Jag fick i brevlådan tidningen Diabetes, Diabetesförbundets tidning. Där finns en artikel om Hans Jönsson, själv typ 1-diabetiker. Han säger sig läsa allt om diabetes. Han har kontakt med forskare, … [Läs mer...]
Tore Persson skriver om kost (och annat) i Medicinsk Access
7 december, 2015 av 9 kommentarer
Överläkare Tore Persson har skrivit några bra artiklar i Medicinsk Access om kost. Man får klicka på pilen till höger för att vända blad, och sedan klicka på texten för att förstora den till läsbart … [Läs mer...]
Den som inte har fattat vid det här laget
5 december, 2015 av 43 kommentarer
Krönika i Sundsvalls Tidning av Deniz Fryksell. Deniz är vegetarian sedan ett par år. Hon tycker att hon har svar på alla frågor, och vegetariskt är svaret på allt. Hon anser att de som försvarar … [Läs mer...]
Ralf Sundberg om studien ”Kolhydrater är bättre än fett”
19 november, 2015 av 5 kommentarer
Lennart Thol mailade Ralf Sundberg om en analys av studien om att "Kolhydrater är bättre än fett" som refererades i Land. Ralf svarade: "Hej Lennart! Artikeln ifråga är mycket intressant. Två … [Läs mer...]
Hur kaffemaffian förslavar Kenyas bönder
16 november, 2015 av 13 kommentarer
Artikel i Nation.co.ke. Hjälper det att köpa rättvisemärkt kaffe? … [Läs mer...]
Colting skriver om köttskatt i DN
8 november, 2015 av 5 kommentarer
Det är socker och kolhydrater vi bör äta mindre av. Han skriver bra, Jonas. Wikipedia, Jonas Colting … [Läs mer...]
Hur för mycket mediciner kan döda dig
2 november, 2015 av 20 kommentarer
Aseem Malhotra har skrivit artikel om det i The Guardian. Problemet är att Life Science-industrin, (som innefattar läkemedels- och medicin-tekniska industrin) är världens mest lönsamma, och den är … [Läs mer...]
Lars Bern: Klimatmötet COP21 handlar inte om klimatet – del IV
29 oktober, 2015 av 97 kommentarer
Inlägg av Lars Bern. Oligarkin i USA agerar kraftfullt för att destabilisera världens nationer, för att själva kunna ta makten. DN.se: USA hotar Storbritannien med dyra sanktioner om de lämnar … [Läs mer...]
Mänsklighetens framtid hänger på korna
23 oktober, 2015 av 56 kommentarer
Fjällbonden Jörgen Andersson har skrivit en artikel i Svt.se. Betande djur förbättrar jorden och miljön. Utan betande djur sjunker mullhalten och jorden utarmas. … [Läs mer...]
Anklagelserna är kränkande
22 oktober, 2015 av 23 kommentarer
Skriver Ralf Sundberg i slutreplik i ETC. (Rubriken är satt av tidningen) Hur kan en generaldirektör vara okunnig om att marknadskrafterna använder sig av sk lobbyister för att främja deras … [Läs mer...]
Recension av ”Dödliga mediciner…” i Läkartidningen
16 oktober, 2015 av 47 kommentarer
Recension av boken "Dödliga mediciner och organiserad brottslighet...", av Peter Gøtzsche, i Läkartidningen. Recensionen är skriven av doc Hans Peter Söndergard. Den är bra. … [Läs mer...]
Livsmedelsverkets GD skriver debattartikel i ETC
14 oktober, 2015 av 44 kommentarer
Journalisten Karin Holmberg skrev den 9 okt -15 en artikel i ETC: Myndigheten är köpt av matjättarna. Där intervjuar hon Ralf Sundberg som utvecklar hur Livsmedelsveket och våra gällande kostråd är … [Läs mer...]
Myndigheten är köpt av matjättarna
9 oktober, 2015 av 12 kommentarer
Docent Ralf Sundberg uttalar sig i ETC, Kostexperter på dubbla stolar Relaterad artikel: Jag ser inga problem med dubbla uppdrag, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord. … [Läs mer...]
Ny kolesterolsänkande medicin
2 oktober, 2015 av 10 kommentarer
I Läkemedelsvärlden.se. Nu släpper de ett nytt farmaka för att sänka kolesterol. Helt utan evidens att det förbättrar hälsa eller förlänger liv. Avråd alla att ge sig in på detta preparat … [Läs mer...]
Ogräsgift lagras i våra kroppar
28 september, 2015 av 21 kommentarer
Svenska YLE. Ogräsgiftet Glyfosat kan ansamlas i bröstmjölk så att det blir högre koncentration än tillåtet i dricksvatten. Det finns belägg för att Glyfosat är cancerframkallande. Ogräsens … [Läs mer...]
Ta ansvar för de fetmaopererade
25 september, 2015 av 9 kommentarer
I Läkartidningen. I nuläget är det ingen som tar långtidsansvar för uppföljningen av de fetmaopererade. Kirurgerna är intresserade av att operera, men har inget särskilt intresse för hur det går för … [Läs mer...]
LCHF-korsord
22 september, 2015 av 6 kommentarer
I veckans Sundsvalls Nyheter , på sidan 30, finns det ett LCHF-korsord. Det är Bertil Bondesson som har konstruerat korsordet. Temat kommer från Rhodos-resan i våras. (Tyvärr kom dock inte nedre … [Läs mer...]
Polyfarmacia patologica
18 september, 2015 av 35 kommentarer
Krönika i Läkartidningen, av Vendela Berglund. När farbror B kom till sjukhuset var han så förvirrad att han inte kom ihåg sina mediciner. Han blev då klar och redig på några dagar. … [Läs mer...]
Dålig sockerkontroll ökar demensrisken.
17 september, 2015 av 7 kommentarer
I DN.se Diabetiker typ2 som ligger högt i blodsocker har en ökad risk för demens. Det första och bästa sättet för t2D att hålla blodsockret stabilt normalt är att äta LCHF. Diabetesvårdfolket vet … [Läs mer...]
Nu i DN: Undvik LCHF om du ammar
16 september, 2015 av 13 kommentarer
I DN: Undvik LCHF om du ammar Man blir alldeles matt. Och folk är för dåligt insatta för att själva genomskåda artiklarna. Vi måste hjälpas åt att skriva svar. … [Läs mer...]
Ketoacidos (?) hos nyförlöst
14 september, 2015 av 18 kommentarer
Artikel i Läkartidningen. Det gällde en ung kvinna som fött sitt andra barn för två veckor sen. Hon hade mått illa efter förlossningen, pga en maginfluensa, och även haft lätta … [Läs mer...]
Ekomjölk rik källa till omega-3
13 september, 2015 av 21 kommentarer
SvD.se. från förra vintern. Intressant att det går att mäta upp mera omega-3 i mjölk från gräsbetande djur. Gräset innehåller en viss halt av omega-3. Kraftfoder från spannmål, soja, majs … [Läs mer...]
Georg W Lowejko har skrivit i DN
11 september, 2015 av 49 kommentarer
Georg W Lowejko har skrivit om animalisk kost och klimatfrågan i DN. Vegetarianismen har en elefant i rummet, som heter näringsbrist. … [Läs mer...]
Diabetes efter superfrossa
11 september, 2015 av 5 kommentarer
I Dagens Medicin. Deltagarna åt stora mängder av pizza och hamburgare i en vecka. Efter bara två dagar fick de tecken på insulinresistens. Men vad var det som hade orsakat deras metabola … [Läs mer...]
Svensk mat som särkost
5 september, 2015 av 18 kommentarer
I ATL. Svensk djurproduktion är omgärdad av hårda regler för djurskyddets skull. Det gör att den blir dyrare än importerad från länder med mindre reglering. Detta gör att skolorna inte har råd att … [Läs mer...]
Mai-Lis Hellenius svarar på frågor om fett
4 september, 2015 av 10 kommentarer
I ICA-kuriren nu frågor och svar från Mai-Lis Hellenius angående mättat fett. Hon påstår nu igen att det finns tusentals studier som visar att mättat fett är farligt för hjärthälsan. … [Läs mer...]
Felunderbyggda kostråd
4 september, 2015 av 4 kommentarer
Ralf Sundberg, Per Wikholm och Lars-Erik Litsfeldt har skrivit ett svar på Livsmedelsverkets bemötande av deras debattartikel: Felunderbyggda kostråd. - Naturvetenskap bygger inte på … [Läs mer...]
Överdiagnostik ett stort problem vid mammografiscreening
3 september, 2015 av 7 kommentarer
Artikel i Läkartidningen. Screeningen ger en överdiagnostik, dvs kvinnor som inte skulle ha blivit sjuka i bröstcancer. Det finns i stället en överdödlighet i andra sjukdomar bland dessa … [Läs mer...]
Skottland och Tyskland förbjuder GMO
3 september, 2015 av 33 kommentarer
I Kurera.se. Skottland har redan infört förbud mot GMO, och Tyskland är nu också på gång att göra det. Spännande utveckling. En grisfarmare bytte från GMO till non-GMO, med fantastiska … [Läs mer...]
Kostråd som ignorerar hunger
30 augusti, 2015 av 4 kommentarer
Artikel i NY Times, av Gary Taubes. Vid slutet av andra världskriget utfördes forskning på svält och hunger. Försökspersonerna fick en kalorisnål, fettsnål, proteinsnål kost. Precis den kost som … [Läs mer...]
Flummigt svar från Livsmedelsverket
30 augusti, 2015 av 15 kommentarer
Det har nu kommit svar från Livsmedelsverket i UNT, på Per Wikholms m fl debattartikel den 26/8. Per W kommenterar deras svar i min blogg: "Ministrarna fegade ur men vi har nu, precis som 2011 … [Läs mer...]
Betala tandläkaren med sockerskatt
28 augusti, 2015 av 11 kommentarer
Johan Tjäder på DN Åsikt. Det vore väl en utmärkt idé, om det är genomförbart, att bekosta tandvården med skatt på det som främst orsakar ohälsan i munnen. … [Läs mer...]
Utred kostråden
26 augusti, 2015 av 29 kommentarer
Debattartikel i UNT, av Ralf Sundberg, Lars-Erik Litsfeldt och Per Wikholm. De redovisar all kunskap om att mättat fett inte är farligt att äta, snarare tvärtom, och begär att även Livsmedelsverket … [Läs mer...]
Äggfasta
23 augusti, 2015 av 39 kommentarer
Monique påminner om några artiklar i Allt om LCHF, Expressens bilaga, om Äggfasta. Där är några som med gott välbefinnande har lyckats gå ner några kg extra med detta. Man kan äggfasta i fem dagar, … [Läs mer...]
Getting the Bogus Studies out of Science
20 augusti, 2015 av 5 kommentarer
Artikel i Wall Street Journal: Getting th Bogus (fusk) Studies out of Science, av Adam Marcus och Ivan Oransky. Representanthuset och Senaten är på gång att investera 9,3 miljarder till NIH … [Läs mer...]
Kritik av paleolitiska idéer
19 augusti, 2015 av 11 kommentarer
I The Guardian igår. Det handlar om evolutionsbiologen Karen Hardy, som påstår att människans hjärna behöver att vi intar minst 150 g kolhydrater per dag. Men det är ett biologiskt faktum att vi … [Läs mer...]
Kokosolja – uselt för hälsan enligt Mai-Lis Hellenius
7 augusti, 2015 av 89 kommentarer
Ralf Sundberg skriver. Mai-Lis fortsätter att tro på att mättat fett är farligt för hälsan. Trots att modern vetenskap visar motsatsen. ICA-Kuriren: Kokosolja - uselt för hälsan. Läs gärna The … [Läs mer...]
När demokratin förhandlas bort
6 augusti, 2015 av 63 kommentarer
Artikel i HD.se. När handelsavtal som TTIP och liknande är påskrivna så förlorar staterna sin självbestämmanderätt och de stora multiföretagen övertar makten. Tidigare inlägg om TTIP … [Läs mer...]
Åt bort sin värk med LCHF
5 augusti, 2015 av 6 kommentarer
I Expressen.se: Christine,54, åt bort sin värk med LCHF. Hon har inte gått ner i vikt, men har blivit frisk från värken och tröttheten. Hon fortsätter med LCHF för hälsans skull. … [Läs mer...]
Hästkött – en galopperande krogtrend
5 augusti, 2015 av 25 kommentarer
I Svd.se. Med tanke på att de flesta djur man ser i beteshagarna numer, är hästar, verkar det vettigt att vi använder dem till föda för människor. … [Läs mer...]
Cellgifter förbättrar inte livskvalitén vid terminal cancer
30 juli, 2015 av 19 kommentarer
Artikel på dr Rath Health Foundation. Det är en utbredd uppfattning att cellgiftsbehandling kan förbättra livskvalitén för cancerpatienter intill döden. Det stämmer inte alltid. De enda som tjänar … [Läs mer...]
Diabetikerna får lära sig att räkna kolhydrater
30 juli, 2015 av 32 kommentarer
I Dagens Medicin. I Skaraborg lär man nu diabetikerna att räkna kolhydrater för att bedöma hur mycket insulin de behöver ta. Försöket har slagit väldigt väl ut: HbA1c-nivåerna minskar, och man räknar … [Läs mer...]
Förvirrat om lågkolhydrat och GI
30 juli, 2015 av Lämna en kommentar
I DN: Våra kostvanor har blivit mera GI. I artikeln står att kostvanorna har blivit mer mer lågkolhydrat. Det är ju inte GI. GI är oförändrad mängd kolhydrater, men med lägre GI, dvs med långsammare … [Läs mer...]
LCHF-experterna i Expressen
21 juli, 2015 av 1 kommentar
I Expressen.se. Andreas Eenfeldt, Klara Desser och Ann-Sofi Bengtsson intervjuas om sina vanor. … [Läs mer...]
Stor ökning av kravmärkta livsmedel
14 juli, 2015 av 26 kommentarer
I DN.se. Människor börjar bli mera medvetna om vikten av att äta ren och ofördärvad mat. … [Läs mer...]
Förtroendet för Arla är bortblåst
13 juli, 2015 av 42 kommentarer
I DN.se. Mjölkbönderna klarar sig inte på den låga ersättningen de får för mjölken från Arla. För alla de som tror att mjölken i alla dess former är till skada för mänskligheten, är det förstås … [Läs mer...]
Okunniga argument om köttskatt
12 juli, 2015 av 10 kommentarer
I VT.se. Björn Hammarskjöld och Sture Åström har skrivit en koncis och bra artikel om köttskatt. … [Läs mer...]
Kost och depression
4 juli, 2015 av 8 kommentarer
I SvD en artikel om hur dålig kost bidrar till depression. Som dålig mat nämns helt riktigt socker, vitt mjöl och margarin. Dålig kost ger upphov till en låggradig kronisk inflammation i kroppen som … [Läs mer...]
Stenholtz, Jande och Paulsson i Metro
2 juli, 2015 av 27 kommentarer
Det försiggår en kostdebatt även i Metro, Stenholtz, Jande och Paulsson påstår att Mjölkprodukter ger höjt kolesterol vilket leder till hjärtsjukdom. Att detta orsakssamband nu ifrågasätts hos allt … [Läs mer...]
Senaste kommentarer