Margarin – när det finns smör…

Hanne Kjöller skriver en bra  ledare om smör vs margarin i dagens DN.   … [Läs mer...]

En fantastisk kryssning

Nu har jag kommit hem till Britt, från en fantastiskt trevlig LCHF-kryssning med Silja Galaxy. Massor med deltagare, 550 st, och en entusiastisk stämning. Fulltecknat med föreläsare som hade … [Läs mer...]

Problem med barns mat

How a strict vegan diet made my children ill. Där står om hur vegan -raw food ger barn näringsbrist, lågkolhydrat-högprotein ger energibrist. Nutritionisten trodde att barnet som blev energilöst … [Läs mer...]

Mannen som slutade ljuga

Jag har nyligen läst ut boken Mannen som slutade ljuga, av Dan Josefsson. Det är en mycket lättläst och spännande bok, som handlar om hur en grupp psykologer, med en karismatisk sådan i centrum, … [Läs mer...]

Margarin – Smörimitation med bensin

Gunnar Lindgren har skrivit en artikel i tidskriften Medicinsk Access. Gunnar Lindgren är den person som öppnade våra ögon för att margarin är Djävulens påfund. Tryck på Matfett i menyraden så får … [Läs mer...]

Är vegetarianer sjukligare och mera mentalt störda än köttätare?

Lars Bern skriver om detta. Detta motsäger myten om den vegetariska kostens och "fruktogrönt"s hälsobringande effekter.   … [Läs mer...]

Hotet mot livet

Krönika av prof Göran Sjöberg: ”HOTET MOT LIVET” I raden av böcker som ryckt bort fjällen, ett efter ett, från mina naiva ögon inspirerade en av dem till min krönika för en dryg månad sedan och … [Läs mer...]

Vem håller i trådarna?

Hjärt- lungfonden har för tillfället en kampanj om att ett blodprov ska visa om vi ska få hjärtinfarkt. Är det ett nytt blodprov, eller de gamla vanliga, som blodsocker, blodtryck och … [Läs mer...]

Fågelköttet har ökat mest

Svenskarna äter rekordmycket kött. Det är framför allt kycklingen som har ökat mest. Det är ju tveksam trevligt, eftersom de flesta kommer från enorma kycklingfabriker i Europa, där djuren inte har … [Läs mer...]

Fullbokat på LCHF-kryssningen

Nu är det fullbokat på LCHF-kryssningen. Kul att det blir många som kommer! Sen kan det förstås bli återbudsplatser. Silja har inget kösystem för dessa, utan vill man följa med får man ringa ibland … [Läs mer...]

LCHF-Magasinet 2014:1

Idag fick jag det nya numret av LCHF-magasinet. Det är fullmatat med intressant information som vanligt. Trendspaning, min ingress om Emil och skolmaten, frågelåda med mig och SSS, Martina … [Läs mer...]

Butter is back

Artikel i NYT, av  Mark Bittman. Kunskapen om att naturligt mättat fett inte är farligt börjar sprida sig i världen. Det kommer att ha enorma konsekvenser för livmedelsindustrin. Förhoppningsvis … [Läs mer...]

Mer lömsk smygreklam från Big Food

Inlägg om Becel av Lars Bern. Det finns så vitt jag vet inga jämförande studier som visar att Becel är ofarligt att äta, tex i jämförelse med smör. Ändå tillåter Livmedelsverket och … [Läs mer...]

Can Elite Athletes Eat LCHF And Win?

En YouTube film av en australisk läkare, Peter Brukner. Can Elite Athletes Eat LCHF and Win? Språkövning på australisk engelska. Det är bra att begreppet LCHF har spridit sig över … [Läs mer...]

Ännu en studie ifrågasätter kostråden från myndigheterna

Ralf Sundberg har skrivit en artikel om den nya studien om mättat fett.   … [Läs mer...]

Ny sammanställning visar att mättat fett inte är farligt

Ny sammanställning av studier som behandlar farligheten av mättat fett: Association of Dietary... Kostdoktorn har samlat många relevanta länkar i sammanhanget.   … [Läs mer...]

Mats Lindgren ute i ICA-butiker

Mats Lindgren skriver om att han är ute i ICA-butiker och pratar LCHF. Många kunder berättar för honom att de har ätit LCHF och upplevt hälso- och viktvinster, men att de sedan glidit in i gamla … [Läs mer...]

Vårkryssning LCHF 5-6 april

Kom med på Vårkryssning LCHF den 5-6 april 2014! Fortsättning på tråden på KiF här. Det är många spännande föreläsare att lyssna till. Jag föreläser inte i år, men finns med i minglet. Temat för … [Läs mer...]

Sockervarning i grönt te

I Expressen. Grönt te kan upplevas beskt, därför kan det vara lockande för fabrikanterna att blanda socker bland bladen. Och de behöver inte ens deklarera sockerinnehållet. Kunden är chanslös. En … [Läs mer...]

Varför tar inte sjukvården till sig kunskaper om kostens betydelse?

Inlägg av Lars Bern. Det är socker och vetemjöl som är sämst för cancerpatienter, men vården tycks inte ha tagit till sig detta.   … [Läs mer...]

Lunchställen ökar risken för fetma

I SvD. Antalet snabbmatställen i närheten av arbetet eller på vägen mellan hem och arbete, är proportionellt till BMI. Ett gott råd är alltså: Undvik snabbmatställen, och laga din egen mat av … [Läs mer...]

Ännu en meningslös musstudie

I SvD. Man har alltså hittat en gen som styr huruvida man (mus) blir fet av fet mat. Det kunde vara läge för att i stället prova om möss blir feta av sockerrik mat. Naturligtvis är forskarnas … [Läs mer...]

Bukfetma förkortar livet

I UNT. Den viktigaste orsaken till bukfetma är insulinresistens. För de insulinresistenta är det bästa att minimera kolhydratintaget. Kolhydraterna höjer nämligen deras blodsocker och insulinnivåer, … [Läs mer...]

Nytt mirakelpiller på gång

I tidningen Läkemedelsvärlden. Nu ska man testa ett nytt läkemedel mot diabetes, muskelsvaghet och åldrande, på människa. Preparatet heter än så länge 0304, är framtaget av företaget Betagenon, och … [Läs mer...]

Jag förstörde sånär min hälsa med ProViva

Lars Bern skriver ett inlägg i sin blogg angående Mia Skärningers sponsrade reklam för ProViva.   … [Läs mer...]

Knäskadad igen

År 1993 drabbades jag av en knäskada höger vid längdskidåkning. Jag har haft besvär av det knäet av och till sedan dess. Senast sommaren 2013 blev jag dålig, efter försök med cykelträning. Röntgen i … [Läs mer...]

Nyhetsbrev från Uffe Ravnskov

Uffe Ravnskov brukar skicka ut nyhetsbrev. Man kan anmäla sig för att få dem om man mailar honom på ravnskov(a)tele2.se. Idag fick jag ett nyhetsbrev från honom. Han berättar att han, tillsammans med … [Läs mer...]

Experterna har ekonomiska band till farmakaindustrin

I Sunday Express: Scandal of experts who rule on NHS statins  but get paid by drug firms. 8 av 12 medlemmar i expertrådet, som förespråkar en sänkt gräns för statinmedicinering, har ekonomiska … [Läs mer...]

Dr Briffa om riskvärderingsintrument

Mayne Sundevall Hopkins sände mig denna översättning av ett inlägg av Dr Briffa. (Det är en viss bearbetning av … [Läs mer...]

Om teknikoptimism

Krönika av prof Göran Sjöberg: Om teknikoptimism Redan med modersmjölken insöp jag en vördnad för teknik och våra tekniska framsteg. Min far, som var en så kallad begåvad skolpojke på … [Läs mer...]

Nya mediciner mot cancer slukar pengar

Artikel i SvD Brännpunkt av flera canceröverläkare. Läkemedelsföretagen förhandlar om hemliga avgifter för nya extremt dyra cancerläkemedel. Kostnaderna kan krossa sjukvården och i förlängningen hela … [Läs mer...]

Oberoende forskning om kost och hälsa, behövs den?

Lars Bern har skrivit om den frågan i sin blogg. En artikel till: Big Pharmas långsamma rån mot välfärdsstaten.   … [Läs mer...]

Karin Bojs: Gärna LCHF, men tänk på köttet

I Dagens Nyheter idag. Karin Bojs skriver idag att hon tror att det är ok att dra ner på kolhydraterna, men att man bör ersätta dem med vegetabiliskt protein och fett. Hon tror på Valter Longo och … [Läs mer...]

Briffa om ”protein vs rökning”

Dr Briffa har skrivit ett blogginlägg om Valter Longos uppmärksammade "rön" om att högt proteinintag är lika farligt som rökning: My take on the recent "high protein diet as bad as smoking" … [Läs mer...]

Fettet är inte problemet

Louise Andersson skrev ett inlägg i Sydsvenskan: Beskatta mat med socker och fett för att rädda folkhälsan. Uffe Ravnskov svarade: Fettet är inte problemet.   … [Läs mer...]

Valter Longo mot Per Wikholm i Aftonbladet TV

I Aftonbladet TV en diskussion mellan Valter Longo och Per Wikholm.   … [Läs mer...]

LCHF innebär inte mera kött

Det har ju kommit ännu ett larm om ökad risk för cancer av rött kött. Det är som vanligt en epidemiologisk studie som inte säger något om orsakssamband. Nu har professor Gunnar Johansson, … [Läs mer...]

En ny betydelselös studie om cancer av protein

The Telegraph: High-protein diet "as bad for Health as smoking. Ånyo en epidemiologisk studie, vilken som vi vet inte bevisar någonting, utan bara kan ge upphov till hypoteser för jämförande … [Läs mer...]

Kjell fick hjälp av kostrådgivare och bytte familjeläkare

På Lille Månes hemsida.   … [Läs mer...]

Karin Bojs om statistisk signifikans

Krönika i DN idag. Om man ska fastställa en statistisk signifikans så måste det vara på en i förväg uppställd hypotes, inte på vilt fiskande av samband i ett stort material. Karin tror att … [Läs mer...]

Nisse Simonson om LCHF på Facebook

Läkaren Nisse Simonson på Facebook: Lev frisk längre. Nisse har genom egna erfarenheter och studier av vetenskaplig litteratur kommit fram till att en kost med mera naturligt fett och mindre … [Läs mer...]

Health Chief Slams Statins…

I Express.co.uk: Health chief slams statins: Millions face terrible side effects as prescriptions escalates. Statiner kan ändra dödsorsaken, men de förlänger inte livet - och de kan ha förfärliga … [Läs mer...]

LCHF – 3 läkares val

I Expressen:  LCHF - 3 läkares val. Det finns naturligtvis många LCHF-läkare till som inte är med i denna artikel.   … [Läs mer...]

Lars Bern recenserar Ennarts bok

Lars Bern har i sin blogg recenserat Henrik Ennarts bok: Åldrandets gåta. Ennarts slutsatser om en hälsobefrämjande kost stämmer i allt väsentligt med LCHF:s principer.   … [Läs mer...]

LCHF cancerlarm igen

I Expressen. Det handlar om forskaren T Colin Campbell, han som skrivit boken The China Study, som går ut på att vi ska äta fettsnål vegankost. Han har nu kommit på att protein och fett kan orsaka … [Läs mer...]

Skatt på godis och läsk?

Claude Marcus går nu ut i Aftonbladet, och begär skatt på godis och läsk. Det är ju fantastiskt att han inte tar med fettskatt. Men jag tycker nog att det kunde räcka, till att börja med, att låta … [Läs mer...]

Rössner-nonsens i Läkartidningen

I Läkartidningen: Vem ska ta hand om de allt flera feta. Först skriver han om att det inte finns någon behandlingsmetod som fungerar mot fetma. (LCHF ignorerar han som vanligt) Sen skriver han att … [Läs mer...]

Gör LCHF ”på fel sätt” folket fetare?

Artikel i Sundsvalls Tidning. Ove Öst (ST) har intervjuat Margareta Norberg, medicinsk koordinator för Västerbottens hälsoundersökningar (VHU). Hon säger att vikt och blodfetter har gått upp på … [Läs mer...]

Forskning om fysisk aktivitet

Jag har just suttit och tittat på Vetenskapens värld. De avhandlade idag hälsoeffekterna av fysisk aktivitet. Det var väldigt många påståenden, och man undrar hur det vetenskapliga underlaget ser ut. … [Läs mer...]

Dr Briffa klagar på NHS Choices

Dr Briffa berättar att han har skrivit ett klagomål mot NHS Choices kolhydratrekommendation. 2 månader senare har han inte fått någon reaktion, men chefredaktören Paul Nuki kallar kritiken för … [Läs mer...]