Artikel i Läkartidningen: ”Att ersätta mejerifett med rapsolja förbättrar blodfetterna.”
Personer med hyperlipidemi (ärftligt förhöjda blodfetter) fick tydligen lägre blodfetter när de åt rapsolja än när de åt mejerifett. Jaha. Men blev de friskare av rapsoljan? Det förtäljer inte historien.
En studie på 136900 hjärtinfarktpatienter visade att de hade i genomsnitt lägre värde på LDL-kolesterol än friska personer, och att av de som hade lägst kolesterol dog flest i hjärtinfarkten.
Den här sidan ska nog fungera bra.
En fråga : Om en person som väger ca:75kg äter vanlig mat potais ägg pasta ris fisk kyckling bröd mjölk mm men som äter endast 1300kcal för att gå ner i vikt (kort person), jämfört med en person som äter 2000-3000kcal men äter strikt LCHF 85kg (något längre person) . Vad händer mede personernas vikter och hur mår de?
Jag saknar raden med senaste kommentarerna , den var suverän man ser om det kommit in några nya bl.a , sen kan man bli nyfiken av den första raden.
Det först man blir blind på är ögonen, ursäkta 😉 men den förra var bättre iallafall 😉
Lite off topic 😉
Finns det någon studie på Apo-kvot kontra hjärtinfarktsfrekvens?
Hej Annika, en ny snygg blogg hoppas den funkar bra! Skulle du kunna ge mig namnet på den studien du nämner ovan?
”En studie på 136900 hjärtinfarktpatienter”.
Stefan
Tror han heter Sachdeva, eller nåt som gjort den
En fråga; Vad är det som täpper till kärlen på vissa?
Fin sida
Stefan
Här är Ralf Sundebergs föreläsning från Eskilstuna om bla den studien
https://www.kostdoktorn.se/fettstriden-i-eskilstuna-pa-natet
det är sista länken del 7, jag klarade inte av att länka direkt 🙂
Hej följer din blogg med stort intresse och äter sedan ett par år tillbaka mer fett och mindre kolhydrater och mår bra av det.
Jag undrar om inte den här biten i blogginlägget borde omformuleras: ”de som hade lägst kolesterol dog mest i hjärtinfarkten”.
Kan man dö mer eller mindre?
Jonas, Jag tror att det är kolhydrater, insulin, margariner, omega-6-oljor, okänd effekt av tillsatser, som täpper till kärlen.
Jonas G, Jag var medveten om att det inte var en optimal formulering, men jag kom inte på något enkelt sätt att uttrycka det på.
Senare: Nu har jag ändrat ite på texten/AD
Rapsolja i sin naturliga och kallpressade form är som sagt inte detsamma som margarin, där oljor efter den kemiska processen mister sin välgörande förmåga…
Altså för att man skall gå ner i vikt krävs det att det uppstår ett energiunderskott eller att förbrukningen ökar.
Grejen är snarare att fett gör att du blir mättare på mindre iomed att du håller igång fettförbräningen.. dvs det påverkar i andra hand aptiten, speciellt om kropppen lyckas plocka energi ur fettdepåerna.
Och för att kroppen skall klara av det krävs låga insulinnivåer, dvs låga blodsockernivåer.
Sen varierar sådant på hur frisk man är tex om man är insulinresistent.
Resonemanget om kalorier hit o dit med olika fördelning är mest ett villospår, någon som tål kolhydrater och äter väldigt lite kan gå ner mer i vikt än en som äter fett men inte klarar att plocka energi ur depåer.
För de allra flesta är det trots allt som så att man håller sig mättare på kött o fett än fettfritt av samma kaloriinnehåll.. undantag finns.
enligt Ulf Ravnskov så är det ärr/infektioner, kallas tydligen ”respons to injury”.
https://www.ravnskov.nu/svmyte7.htm
Hej och tack för en fantastisk blogg och allt hárt arbete Annika har lagt ner.
Jag tror jag háller pá att bli knasig när det gäller kolesterol. Läkarna har ju en otrolig förmága att halvt skrämma liver ur en om man inte tar statiner. GRRRRR!! En frága, eftersom det tycks vara inflammation det gäller , hur kan man förebygga det och veta att man gör rätt, föruton att äta lite kolhydrater, socker och margariner?
Stina, Läkarna är duperade av läkemedelsindustrin till att skrämma patienterna för kolesterol.
Läs Uffe Ravnskovs böcker om ”Fett och kolesterol är hälsosamt” och ”Hur kolesterolmyten hålls vid liv”
Jag anser att det är LCHF-kosten som bäst förebygger kärlförkalkning.
https://www.lakartidningen.se/store/articlepdf/7/7479/LKT0737s2612_2613.pdf
https://www.lakartidningen.se/store/articlepdf/6/6770/LKT0720_21s1623_1624.pdf
https://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=3421
https://www.lakartidningen.se/old/content_0413/pdf/1188_1194.pdf
Mer på Engelska här, antagligen mer än vad du orkar läsa?
https://www.kostdoktorn.se/kolesterol#apokvot
En vän till mig har reumatism och får för detta kortison ”annars riskerar han bli blind” heter det.
När jag frågar honom om hans läkare diskuterat kosten ¨blir det bara förvånade miner.
Nä det ska inte behövas nån ändring. Av kortisonet blir min vän uppsvullen och det är svårt att se.
Är inte reumatism en inflammatorisk sjukdom? Borde inte LCHF vara en självklarhet?
Svara nån snälla!
Manonm, Reumatism är en enflammatorisk sjukdom, och en inflammationshämmande kost som LCHF är bra för en reumatiker. De flesta läkare har ingen aning om det. Det är därför vi måste föra ut kunskapen om kost för hälsa till folket direkt.
Tack Annika för svaret ang reumatism. Jag blir så glad. Ska printa ut det och ge min vän med din bok.
Har själv haft inflammatoriska besvär som astma så jag vet vad LCHF förmår.
Hej och tack för svaret. En sak som förvirrar mig är att det nämns i Uffes bok att Masai folket i Kenya äter ingenting förutom kött, blod och dricker massor med mjölk och har det lägsta registrerade kolesterolet i världen.Om det är sá att folk med högt kolesterol lever längst sá kan man väl inte bli imponerad av sá lága värden som Masai folket har? eller har jag fátt allt om bakfoten?
Stina, Jag håller med dig. Men det kan ändå vara ett argument till de som är rädda för animaliskt fett och kolesterol.