Läkemedelsverk som industrimonopolets grindvakter

Inlägg av Lars Bern.   … [Read more...]

PriusHealth Verktyg för att hantera Diabetes typ2

Jag fick ett mail från P-J som ville uppmärksamma mig på ett arbete som pågår på Lunds Universitet: Verktyget PriusHealth utvecklas i en forskningssatsning vid Lunds Universitet för att öka … [Read more...]

Inget smör och rött kött finns med

Mai-Lis Hellénius har ju startat en kurs Sund kurs om levnadsvanor för bättre hälsa. Där finns rekommendationer för bra mat, Sund mat.  Där ser man ganska mycket socker (i frukt) och stärkelse, … [Read more...]

Statistik om hjärtinfarkter

På senare år har en viss andel av Sveriges folk ätit enligt LCHF. Etablissemanget brukar varna för LCHF, om att hjärtinfarkterna ska öka när folk äter mera mättat fett. I Socialstyrelsens … [Read more...]

Livsmedelsverket förbjuder LowCarb-burgarna

Livsmedelsverket förbjuder försäljning av Max Lowcarb-burgare, hotar med ett vite på 100000 i månaden om företaget fortsätter med försäljningen. Vad kan vi göra åt dessa diktaturfasoner? Kväll … [Read more...]

Kommunikation med Livsmedelsverket

Jag brukar ibland maila till Livsmedelsverket (Livsmedelsverket@slv.se ) när jag har någon intressant länk att förmedla. Deras reaktion är intressant. När de har en kommentar brukar de skriva den, men … [Read more...]

Lars Berns reflektioner efter presidentvalet i USA

Lars Bern idag.   … [Read more...]

Nu är CETA underskrivet

SVT.se/nyheter. Så nu får vi bara vänta och se hur det kommer att fungera i praktiken.   … [Read more...]

Belgien säger ja till CETA?

Enligt media kommer Belgien att säga ja till CETA. På Rapport ikväll sades inte ett ord om att företag kommer att kunna stämma stater på skadestånd, om staten bestämmer något som inte passar … [Read more...]

Levnadsvanor i fokus för nya riktlinjer

I Lakartidningen.se. Mättat fett, salt, socker, energi ska begränsas i maten. Lagstiftning föreslås.   … [Read more...]

Lägg inte över ansvaret på konsumenterna

Artikel i SVT.se, av Gunnar Rundgren. ”Att lägga huvudansvaret för miljöförstöring på konsumenterna tillskriver oss makt som vi inte har”, skriver Gunnar. Det är marknadsekonomin som har makten, och … [Read more...]

Läkare belagd med kostrådgivningsförbud

Ortopedkirurgen Gary Fettke i Tasmanien, Australien, som har insett att LCHF (Han uttyder förkortningen Low Carb Healthy Fat) är den bästa kosten för diabetiker och metabolt sjuka, och har givit … [Read more...]

Mycket Cederholm och Hellénius i Läkartidningen

I senaste Läkartidningen är det mycket av äkta paret Cederholm och Hellénius. Först 5 frågor till C, ang nyttig kost. Han vill att vi äter bär, frukt, fullkornsspannmål, fisk. Det onyttigaste är … [Read more...]

Mängden kött i maten

Jag frågade SLV om hur mycket kött de rekommenderar. Åsa Brugård Konde svarar att rekommendationen är högst 500 g rött kött och chark per vecka. Men tanke på att vi äter andra proteinkällor under … [Read more...]

Nya tallriksmodeller – inget fett

På SVT.se. Livsmedelsverket har kommit med nya kostrekommendationer. En tallriksmodell för de som har en hög fysisk aktivitet - med större andel kolhydrater, och en med mindre kolhydrater för de som … [Read more...]

Alla tycks ha tappat omdömet

I SvD.se, Lars Olof Kallings, epidemiolog, uttalar sig om massvaccinationen 2009. Staten påbjöd genom sina myndigheter att hela folket skulle vaccinera sig. Nu måste den ta ansvar för de … [Read more...]

Läkartidningen: Krypskytte mot vetenskapen…

Läkartidningen: Krypskytte mot vetenskapen äventyrar folkhälsosatsningar, av Tommy Cederholm och Elisabet Rothenberg. Författarna anser att folkhälsan hela tiden förbättras pga de officiella … [Read more...]

Så klarar sig Sverige i kris

Artikel i sverigesradio.se. Jordbruksverket och Livsmedelsverket har börjat titta på hur Sverige ska klara sig vid krigs- och kristillstånd. Det handlar om några dagar som maten räcker i affärerna, … [Read more...]

Kostfonden föreslår bättre vetenskapligt underlag för kostrekommendationer

Kostfonden har skrivit ett brev till regeringskansliet med förslag till bättre vetenskapliga studier som underlag för kostråd, tex kostråd vid diabetes, råd om välling och pulvergröt till spädbarn, … [Read more...]

Kan man minska aptiten och hålla blodsockret nere med korn?

Nyhet från Lunds Universitet: Minska aptiten och håll blodsockret nere med korn. Det ska bli intressant att se om de kan verifiera dessa påståenden i fortsatt forskning. Annars innehåller korn … [Read more...]

Industrin har påverkat sockerråd

Nyhet idag: Industrin kan ha påverkat sockerråd. Men en genomgång visar att 4 av 5 studier, som är underlag för bedömningen, är bekostade av sockerindustrin. Den Europeiska livsmedelsmyndigheten Efsa … [Read more...]

Maten till vårdtagare i hemtjänsten är torftig

P4 Västernorrland. Mamman betalar 46 kr för en sådan måltid. Korven har hårt skal som inte gick att tugga. Det är knappast prisvärt.   … [Read more...]

SLV:s inspirerande recept

Nu har Livsmedelsverket börjat med inspirerande nyckelhålsrecept på sin hemsida. Även på Facebook.   … [Read more...]

Orustfjord avgår

Orustfjord avgår efter diverse interna klagomål. Annica Sohlström , tidigare chefsnutritionist på SLV, vikarierar tills efterträdare är utsedd. Det är nog inte så lätt att vara gd för … [Read more...]

Hets mot LCHF i Vinterstudion

I morse i Vinterstudion hade de med en kvinna, Petra Lundström, som påstod att lågkolhydrat var skadligt för kroppen för elitidrottare. Hon drog fram exempel på idrottare som blivit dåliga på LCHF. … [Read more...]

Förhöret med Tim Noakes ska börja 23/11

I Biznews.com. Professor  Tim Noakes i Sydafrika blev anmäld av dietistförbundet för att ha givit LCHF-kostråd under amning. Processen ska nu börja med förhör med honom den 23/11. Han gör det bra … [Read more...]

Tystnadskultur på Läkemedelsverket

På Sverigesradio.se. De som arbetar på Läkemedelsverket blir utfrysta om de ger uttryck för skeptisism mot läkemedelsindustrin och dess produkter. Uppdraget tycks vara att bara släppa igenom nya … [Read more...]

Anklagelserna är kränkande

Skriver Ralf Sundberg i slutreplik i ETC. (Rubriken är satt av tidningen) Hur kan en generaldirektör vara okunnig om att marknadskrafterna använder sig av sk lobbyister för att främja deras … [Read more...]

LCHF-lobbyism

Jag skrev till Livsmedelsverket, Stig Orustfjord, och frågade vad han menade med att kalla Ralf Sundberg för LCHF-lobbyist. Jag fick nu svar från Christina på Kommunikationsavdelningen: "Vi … [Read more...]

Livsmedelsverkets GD skriver debattartikel i ETC

Journalisten Karin Holmberg skrev den 9 okt -15 en artikel i ETC: Myndigheten är köpt av matjättarna. Där intervjuar hon Ralf Sundberg som utvecklar hur Livsmedelsveket och våra gällande kostråd är … [Read more...]

Myndigheten är köpt av matjättarna

Docent Ralf Sundberg uttalar sig i ETC, Kostexperter på dubbla stolar Relaterad artikel: Jag ser inga problem med dubbla uppdrag, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord.   … [Read more...]

Flummigt svar från Livsmedelsverket

Det har nu kommit svar från Livsmedelsverket i UNT, på Per Wikholms m fl debattartikel den 26/8. Per W kommenterar deras svar i min blogg: "Ministrarna fegade ur men vi har nu, precis som 2011 … [Read more...]

När demokratin förhandlas bort

Artikel i HD.se. När handelsavtal som TTIP och liknande är påskrivna så förlorar staterna sin självbestämmanderätt och de stora multiföretagen övertar makten. Tidigare inlägg om TTIP   … [Read more...]

Folkhälsomyndigheten

Det har skett en omstrukturering bland de statliga myndigheterna. Folkhälsomyndigheten har uppstått. Man kan läsa om deras syn i kostfrågan. De tycks gå helt på Livsmedelsverkets linje med frukt, … [Read more...]

San Francisco tar strid mot läskindustrin

I Svt.se. Nu har staden San Francisco tagit strid mot läskindustrin. Läskfabrikanterna ska märka läskeflaskorna med varningstext ang ökad risk för fetma, diabetes och försämrad tandhälsa, de får … [Read more...]

Skriv på mot antibiotika i djurfodret

Skriv på mot antibiotika i djurfoder! Se även Djurskyddet Sverige. Jordbruksverket   … [Read more...]

Ministern utesluter inte fettskatt

På SVT.se. Finns det någon som kan tala om för ministern att vi inte blir feta av fett, utan av socker och stärkelse? Margariner med växtsteroler kan också misstänkas för att skada vår metabolism så … [Read more...]

SoS-texten, Bernes utlåtande, på engelska

Britt A hittade en engelsk översättning, av Anders Brandén, på gamla bloggen. Jag postar den här: "Bernes yttrande: Akademiska sjukhuset Uppsala(The Academic … [Read more...]

Svar från Unilevers dietist Latifa Lindberg

Jag hade skrivit till Latifa Lindberg förut om Becel-bluffen: Den 1/4: "Hej! Det börjar bli alltmer väl känt att kolesterolvärden i sig inte spelar roll för hälsan. Ändå påstår ni att … [Read more...]

Nu lanseras Livsmedelsverkets nya kostråd

Livsmedelsverkets nya kostråd. Vi får läsa och analysera dem tillsammans. Vid en snabb genomtitt ser jag inga nyheter. Fobin för det naturliga mättade fettet är oförändrad. De kommenterar även … [Read more...]

Staten och Kapitalet de sitter i samma båt

Ann Fernholm skriver om SNF, Swedish Nutrition Foundation, som blandar livsmedelsindustri i samma förening som det statliga etablissemanget. Sådant tror jag kallas för Korporativism.  Det blir en … [Read more...]

Nationell strategi för nutrition?

Läkartidningen: Sverige behöver nationell strategi för nutrition och fysisk aktivitet. Frågan är ju bara vilken nutrition vi ska lära ut? Ska vi fortsätta att förmedla budskapet att mättat fett är … [Read more...]

Ökad läkemedelskostnad med 50 milj kronor

ST.nu. Landstinget Västernorrlands årliga läkemedelskostnad har ökat med 50 milj kronor. Under de två föregående åren minskade läkemedelsekostnaderna pga utgångna patent på orginalläkemedel. Men nu … [Read more...]

Professorns tips för ett bättre liv

I DN.se. Mai-Lis säger att hon inte är någon "Matpolis". Välj bara bort rött kött och mättat fett så blir allt bra. Jag lyssande på ett föredrag som hon höll för allmänläkarna i Medelpad. Hon … [Read more...]

Livsmedelsverket – ett hot mot folkhälsan

Lars Bern: Livsmedelsverket - ett hot mot folkhälsan. Om maten, klimatet och hälsan.   … [Read more...]

De vill ge mera mediciner till folket

Janusinfo.se. De tillskriver den ökade överlevnaden att äldre medicinerar mer, och vill därför öka denna ytterligare. Jag kan inte säkert säga varför dödligheten i hjärtinfarkt har minskat de … [Read more...]

300 miljoner kr till klinisk forskning

I Dagens Medicin: 300 miljoner kronor till klinisk behandlingsforskning. Men jag kan inte se att någon summa går till att jämföra kolhydrater vs naturligt fett i kosten till diabetiker? Är det … [Read more...]

Livsmedelsverkets nya kostråd

Livsmedelsverket har kommit med nya kostråd idag. De ser betänkligt lika ut som de gamla. Några synpunkter: Det finns ingen anledning till att äta mycket frukt. Frukt innehåller stora mängder av … [Read more...]

Sanslösa diabetesbehandlare

Kostdoktorn berättar idag om hur diabetesmottagningen på Karolinska anmälde en mamma till Socialtjänsten när hon gav sin son en måttlig lågkolhydratkost. Man blir alldeles förtvivlad. Socialstyrelsen … [Read more...]

Unilever och Dietisternas Riksförbund inbjuder till seminarium om fett

På Dietistförbundets hemsida. "Hur hanterar vi pålästa patienter...? Unilever bjöd in dietister till seminarium..."   … [Read more...]