Är det bättre med stor frukost?

Forskning.no. Det är vad jag förstår en observationsstudie som visar att de som åt en stor frukost fick en bättre hjärthälsa. Men nu är det ju så att en observationsstudie inte ger svaret på … [Read more...]

CEA skriver om kost och hälsa

I Tidningen Allmänmedicin  skriver Charlotte Erlanson-Albertsson om kost och hälsa (artikeln börjar på sidan 12). Hon hänvisar till en mängd epidemiologiska studier och påstår massor av hälsoeffekter … [Read more...]

Är sojaolja en bov för hälsa och vikt?

The super common oil... Man gav tre grupper av möss olika andelar av födoämnen. Kokosfett, sojaolja och sojaolja plus fruktos. De som lade på sig mest fett var sojaoljegruppen, följt av … [Read more...]

Ren mat – den smutsiga sanningen

Hos Kostdoktorn fick jag en länk till en intressant film: Ren mat - den smutsiga sanningen. Den var tankeväckande. Man fick en känsla av att de gurus som har en tjusig boendeanläggning - är … [Read more...]

Fet dressing ger bättre näringsupptag

Hos Kostdoktorn hittar jag en länk till en studie som visar att näringsupptaget från grönsaker blir bättre med en fet än med en mager dressing. Att skvätta olivolja över grönsakerna ger alltså ett … [Read more...]

Borde de fettsnåla kostråden ha införts?

Zoë Harcombe har en intressant föreläsning på Kostdoktorn (man kan få gratis medlemskap i en månad, men gå med och betala, och stöd LCHF-arbetet) Hon visar att det inte finns något vetenskapligt … [Read more...]

Statiner stimulerar kärlförkalkning och hjärtsvikt

På tandfonline.com. Man bör inte blint tro på statinindustrins dimridåer.   … [Read more...]

Crohns sjukdom framgångsrikt behandlad med ketogen paleolitisk kost

Ivor Cummins länkar på Fb till en fallbeskrivning Crohns disease successfully treated..., Patienten blev symtomfri och medicinfri på ketogen paleolitisk kost. Ketogen betyder strikt lågkolhydratkost. … [Read more...]

Kostfonden fyller tre år

Kostfonden fyller tre år. Andra nyheter är att fonden har fått ett bidrag från Skandia på drygt 2 830 000 SEK till projektet med kost vid typ1-diabetes. Så nu kan studien starta. Dessutom startar … [Read more...]

Högfettkost är bäst

Dr David Perlmutter skriver om den jättestora studien PURE. Den tål att upprepas. Den visade att naturligt mättat fett inte är farligt att förtära. Kolhydratintag däremot har samband med sjukdom och … [Read more...]

Hur ska förändringen av kostråden ske?

Intressant intervju med Nina Teicholz, av Andreas Eenfeldt. Hon tycker att läkare och forskare, som insett att de nuvarande kostråden är ovetenskapliga och kontraproduktiva, ska samla ihop sig och … [Read more...]

En bra föreläsning av Nina Teicholz

På Kostdoktorn en bra föreläsning av Nina Teicholz. Hon berättar om varför det har blivit som det har blivit med de felaktiga kostråden, som har orsakat den globala epidemin av övervikt och metabola … [Read more...]

Ät rätt – slipp åldersdiabetes?

SVT.se. Chalmersforskare har funnit samband mellan blodprov och risken att utveckla diabetes. Hur har de kunnat finna så absurda resultat?: "– Våra resultat visar att man helst ska äta fullkorn, … [Read more...]

Dödliga mediciner och organiserad brottslighet

I Läkartidningen en recension av boken Deadly medicines and organized crime, av Peter C Gøtzsche. (Boken har även kommit ut på svenska: Dödliga mediciner och organiserad … [Read more...]

Kolhydrater hälsobov – men inte fett – i stor global studie

I Dagens Medicin. PURE-studien. Full text  i Lancet.  Victoria Miller m fl. Det talas i kommentarer mycket om att frukt och grönt är bra - men den viktigaste slutsatsen är ju att fett inte, och … [Read more...]

Kritik av Seven Countries Study

Zoë Harcombe har skrivit en välunderbyggd kritik av Seven Countries Study. SCS är en epidemiologisk studie, vilken inte kan bevisa några orsakssamband, bara konstatera associationer. Ancel Keys … [Read more...]

Nina Teicholz och Eric Thorn skriver om myten om det farliga mättade fettet

I Medscape.com: Saturated fats and CVD... Författarna påvisar hur korrumperade AHA (American Heart Association) är. AHA påstår att mättat fett, särskilt i kokosolja, är farligt för hjärtat. Tex … [Read more...]

Resultat från medicintester mörkades

SVT.se. Vi vet det sen tidigare. Farmakaföretagen har framför allt skyldighet mot sina aktieägare - att tjäna pengar. Människors hälsa är inte något huvudsyfte för dem. Jason Fung skriver om den … [Read more...]

What the Health

Lars Lundqvist nämnde i kommentar till föregående inlägg om filmen 'What the Health', och att den utmålar animaliskt mättat fett som farligt för hälsan. Jag googlade på filmtiteln, och den andra … [Read more...]

Forskningen satt under tung ekonomisk press

Läkartidningen. Forskargrupperna får betala allt högre hyra för sina lokaler, inte minst i de nya tjusiga lokalerna i Solna. Man kan förstå att forskningen därmed blir ännu mer beroende av … [Read more...]

SLV:s kostråd om fett är inte evidensbaserade…

Artikel i BMJ, av Zoë Harcombe. Hon har gått igenom de RCT:s (Randomiserade kontrollerade studier) och PC:s (Prospektiva kohort-studier) som finns och funnit att det inte fanns vetenskapligt … [Read more...]

Det felaktiga paradigmet driver till farmakabehandling av diabetes trots evidensen

Hos Kostdoktorn finner jag länk till en artikel i BJGP (British Journal of General Practice), alltså allmänläkartidningen, av Craig A McArthur. Man skriver att det aktuella paradigmet inom … [Read more...]

Ost och smör ökar inte risken för hjärtsjukdom

The Guardian: Eating cheese does not raise risk of heart attack or stroke, study finds. Man såg ingen association mellan mjölkfett och hjärtsjukdom, eller död av alla orsaker. Rimligen fanns det då … [Read more...]

Mättat fett kloggar inte igen kärlen…

Aseem Malhotra m fl har skrivit en bra sammanfattande artikel i British Journal of Sports Medicine: Saturated fat does not clog the arteries; coronary heart disease is a chronic inflammatory … [Read more...]

Om farligheten av mättat fett

Helge påminner i kommentar om en artikel i Läkartidningen, från 2014, av Tommy Cederholm, Fettintag och hjärtsjukdom i omstridd metaanalys.  Han påstår att mättat fett bör bytas ut mot omättat. Han … [Read more...]

Generaldirektörerna försvarar de gällande kostråden

Den 10/2 skrev generaldirektörerna för Livsmedelsverket och Socialstyrelsen, Annica Sohlström och Olivia Wigzell en debattartikel i Dagens samhälle: Ohälsosamma matvanor riskerar folkhälsan. Den 24 … [Read more...]

”Bevisen” mot det mättade fettet

Prof Grant Schofield skriver i sin blogg om en gravt felvinklad metaanalys, som författarna säger bevisar att mättat fett är farligt.   … [Read more...]

Intag av rött kött var associerat med längre telomerer

The relationship between...telomere... Man mätte telomerlängd och samband med intag av olika födoämnen. Det enda som gav utslag med längre telomerer (avspeglar längre liv) var rött kött. … [Read more...]

Studie på LCHF i Västerbotten

Humlan berättar i kommentar: En studie om ”LCHF och risk för hjärt-kärlsjukdom” ska startas av Västerbottens Läns Landsting och Umeå Universitet. I dagens Västerbottens Kuriren annonserar dom efter … [Read more...]

Evidens för LCHF

Timothy Noakes och Johann Windt har skrivit en artikel i BMJ, om bevis för LCHF:  Evidence that supports the prescription of low-carbohydrate high-fat diets: a narrative review Mats Lindgren på Fet … [Read more...]

Bok: Fetmakoden – nyckeln till varaktig viktnedgång, av Jason Fung

Ny bok: Fetmakoden - nyckeln till varaktig viktnedgång, av Jason Fung. Jason är läkare och specialist i njurmedicin i Toronto, Kanada. Han har i sitt arbete sett att diabetikerna är … [Read more...]

Dieter som spökar – förr, nu och i framtiden

Jag fann en länk hos Kostdoktorn: Dieter som spökar- förr, nu och i framtiden. Det är en mycket intressant artikel. Där fanns också en  länk till Tim Noakes artikel som är en översikt för läkare till … [Read more...]

Scienitis – Vetenskapssjukan – En dold epidemi som man bör vara medveten om

Ett inlägg i Darwinian Medicine. Det är nutritionisten Eirik som skriver. Tänkvärt.   … [Read more...]

Snabb viktnedgång ger inte sämre långtidsresultat än långsam viktnedgång

En jämförande interventionsstudie från Australien. Forskarna uttalar sig att den traditionella uppfattningen att det är bättre långtidsresultat av långsam viktnedgång är baserad på tro och inte … [Read more...]

Nästan alla effektivitetsstudier av läkemedel var ‘snedbelastade’

I Läkartidningen: Bara 2 av 24 effektivitetsstudier bedömdes bidra med ny kunskap. Läkemedelsindustrin arrangerar studier med beställning att de ska vara fördelaktiga för företagets … [Read more...]

Online-rådgivning om LCHF fungerade bra för typ2-diabetiker

http://www.jmir.org/2017/2/e36/ En pilotstudie: Man lottade överviktiga t2-diabetiker dels till LCHF, dels till tallriksmodellen. De fick rådgivning online. LCHF-gruppen fick bättre resultat både … [Read more...]

Färre kolhydrater – bättre insulinkänslighet på bara en dag

I Diabetesportalen nov 2016 "En kost med högre andel kolhydrater förbättrade inte insulinkänsligheten vilket enligt forskarna kan leda till högt blodtryck, förstadium till typ 2 diabetes eller … [Read more...]

Bevis för LCHF, av Tim Noakes

I Medscape.com: Evidence for prescription of LCHF, av Tim Noakes.   … [Read more...]

Frågan om mättat fett

På min Facebook-sida dyker det sedan några veckor hela tiden upp en länk till ett inlägg av Edward Hutchinson: Saturated fat: The madness has to stop. Han tycks mena att naturligt mättat fett ändå är … [Read more...]

Mindre mat ger friskare (och längre?) liv

På SVT.se. Man har sett att om man minskar matmängden till apor med 25% så lever de ett friskare och längre liv. Men om man redan äter den optimala matmängden, blir man då friskare om man minskar … [Read more...]

Studie avlivar myten om mättat fett

I Divergent.no. En norsk undersökning som visade att försökspersonerna inte blev sjukare av mättat fett, men de blev slankare.   … [Read more...]

Tim Noakes: Bevis för LCHF

I BJSM (British Journal of Sports Medicine).   … [Read more...]

Noakes Foundation kommer att göra en fullskalig forskning på kost för t2-diabetiker

Pressmeddelande 161219. Min tolkning: Noakes Fond har fått ett (anonymt) bidrag på 5,6 milj Rand (=3,7 milj SEK?)  för att bedriva forskning på hur man reverserar typ 2 diabetes. Fonden startades … [Read more...]

Har randomiserade uppföljningsstudier gjorts?

I Socialstyrelsens godkännande av lågkolhydratkost år 2008 skrevs: ”Mot bakgrund av att det saknas resultat från långtidsbehandling med ”lågkolhydratkost” vill Socialstyrelsen betona vikten av att … [Read more...]

Mer fett är inte till skada för hälsan

Kostdoktorn berättar om en norsk studie som visar att mera fett, upp till 73%, inte försämrade hälsovariabler. Ett sötare blod berättar också om det.   … [Read more...]

BMJ står för Nina Teichholz’ kritik av de amerikanska kostråden

Kostdoktorn berättar. Nina Teicholz, författare till The Big Fat Surprise...., skrev artikeln The scientific report.... i BMJ 2015. Det var en kritik av de gällande amerikanska kostråden, vilka har … [Read more...]

Tack och farväl till skeptikerrörelsen

Christine Öberg skriver i bloggen Gensvar om hur hon har förlorat hoppet om VoF:s seriositet. Uppdatering 23/11: Newsvoice har skrivit om hennes inlägg. Newsvoice och flera kommentarer till … [Read more...]

LCHF minskar migränbesvär

I Illustrerad vetenskap. Nu har forskare alltså upptäckt det som vi upptäckte för minst 10 år sen. Att LCHF ofta hjälper mot migrän. Men bättre sent än aldrig.   … [Read more...]

Paleolitisk kost påverkar riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom

Läkartidningen.se. Julia Ottens doktorsavhandling på Umeå Universitet. Hon har visat att stenålderskost kan minska risken för övervikt, fettlever, insulinresistens och högt blodtryck. Stenålderskost … [Read more...]

Fetma ökar inte risken att drabbas av hjärtinfarkt

På SVT.se. Man jämförde enäggstvillingar med olika grad av vikt, och fann att de som var mera överviktiga inte hade större frekvens av hjärtinfarkt. Däremot fanns det ett samband att tvillingpar hade … [Read more...]