LCHF-kontakter

I min gamla blogg hade jag en del insamlingar av LCHF-kontakter. Jag samlar dessa länkar här: LCHF-positiva dietister LCHF-positiva läkare och andra personalgrupper Arbetsgrupp för … [Read more...]

Introduktion till LCHF

I min gamla blogg finns introduktionsinlägg  till LCHF: Introduktion till LCHF  och LCHF-metoden för bättre hälsa och viktkontroll Kostdoktorn har ett introduktionsinlägg: LCHF för … [Read more...]

Kostdemokrati.se

Sajten Kostdemokrati.se har startats. Det är Leif Lundberg och Frank Nilsson som ligger bakom den. Den handlar om valfrihet i kosten i skola och förskola. Att inte vara hänvisad till enbart lättmjölk … [Read more...]

Djokovic dumpar pizzan

Den serbiske topptennisspelaren Novak Djokovic har upptäckt att allt fungerar mycket bättre om man minskar på kolhydraterna. Blogg om detta … [Read more...]

LCHF-bröd

Recept: 2 msk fibrex eller fiberhusk 2 dl skalade sesamfrön 3 msk hela linfrön 2 tsk bakpulver 2 dl riven ost 3 st ägg Blanda allt i en bunke, äggen sist och låt det stå i minst 15 minuter, … [Read more...]

Var står kontroversen?

Det är inte alla dagar jag hinner läsa alla kommentarer hos Kostdoktorn. Men idag gick jag in på kommentarerna till inlägget om kokosnötter. Först var det ett antal intressanta inlägg om kokosfett, … [Read more...]

Äter vi för lite ”frukt o grönt”?

Artikel i Sydsvenskan: Bara en av tio äter tillräckligt grönt. Matfrisk har skrivit en kommentar i frågan. När kommer studien som jämför frukt och grönsaker? I hårda utfallsvariabler, som … [Read more...]