Artikel i Eurekalert.
Forskare fann att efter matning av sötningsmedel till råttor, så ökade insulinfrisättningen och kärlförkalkningen. Även tidigare forskning har visat ökning av kroniska sjukdomar vid exponering för artificiella sötningsmedel.
Jag har en känsla av att konsumtionen av sötningsmedel har ökat på senare år. Det värsta vore om sötningsmedlen är farligare än socker för hälsan. Det bästa är att undvika den söta smaken. Det finns så mycket annat gott att äta.
Intressant. Någon här som vet hur det fungerar med steviaglykosider och insulin och åderförkalkning?
Vad jag hörde för länge sedan om aspartam är att det är en restprodukt från tillverkningen av nåt gödningsmedel som Monsanto tillverkade. Det smakade sött så man hittade en marknad för det.
Jag har alltid undviket aspartam men man säger att det också ger mer hål i tänderna eftersom man lurar kroppen, munnen att skapa den där syran som ska bryta ner sockret, fast finns inget socker att bryta ner och det ger ett ökat angrepp på tänderna, typ…
Jag använder nästan aldrig socker utom när jag gör lingonsylt. Då tar jag hälften vanligt socker och hälften björksocker.