inte förvånad.

    – Tar man bort en hel livsmedelsgrupp – man får ju inte äta potatis, ris eller pasta – då blir det ju färre kalorier, så det är ju inte så konstigt”

  57. 57

    Dr Annika!
    Jag är fullt medveten om att Du inte är veterinär, men ändå.
    Min hund betedde sig mycket märkligt idag.
    Vi satt som vanligt och tittade på nyhetssändningarna på morgonen och då inslaget om SBU:s utvärdering kom så la Buster sin högra tass över ögonen och mumlade: ”Vof-Vof-Vof”. Jag kunde tydligt se att han skämdes något oerhört. Han har mått skitfåligt hela dagen. Nu har han tappat matlusten också. Han äter inte majsberikat torrfoder utan sneglar bara på min biff. Tanken på att avliva honom känns tungt! Skall jag kanske vara förlåtande? Vad tycker du?

  58. 58

    Jättegrattis Annika, vilken suverän dag det varit!

  59. 59

    Stort grattis Annika!!! Vilken revansch och kanonbra chat på SvD!

  60. 60
    Professor Göran says:

    Det intressanta med den här rapporten är att det inte längre går att förneka fördelarna med LCHF och inte minst med strikt LCHF.

    Ändå genomsyras rapporten av ideliga brasklappar så man förstår mellan raderna att projektgruppen, som trots allt är en del av det medicinska etablissemanget, måste ha vridit sig i vånda inför dessa ovedersägliga fakta som dök upp vid den kritiska granskningen av den begränsade litteraturen kring lågkolhydratskostens effekter på fetma. Och då ska man ha klart för sig att all överväldigande seriös klinisk erfarenhet genom århundradena med framgångsrik eliminering av kolhydrater som t.ex. ren köttdiet inte finns med i dessa sammanställningar. För mig täcker därför denna rapport bara en del av av det jag själv skulle vilja kalla vetenskapen kring ”Mat och fetma”.

    Dessutom, som Ann Fernholm nämnde i sin blog, finns inte den molekylärbiologiska vetenskapens logik och förklaringsmodell med i denna litteraturgenomgång. Utan en sådan skulle inte heller jag vilja tala om någon vetenskap. Det är som att undersöka och försöka förstå ett land med hjälp av reseberättelser men utan att först ha tittat på tillgängliga kartor över det aktuella landet. Att man sedan ”tjatar” om kaloriräkning (energi in – energi ut) räddar knappast vetenskapen.

    Intressant är också de definitioner man har av måttlig lågkolhydratkost (< 40% KH) respektive strikt lågkolhydratkost (< 20% KH). I LCHF diskussioner brukar motsvarande gränser ge upphov till våldsamma debatter men i min värld ligger motsvarande siffror på < 20 för måttlig och < 5 % för strikt LCHF.

    Tänk om man skulle göra något på riktigt inom kostvetenskapen någon gång!

    Jag väntar istället med spänning på vad Gary Taubes skall kunna åstadkomma i NuSi med sina 40 miljoner dollar.

  61. 61

    Jättestort grattis Annika! Så roligt med allt som skrivs och sker idag.

  62. 62

    Vilken fantastiskt dag, har knappt kunnat koncentrera mig på jobbet för jag tog med min 3G-iPad…

    GRATTIS ANNIKA! 🙂

    Och nu blir det en whisky!

  63. 63

    Stort grattis!

  64. 64
    Jan-ErikS. says:

    Underbart!!!!

    Som sundsvallsbo är jag oerhört stolt över Annikas insatser för världens folkhälsa.

    Jodå…Ni läste rätt.
    Världens folkhälsa då SBUs slutsatser (vilket vi LCHF:are redan visste) kommer att sprida sig till Nordamerika och därifrån vidare ut i världen.

    Enormt stort grattis Annika!!!

    Annika: …SÄLLAN HAR SÅ MÅNGA HAFT NÅGON ATT TACKA FÖR SÅ MYCKET…!

    Tack Annika…för att du finns och för allt du skänkt mänskligheten…

  65. 65

    Grattis Annika.
    Äntligen har ditt envisa arbete gett resultat. Tack för att du har kämpat. Jag gläds med dig.
    /J

  66. 66

    Ett stort GRATTIS till dig Annika! Tack för allt du gjort och gör! Kram

  67. 67

    Stor takk for innsats når det gjelder folkehelsen dr. Annika. Jeg blir rørt. Du är UNIK.

    Nå venter jeg bare på at lchf skal bli vanlig på sykehjem/äldreboende, slik at også de kan få oppleve den gode, mettende maten som bidrar til at man kjenner seg så mye bedre.

    Og håp for de ikke overvektige blir det vel også; ”Lchf takk” sa pasienten som var inne på sykehuset for et par dager! ”Utpressing” sa barnmorskan … 😉

    Heia Sverige! Heia lchf forespråkare. Men ni tok ju en sjangs på lchf – och naturligt nog – stannade de flästa af er vid kosten – how could you not. Avsteg – fot i hose – på´n igen med glädje utan hunger – tänk det …..

  68. 68

    Grattis Annika !
    För att du har varit en så ihärdig frontfigur och ”stått på Dig ”
    Nu börjar is-lossningen ,Jabbadabbadoooo !!!

  69. 69
    Bo Blomberg says:

    Grattis Annika!
    Men nåt genombrott tycker jag inte man kan se…det kommer att dröja länge innan det ”gamla gardet” ger med sig, (som Max Planck sa för länge sen: ”vetenskapen går framåt, en begravning åt gången”…).

    Det handlar ju både om pengar och inte minst om prestige och ”inte tappa ansiktet”.

    Som Piltson och prof Göran m fl påpekat så har man inte rört sig särskilt långt inom SLV och den ”sjuka vården”.

    Men en öppning är det! Trots att det kanske inte är så väldigt ”låg” kolhydratkost i det som SBU beskriver som ”lågkolhydratkost” (har dock bara läst sammanfattningen, inte hela dokumentet) så är den bäst!
    DET kan man inte komma runt.

    Sen är det en annan femma att man inte unnar folk att äta sig mätta och belåtna på animaliskt fett, smör, ägg osv… Att höra Pizerfinansierade M-L H i aktuellt var ju beklämmande…

  70. 70

    Annika! TACK!

  71. 71

    Grattis, Annika!

    Erik & Iva i Freiburg, Tyskland

  72. 72

    Annika – jag tycker att det var länge sedan som LCHF hade sitt genombrott men detta är ytterliggare en bit på vägen.

    Vi får väl hoppas att detta är början till slutet för magoperationerna!

    Nästa genombrott kommer att bli en liknande rapport för diabetikerna – om några år är den här tills dess får vi fortsätta vår mission – var och en efter sin förmåga och på sitt sätt!

    Många kramar till dig från oss i Värmland skogarna – luta dig nu tillbaka och njut av allt du åstadkommit!

  73. 73

    Det finns inte några skäl att vara rädd för naturligt fett. Allt fler genomgångar av all vetenskap visar att rädslan för naturligt mättat fett har varit ett misstag. Mättat fett, som smör, är ofarligt och allt fler inser det. Allt fler svenska professorer och experter inser detsamma …

    Men på Aktuellt i kväll fortsätter Maj Lis Hellenius med sitt mantra om farligheten med mättat fett, smör, bacon ägg …

    Sitter proffesorskan minsann inte och bluffar på bästa sändningstid 😉 Det kommer hon att fortsätta med tills dess att någon avslöjar henne inför öppen ridå!!

  74. 74
    Professor Göran says:

    @ Bo Blomberg:

    Jag råkade titta på SVT-chatten med projektledaren Jonas Lindblom och för mig var det så att jag nästan tappade hakan.

    Vad denne unge man sa i klartext om än indirekt som svar på frågorna var: ”Fattar ni ingenting? Ät för tusan LCHF! Men ni fattar väl att vi inte kan skriva ut det i klartext i vår rapport!”. Nästan alla frågor handlade dessutom om LCHF utom en som handlade om surströmming och sådana gillade han också.

    Min misstanke är att denne man balanserar på en knivsegg.

    Och nu är ju också Hellenius för LCHF så där finns ju ingen tröghet i uppfattningarna – hon hyllas för övrigt just nu hos Kostdoktorn.

    Livets har sina turer och svängar om man är lätt på foten 🙂

  75. 75

    @ 76 Göran ——–hon hyllas för övrigt just nu hos Kostdoktorn——-, nja ungefär hälften av kommentarerna är negativa till henne.

  76. 76
    Konsument says:

    Professor Göran Skrev:

    SVT-chatten med projektledaren Jonas Lindblom

    SvD, Chatten med Annika var suveränt bra. Bra frågor och välformulerade svar.
    http://www.svd.se/nyheter/inrikes/chatt-fettdoktorn-annika-dahlqvist_8545244.svd

  77. 77

    Grattis Annika!

    Ännu ett steg i rätt riktning.

  78. 78

    När LCHF-motståndare blir inbjudna och får uttala sig i media så finns det sällan eller aldrig någon LCHF-förespråkare som får framföra sina positiva argument. Tvärtom, när det positiva om LCHF framförs i media, ja, vad gör då Svt? Jo, dom bjuder in Claude Marcus och Mai-Lis Hellénius som får framföra sina farhågor mot LCHF!

    Det verkar finnas många fettskrämda chefer/journalister på Svt.

    Konstigt att inte Rössner fick vara med också!

  79. 79
    Bo Blomberg says:

    @ Prof Göran #76:
    Det låter ju bra att det kommer fram yngre förmågor… men det behövs nog några ”begravningar” också (åtminstone ”karriärmässigt”) och jag hoppas det kommer, att några hundra tusen svenskar redan struntar i vad (dom kommande) ”liken” säger är ju hoppingivande. Men det är ju inte bara dom s k experterna som är fel ute, i stort sett hela det journalistiska etablissemanget traskar ju patrull. Tur det finns såna journalister som Ann Fernholm, men det behövs fler inte minst i våra statliga propagandacentraler Svt o SR!
    Visst är det en öppning!

  80. 80

    Det råder förvirring i motståndarlägret men några pudlar finns inte inom synhåll
    Däremot letar man halmstrån för allt vad tygen håller

    Mai-Lis har lovord om Lchf men gillar inte ägg och fläsk
    Däremot gillar hon fetter vi inte själva kan tillverka (antagligen PUFA)

    Anna-Karin menar att vi tappar vikt för att vi utesluter livsmedel alltså eg svält

    Claude M varnar de som inte går ner i vikt av kosten

    Mai-Lis
    Vi kan inte tillverka arsenik i kroppen heller men det blir inte nyttigt för det
    Vår kropp tillverkar själv mättat fett just för att det är det bästa för oss

    Anna-Karin
    Vi svälter inte utan vi äter så vi blir mätta och belåtna

    Claude
    Dom som inte går ner på viktväkteri eller normalkost då?
    Är även dessa koster onyttiga för alla viktstabila?

    Idag famlar våra motståndare i mörkret
    Frågan är vad dom säger i morgon när dom får reflektera lite mera 🙂

  81. 81
    Professor Göran says:

    @ Bo Blomberg:

    Jag tror att du har helt rätt! Det är ”långt kvar”!

    Vad som förvånade mig var dock att det var själva projektledaren för hela utredningsarbetet som inte ”kunde hålla sig” i denna SVT-chatt. Det hela var ganska ”genomskinligt” i mina ögon.

    Jag tror inte jag har några illusioner och jag ser att ett paradigmskifte i världsmåttstock när det gäller vår kost som ”gigantiskt stort” – lika ofattbart som kroppens själva komplexitet. Med tanke på den oerhörda omfattningen på detta ”globala metabola syndrom” så kan man kanske se detta metaforiskt som en jättestor, till bredden fylld, damm som är på väg att brista och i detta perspektiv kan en obetydlig LCHF-rörelse som den i Sverige fungera som den spricka som får hela dammen att brista men med ”oanade” konsekvenser.

    På något sätt är detta ett dystopiskt perspektiv om än oundvikligt på sikt!

  82. 82

    Professor Göran Skrev:

    .
    Dessutom, som Ann Fernholm nämnde i sin blog, finns inte den molekylärbiologiska vetenskapens logik och förklaringsmodell med i denna litteraturgenomgång. Utan en sådan skulle inte heller jag vilja tala om någon vetenskap. Det är som att undersöka och försöka förstå ett land med hjälp av reseberättelser men utan att först ha tittat på tillgängliga kartor över det aktuella landet. Att man sedan ”tjatar” om kaloriräkning (energi in – energi ut) räddar knappast vetenskapen.

    Hör nu före detta adjungerade professorn Göran Sjöberg.

    Att man inte utgår från mikrobiologi beror troligtvis på att det blir för komplext av samma anledning som metallurger troligtvis inte använder statistik mekanik i sitt arbete. Man måste tänka på en högre abstraktionsnivå.

    Vårt analytiska intellekt är kraftfullt men ändå begränsat.

  83. 83
    Professor Göran says:

    @ L:

    Ta till att börja med reda på fakta innan du gör några personliga påhopp!

    Du kan ju börja med att få till namnet rätt!

  84. 84
    Lars Jonsson says:

    Kunskap vinner alltid över okunskap även om det kan ta sin modiga tid. Grattis Annika! Trägen vinner 🙂

  85. 85
    Ann Kristin says:

    @ juli:
    Det fanns inga negativa kommentarer, det var ett misslyckat försök till ironi, om Annika som förvillare, där folk genast gick till försvar 😉 I själva verket menade personen precis tvärtom, att Annika nu har vunnit, om inte kriget, så ett betydande slag. Lågfettskostens Stalingrad, med Rössner och Hellénius som generaler! Nu rycker styrkorna fram (undrar var jag får krigsmetaforer ifrån, det har aldrig hänt förr?) och segern är oundviklig.

  86. 86
    Ann-Marie says:

    Jättegrattis Annika…Äntligen får du respons på det du jobbat för i alla år…

    vi som gillar LCHF kämpar på och njuter av att må gott.

    kramar till dej

  87. 87
    Ann Kristin says:

    @ Professor Göran:
    Ingen trodde att Berlinmuren skulle brista, eftersom människan tenderar att tro på ett slags status quo, från sitt eget korta perspektiv. Just därför är människor över 50 intressanta, för de har sett förändringar under sin livsstid, och vet att inget varar för evigt. De 50 år jag kan överblicka säger mig att det är omöjligt att säga vad som kommer att hända om ett år, eller fem, eller tio.

    Personligen tror jag att det globala moras vi befinner oss i,finansiella bubblor av alla slag, ogenomträngliga och obegripliga transaktioner, sjuk djurhållning, sjuk vegetabilieproduktion, energikris, miljökris osv i all oändlighet, kommer att mynna ut i en välgörande, global tarmtömning.

    Återgång till mycket av det vi hade 1950, men med dagens kunskap och teknologi. Jag ser fram emot att föda upp djur på min torva, samtidigt som jag håller kostkurser för metabolt sjuka. Ungefär så ser jag framtiden för många av oss. Industrirobotar som sköter produktion av trista, men nödvändiga saker, medan människor kan ägna sig åt att framställa god och nyttig mat. Robotar som sköter tunga jobb inom vård och byggindustri, det ser jag verkligen fram emot, som har fyra familjemedlemmar i en fysiskt dålig miljö.

  88. 88

    89 @ Ann Kristin:

    Den här ”tarmtömningen” kan nog bli lite annorlunda än vad du har i tankarna,,,

    Titta gärna på oljeutvinningen i världen och befolkningsutvecklingen. Det hände något i mitten av 1800-talet. (personligen tror jag det var där som det metabola syndromet startades men det nämns först i litteraturen på 1920-talet i den litteratur som jag hittat uppgifter i).

    Läs gärna boken The Human Zoo av Desmond Morris (hans mest kända bok ”Den nakna apan” är betydligt trevligare läsning och den finns översatt)

    http://en.wikipedia.org/wiki/The_Human_Zoo_(book)

    Desmonds slutord är tyvärr inte så upplyftande,,,

  89. 89

    Ann Kristin @ 87. Jag tror att du har missförstått min kommentar @ 77 som var ett svar på Görans inlägg @ 76. ———Och nu är ju också Hellenius för LCHF så där finns ju ingen tröghet i uppfattningarna – hon hyllas för övrigt just nu hos Kostdoktorn.——–Mitt svar gällde att helenius att det rådde delade meningar om hennes ( för LCHF ) så var det. Hoppas jag har klarlagt för dig min avsikt, om inte så får du leva i oförstånd.

  90. 90

    Ann Kristin Skrev:

    har vunnit, om inte kriget, så ett betydande slag.

    Hur pass betydande egentligen? Det är trist att vi inte längre har en ordentligt granskande press. Om vi hade det så skulle den strax ge sig på SBU och ställa dem till svars för att ha frambringat ett kunskapsteoretiskt orimligt dokument.

    Måste jag vara tydligare?

    Det finns två grundteorier i dessa frågor: Näringsfördelning och Energibalans. De är sinsemellan oförenliga. Den första gällde i alla tider fram till 1970-talet. Den andra lanserades på 1970-talet som teoretisk grundval för den nya syn som lett till världens fetmaepidemi. Enormt omfattande erfarenhet har visat att den är falsk.

    SBU har nu godtagit denna erfarenhet i praktiken. Men det upprepade talet om energirestriktion visar att man bibehåller sin verklighetsfientliga teori. Det är som om Vatikanen i konflikten med Galilei skulle ha sagt: ”Ja, vi godtar att jorden går runt solen. Men jorden sitter fortfarande i mitten.”
    Sånt vansinne kunde inte ens Vatikanen köra fram.

    Under teorin Energibalans kan man inte tappa vikt utan att räkna kalorier. Att folk faktiskt gör det är en anomali. Man kan i längden inte godta anomalier, till sist tvingas man att anpassa grundteorin till verkligheten. Under teorin Näringsfördelning kan man inte tappa vikt med kaloriräkning. Tiotusentals människors erfarenhet bekräftar att det stämmer.

    Att förena dessa båda går inte. Ann Kristin, din liknelse med Berlinmuren är träffande, för sammanbrott av detta slag inträffar ofta helt plötsligt utan att man väntar det. Så var det den gången också, det upplevde jag på nära håll.

    Nu är det faktiskt mediernas uppgift att påvisa hur SBU fortfarande vill förleda oss.

  91. 91
    Ann Kristin says:

    @ juli:
    Du menar alltså Hellénius, medan jag trodde att du syftade på Annika. Fel av mig, men du låter surare än nödvändigt, tycker jag. Missförstånd ska alltid klaras upp.

  92. 92
    Ann Kristin says:

    @ Piltson:
    Jag håller med dig om att SBU tog myrsteg, men när jag har läst reaktionerna, chatten med forskningsledaren, som var klart mer positiv än vad han tilläts vara i gruppen, Hellénius reträtt om viss lchf, ja då känner jag vad som väntar bakom hörnet. Möjligen är jag en dåraktigt optimistisk människa.

    Men kommer media att vara drivande? Knappast. De borde, men möjligen kommer någon enstaka grävande journalist att ta tag i det. Jag har aldrig haft någon större tilltro till medierna, tyvärr.

    När jag tillbringade åren 19-25 i perioder i Italien, fick jag en hälsosam utifrånsyn på folkhemmet. Jag kunde jämföra Italien med Sverige, och det gjorde att jorden skälvde. Mitt folkhem såg plötsligt sjaskigare ut, tron på politiker och auktoriteter fick sig en törn osv. Italien var fullt av korruption och kvinnoförtryck, men det var verkligen inte så bra hemma som jag trodde. Möjligen var jag lite ”barnet som sa att kejsaren var naken” från start. Jag hade en uppväxt i Ångermanland mellan röd kommunism och Pingskyrkan, en situation som verkligen gjorde att man fick tänka till.

    Jag tror på whistleblowers, som SSS och Annika. Inte utan att kritiskt granska, men blir jag övertygad så litar jag mest på dem som har mest att förlora och minst att vinna.

    Ntaurligtvis kommer medierna att vända så småningom, men det är alltid gräsrotsrörelser som är de verkliga rebellerna. I denna tid, med bloggar och sociala medier, har nog också gammelmedia förlorat åtskilligt i makt.

    Det är vi som för lchf framåt, med alla de hälsoproblem som behöver åtgärdas. Redan nu ger sjukvården råd om kolhydratrestriktion i lönndom. Mest kommer diabetesepidemin att betyda, i kostnader. Politiker ser redan problemen. Konsumenten har makten, den stora majoritetens kritiska massa, som plötsligt inträffar.

    Är det inte så att paradigmskiften ser ut att ske plötsligt, när det i själva verket har sipprat fråm otaliga håll, och plötsligt väller floden fram? Jag tror att du har några decennier fler än jag att överblicka.

  93. 93
    Professor Göran says:

    Ann Kristin Skrev:

    Personligen tror jag att det globala moras vi befinner oss i,finansiella bubblor av alla slag, ogenomträngliga och obegripliga transaktioner, sjuk djurhållning, sjuk vegetabilieproduktion, energikris, miljökris osv i all oändlighet, kommer att mynna ut i en välgörande, global tarmtömning.

    Det skulle förvåna mig om du inte redan har läst ”Vegomyten” av Lierre Keith men för mig är det en av de bästa böcker som har skrivits i detta perspektiv sedan Rachel Carsons ”Tyst vår”. ”Vegomyten” är en väldigt påläst och genomarbetat analys (i nästa poetisk form), helt enkelt en otroligt begåvad bok som inte går att komma förbi, av vår evolution med fokus på den ärliga men idealistiska vegorörelsen, som Lierre Keith var en del av i 20 år, och som försöker ”rädda” världen men ett försök som tyvärr blir ett tomt slag i luften just för att rörelsen blundar för den verklighet Lierre Keith lyfter fram.

    Det är ingen tillfällighet att veganer fysiskt har attackerat Lierre Keith men detta räddar förstås inte veganrörelsens moraliska rättfärdighet.

    Nu ska jag grilla några skivor falukorv över glöden i den öppna spisen. 🙂

  94. 94
    monica-1942 says:

    Hoppas din utnämning till Årets förvillare tas tillbaka. För övrigt läser jag på tysk textTV huruvuda vaccinationer mot influensa har nåt effekt!

  95. 95

    Tjuhuuuuuuuuu!

  96. 96

    Vi hade svårt att förstå det ohämmade jubel som bröt ut här när SBU-betänkandet offentliggjordes, Redan sammanfattningen visar ju upp hopplösa självmotägelser. Det är ett kunskapsteoretiskt omöjligt dokument. Här hittade vi en lite mer kritisk kommentar:

    http://kostkunskap.blogg.se/

  97. 97

    Nu kan du skicka ut en massa Förvillarpris åt höger och vänster 🙂

  98. 98

    96 @ Piltson:

    Jag håller med – jag är betydligt mera imponerad av Banting´s ”A letter on Corpulence” från 1860-talet,,,

    http://www.lowcarb.ca/corpulence/

Speak Your Mind

*