Danmark slopar fettskatten

I DN. "Fettavgiften är något av det mest utskällda vi har haft på länge" Danskarna tyckte inte om fettskatten. Hoppas att ingen i Sverige kommer med ett så dåligt förslag. Men de kunde gott ha … [Read more...]

Kolesterolets betydelse som sjukdomsorsak

Kolesterol är ett livsnödvändigt ämne i kroppen. Har vi för lite kolesterol blir vi sjuka, och  om det är alldeles för lågt dör vi. Kolesterol behövs för byggnaden av varje cell i kroppen, i hormoner … [Read more...]

Alternativ till light för vår treåring

Från Kostdemokrati.se:  Vi krävde ett alternativ till light för vår treåring. Marita Hinnsell och andra föräldrar och förskolepersonal krävde att få servera barnen alternativet helmjölk och … [Read more...]

Mat utan fett är självplågeri

Artikel i NorraSkåne.se, av Johan Dalén: Mat utan fett är självplågeri. Recept utan riktigt smör är inte intressanta. "Den som väljer och förordar margarin kan inte älska mat."  Så sant! … [Read more...]

Artiklar om LCHF

I min gamla bloggmarginal har jag några länkar till artiklar om LCHF och kostfrågan: Artiklar om kostfrågan Artiklar om vikt- och hälsovinster av LCHF .   Jag fortsätter … [Read more...]

Vetenskapen bakom LCHF

I min gamla bloggs marginal hade jag flera länkar som handlade om vetenskapen bakom  LCHF: (Tyvärr är passagens blogg numer nedlagd, varför enstaka länkar här i början inte längre … [Read more...]