Ralf Sundberg i Nyhetsmorgon

I TV4/Nyhetsmorgon imorse fick Ralf Sundberg berätta om hur fel nutritionsetablissemanget har hamnat sedan 1984, då mättat fett och kolesterol proklamerades som farligt för människor att äta. Han … [Read more...]

Kor räddar ängsmark

I vetandets värld 9/5. Utan betande djur försvinner ängsmarken. LRF inbjuder till seminarium Gräs är grönare än guld, den 13/5, i Kungälv.   … [Read more...]

Debatt om ortorexi och fredagsmys

Jonas Colting var med i Debatt ikväll, om fredagsmys och ortorexi. Det är klart att det alltid finns en viss andel av befolkningen som av någon anledning går till överdrift med alla … [Read more...]

Valter Longo mot Per Wikholm i Aftonbladet TV

I Aftonbladet TV en diskussion mellan Valter Longo och Per Wikholm.   … [Read more...]

Forskning om fysisk aktivitet

Jag har just suttit och tittat på Vetenskapens värld. De avhandlade idag hälsoeffekterna av fysisk aktivitet. Det var väldigt många påståenden, och man undrar hur det vetenskapliga underlaget ser ut. … [Read more...]

Är mammografi onödigt?

Artikel på SVT.se. De har följt 90000 kvinnor. Hälften fick göra mammografi och den andra hälften fick bara klämma på sina bröst efter knölar. Det var lika många som dog i bröstcancer i båda … [Read more...]

Wikström backar i smörfrågan

I Värmlandsnytt: Wikström backar i smörfrågan. Niklas Wikström (Fp) tror fortfarande att Livsmedelsverket och dietisterna har rätt i uppfattningen att smör är farligt att äta, men pga turbulensen i … [Read more...]

Ann Fernholm i Du är vad du äter

I  UR Samtiden. Ja det var inte bara Ann, utan en massa andra saker också.   … [Read more...]

Nyström varnar för salt

I P4 Östergötland intervjuas prof Fredrik Nyström. Han säger många bra saker om kosten, men han varnar för saltet. Han påstår att högt saltintag ökar risken för stroke. Frågan är om han har bra … [Read more...]

Maten som gör dig fet

På Kunskapskanalen: Maten som gör dig fet. En mycket bra film, som berättar precis hur det gick till när myndigheternas propaganda mot naturligt fett gjorde att världens folk har blivit allt fetare … [Read more...]

Bröstcancerförebyggande medicin

Lars Bern mailar mig: "Såg du Aktuellts inslag om preventiv medicin mot bröstcancer. På FB har jag skrivit följande kommentar: Bröstcancern ökar kraftigt. Vad gör forskarna? Jo man försöker … [Read more...]

Fråga Doktorn ikväll

Ikväll är det Fråga Doktorn kl 18.15 om olika dieter. Professorerna Hellénius och Rössner ska redogöra för fördelar och nackdelar med respektive diet. Senare kl 19.08 Min kommentar: Programmet var … [Read more...]

Granskningsnämnden?

Ann Fernholm tar upp att ett program (Fråga Doktorn) på SVT ska vara objektivt och redovisa båda sidor i ett kontroversiellt ämne. Om det inte gör det kan man anmäla det till granskningsnämnden, som … [Read more...]

Fråga Doktorn om kost

Jag fick ett mail om att nästa "Fråga Doktorn" ska handla om kost. Mai-Lis Hellenius och Stephan Rössner är inbjudna. Vi må bäva. 131108 Ann Fernholm skriver att enligt SVT:s regler ska ett … [Read more...]

Det mättade fettet är fortfarande kontroversen

Jag jobbade hela dagen och hela kvällen igår, så jag kunde inte följa tumultet i media om SBU-rapporten om Mat vid fetma. Jag blev dock uppringd av några journalister, vilket kan rendera artiklar i … [Read more...]

Nya rön om barndiabetes

På text-TV idag "Nya rön om barndiabetes". Man har funnit ett samband mellan låg halt av fosfolipider och frekvensen av barndiabetes. Fosfolipiderna finns mest och bäst i animaliskt fett, tex … [Read more...]

Utbrett matfusk på landets krogar

Ny bok av Mats-Eric Nilsson: Saltad nota. Recension i Svt. Det är vanligt med helfabrikat, halvfabrikat, industrikemikalier och tillsatser på landets krogar. Fråga om du undrar vad det är i … [Read more...]

Kostdoktorn på TV4 Nyhetsmorgon

Kostdoktorn var med på TV4 Nyhetsmorgon idag.  Bästa länk Han fick möta Annika Rosengren som var med på telefon. Det blev lite struligt med diskussionen pga telefonkontakten. Jag minns knappt något … [Read more...]

Metformin kan vara livsfarligt

Notis på SVT.se: Diabetesmedicin kan vara livsfarlig. Fast bilden visar en injektion handlar det om Metformin, som är i tablettform och inte injektion. Det gäller det farliga tillståndet … [Read more...]

TV4 Nyhetsmorgon om fett och kolesterol

I dag på TV4 Nyhetsmorgon handlade det om mättat fett och kolesterol. Ann Fernholm har skrivit en faktakoll. Nyhetsmorgons husläkare Mikael Sandström påstod att det är bara Medelhavskost som ger bra … [Read more...]

Hur går det på lång sikt?

Nutritionisterna varnar för försämrad hjärthälsa av LCHF - på lång sikt. Det är allt fler nu som har ätit lågkolhydratkost, och LCHF, i decennier, med förbättrad och fortsatt god hälsa. Så … [Read more...]

Debatt om köttskatt

En länk till programmet. Eller en bättre länk? Blev vi något klokare? Själv blev jag förundrad över mannen från Chalmers som påstod att metanet från korna inte ingår i det naturliga … [Read more...]

I Debatt om LCHF

I Debatt TV1 13/12 om LCHF. Andreas Eenfeldt och Katrin Zytomierska  deltog, och från andra sidan bl a Charlotte Erlanson-Albertsson. Jag tyckte att det gick ganska bra. Katrin var bra, och … [Read more...]

Övermedicinering av äldre

I Efter Tio idag: Äldre får så mycket mediciner att de kan dö. Göran Sjönell sade i inslaget att läkarna bör ha en checklista när de ställs inför en äldre persons medicinlista. Det låter mycket bra, … [Read more...]

SKL-chefen ångrar massvaccinering

På SVT.se. Göran Stiernstedt var redan under massvaccinationskampanjen tveksam, men lät sig drivas med i hysterin och uppmande folket att vaccinera sig. Jag var en av de få som vågade protestera … [Read more...]

Claude Marcus på TV3 – och Cecilia med familj

Ja nu har Claude Marcus fått framföra sina synpunkter på TV3 Dokumentär. Jag tyckte att det var lite jobbigt med den ständiga växlingen mellan tre olika familjer med olika fokus. Men det är väl så … [Read more...]

Barnfetma på TV igen

Ikväll på Rapport och Aktuellt om barnfetman. Länk (19.45 in i programmet) Det påstods att om man kommer in redan när barnen är 6 år gamla så är prognosen för fetmabehandlingen bättre. Claude Marcus … [Read more...]

Nisse Simonson om det giftiga sockret och det nyttiga D-vitaminet

Imorse på TV4 Nyhetsmorgon, Söndagsskolan, med läkaren Nisse Simonson. Han berättar om Robert Lustigs föreläsning på YouTube, Sugar the bitter truth, och om boken Supervitamin D. Med uteslutande … [Read more...]

Nyhetsmorgon imorgon

Nyhetsmorgon TV4 i morgon ca kl 7.30 diskuterar Prof Claude Marcus och Doc Ralf Sundberg , författare till boken Forskningsfusket.  Ralfs Sundbergs blogg. Själv kommer jag att ha påbörjat resan … [Read more...]

Var tredje svensk vill ha fettskatt

Svt.se: Var tredje svensk vill ha fettskatt. Politikerna är emot, men Claude Marcus är för en fettskatt. Det skulle ju vara sorgligt om de beskattade vårt underbara goda svenska smör. Sockret … [Read more...]

Fiskfighten i SVT2

I Fiskejournalen.se. Enorma mängder av högvärdig fisk dumpas i havet pga EU:s regler. Något måste göras åt detta vansinne.   … [Read more...]

IGF-1 en förutsättning för cancer

På SVT2 ikväll Vetenskapens Värld  (bättre länk?) bl a om hur IGF-1 (InsulinLikeGrowthFactor1) är en förutsättning för cancer. Och när cancer har bildats så stimulerar IGF1 tillväxten av … [Read more...]

Inflammation orsakar hjärtsjukdom

På radion imorse pratade de om att forskare har kommit på att det är inflammation som orsakar hjärtsjukdom. Vad spännande, tänkte jag, nu kanske de ska fundera på vilken mat som orsakar inflammation … [Read more...]

Matupproret sprider sig

Artikel i SVT.se: Kostchefer blir utskällda. Allt fler föräldrar börjar kräva att deras barn ska få naturlig mat i stället för fabriksprodukter i skola och förskola.   … [Read more...]

Kvällsöppet TV 4 ikväll om LCHF

Ikväll är det Eenfeldt, Hallén och Zytomierska mot Erlanson-Albertsson, Marcus och Mattisson, kl 23. Spännande! Länk till programmet (Kostdoktorn.se) Efteråt. Programmet var bra. Det var kul när … [Read more...]

Alexandra Zazzi i Efter Tio

Birgitta Höglund tipsade om ett inslag i Efter Tio (TV4 Play) häromdagen, där Alexandra Zazzi recenserade LCHF-böcker. Det anslående är att Alexandra påstår att vi avråder från grönsaker. Vi är ju … [Read more...]

Vetenskapens värld om fettupproret – Kl 20-21 den 12 september

SVT Vetenskapens värld (ca 18.36 in i programmet): "Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna … [Read more...]

Helena Hesselmark, Kitabu, på Vetenskapens värld

Tråd på Kolhydrater i Fokus. Helena gick ju från att vara en mycket sjuk typ 2-diabetiker till att bli en medicinfri frisk person med normalt blodsocker, med LCHF.  "Diabetiker typ 0". Hon har gjort … [Read more...]

Vetenskapens Värld om LCHF

På måndag 12/9 kl 20 handlar Vetenskapsradion om lågkolhydratkost. Även LCHF kommer att avhandlas: "20.00 TV2 Vetenskapens värld om kostråd Del 4 av 19. Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många … [Read more...]

Matlobbyn lurar oss att äta sunkiga kolhydrater

Inlägg av mig på Svtdebatt.se: Matlobbyn lurar oss att äta sunkiga kolhydrater. Det är inte jag som har satt titeln. … [Read more...]

LCHF och miljön

Idag blev jag uppringd av en journalist på Studio Ett.  Hon tycktes mycket upprörd över att LCHF rekommenderar en animalisk kost.  Djuren är ju så mycket sämre för miljön, tyckte hon. De rapar metan … [Read more...]

Arbetet gör oss feta

Artikel i Svt.se: Arbetet gör oss feta. Man har tydligen räknat på hur mycket vi rör oss i genomsnitt. Men tittar man på olika yrken så ser man att de som har fysiskt aktiva yrken har samma … [Read more...]

Är valnöten bästa valet?

Artikel på svt.se: Valnöten bästa valet. Det är tydligen mera antioxidanter i valnöten än i andra nötter. Så vitt jag vet finns det ingen bevisad nyttoeffekt av tillförda antioxidanter. Om man ska ta … [Read more...]

Kunskapskanalen ikväll: Myter om mat

Kunskapskanalen kl 19 ikväll: Myter om mat. "Bantning kan göra dig fet, och smörgåstårta före ett konditionslopp kan vara bättre uppladdning än pasta." Extremsportaren Rune Larsson,  dietisten Anna … [Read more...]

Äppelskal håller dig ung

Artikel på Svt.se: Äpplen håller dig ung. Om det visar sig i människostudier att äppelskal innehåller ett ämne som håller våra muskler vitala så får vi väl äta våra ekologiska äppelskal då. Vi kan ju … [Read more...]

Region Skåne satsar på närproducerat och ekologiskt

Artikel på Svt.se: Sjukhusmaten ska bli godare. Hvidovre sjukhus i Danmark är förebilden. Där får patienterna välja mat ifrån en meny. … [Read more...]

Brödinstitutet går till attack mot myter om bröd

Artikel på Mynewsdesk.com: Utifrån undersökning går Brödinstitutet till attack mot myter om bröd (MyNewsdesk). Brödinstitutets sakkunnige Ingemar Gröön vill ta död på sju myter om bröd. En av … [Read more...]

Monsantos lejda experter?

Klipp från SVT text: 107 SVT Text Söndag 29 maj 2011 INRIKES Publicerad 29 maj Experter argumenterar för GM-grödor Genom att odla genmodifierade grödor kan Sverige tjäna 300 miljoner kr … [Read more...]

Kostdoktorn i Fråga Doktorn

Kostdoktorn i Fråga Doktorn i måndags. Gunilla Hasselgren vågade inte tro på att naturligt mättat fett är ofarligt, och rent av hälsosamt. … [Read more...]