En artikel om Jonas Bergqvists barnkalas. Detta fick krönikören Sara Milstead att gå igång: Sockerlöst matsnobberi en uppvisning för vuxna. Suck, det är lite svårt att förstå hennes poänger. … [Läs mer...]
Vad behöver vi få i oss?
4 juli, 2013 av 99 kommentarer
Vad behöver vi tänka på att få i oss under dagen? Vatten, ca 1,5 - 2,5 liter (inklusive vattnet i maten), beroende på kroppsstorlek, svettning etc. Naturligt Fett, ca hälften mättat, hälften … [Läs mer...]
Johanna Eknes eftertankar
3 juli, 2013 av 59 kommentarer
Eftertankar 2/7 i Kostrådgivarna. När jag läser hennes reflexioner kommer jag att tänka på internetrabaldret som blev när jag i min blogg och i pressen tog avstånd från massvaccinationen mot … [Läs mer...]
LCHF-magasinet nr 2 2013
3 juli, 2013 av 5 kommentarer
Nu har juninumret av LCHF-magasinet kommit. Som vanligt en synnerligen läsvärd tidning. Man läser den från pärm till pärm. Periodisk fasta och LCHF(Fett)kaffe. Magasinets syn på detta är att vi … [Läs mer...]
LCHF – KLCHF – PF – Fettkaffe – ?
2 juli, 2013 av 81 kommentarer
Vissa personer vill ligga väldigt lågt i kolhydratintag, nära noll. Det kan vara för att de har problem med viktnedgången, eller att de är mycket kolhydratintoleranta. De kan ha nytta av att räkna … [Läs mer...]
LCHF-camping på Duse Udde
1 juli, 2013 av 10 kommentarer
Nu är jag på väg hem efter genomförd LCHF-camping på Duse Udde i Säffle. Jag övernattade i Stockholm för att lätta upp resan hem. Jag tycker att det var ett mycket lyckat arrangemang. Många … [Läs mer...]
Motion om lågkolhydratkost före GBP
30 juni, 2013 av 15 kommentarer
DSP, Dalarnas Sjukvårdsparti, har motionerat i landstinget om att pengar kan sparas genom att ge råd om lågkolhydratkost (tex LCHF) före fetmaoperation, GBP. Hoppas att det sprider sig att … [Läs mer...]
Att lägga sig eller stå upp i kostdebatten
30 juni, 2013 av 101 kommentarer
Professor Görans Sjöbergs krönika: Att lägga sig är förstås inte samma sak som att böja sig. Detta vet varje välutvecklat grässtrå. Om det inte skulle böja sig när det blåser hårda vindar skulle … [Läs mer...]
Metformin kan vara livsfarligt
27 juni, 2013 av 111 kommentarer
Notis på SVT.se: Diabetesmedicin kan vara livsfarlig. Fast bilden visar en injektion handlar det om Metformin, som är i tablettform och inte injektion. Det gäller det farliga tillståndet … [Läs mer...]
Astra Zeneca och KI i samarbete
27 juni, 2013 av 44 kommentarer
DM: Astra Zeneca och KI i samarbete. Forskningscentret ska placeras på KI:s campusområde, och 20 - 30 forskare ska anställas. Det är oerhört naivt att tro att AZ har annat syfte med arrangemanget … [Läs mer...]
Vad är en hälsosam kost?
26 juni, 2013 av 4 kommentarer
Uffe Ravnskov i Läkartidningen: Vad är en hälsosam kost? "Långtidseffekterna av LCHF-dieten bör studeras, men det finns ett problem. I Nielsens och Joenssons kontrollerade koststudie vägrade … [Läs mer...]
Farligt att inte äta protein på morgonen?
26 juni, 2013 av 53 kommentarer
Ur Johanna Eknes kommentar (nr 21) på Kostdoktorn saxar jag : "Det jag tror kan vara skadligt i längden är när man ... häller i sig fett, t.ex. på morgonen, för att sen slippa äta mer under dagen, … [Läs mer...]
Vilka är sekteristerna?
25 juni, 2013 av 53 kommentarer
Johanna Ekne i Kostrådgivarna ondgör sig över att LCHF-företrädarna är så sekteristiska att hon inte längre vill kännas vid LCHF-begreppet. Vilka LCHF-företrädare är det hon avser? Jag tycker inte … [Läs mer...]
Konventionell diabetesrådgivning gav ingen effekt
25 juni, 2013 av 6 kommentarer
DM skriver om studien Look ahead som jämfört intensiv rådgivning till diabetiker med vanlig rådgivning. Den intensivare rådgivningen gav ingen signifikant vinst i minskade hjärtkärlrelaterade … [Läs mer...]
Mättat fett och risk för hjärtinfarkt
24 juni, 2013 av 36 kommentarer
Kostdoktorn skriver idag om Mai-Lis Hellenius senaste utspel om att risken för hjärtinfarkt hos yngre kvinnor har ökat på "senare år" och att det beror på LCHF. Alla kurvor avseende hjärtinfarkt … [Läs mer...]
Björns tårta
24 juni, 2013 av 10 kommentarer
Ibland brukar jag och maken känna för något "gott" på kvällen. Då tar jag fram ur frysen en styckfryst tårtbit var av "Björns tårta" (Finns i boken Ferry Food) och lägger över några matskedar vispad … [Läs mer...]
Är vi alla olika?
23 juni, 2013 av 22 kommentarer
Krönika av prof Göran Sjöberg: Är vi alla olika? Människan är som individ alltid kluven. Vi vill så gärna tro att vi alla är lika medan verkligheten talar ett helt annat språk. Samtidigt vill vi … [Läs mer...]
Den Gamla och Nya sanningen om kost och hälsa
22 juni, 2013 av 8 kommentarer
Inlägg i Diabetes.doc. Anders har översatt ett inlägg från en holländsk bloggtext. Sanningen om kost och hälsa sprider sig över världen. Spännande. … [Läs mer...]
SiV: Mindre socker och kolhydrater
21 juni, 2013 av 1 kommentar
Sjukvårdspartiet i Värmland har skrivit en debattartiklel i NWT: Mindre socker och kolhydrater. Man kan hoppas att fler politiker kommer att våga framföra åsikten att kolhydrater skadar sjuka … [Läs mer...]
KBT eller LCHF mot IBS
19 juni, 2013 av 40 kommentarer
SvD har en artikelserie om IBS, tarmkatarr. Idag handlar det om att bokstavskombinationen KBT, Kognitiv BeteendeTerapi, kan hjälpa mot IBS. Man ska då lära magen att tåla allt den inte har … [Läs mer...]
Sockerbelastning skadar hjärtat
18 juni, 2013 av 7 kommentarer
I UTHealth en artikel om hur sockerbelastning skadar hjärtmuskeln, och orsakar hjärtsvikt. 5 miljoner amerikaner dör i hjärtsvikt årligen. (Men bara 550000/år som nydiagnostiserades. Rimligen borde … [Läs mer...]
Lunds universitet och Högskolan Kristianstad satsar i brödbranschen
18 juni, 2013 av 47 kommentarer
Nyheter från Lunds Universitet 29/5. Forskare på Lunds Universitet oroar sig för att LCHF-are missar viktiga fibrer och vitaminer när de avstår från bröd. (Vilket vetenskapligt underlag har de för … [Läs mer...]
HCHF ökar insulinbehovet
17 juni, 2013 av 18 kommentarer
En artikel i senaste tidningen Diabetes nr 3 2013: "Räkna med fett". Jag hittade även om studien i Dagens Medicin: Dietary Fat Acutely Increases.... Det är Wolpert HA m fl, Diabetes care 36: … [Läs mer...]
Våga prata bajs…
17 juni, 2013 av 33 kommentarer
I SvD idag: "Våga prata bajs med din doktor", det är Wictoria Hånell på Mag- och tarmförbundet som uttalar sig om sjukdomen IBS. Hon säger att man inte vet vad den beror på. Den beror på rubbning av … [Läs mer...]
Dimhjärna – saltbrist?
16 juni, 2013 av 60 kommentarer
I den gamla pre-LCHF-tiden hade jag ofta problem med "dimhjärna". Det var på jobbet jag besvärades mest av episoder av en känsla av suddighet i hjärnan. Jag frågade en gång en sköterska vad … [Läs mer...]
Kan LCHF vinna?
15 juni, 2013 av 56 kommentarer
Krönika av prof Göran sjöberg: Kan LCHF vinna? Jag helt övertygad om att den kostmodell som vi LCHF-are förespråkar är vetenskaplig för att den stämmer med verkligheten, och att det är denna kost … [Läs mer...]
Åderförkalkningen minskade – trots skyhögt kolesterol
14 juni, 2013 av 35 kommentarer
Passande till det senaste larmet i Norge om Lavkarbo och kolesterol har Ann Fernholm skrivit om kolesterol och åderförkalkning. … [Läs mer...]
Kolesterolskräck i Norge
13 juni, 2013 av 16 kommentarer
Jag ser hos Kostdoktorn att larmet går om kolesterol av Lavkarbo i Norge. Särskilt kvinnor skulle få högre kolesterol av lavkarbo. Då är det dags att minnas studien av Sachdeva et al, som visade … [Läs mer...]
Mera om IGF-1
13 juni, 2013 av 3 kommentarer
Ann Fernholm redogör mera för IGF-1 och dess effekter i kroppen. Svaret stavas tydligen IGFBP-1. … [Läs mer...]
Ny amerikansk blog: Food & Health
12 juni, 2013 av 12 kommentarer
Jag fick idag ett mail från Agneta Blomberg (USA/Hälsingland) om att hon har startat en ny amerikansk blog: Food & Health. Hon har även skrivit ett inlägg om mig. Är bloggen bra i … [Läs mer...]
Diabetessjukhuset på väg att bli verklighet
11 juni, 2013 av 17 kommentarer
StorStockholms DiabetesFörening, SSDF, med sin tidning "Leva med diabetes" har länge argumenterat för ett diabetessjukhus i Stockholm. Ordföranden i föreningen, Anders Lönnberg, skriver i ledare i … [Läs mer...]
Hur LCHF-begreppet etablerades i Sverige
9 juni, 2013 av 88 kommentarer
Jag började äta lågkolhydratkost senhösten 2004, och gick ner i vikt. I början av 2005 införde jag mera fett i kosten, och fortsatte att gå ner i vikt, och upptäckte sedan att jag blev frisk från de … [Läs mer...]
Äter vi ihjäl oss på kött?
8 juni, 2013 av Lämna en kommentar
Artikel i Aftonbladet. Kostdoktorn har uppmärksammat den. Ted Hutchinson länkar till studien. Och hur den blev bemött när den kom våren 2012: Av Denise Minger och av Zoë Harcombe , mars … [Läs mer...]
Helhetssyn
8 juni, 2013 av 10 kommentarer
Professor Göran Sjöbergs krönika: Helhetssyn Varning för ”svår” krönika! De läsare som följt mina krönikor under lång tid vet att jag ägnar mycket tid åt att, tillsammans med min hustru, … [Läs mer...]
Vad kostar en själ
8 juni, 2013 av 11 kommentarer
En läkare kommenterar Bo Ahréns insats: "Läste i bladet om en ny studie. Samt om följande extrapolerade och spektakulära slutsatser i svansen: ”Fettrik LCHF-kost ger inflammation i … [Läs mer...]
Naturligt mättat fett är bra för hjärtat
7 juni, 2013 av 16 kommentarer
Advances in Nutrition: Dietary fats and health.... Mättat fett i smör och kokosfett är t o m bra för hälsan. Fleromättat fett, i form av omega-6, försämrar hälsan, medan omega-3 förbättrar den. Att … [Läs mer...]
Är det LCHF som orsakar diabetes?
6 juni, 2013 av 49 kommentarer
Artikel i Dagens Diabets.se: Ny musmodell bekräftar... (Jag hittar ingen rubrik på artikeln) "Ny musmodell bekräftar hur typ 2 diabetes utvecklas. Fettrik LCHF-kost ger inflammation i … [Läs mer...]
Hur man botar typ 2 diabetes
4 juni, 2013 av 68 kommentarer
Kostdoktorn intervjuar läkaren Jay Wortman. Jay hade fått diabetes, och funderade på vilken medicin han skulle börja ta. I väntan på sitt beslut uteslöt han kolhydraterna ur kosten, och upptäckte … [Läs mer...]
Medicinering av gamla är rena experimentverksamheten
2 juni, 2013 av 38 kommentarer
I DN.se: Medicinering av gamla är rena experimentverksamheten. Professor Yngve Gustafson, geriatriker i Umeå, uttalar sig. 30% av de äldre över 85 är deprimerade. Antidepressiv medicinering har … [Läs mer...]
Inflammationshämmande medicin ökar risken för hjärtinfarkt
2 juni, 2013 av 13 kommentarer
Medscape: Risk for CVD events... (Gratis inloggning på Medscape) Alla antiinflammatoriska läkemedel, NSAID (Non Steroid Anti Inflammatory Drugs), som exempelvis Ipren och Diklofenac, ökar risken för … [Läs mer...]
Nyttigt att njuta av solen
1 juni, 2013 av 13 kommentarer
Aftonbladet: Nyttigt njuta sol i sommar. Bönder och fiskare har mindre av malignt melanom än andra. Det kan betyda att det D-vitamin solen ger har en cancerförebyggande effekt, och bla ge färre fall … [Läs mer...]
Dålig moral vinner!
1 juni, 2013 av 24 kommentarer
Professor Görans Sjöbergs krönika: Dålig moral vinner! En kollega till mig myntade detta uttryck vid ett tillfälle på grund av sin frustration med ledningen i företaget och det slog mig då att han … [Läs mer...]
Är lingon nyttiga?
28 maj, 2013 av 23 kommentarer
Artikel i Medicinsk Access om antioxidanter i lingon, vilket ska ge mirakulösa hälsoeffekter: När man läser artikeln står det väldigt mycket om forskning och många ord som man inte vet vad de står … [Läs mer...]
Skadad under motionsutövande
28 maj, 2013 av 20 kommentarer
För flera år sen cyklade jag eller min man Göran omkull, och den andra var så tätt inpå att den också körde omkull. Jag minns att jag tänkte då att man ska inte cykla så nära varann att den andre dras … [Läs mer...]
Q10 bra mot hjärtsvikt
28 maj, 2013 av 14 kommentarer
Kostdoktorn rapporterar om en studie på coenzym Q10 (kostttillskott), med god effekt på hjärtsvikt. … [Läs mer...]
TV4 Nyhetsmorgon om fett och kolesterol
28 maj, 2013 av 33 kommentarer
I dag på TV4 Nyhetsmorgon handlade det om mättat fett och kolesterol. Ann Fernholm har skrivit en faktakoll. Nyhetsmorgons husläkare Mikael Sandström påstod att det är bara Medelhavskost som ger bra … [Läs mer...]
Senaste kommentarer