Sverige äter mest godis i världen, och påsken är värsta sockerhelgen

Krönika av Frida Boisen i Expressen.   … [Read more...]

Inventera LCHF-medvetenheten inom vården

Hans Nilsson skrev i kommentar till inlägget i min blogg:  ’Lista på LCHF-läkare’: Vore inte det en angelägen uppgift för den nystartade Riksföreningen för Metabol Hälsa, att tillskriva samtliga … [Read more...]

Lista på vetenskapliga LCHF-studier

Virta Health har satt samman en lång lista på vetenskapliga LCHF-studier. Kan vara bra att hänvisa till om någon ifrågasätter LCHF's vetenskapliga bakgrund.   … [Read more...]

Lista på LCHF-läkare

Marika Sboros, som driver sidan Food Med.net , har initierat en lista på yrkespersoner som förespråkar LCHF.  Low Carb Map of the World. Där hittar man Doctors, och andra yrken. Ni yrkespersoner … [Read more...]

Vetet dränks i gift, glyfosat, före skörd

Real Pharmacy. I USA besprutas vetet med glyfosat, Round up, före skörd. Allergi mot vete har rusat i höjden. Det gäller nog inte ekologiskt odlad vete. Det är risk att bruket sprids även till … [Read more...]

Kolhydratfattig kost effektiv mot fettlever

Diabetesportalen. En svensk forskargrupp, i samarbete med internationella partners, har upptäckt att fettlever och andra riskfaktorer för hjärtkärlsjukdom förbättras snabbt och  dramatiskt av … [Read more...]

Hur förebygger och botar man demens?

Sven Erik Nordin har lagt ner ett gediget arbete med att inventera på internet, med bl a YouTube, för att få tips på alternativa vägar att  motverka demens. Se Svaradoktorn.se om … [Read more...]

Fem ‘myter’ om bröd

I senaste numret av gratistidningen LokalAktuellt Sundsvall Timrå ser jag en sida med en artikel om bröd. Det är Maria Sitell, dietist och talesperson på Brödinstitutet, som skriver. 5 myter om ditt … [Read more...]

Slaget om silvret

Artikel i tidningen Hälsa. Kolloidalt silver, KS,  eller silvervatten, har ökat enormt i användning i Sverige, (och även internationellt (?)) under de senaste åren. Det används mot sårinektioner, … [Read more...]

Sockerlobbyismen verkar inte ha minskat efter Trumps tillträde

USDA plagued with conflicts as it sets dietary guidelines. Sockerfabrikanterna tycks ha fritt tillträde till kommittén som ska utarbeta nya kostråd.   … [Read more...]

Ignore government guidelines to beat diabetes, obesity, heart disease, and save hundreds of millions…

I en maillista fann jag en pressrelease av en typ 1 diabetiker - medlem i EU-parlamentet, till premiärministern. Han hänvisar till Aseem Malhotra. (Jag måste åka iväg på ett ärende nu, jag tittar … [Read more...]

Äta nötkött är det bästa du kan göra för klimatet

Bra debattartikel i DN av Simeon Fuchs.   … [Read more...]

Mättat fett täpper inte igen kärlen

En bra artikel i BMJ Sports Medicine skriven av Aseem Malhotra och ett antal representanter för internationella kardiologkliniker. Artikeln var den mest lästa på BMJ 2017. Mättat fett kläggar inte … [Read more...]

Solkräm skyddar inte mot cancer

SVT. Om man smörjer in sig med solkräm och sen är ute länge i solen så har man snarast ökad risk för hudcancer, eftersom man då inte får skyddet som ökad pigmentering ger.   … [Read more...]

Livsmedelsverket: Bara en tiondel av svenskarna äter hälsosamt

Ny rapport. Det står inte i artikeln vilka födoämnen som SLV tycker är ohälsosamma. Socker tycker vi alla är ohälsosamt, men naturligt mättat fett tycker vi helt olika om. På Livsmedelverkets … [Read more...]

Sockerkrig i Colombia

Jag hörde på radion i morse att det har utbrutit ett sockerkrig i Colombia. Sockerföretagen, Cocacola och ett annat sockerföretag, Postobón,  har börjat dumpa sockerdrycker till fattiga områden med … [Read more...]

Så mycket snö

Här i Västernorrland har det snöat mycket de senaste veckorna. Jag vet att det tidigare var mycket snö 1967, men om det var mer än nu vet jag inte. Maken gick nyss ut på gräsmattan med snöskorna och … [Read more...]

KS mot multiresistenta bakterier?

Det har varit en del media på sistone omkring multiresistenta bakterier, som ingen antibiotika rår på. Tex ESBL carba. Det finns fallbeskrivningar om hur personer med dessa infektioner har blivit … [Read more...]

Low Carb Diet: Fat or Fiction?

George W länkar till en bra film om fördelarna med LCHF. Av ABC Catalyst.   … [Read more...]

Ett exempel på korporativism

Brallorna nere på professor Elias Eriksson.   … [Read more...]

Läkartidningen nr 8 tema om diabetes

Läkartidningen nr 8 2018 har temanummer om diabetes. I en snabb övertitt ser jag bara en snutt om kost. Det är Mai Lis Hellénius som skriver. Hon förespråkar frukt och grönt; mycket fibrer; lite … [Read more...]

LCHF-magasinet nr 1 2018

LCHF-magasinet har kommit med sitt första nummer 2018. Lite ur innehållet: Bosse Zackrisson berättar om forskning som tyder på att det går att reversera Alzheimers demens. Det är läkaren och … [Read more...]

Fem typer av diabetes – samma behandling?

SVT. Som jag förstår det handlar det om olika grader av insulinresistens, och olika grader av insulinbrist. Behandlingen måste ju bli densamma: LCHF-kost för de med insulinresistens, och … [Read more...]

LCHF-kryssningen 2018

LCHF-kryssningen 2018 är genomförd. Det är alltid lika trivsamt och intressant att vara med. Inte nog med alla givande föreläsningar och paneldiskussioner, det är också fantastiskt med alla möten med … [Read more...]

Dan Larhammar får kanske kliva av som ordförande för KVA

Newsvoice. Larhammar är kraftigt belastad av jäv, med sitt företag Larhammar Consulting AB, där han tjänar miljoner på att hjälpa läkemedelsföretagen att få ut sina produkter snabbt på marknaden. … [Read more...]

Det lilla sjukhuset sparade 100000 kr sen de började laga maten själva

Dagbladet.no. Jag tror att det går till så här: När matindustrin lockar med matdistribution, så kommer de med glädjekalkyler om att kunden ska tjäna pengar. När väl institutionen har gjort sig av … [Read more...]

Lågkolhydratgruppen åt upp till 130 g kolhydrater per dag

Diet Doctor. Det har varit rabalder i pressen de senaste dagarna om en studie av Gardner, som sades jämföra lågkolhydrat och lågfett. Jag skrev om det igår. Emellertid visar det sig att båda … [Read more...]

Gudiol i Metro: mängd av kolhydrater spelar ingen roll

Gudiol i Metro om kost och vikt. Gudiol tycker inte att man ska bry sig om mängden kolhydrater i maten. Men man ska avstå från godis, chips och läsk, dvs skräpmat. Det innebär troligen att … [Read more...]

Läkare globalt uppmanar HPCSA att sluta att åtala professor Noakes

Av Marika Sboros. Läkare, och andra, runt om i världen har skrivit ett öppet brev till HPCSA i Sydafrika att sluta att åtala Tim Noakes för hans LCHF. Skriv på som stöd för Tim Noakes!   … [Read more...]

Mai-Lis Hellénius: Prevention av diabetes med fysisk aktivitet och hälsosam mat

Mai-Lis Hellénius har skrivit en artikel i Läkartidningen. "...Barn och vuxna äter för lite grönsaker, frukt och bär, för mycket socker, för lite fibrer, för lite fleromättade och enkelomättade … [Read more...]

Diet efter genetisk profil kopplades inte till fler tappade kilon

Läkartidningen. Och i genomsnitt hade de som snålat på kolhydrater respektive fett gått ned lika mycket efter ett år. Ja det är fortsatt samma slutsats. Alla får prova sig fram till vilken kost … [Read more...]

Mättat fett är faktiskt bra för dig

Saturated fat is actually good for you - study says.   … [Read more...]

Öppet brev till professor Dan Larhammar (igen)

Sven Erik Nordin har svarat Dan Larhammar igen, angående kolloidalt silver.   … [Read more...]

Mai-Lis Hellénius – skrämmande upplevelse

Jag såg detta inlägg på Kostdoktorns forum. (Sen fick jag ett meddelande om att filmen är från 2013?) Hon är verkligen skrämmande, Mai-Lis. Mättat fett som i smör är djävulens påfund. Det orsakar … [Read more...]

Amerikanska myndigheter jagar holistiska hälsocoacher

Gunnholts skafferi. Han tar upp att jag blev anmäld till Socialstyrelsen hösten 2005. Men jag blev  frikänd,  Socialstyrelsen beslöt den 16 januari 2008  att lågkolhydratkost är "i enlighet med … [Read more...]

Du är vad du äter, TV3

Jag råkade se på TV ikväll, Du är vad du äter, TV3. (Länk någon?) Jag tyckte att det inte var alltför tokigt. Hon, Ulrika, skulle inte äta så mycket kött, utan i stället mera fisk och skaldjur. Det … [Read more...]

BreOliv

Jag snavade över en annons för BreOliv, som tydligen är ett nytt bredbart matfett, bestående av olivolja och fett från sheanöt. Är det någon som vet om det är ett bra matfett? Kemikalier och … [Read more...]

Support the science in the hearing of professor Tim Noakes

En petition för stöd för Tim Noakes, skriv på! Tim Noakes vann rättegången mot honom i Sydafrika för ett år sen. Nu har de medicinska myndigheterna (HPCSA) bestämt sig för att själva ställa honom … [Read more...]

LCHF-kryssning 24 – 25 feb 2018

Kom med på LCHF-kryssning nästa helg. Det ska finnas platser kvar. Det brukar vara både trevligt och intressant.   … [Read more...]

Jonas Colting utmanar dietisterna

Inlägg i Kostdemokrati. (Inlägget är från 2013, men det är lika aktuellt idag) Jonas Colting är väldigt bra på att formulera sakernas tillstånd.   … [Read more...]

Cancerforskning på villovägar

Inlägg av Lars Bern.   … [Read more...]

Mjölkens nyttighet

Veganernas insändarterror. Nu i Aftonbladet. Mjölken består av mjölksocker, laktos; protein: kasein och vassleprotein; mjölkfett. Mjölkproteinet anses vara mycket nyttigt, framförallt i länder … [Read more...]

Läkaren som shaman

Krönika av Göran Sjöberg   Läkaren som shaman Gränserna mellan de personer som representerar religion och de personer vars huvudsakliga uppgift är att få sjuka människor att bli friska, dvs. … [Read more...]

Sekt-fenomenet

Jag har just suttit och sett Uppdrag Granskning om pingstförsamlingen i Knutby. Det är oerhört fascinerande och skrämmande att människor kan delta i sådan verksamhet, även idag, när vi borde vara … [Read more...]

Kostfonden satsar på nya projekt

Ann Fernholm meddelar mig - Kostfonden satsar nu på flera nya projekt: Vilken kostbehandling är effektivast vid fettlever, vid Karolinska. Stor utvärdering av kolhydraters roll vid fetma, i … [Read more...]

Håller industri-lobbyismen på att kollapsa?

The Russells. Det ena livsmedelsföretaget efter det andra lämnar GMA och ILSI. De vill inte associeras med föreningarnas smutsiga förehavanden. “GMA is the dinosaur just waiting to die.”   … [Read more...]

Mat med Mosley

Nu har jag nyss sett ett program på SVT1: Mat med Mosley - Att bygga en kropp. Det handlade om den mat som bygger våra kroppar: Kolhydrater, fett och protein. Han tog inte upp problematiken i … [Read more...]

Kontrollerad jämförande studie på ketogen kost

Studie av Sara J Hallberg mfl.:  Effectiveness and safety... Man jämförde en grupp, överviktiga typ 2-diabetiker, som fick råd till ketogen kost, med en grupp som fick vanliga (fettsnåla - … [Read more...]

Supersyran

På TV ikväll har de pratat om 'supersyran' som förbättrar vårt immunförsvar, vårt humör, och gör oss slankare. Supersyran bildas av fysisk aktivitet. Jag kan tänka mig att något ämne  förbättrar vårt … [Read more...]

Årets bokrea

Jag tittade på mitt namn på Adlibris sida. Flera av mina böcker är med på rean. Där finns Dr Dahlqvists och Airams LCHF-kokbok för 35 kr,  Dr Dahlqvists LCHF - guide och kokbok för 59 kr, Dr … [Read more...]