Tim Noakes om vetenskap om kost och hälsa

I BizNews.com. Tim Noakes skriver väldigt bra om bra och dålig vetenskap om kost och hälsa.   … [Read more...]

Vetenskapens värld

Jag har just sett Vetenskapens värld om kolonisationen av våra kroppar, både utanpå och inne i vårt magtarmsystem. Mycket intressant. Särskilt uppskattade jag att de nämnde att vår tandhälsa … [Read more...]

Fett-direktiven saknade vetenskapligt underlag, visar studie

Artikel i The Guardian. "Alla" tycks ense om att när de fettsnåla kostrekommendationerna introducerades på 70-80-talet fanns det inte vetenskapligt underlag för dem. Men en chefsnutritionist säger … [Read more...]

Kolhydratrestriktion lindrar IBS

Från Sahlgrenska akademin: Lindrade symtom för IBS-patienter som undvek svårsmälta kolhydrater. Det är bra om de etablerade forskarna börjar titta på kolhydraternas effekt på olika sjukdomar. Ännu … [Read more...]

LCHF-forskning får inte anslag

Mats Lindgren berättar om hur hans forskning på LCHF inte får anslag från forskningsfonder. Vi borde verkligen uppmana till bojkott av alla dessa dysfunktionella forskningsfonder, och i stället … [Read more...]

Onglyza ökar risken för hjärtsvikt

Heart Failure, Saxagliptin, and Diabetes Mellitus av Scirica m fl, okt 2014. De nya diabetesmedicinerna, som Januvia, Onglyza, Victoza etc har ju en effektiv blodsockersänkande effekt, och bidrar … [Read more...]

Konstigt fokus i kostforskning

I Dagens Medicin en artikel om en forskning på GI och insulinkänslighet. Alla deltagarna fick äta en "nyttig", sk Dash-kost, som innehöll lite fett, mycket frukt och grönt, samt fullkorn. Därutöver … [Read more...]

Är vissa dieter ”massmord”? Artikel i BMJ

Artikel i British Medical Journal.   Richard Smith (tidigare chefredaktör) har läst Nina Teicholtz bok The Big Fat Surprise, och insett att myten om det naturliga mättade fettets farlighet är just en … [Read more...]

Ett förhastat budskap från statinernas anhängare

Artikel i Dagens Medicin, av Uffe Ravnskov, Tore Scherstén, Karl Arfors, Ralf Sundberg Tillägg av Ezetrol lyckades ej förlänga livet, ändå framhåller statinanhängarna att resultatet är … [Read more...]

300 miljoner kr till klinisk forskning

I Dagens Medicin: 300 miljoner kronor till klinisk behandlingsforskning. Men jag kan inte se att någon summa går till att jämföra kolhydrater vs naturligt fett i kosten till diabetiker? Är det … [Read more...]

Måttligt drickande inget skydd för hjärtat

I Dagens Medicin. Stora epidemiologiska studier visar inget skydd för hjärtat av att dricka en måttlig mängd av alkohol. Det är tydligen bara en gammal myt.   … [Read more...]

Högfettdieter inte så farliga som högkolhydratdieter

Artikel i Telegraph. Forskare vid Ohio State University fann att nivåerna av fett i blodet inte ökade under en högfettdiet, men däremot gjorde det under högt kolhydratintag. Matfrisk har skrivit en … [Read more...]

Gör sänkning av LDL-kolesterol nytta?

Artikel i Läkartidningen. En jättestor studie med 18000 försökpersoner visade en viss vinst för Ezetimib, i kombination med Simvastatin, i jämförelse med enbart Simvastatin. NNT, Number Needed to … [Read more...]

Varannan överviktig år 2030

I Netdoktor.se. Hälften av människorna i världen kommer att vara överviktiga år 2030, beräknar forskare, och övervikten kommer att kosta 16 tusen miljarder -  eller gör det redan nu. Men det är … [Read more...]

Är ekologisk odling vägen till svält?

Artikel i SvD. Så då menar dessa forskare att om vi har flera val i affären så ska vi välja den vara som är fjärrproducerad och giftbesprutad, för hälsan och miljön. Kan man misstänka att även … [Read more...]

Högre kolesterol är associerat med bättre prognos vid njurcancer

I NCBI. Högre preoperativt totalkolesterol är oberoende associerat med bättre prognos vid njurcancer. Det som är bättre vid njurcancer är troligen bättre även vid andra tillstånd. Detta uppmuntrar … [Read more...]

Äntligen ett steg i rätt riktning

Artikel av Lars Bern om fonder för kostforskning.   … [Read more...]

Västerländsk diet: En tickande bomb?

På SVT.se: Forskare: Västerländsk diet en tickande jättebomb. Kött, fett och socker är det som förstör den framtida hälsan och den globala miljön, enligt forskare i Minnesota. Vi borde i stället äta … [Read more...]

De sista Antifettkorsfararna

The Last Anti-Fat Crusaders, Artikel i Wall Street Journal 141028, av Nina Teicholz Tolkad till svenska av Annika Dahlqvist: (Meddela mig om min tolkning någonstans är fel) De sista … [Read more...]

Det ser ut som att det medicinska etablissemanget hade fel om fett

Hos Kostdoktorn ser jag en länk till en artikel i Business Insider: Looks Like The Medical Establishment Was  Wrong About Fat. En studie jämförde LCHF med lågfett-högkolhydrat. LCHF-gruppen fick … [Read more...]

Sök forskningsmedel – och ge till Kostfonden

Hjärt- Lung-Fonden annonserar stort i tidningarna om att vi ska satsa på forskning för att förebygga stroke och demens. Vi vet ju att LCHF förebygger dessa sjukdomar. När jag frågar Hjärtlungfonden om … [Read more...]

Jim Mann i Lancet om LCHF

Jim Mann är en professor i Nya Zeeland som särskilt har engagerat sig för den fettsnåla kostens förmenta fördelar. Det var han som på 80-talet skrev den publikation om nya kostråd för diabetiker - att … [Read more...]

Fettsyror kan hjälpa unga med ADHD

Såvitt jag minns har man redan för flera år sedan visat att omega-3-fettsyror hjälper barn med ADHD. Nu har man åter visat att omega-3 och -6 förbättrar ADHD. Man jämförde med placebo-grupp. Detta … [Read more...]

Mindre kolhydrater gav bättre livskvalitet vid diabetes

Studie vid Linköpings Universitet. Margareta Bachrach-Lindström har analyserat data om kroppslig hälsa i den tidigare publicerade studien av Hans Guldbrand och Fredrik Nyström, där man jämförde … [Read more...]

Kostfonden är här – nu ska det bli förändring!

Ann Fernholm har varit med och startat Kostfonden, för riktig forskning om kost och hälsa. Stöd Kostfonden för mänsklighetens framtids skull! Bli månadsgivare! … [Read more...]

Sötningsmedel gav möss högre blodsocker

I DagensMedicin.se. Sen vore det intressant att se en jämförande studie på människor på detta. Där man jämför effekter av sötningsmedelsdryck med vatten. Eller finns det gjort? I Svt.se   … [Read more...]

Feta mejeriprodukter kopplas till minskad risk för diabetes

Det pågår en stor diabeteskongress i Österrike, EASD 2014. Dagensmedicin.se rapporterar därifrån. Nu kommer en rapport: Feta mejeriprodukter kopplas till minskad risk för diabetes. Det är … [Read more...]

Ny studie på lågkolhydrat-lågfett

Studie publicerad i Annals of Internal Medicine 140902: Effects of  Low-Carbohydrate and Low-Fat diets: A Randomized Trial, av Lydia Bazzano m fl. 60 friska fick äta lågfett och 59 fick äta … [Read more...]

Mättat fett är inte farligt – igen

Artikel i Independent.co.uk: The science of saturated fat: A big fat surprise about nutrition. Artikeln är ett sammandrag av Nina Teicholz bok: The Big Fat Surprise… Man kan undra hur många sådana … [Read more...]

Vetenskapens Värld: Miljövänligt kött, finns det?

I kväll i SVT 2: Vetenskapens värld: Miljövänligt kött - Finns det? Michael Mosley "forskar" igen. Han kommer fram till att intensivuppfödda med majsgryn, antibiotikafodrade tättpackade djur, utan … [Read more...]

SVT om resistent stärkelse

På SVT finns nu en artikel om resistent stärkelse: Maten som skyddar dig mot köttets farligheter. Vetenskapens värld ska nästa gång handla om det. Där uppges att den resistenta stärkelse som finns … [Read more...]

Mejerifett kan skydda mot diabetes

Artikel i The Telegraph: Say cheese: saturated fat in dairy may protect against diabetes. Forskarna vid Cambridge University gjorde en stor epidemiologisk studie avseende kostfaktorer och … [Read more...]

Kolhydratrestriktion som förstahandsbehandling vid diabetes

Översättning/Fri tolkning av artikeln  Dietary Carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management (För mer detaljer, referenser, tabeller och figurer, se … [Read more...]

Ny översiktsartikel utmanar praxis inom diabetessjukvården

Inlägg hos Ralf Sundberg. Det handlar om en artikel i tidningen Nutrition, av professor Richard Feinman, där även Ralf, Jörgen Vesti Nielsen och jag står som medförfattare: Dietary Carbohydrate … [Read more...]

Farligt att minska insulindoserna?

Insändare i Allehanda.se av Johnny Ludvigsson, en normalkorkad professor i Linköping. Han vet inte att en typ-1-diabetiker minskar sitt insulinbehov om den äter mindre kolhydrater, och att det är … [Read more...]

Ska forskningsfusk vara brottsligt?

Artikel på Sverigesradio.se. Jag tycker faktiskt att en person som medvetet fuskar i forskning ska kunna dömas i domstol. Den har missbrukat folkets förtroende, och fusket kan kosta människors … [Read more...]

Benskörhet av ketos?

Paulún har enligt Facebook påstått att man får benskörhet av ketos. Jag har inte fått några rapporter om att personer har fått benskörhet av att befinna sig i ketos. Var har Paulún fått dessa … [Read more...]

Inflammationsdrivande mat kopplas till depression

Artikel i SvD, av Henrik Ennart. "En ny stor Harvard-studie kopplar samman risken för depression med inflammationsdrivande mat som sockrade drycker, vitt mjöl och margarin..." De räknar upp … [Read more...]

Fettlever – ett stort hälsoproblem

Karl Arfors skrev igår ett inlägg om fettlever. Ett tillstånd som uppstår pga insulinresistens och högt kolhydratintag. . … [Read more...]

Vetenskap!

Professor Göran Sjöbergs krönika: Vetenskap! Få ord har missbrukats som ordet vetenskap. Genom att hänvisa till ”vetenskap” hävdar man sin auktoritet över den motståndare man argumenterar med – … [Read more...]

Tommy Cederholm svarar i Läkartidningen

Fettintag och hjärtsjukdom i omstridd metaanalys, Läkartidningen 140617, av Tommy Cederholm. "Tidigare fettrekommendation står fast". Rymdimperiet slår tillbaka. Ett argument mot Chowdhurys … [Read more...]

SLV – Varning för rött kött – igen

Nu har Livsmedelsverket slagit till med varning för rött kött igen. Dessa varningar baseras uteslutande på epidemiologisk forskning. Staffan Lindeberg skrev en bra artikel i Läkartidningen om … [Read more...]

Livsmedelsverket svarar direkt

Jag mailade länken till artikeln i TIME till Livsmedelsverket, och fick omgående svar från nutritionist Åsa Brugård Konde: "Den genomgång av forskningsläget som gjordes när de nordiska … [Read more...]

Ralf Sundberg i Nyhetsmorgon

I TV4/Nyhetsmorgon imorse fick Ralf Sundberg berätta om hur fel nutritionsetablissemanget har hamnat sedan 1984, då mättat fett och kolesterol proklamerades som farligt för människor att äta. Han … [Read more...]

TIME – Ät smör!

Kostdoktorn berättar idag om att Tidningen TIME Magazine har en framsida med uppmaning om att äta smör - och om varför forskarna har haft fel i flera decennier. Hoppas att detta bidrar till ett … [Read more...]

Rött kött och cancer – igen

Ann Fernholm skriver idag om ytterligare en studie som påstår statistiskt samband mellan rött kött och cancer. Anns teori är att de amerikaner som äter rött kött i form av hamburgare, ofta sköljer … [Read more...]

Kostforskning och rymdraketer

Lars Bern skriver om förslag till hur man kan lägga upp koststudier som är realistiska att genomföra. Jag själv har en idé om att man skulle kunna jämföra lab värden och hälsoutfall för sjuka och … [Read more...]

LC-kost ger mindre inflammation och därmed bättre hälsa för diabetiker

Advice to follow a low-carbohydrate diet has a favourable impact on low-grade inflammation in type 2 diabetes compared with advice to follow a low-fat diet Det är Lena Jonasson, Hans Guldbrand, Anna … [Read more...]

Saturated fat does not cause heart disease

Artikel i Wall Street Journal: The Questionable Link Between Saturated Fat and Heart Disease, av Nina Teicholz. Hon skriver precis om hur det är.     … [Read more...]

Insulin orsakar(?) flest dödsfall hos diabetiker

14-Year Risk of All-Cause Mortality According to Hypoglycaemic Drug Exposure in a General Population. Det var en jämförelse mellan grupper som behandlades med metformin, sulfonylurea, insulin, och … [Read more...]