Hästkött – en galopperande krogtrend

I Svd.se. Med tanke på att de flesta djur man ser i beteshagarna numer, är hästar, verkar det vettigt att vi använder dem till föda för människor.   … [Read more...]

Cellgifter förbättrar inte livskvalitén vid terminal cancer

Artikel på dr Rath Health Foundation. Det är en utbredd uppfattning att cellgiftsbehandling kan förbättra livskvalitén för cancerpatienter intill döden. Det stämmer inte alltid. De enda som tjänar … [Read more...]

Diabetikerna får lära sig att räkna kolhydrater

I Dagens Medicin. I Skaraborg lär man nu diabetikerna att räkna kolhydrater för att bedöma hur mycket insulin de behöver ta. Försöket har slagit väldigt väl ut: HbA1c-nivåerna minskar, och man räknar … [Read more...]

Förvirrat om lågkolhydrat och GI

I DN: Våra kostvanor har blivit mera GI. I artikeln står att kostvanorna har blivit mer mer lågkolhydrat. Det är ju inte GI. GI är oförändrad mängd kolhydrater, men med lägre GI, dvs med långsammare … [Read more...]

LCHF-experterna i Expressen

I Expressen.se. Andreas Eenfeldt, Klara Desser och Ann-Sofi Bengtsson intervjuas om sina vanor.   … [Read more...]

Stor ökning av kravmärkta livsmedel

I DN.se. Människor börjar bli mera medvetna om vikten av att äta ren och ofördärvad mat.   … [Read more...]

Förtroendet för Arla är bortblåst

I DN.se. Mjölkbönderna klarar sig inte på den låga ersättningen de får för mjölken från Arla. För alla de som tror att mjölken i alla dess former är till skada för mänskligheten, är det förstås … [Read more...]

Okunniga argument om köttskatt

I VT.se. Björn Hammarskjöld och Sture Åström har skrivit en koncis och bra artikel om köttskatt.   … [Read more...]

Kost och depression

I SvD en artikel om hur dålig kost bidrar till depression. Som dålig mat nämns helt riktigt socker, vitt mjöl och margarin. Dålig kost ger upphov till en låggradig kronisk inflammation i kroppen som … [Read more...]

Stenholtz, Jande och Paulsson i Metro

Det försiggår en kostdebatt även i Metro, Stenholtz, Jande och Paulsson påstår att Mjölkprodukter ger höjt kolesterol vilket leder till hjärtsjukdom. Att detta orsakssamband nu ifrågasätts hos allt … [Read more...]

Säffletidningen om LCHF-campingen

I NWT/Säffle.     … [Read more...]

Kostdebatt i Sundsvalls Tidning

Artikel av mig i Sundsvalls Tidning: Animalisk kost är bäst (Det är debattredaktören som sätter rubriken). Den är ett svar på artikel av Jonas Paulsson, "Köttfri måndag", där han förespråkar … [Read more...]

Pump ökar överlevnaden

I UNT. Man har alltså sett en ökad överlevnad hos de typ 1-diabetiker som använder pump. Jag kan inte bedöma hur olika störfaktorer, som tex angelägenhetsgrad att sköta sin diabetes bra, kan spela … [Read more...]

2 Diabetestidningar

Jag prenumererar på två diabetestidningar: Tidningen Diabetes från Svenska Diabetesförbundet, och tidningen Leva med diabetes från Storstockholms DiabetesFörening. SSDF är en utbrytning (eller … [Read more...]

Dålig eftersmak av läkemedelslunch

I Läkartidningen. Minna Johnsson och Karsten Juhl Jørgensen skriver en artikel om den information som gavs vid en läkemedelslunch om Metylfenidat (ex Ritalin och Concerta) mot ADHD. Vid en … [Read more...]

Näringsfattig vegomat i skolan?

Jonas Paulsson, "Köttfri måndag", skriver insändare i Sundsvalls Tidning var och varannan vecka. På senaste tiden har han gett sig på maten i äldre-, sjukvård- och barnomsorgen. Han inser väl att … [Read more...]

Överdosering av D3-vitamin

I Läkartidningen en fallbeskrivning av D-vitaminöverdosering. Det gällde en 88-årig man med demensutveckling, vars son försökte behandla honom med D-vitamintillskott. Han fick 50000 IE per dag. Han … [Read more...]

Var tionde dansk äter LCHF

Enligt Politiken.dk. Vi har väl många haft uppfattningen att danskarna i allmänhet har levt i omedvetenhet om det mättade fettets ofarlighet, men uppenbarligen har det danska mörkret inte varit … [Read more...]

Förvirring om mejeriprodukter

Igår fick jag i brevlådan Expressens Allt om LCHF.  Det är journalister som skriver dessa bilagor, vilket kan göra att det blir en viss förvirring omkring detaljerna i LCHF. Där finns tex en … [Read more...]

Rapsodling dödar humlor och bin

Tommy Hammarström skriver i Expressen. Rapsoljan som omhuldas för sitt påstådda nyttiga fett kanske är ett stort hot mot de viktiga humlorna och bina.   … [Read more...]

Colting: Föreslå fettskatt är feltänkt och förlegat

Debattartikel i Aftonbladet. Colting är bra.   … [Read more...]

Mai-Lis Hellenius: Sluta rata kolhydrater

Artikel i Expressen. Mai-Lis tycker tydligen att vi insulinresistenta ska äta pasta för att bli friska och slanka. Var finns den jämförande studien? Fast hon kanske inte vet att det finns något som … [Read more...]

Nina Teicholz kritik mot Dean Ornishs artikel

I Ninas blog: Critique of Dean Ornish op-ed. Hon besvarar alla hans argument. The New York Times tog in Ornishs artikel, men inget kritiskt bemötande. Matfrisk tar upp ett annat bemötande av … [Read more...]

LCHF-ingenjören i Aftonbladet

My Westerdahl, LCHF-ingenjören, har en artikel i Aftonbladet: Övervikt är mer än kilon runt magen. Hon fick inspiration att skriva den när hon av en läkare fick förslaget att operera Gastric By Pass, … [Read more...]

Socker är värre än andra kalorier

Ann Fernholm har skrivit en slutreplik i Aftonbladet-debatten mot SNF om sockrets farlighet: Socker är värre än andra kalorier. "...Vill organisationen ha trovärdighet krävs att den vågar ta i alla … [Read more...]

Öppna ögonen för faran med socker

Ann Fernholm har en debattartikel i  Aftonbladet: Öppna ögonen för faran med socker. Förhoppningsvis en ögonöppnare för många. Socker, närmare bestämt Fruktos, är sannolikt den största boven i … [Read more...]

Nationell strategi för nutrition?

Läkartidningen: Sverige behöver nationell strategi för nutrition och fysisk aktivitet. Frågan är ju bara vilken nutrition vi ska lära ut? Ska vi fortsätta att förmedla budskapet att mättat fett är … [Read more...]

Ryssland satsar på snabbmatskrig

Aftonbladet.  Ryssland satsar på Borsjtj och piroger som snabbmat. Kanske bättre än pommes och läsk?   … [Read more...]

Antalet hjärtinfarkter minskar, och diabetesinsjuknanden

I Expressen. Etablissemanget berömmer sig förstås för bättre sjuk- och hälsovård, inklusive bättre följsamhet till livsstilsråd. Man kan göra ytterligare en reflexion. Diverse professorer och … [Read more...]

Sänkta gränsvärden för graviditetsdiabetes

Läkartidningen: Socialstyrelsen föreslår sänkta gränsvärden för graviditetsdiabetes. Frågan är ju hur man åtgärdar graviditetsdiabetes. Får de insulinresistenta gravida rådet att äta mindre mättat … [Read more...]

Förvirrat av Testfakta och dietisten

I DN.se: Den nyttiga snabbmaten - och rätterna du ska undvika. Testfakta har i samarbete med dietisten Sara Ask gjort en genomgång av snabbmatsrätter. I en tabell har de listat rätterna och deras … [Read more...]

Nej, hjärtsjukdom kommer inte att utrotas

Artikel i Läkartidningen, av doc Gunnar Nyberg. Ur artikeln: "...Rätt information om lipidbehandling handlar inte om att tala om risk att dö under 10 år framåt, utan att om chans att överleva. Det … [Read more...]

McDonalds ska sluta med antibiotika och tillväxthormon

DN.se: McDonalds kastar ut läkemedelsstinna kycklingar. Det finns risk att vi får hit dem när TTIP träder i kraft. I ATL: Antibiotikaanvändningen spås skjuta i höjden... i kycklinguppfödningen i … [Read more...]

Om Jenny Reimers i Allehanda.se

I Allehanda.se. Kul att få se henne. Jenny gav redan 2006 ut boken Naturlig föda - naturligtvis. Allt står där. Boken finns också som Pdf. 150311 Uppföljande artikel i Allehanda: Köttfrågan … [Read more...]

Karriärkvällar för läkare

Jag har i flera månader sett många reklamsidor i Läkartidningen för "Karriärkväll för läkare". Arrangörer är Läkarförbundet och Läkartidningen. Nu ögnade jag in på en annons. Den förste talaren pratar … [Read more...]

Statiner ökar risken för diabetes med 50%

I Dagens Medicin. Man har vetat att statiner (kolesterolsänkande mediciner) ökar risken för insjuknande i diabetes, men inte att det var så mycket som 50%. Lars Bern har skrivit om … [Read more...]

WHO uppmanar länder att minska sockerintaget bland barn och vuxna

I WHO.int/mediacentre/news/releases/2015... WHO uppmanar länder att minska sockerintaget till under 10%, och helst under 5%.  Det skulle innebära ytterligare hälsovinster. Vi har solid evidens för … [Read more...]

Nötkött framställt på rätt sätt är klimatsmart

Artikel i DN av Artur Granstedt. Nötkött från djur uppfödda på grovfoder är miljö- och klimatsmart. Att övergå till gris och fågel är ett misstag.   … [Read more...]

Professorns tips för ett bättre liv

I DN.se. Mai-Lis säger att hon inte är någon "Matpolis". Välj bara bort rött kött och mättat fett så blir allt bra. Jag lyssande på ett föredrag som hon höll för allmänläkarna i Medelpad. Hon … [Read more...]

Tillsatser i mat gör oss sjuka

I GP.se  Tillsats i mat gör oss sjuka. Forskarna har tittat på konsistensgivarna i industrimaten, och funnit att de kan orsaka oss sjukdomar. Alltså: Laga själv riktig mat från rena råvaror, utan … [Read more...]

Fluor misstänks ge sköldkörtelsjukdom

Artikel i DN.se.  Epidemiologiska studier inger misstanke på att vissa sjukdomar ökar av fluortillförsel i drickvattnet. I Sverige är det inte tillåtet att tillsätta fluor i dricksvattnet, men det … [Read more...]

25% har diabetes i Saudiarabien

Artikel i DN. Och därmed ökad risk att få hjärtinfarkt. Vad är det som gör att saudierna har ökad frekvens av diabetes? Kan det ha samband med att de äter och dricker mycket socker?   … [Read more...]

Socialdemokratisk tidning hånar GT:s godiskampanj

Notis i DN. Chefredaktören för Ny Tid, Johan Flanke, delar ut godisbilar utanför GT:s redaktion. GT har inlett en kampanj: #godisstopp, där man uppmanar svenska folket att avstå från godis en … [Read more...]

Förslag till nya kostråd upprör mjölkbönder

I SVD.se. Jag håller med. Jag har inte sett några förtroendeingivande studier som visat nackdel för mjölken jämfört med andra födoämnen. Mjölken. Vad dricker barnen i stället för mjölk? Vatten? … [Read more...]

Dags för nedreglering av träningsråden

Artikel i SvD: Dags att anpassa träningsråden nedåt. Hela tiden har jag sagt att vi ska motionera så mycket som känns bra. Man behöver inte pressa sig mer än vad som känns "rimligt", och … [Read more...]

Fruktos kan leda till diabetes

Artikel i GP. Även i SVT. Det är skadligt att äta tillsatt fruktos. Det ökar insulinresistensen vilket ger ökning av metabola syndromet, vilket ökar risken för diabetes 2. Egendomligt nog nämner … [Read more...]

Malou mixar en bajscocktail i morgon-TV

I Aftonbladet. Kan det verkligen vara vettigt att dricka bajs? Om man känner sig helt frisk av LCHF-kost, kan man då få slippa dricka bajs? TV4 Malou efter Tio   … [Read more...]

Läkare: LCHF-diet minskar alkoholbegär

Artikel i svenska.yle.fi. Det kan absolut vara värt att prova LCHF mot ett besvärande alkoholsug.   … [Read more...]

Nya läkemedel mot fetma kommer

I Dagens Medicin: Nya läkemedel mot fetma... Stephan Rössner välkomnar dem. I Aftonbladet: Ny medicin mot fetma snart här. Man kan förvänta sig att även de nya medlen har en del biverkningar. Den … [Read more...]

Miljögifter från slam finns överallt

Artikel i GP. Allra mest är det barnens framtida hälsa som riskeras.   … [Read more...]