Från Sverigesradio.se. Obama och FDA ska försöka minska antibiotikaanvändningen inom djuruppfödningen. Bl a ska man införa recepttvång för antibiotika till djur för matproduktion. Antibiotika till … [Läs mer...]
Dubblerad diabetesrisk för svenskar födda i Irak
15 maj, 2015 av 9 kommentarer
På Sverigesradio.se. I den moderna arabiska kulturen finns det mycket av både stärkelse och socker. De (muslimerna) dricker inte alkohol, men desto mer av sötade drycker. … [Läs mer...]
Ministern utesluter inte fettskatt
6 maj, 2015 av 49 kommentarer
På SVT.se. Finns det någon som kan tala om för ministern att vi inte blir feta av fett, utan av socker och stärkelse? Margariner med växtsteroler kan också misstänkas för att skada vår metabolism så … [Läs mer...]
RF-Dietistens sjuka kostråd
24 april, 2015 av 6 kommentarer
Jonas Colting har startat en ny Podcast: Coltings Nakna Sanning. Lyssna särskilt till Dietistens sjuka kostråd och Sugar is shit! Colting är jättebra och rubrikerna talar för sig … [Läs mer...]
Socker och vitt mjöl till de äldre
5 april, 2015 av 21 kommentarer
”Hur ska man kunna bli bättre, må bättre, få kraft och ork om man serveras mat med mer socker och vitt mjöl än näring? För vår mamma är detta den enda varma, tillagade rätten på hela dagen”, skriver … [Läs mer...]
Är överdos av D-vitamin skadligt?
14 mars, 2015 av 53 kommentarer
SVT.se: Även höga D-vitaminnivåer kan vara skadliga. Enligt denna studie så tycks det bäst att ligga på en blodkoncentration mellan 50 och 100 nmol/l. Då får var och en prova ut hur mycket … [Läs mer...]
Läskindustrin för ett globalt krig mot läskskatt
2 mars, 2015 av 7 kommentarer
I Sverigesradio.se. Många länder har infört skatt på socker (och fett?) Nu ska resultatet på vikt och hälsa utvärderas. Läskindustrin kämpar emot med alla upptänkliga medel. De har de största … [Läs mer...]
Glutenfritt kontra LCHF
23 februari, 2015 av 22 kommentarer
Film på TV4.se. Det finns de som anser att gluten är ett gift för alla, men jag vet inte om det finns vetenskapliga belägg för det. LCHF innebär att man undviker allt spannmål så långt det är … [Läs mer...]
Vetenskapens värld
16 februari, 2015 av 51 kommentarer
Jag har just sett Vetenskapens värld om kolonisationen av våra kroppar, både utanpå och inne i vårt magtarmsystem. Mycket intressant. Särskilt uppskattade jag att de nämnde att vår tandhälsa … [Läs mer...]
Björn Ferry: ”I helvete heller…”
6 februari, 2015 av 11 kommentarer
Inlägg i Vinterstudiobloggen av Björn Ferry: Trygghet är viktigare än tabletter. Tillskottsindustrin har förmått etablissemanget att tro att deras tabletter är avgörande viktigt för prestationen. … [Läs mer...]
Fruktos kan leda till diabetes
3 februari, 2015 av 23 kommentarer
Artikel i GP. Även i SVT. Det är skadligt att äta tillsatt fruktos. Det ökar insulinresistensen vilket ger ökning av metabola syndromet, vilket ökar risken för diabetes 2. Egendomligt nog nämner … [Läs mer...]
Walter Willett och det mättade fettet
2 februari, 2015 av 2 kommentarer
Jag råkade idag se en stund av ett program på Kunskapskanalen, om EAT 2014. En konferens som arrangerades av Stordalen Foundation. Det var det vanliga budskapet om att rött kött och mättat fett är … [Läs mer...]
Malou mixar en bajscocktail i morgon-TV
2 februari, 2015 av 6 kommentarer
I Aftonbladet. Kan det verkligen vara vettigt att dricka bajs? Om man känner sig helt frisk av LCHF-kost, kan man då få slippa dricka bajs? TV4 Malou efter Tio … [Läs mer...]
LCHF i Australien
28 december, 2014 av 8 kommentarer
På Mats Wimans blogg ser jag en länk till Catalyst på Australisk TV: Low Carb diet: Fat or Fiction. Där berättar man allt om Low Carb High Fat. Tråkigt att det inte finns svensk text. Något för … [Läs mer...]
Debatt om fetmaoperationer på barn
27 november, 2014 av 29 kommentarer
I Debatt ikväll om fetmaoperationer på barn. (Vad är bästa länken till programmet?) Där var läkaren som opererar barnen. Mamman till dottern som snart ska opereras. Den unga kvinnan som opererades … [Läs mer...]
Fetmakirurgi bör bara ses som en sista utväg
26 november, 2014 av 19 kommentarer
Artikel på SVT.se av Ralf Sundberg. Hemsida … [Läs mer...]
Karlavagnen om larm
21 november, 2014 av 10 kommentarer
Jag blev för en stund sedan intervjuad för Karlavagnen. Programmet skulle handla om olika "larm". Jag förstod det som att det skulle sändas i kväll. … [Läs mer...]
Att få veta i förväg sin hjärtsjukdom
18 november, 2014 av 17 kommentarer
Jag har flera gånger sett på TV-reklam från Hjärt-Lungfonden, flera kändisar göra reklam för att vi ska få veta i förväg vilka som ska få hjärtsjukdom, genom ett enkelt blodprov. Vem vill veta … [Läs mer...]
Är ekologisk odling vägen till svält?
16 november, 2014 av 172 kommentarer
Artikel i SvD. Så då menar dessa forskare att om vi har flera val i affären så ska vi välja den vara som är fjärrproducerad och giftbesprutad, för hälsan och miljön. Kan man misstänka att även … [Läs mer...]
Västerländsk diet: En tickande bomb?
12 november, 2014 av 24 kommentarer
På SVT.se: Forskare: Västerländsk diet en tickande jättebomb. Kött, fett och socker är det som förstör den framtida hälsan och den globala miljön, enligt forskare i Minnesota. Vi borde i stället äta … [Läs mer...]
Kostdebatt ikväll hos Jenny Strömstedt
28 oktober, 2014 av 13 kommentarer
Ikväll hos Jenny Strömstedt är det debatt mellan Claude Marcus, Andreas Eenfeldt, Ulrika Davidsson och Leif Mannerström. Kl 21 i TV4. Senare: Nu har jag sett programmet. Jag tyckte att Andreas … [Läs mer...]
Debatt om socker
16 oktober, 2014 av 32 kommentarer
Jag har just sett Debatt på TV1 om socker (29 min in). Ann Fernholm och Katrin Zytomierska var med och de var båda väldigt väl avvägda och bra. Lustig var Kyrkans barntimme-ledaren som blev skrämd … [Läs mer...]
Goda tider för ekologiska ägg
26 september, 2014 av 60 kommentarer
Svt.se Efterfrågan på ekologiska ägg har ökat kraftigt i Sverige, och då lägger producenterna om till ekologisk produktion. … [Läs mer...]
Nordiska dieten bra för hälsan?
5 september, 2014 av 8 kommentarer
I SVT.se: Nordiska dieten bra för hälsan. I ingressen står: Bär, rotfrukter, svamp, rapsolja och viltkött, som kännetecknande för Nordisk kost. Längre ner i artikeln nämns fullkornsbröd. Jag tror … [Läs mer...]
Vetenskapens Värld: Miljövänligt kött, finns det?
25 augusti, 2014 av 14 kommentarer
I kväll i SVT 2: Vetenskapens värld: Miljövänligt kött - Finns det? Michael Mosley "forskar" igen. Han kommer fram till att intensivuppfödda med majsgryn, antibiotikafodrade tättpackade djur, utan … [Läs mer...]
SVT om resistent stärkelse
19 augusti, 2014 av 12 kommentarer
På SVT finns nu en artikel om resistent stärkelse: Maten som skyddar dig mot köttets farligheter. Vetenskapens värld ska nästa gång handla om det. Där uppges att den resistenta stärkelse som finns … [Läs mer...]
Pfizer kan ha mörkat bieffekt
9 augusti, 2014 av 16 kommentarer
På SVT: Pfizer kan ha mörkat bieffekt. Närmare tusen kvinnor har stämt Pfizer för att ha mörkat diabetesrisken. … [Läs mer...]
Ralf Sundberg i Nyhetsmorgon
16 juni, 2014 av 7 kommentarer
I TV4/Nyhetsmorgon imorse fick Ralf Sundberg berätta om hur fel nutritionsetablissemanget har hamnat sedan 1984, då mättat fett och kolesterol proklamerades som farligt för människor att äta. Han … [Läs mer...]
Kor räddar ängsmark
10 maj, 2014 av 31 kommentarer
I vetandets värld 9/5. Utan betande djur försvinner ängsmarken. LRF inbjuder till seminarium Gräs är grönare än guld, den 13/5, i Kungälv. … [Läs mer...]
Debatt om ortorexi och fredagsmys
1 maj, 2014 av 27 kommentarer
Jonas Colting var med i Debatt ikväll, om fredagsmys och ortorexi. Det är klart att det alltid finns en viss andel av befolkningen som av någon anledning går till överdrift med alla … [Läs mer...]
Valter Longo mot Per Wikholm i Aftonbladet TV
6 mars, 2014 av 49 kommentarer
I Aftonbladet TV en diskussion mellan Valter Longo och Per Wikholm. … [Läs mer...]
Forskning om fysisk aktivitet
24 februari, 2014 av 82 kommentarer
Jag har just suttit och tittat på Vetenskapens värld. De avhandlade idag hälsoeffekterna av fysisk aktivitet. Det var väldigt många påståenden, och man undrar hur det vetenskapliga underlaget ser ut. … [Läs mer...]
Är mammografi onödigt?
12 februari, 2014 av 29 kommentarer
Artikel på SVT.se. De har följt 90000 kvinnor. Hälften fick göra mammografi och den andra hälften fick bara klämma på sina bröst efter knölar. Det var lika många som dog i bröstcancer i båda … [Läs mer...]
Ann Fernholm i Du är vad du äter
26 januari, 2014 av 8 kommentarer
I UR Samtiden. Ja det var inte bara Ann, utan en massa andra saker också. … [Läs mer...]
Nyström varnar för salt
10 januari, 2014 av 26 kommentarer
I P4 Östergötland intervjuas prof Fredrik Nyström. Han säger många bra saker om kosten, men han varnar för saltet. Han påstår att högt saltintag ökar risken för stroke. Frågan är om han har bra … [Läs mer...]
Maten som gör dig fet
18 december, 2013 av 14 kommentarer
På Kunskapskanalen: Maten som gör dig fet. En mycket bra film, som berättar precis hur det gick till när myndigheternas propaganda mot naturligt fett gjorde att världens folk har blivit allt fetare … [Läs mer...]
Bröstcancerförebyggande medicin
13 december, 2013 av 36 kommentarer
Lars Bern mailar mig: "Såg du Aktuellts inslag om preventiv medicin mot bröstcancer. På FB har jag skrivit följande kommentar: Bröstcancern ökar kraftigt. Vad gör forskarna? Jo man försöker … [Läs mer...]
Fråga Doktorn ikväll
11 november, 2013 av 90 kommentarer
Ikväll är det Fråga Doktorn kl 18.15 om olika dieter. Professorerna Hellénius och Rössner ska redogöra för fördelar och nackdelar med respektive diet. Senare kl 19.08 Min kommentar: Programmet var … [Läs mer...]
Granskningsnämnden?
8 november, 2013 av 46 kommentarer
Ann Fernholm tar upp att ett program (Fråga Doktorn) på SVT ska vara objektivt och redovisa båda sidor i ett kontroversiellt ämne. Om det inte gör det kan man anmäla det till granskningsnämnden, som … [Läs mer...]
Fråga Doktorn om kost
5 november, 2013 av 55 kommentarer
Jag fick ett mail om att nästa "Fråga Doktorn" ska handla om kost. Mai-Lis Hellenius och Stephan Rössner är inbjudna. Vi må bäva. 131108 Ann Fernholm skriver att enligt SVT:s regler ska ett … [Läs mer...]
Det mättade fettet är fortfarande kontroversen
24 september, 2013 av 83 kommentarer
Jag jobbade hela dagen och hela kvällen igår, så jag kunde inte följa tumultet i media om SBU-rapporten om Mat vid fetma. Jag blev dock uppringd av några journalister, vilket kan rendera artiklar i … [Läs mer...]
Utbrett matfusk på landets krogar
18 augusti, 2013 av 10 kommentarer
Ny bok av Mats-Eric Nilsson: Saltad nota. Recension i Svt. Det är vanligt med helfabrikat, halvfabrikat, industrikemikalier och tillsatser på landets krogar. Fråga om du undrar vad det är i … [Läs mer...]
Kostdoktorn på TV4 Nyhetsmorgon
2 augusti, 2013 av 15 kommentarer
Kostdoktorn var med på TV4 Nyhetsmorgon idag. Bästa länk Han fick möta Annika Rosengren som var med på telefon. Det blev lite struligt med diskussionen pga telefonkontakten. Jag minns knappt något … [Läs mer...]
Metformin kan vara livsfarligt
27 juni, 2013 av 111 kommentarer
Notis på SVT.se: Diabetesmedicin kan vara livsfarlig. Fast bilden visar en injektion handlar det om Metformin, som är i tablettform och inte injektion. Det gäller det farliga tillståndet … [Läs mer...]
TV4 Nyhetsmorgon om fett och kolesterol
28 maj, 2013 av 33 kommentarer
I dag på TV4 Nyhetsmorgon handlade det om mättat fett och kolesterol. Ann Fernholm har skrivit en faktakoll. Nyhetsmorgons husläkare Mikael Sandström påstod att det är bara Medelhavskost som ger bra … [Läs mer...]
Hur går det på lång sikt?
10 april, 2013 av 47 kommentarer
Nutritionisterna varnar för försämrad hjärthälsa av LCHF - på lång sikt. Det är allt fler nu som har ätit lågkolhydratkost, och LCHF, i decennier, med förbättrad och fortsatt god hälsa. Så … [Läs mer...]
Senaste kommentarer