Fettförbränning motverkar giftämnen från socker

Jyllands-posten.dk.

Jag fick ett mail från Danmark. PURE-studien har tydligen orsakat ett intresse för kostinnehåll i Danmark.
I den refererade studien har de kommit fram till att fett i kosten kan oskadliggöra giftämnen som producerats av socker.
Detta skulle tex kunna motverka den neuropati (nervinflammation) som många diabetiker lider av. Fettintag eller ketogen kost kan också skydda mot diabetes, Alzheimer och cancer.
”Et perspektiv er, at man måske kan udvikle diæter med færre kulhydrater og mere fedt…”

 

Comments

  1. 1
    Göran Sjöberg says:

    Det är framför allt den dramatiska förbättringen av neuropatin min hustru upplevt som gör att vi håller fast vid strikt LCHF trots att ”godissuget” ständigt är närvarande.

Speak Your Mind

*