Rotfyllning: dolt hot mot vår hälsa som varit känt i över hundra år

Artikel av Lars Bern.   … [Read more...]

Hur äter jag idag?

Jag har ätit LCHF nu i tretton år. Under olika skeden i mitt liv, i med- och motgång. Nu är jag pensionär och lever ett lugnt liv, tillsammans med min man. Enstaka föreläsningar, LCHF-kurser på … [Read more...]

Kolesterolmyten kan vara helt kontraproduktiv

Ur BMJ:  Cholesterol paradox: a correlate does not a surrogate make, av R DuBroff En nyligen presenterad studie, ACCELERATE, har inte visat några förbättringar av hjärtkärlhälsa av ett … [Read more...]

Hjärnan tillverkar fruktos

The Conversation. Ny forskning: Hjärnan tillverkar fruktos från glukos, vilket skadar hjärncellerna och orsakar demens. Diabetikerna som har högt blodsocker har mångdubbelt ökad frekvens av … [Read more...]

Tim Noakes blev frikänd!

I Times Live Advokat Joan Adams tillkännagav idag att 4 av de 5 medlemmarna i jurypanelen röstade för frikännande. Från Noakes Fb-sida. Många gratulationer till Tim Noakes, och till … [Read more...]

Sweden gets it right with ‘idiot’ dietitians

På Malcolm Kendrick's blog. Lite kul.   … [Read more...]

Om farligheten av mättat fett

Helge påminner i kommentar om en artikel i Läkartidningen, från 2014, av Tommy Cederholm, Fettintag och hjärtsjukdom i omstridd metaanalys.  Han påstår att mättat fett bör bytas ut mot omättat. Han … [Read more...]

Överviktsutvecklingen i Sverige

Det var en braskande nyhet i STV ikväll att övervikten ökar dramatiskt i Sverige. Jag försökte att Googla, och det enda jag hittade var på Folkhälsomyndigheten sid … [Read more...]

Globalismen hotar svensk livsmedelsproduktion och försörjningstrygghet

Ingemar Lundqvist skriver i Lars Berns blogg Anthropocene   … [Read more...]

Imorgon faller domen över Tim Noakes

I Foodmed.net, av Marika Sboros.   … [Read more...]

Generaldirektörerna försvarar de gällande kostråden

Den 10/2 skrev generaldirektörerna för Livsmedelsverket och Socialstyrelsen, Annica Sohlström och Olivia Wigzell en debattartikel i Dagens samhälle: Ohälsosamma matvanor riskerar folkhälsan. Den 24 … [Read more...]

Läkemedelsverk som industrimonopolets grindvakter

Inlägg av Lars Bern.   … [Read more...]

”Bevisen” mot det mättade fettet

Prof Grant Schofield skriver i sin blogg om en gravt felvinklad metaanalys, som författarna säger bevisar att mättat fett är farligt.   … [Read more...]

RMH, Riksföreningen för Metabol Hälsa

Lars Bern om RMH: Vi måste satsa på egen förebyggande hälsovård.   … [Read more...]

Rea på vår LCHF-bok på Amazon

Low Carb High Fat Cooking for Healthy Aging. $ 2,49 för e-bok. Köp och ge till engelskspråkiga vänner, eller rekommendera dem att köpa.   … [Read more...]

Så minskar du risken för hjärtinfarkt

I Expressen. Bl a Mai-Lis Hellenius uttalar sig. Angående kosten  rekommenderar hon medelhavskost, med olivolja. Hon inser att socker är en stor riskfaktor för hjärtsjukdom. Hon rekommenderar inte … [Read more...]

Leif GW: Nej jag kör LCHF

I Expressen.   … [Read more...]

Diabetes tredje största dödsorsak i Amerika

Washingtonpost.com. Forskarna efterlyser bättre diabetesförebyggande åtgärder. En bra förebyggande åtgärd vore att ändra de allmänna kostrekommendationerna till befolkningen och till diabetikerna … [Read more...]

Dödligheten har minskat bland diabetikerna i Sverige

I Medpagetoday.com Diabetesbehandlarna tar naturligtvis åt sig äran, och säger att det är deras utmärkta behandling som har minskat dödligheten, men man kommer inte ifrån att många diabetiker har … [Read more...]

Nyttiga kolhydrater som inte gör oss feta

Artikel av Lars Bern.   … [Read more...]

Höga halter av miljögifter där slam sprids

I ATL.nu, av Gunnar Lindgren m fl.   … [Read more...]

Intag av rött kött var associerat med längre telomerer

The relationship between...telomere... Man mätte telomerlängd och samband med intag av olika födoämnen. Det enda som gav utslag med längre telomerer (avspeglar längre liv) var rött kött. … [Read more...]

Högfett-dieter till råttor och möss

Det har varit vanligt inom kostforskning på högfettkost, att man dragit slutsatser ang mössens hälsa, och extrapolerat det även till människors hälsa. Det blev då inte så bra. Men det har visat sig … [Read more...]

Är frukt nyttigt för diabetiker?

SVT.se. Enligt denna epidemiologiska studie är frukt nyttigt för diabetiker. Den har förstås samma svaghet som andra epidemiologiska studier, att den inte bevisar några orsakssamband. Det kan tex … [Read more...]

Leif GW går ner i vikt med lågkolhydrat

I Expressen. Det står inget om högfett, men det är ju ändå bra så långt. Lycka till i fortsättningen Leif! Tidigare inlägg   … [Read more...]

Kolesterolhysterin som ruinerar samhället

Läkartidningen: PCSK9-hämmare minskar LDL-kolesterol med 60%. Anders G Olsson tidigare om PCSK9. Preparatet ska injiceras och är oerhört dyrt. Det har en ynklig absolut riskreduktion på 1,5 %  för … [Read more...]

Vi får inte låta läkemedelsindustrins intressen styra våra liv och vår hälsa

Lars Bern skriver om farmakaindustrins girighet och genomslagskraft.   … [Read more...]

Studie på LCHF i Västerbotten

Humlan berättar i kommentar: En studie om ”LCHF och risk för hjärt-kärlsjukdom” ska startas av Västerbottens Läns Landsting och Umeå Universitet. I dagens Västerbottens Kuriren annonserar dom efter … [Read more...]

Sverige blir först med att avvisa lågfett-dogma till fördel för LCHF (?)

I Healthimpactnews.com. Jag har inte hört om detta. Någon som har mera länkar? Senare: Så vitt jag förstår är artikeln från 2013. Dess förutsägelser har tyvärr ännu inte inträffat. Relaterade … [Read more...]

Blodsocker 7,8

Barn och barnbarn kommer hem till påsk. Jag skyller på maken - han tyckte att vi skulle ha lite kaffebröd att bjuda på, så jag har igår och idag bakat chokladkakor och vetebullar med … [Read more...]

Kritik av Dean Ornish’s debattartikel

Nina Teicholz i Big Fat Surprise. Dean Ornish förespråkar en vegetarisk lågfett-diet. Han påstår att den botar hjärtsjukdom. Han har haft en medial framgång med detta, och han har lett Bill Clinton … [Read more...]

Statiner minskar inte hjärtsjukdomsrisk, men ökar risk för minnesförlust och cancer

Från The Hearty Soul.   … [Read more...]

Margarin är ute

Film på bbc.com. Margarin är ute, Unilever planerar att sälja flera margarinföretag.   … [Read more...]

Evidens för LCHF

Timothy Noakes och Johann Windt har skrivit en artikel i BMJ, om bevis för LCHF:  Evidence that supports the prescription of low-carbohydrate high-fat diets: a narrative review Mats Lindgren på Fet … [Read more...]

70% dricker läsk varje vecka

Stor läskkonsumtion i Sverige, i Mentor Newsroom Svenskarna konsumerar enorma mängder av socker i läsk och godis. 40% dricker mer än en liter läsk per vecka. Det är verkligen orsak till läskskatt … [Read more...]

Lars Bern om Fasta

Lars Bern skriver om fasta.   … [Read more...]

Bok: Fetmakoden – nyckeln till varaktig viktnedgång, av Jason Fung

Ny bok: Fetmakoden - nyckeln till varaktig viktnedgång, av Jason Fung. Jason är läkare och specialist i njurmedicin i Toronto, Kanada. Han har i sitt arbete sett att diabetikerna är … [Read more...]

Big Food skakas av ökande efterfrågan på ekologisk mat

Inlägg av Lars Bern. Big Food kämpar förtvivlat för att acceptansen för deras giftbemängda mat ska öka.   … [Read more...]

Birgitta Höglund och hennes hälsoresa

Birgitta Höglund berättar i sin blogg om sin hälsoresa. Om hur 'folk' tycker att hennes goda och färgrika mat är 'konstig'.   … [Read more...]

Intervju med Lars Bern

Jag länkade 25 mars till en intervju med Lars Bern. Det kom nu ett önskemål om att jag länkar till den igen, eftersom den är så bra: Lördagsintervju med Lars Bern.   … [Read more...]

Mai-Lis far ut mot kokosfettet

Expressen.se. Den som är farlig för hälsan är Mai-Lis Hellenius själv. Vilka studier, med hårda ändpunkter, kan hon hänvisa till som visar att kokosfett är farligt för hälsan? Det hon säger är … [Read more...]

Läkare – typ 1-diabetiker – LCHF-are

Det finns en intressant intervju med en läkare som är t1-diabetiker på Kostdoktorns medlemssida. Han upptäckte att när han åt LCHF så fick han stabilare blodsocker med lägre insulindoser, och framför … [Read more...]

BB i Sollefteå (OT)

I Dagens medicin. Landstinget Västernorrland dras med stort underskott. På en ganska liten folkmängd har vi tre fullständiga akutsjukhus. Allra mest lågbefolkat är Sollefteås upptagningsområde. … [Read more...]

Snabbmat orsakar sjukdom

Naturalnews.com. Fast man kan ju undra vad i snabbmaten som är värst för hälsan. Stripsen? Brödet? Härdade eller omega-6-fetter i såsen? Sockret i läsken? Konserveringsmedel i … [Read more...]

Livsmedelsjättar rustar för indiskt skräpmatskrig

I SVT.se. Övervikt och diabetes har ökat katastrofalt i Indien, liksom i övriga Asien. Myndigheterna överväger aktion mot socker, fett och salt, enligt det traditionella synsättet. … [Read more...]

Askorbinsyra – ett av naturens undergörande näringsämnen

Inlägg av Lars Bern. Intressant om C-vitamin.   … [Read more...]

PriusHealth Verktyg för att hantera Diabetes typ2

Jag fick ett mail från P-J som ville uppmärksamma mig på ett arbete som pågår på Lunds Universitet: Verktyget PriusHealth utvecklas i en forskningssatsning vid Lunds Universitet för att öka … [Read more...]

Nu är det fritt fram för smör

I Aftonbladet. Forskare hittade inget samband mellan mättat fett och hjärtsjukdom.   … [Read more...]

Blir man tjock av att äta extra fett?

Jason Fung skriver hos Kostdoktorn. Som jag uppfattar det är överviktiga människor (oftast?) både insulinresistenta och leptinresistenta. När de äter mycket fett så lagras överskottet in direkt i … [Read more...]

Epidemiolog: Alla tycks ha tappat omdömet

Artikel i SvD. Det är epidemiologen Lars Olof Kallings som uttalar sig om massvaccinationen mot svininfluensan. I Newsvoice om protester mot tvångsvaccineringen.   … [Read more...]