Dietisternas magplask

I en film från ICA  påstår dietisterna att margarin är nyttigare än smör, för att det innehåller omättade fetter. De har helt missat senare års rön om att margarin är onyttigt och att smör och annat animaliskt fett är nyttigt för hälsan.

Se tex Academy on Nutrition and Dietetics.

 

Comments

  1. 1

    Jag har sett hur margarin tillverkas, och jag använder nästan bara kokosolja på mina brödskivor, visserligen dyrare men desto hälsosammare. Och Becel borde förbjudas.

  2. 2
    Barbro says:

    Helt otroligt, man tror inte det är sant?? Hur kan dietister få hjälpa andra med kosten.!!

  3. 3
    Jörgen says:

    Jag såg det, visste inte om jag skulle gråta eller något annat. Det är dylika dietister som hjälper hemvårdens kontrakterade matleverantörer med dietlistor för äldre som inte kan försvara sig. undra på att de äldre inte vill äta och blir undernärda (OK lite OT).

  4. 4
    Mayne Sundewall Hopkins says:

    Det är hemskt att äldre människor inte får riktig och näringsrik kost.
    Och lika hemskt (..om inte värre!!) är det att växande barn ska svältas på näring!
    Hur går det med utvecklingen av barnens hjärnor i långa loppet?

    Man undrar om det blivit så att de som styr och ställer på svenska myndigheter alla tillhör ‘en ny generation’ – dvs en som vuxit upp på margarin, pasta, pizza, hamburgare, sötsaker, diet-drycker och annan skräpmat! ..allt besprutat förstås!

    Förutom att deras hjärnor antagligen ‘skrumpnat’ pga näringsbrist har de förstås också blivit förgiftade av tillsatser som glutamat och sedan på det syntetiska sötningsmedel!!
    Inte undra på att bl a kostråden ser ut som de gör.

    Breder sig sedan dessutom GM-odlingar ut över landet kan nog både gamla och unga ‘hälsa hem’…

    🙁

  5. 5
    Mariann says:

    Det skrämmande är väl att dessa unga dietister måste vara relativt nyutbildade och ändå har så inaktuella kunskaper som de dessutom sprider.

  6. 6

    Reklamlögn för oss som äter artegen LCHF-kost – och rigid sanning för t ex Livsmedelsverket.

    Men allt som har en början har ett slut.

  7. 7
    piltson says:

    Sven Skrev:

    brödskivor,

    Brödskivor! Varför brödskivor?

  8. 8
    Konsument i Sverige says:

    Inte nog med smör vs margarin – dom varnar för salt också.
    http://www.ica.se/halsa/artiklar/ica-jobbar-for-lagre-salthalt/

    Vi som äter LCHF behöver inte bekymra oss om för mycket salt!
    Vi äter ju sällan eller aldrig processade produkter med okänd salthalt.
    Vi tillagar vår kost från grunden och vet exakt hur mycket salt vi får i oss.

  9. 9

    @ 7 piltson:

    Jag äter också ”bröd”. När jag blir sugen på en macka med ost så gör jag kesoplättar som får kallna. Sedan blir det massor med smör på, ost och ibland även en egenodlad tomat. Tyvärr blir det en hel del kolhydrater och det passar inte mig då jag strävar mot att äta strikt LCHF.

    Däremot bakar jag inte LCHF varianter av bröd och kakor. Jag har fått för mig att det inte är så nyttigt med mandelmjöl och kokosmjöl tycker jag är sött.

  10. 10
    Göran Hedlund says:

    Att ICA framför detta kan man förstå, men självklart är att någon annan gör påtryckningar på ICA, dvs styr med ICA ekonomiskt, via kampanjbidrag och liknande. Det kallas visst
    lobbying. Med högsta sannolikhet – Big Food…

  11. 11

    Kan ju va så enkelt att försäljning av margarin-slisket har minskat på senare tid och då tar man till vilka metoder som helst för att lobba (stora pengar står på spel liksom arbetstillfällen) och ICA har ännu inte fattat att konsumenter vaknar upp mer och mer och inte går att lura lika lätt idag som förr, vi kommer säkert få se flera exempel på detta framöver. Snart kommer nog en film där brudarna lobbar för Ahlgrens bilar vem vet.

  12. 12

    Nog tycker jag det verkar som folk börjar få upp ögonen för naturlig mat igen och väljer annat än margarin till sin mat 🙂

    Dagens Nyheter skriver om den nya trenden att äta GI.

    GI??
    Det är väl mer LCHF och Paleo på de flestas tallrikar idag… 😉

    Kul att det börjar hända saker, mjöl och mjölkkonsumtionen sjunker enligt den här artikeln.

    ” Vi fortsätter generellt öka vår konsumtion av kött, grönsaker, frukt, ost och ägg. Samtidigt minskar konsumtionen av pasta och mjölk, säger hon.

    Betyder det att vi har blivit mer GI-anpassade?

    – Ja, det ligger nära till hands att dra slutsatser att sådana dieter kan ha haft ett genomslag i statistiken, säger Helena Lööv.

    Vad statistiken visar som pekar att vi har ändrat våra matvanor utifrån hälotrender med kolhydratfattiga dieter, som GI-metoden, är att även konsumtionen av bröd och ris har minskat. Däremot äter vi mer frukt och grönsaker och framför allt matfett.”

    http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vara-kostvanor-har-blivit-mer-gi/

  13. 13

    Dagens Nyheter skriver om den nya trenden att äta GI…
    GI??
    Det är väl mer LCHF och Paleo på de flestas tallrikar idag…

    Kul att det börjar hända saker, mjöl och mjölkkonsumtionen sjunker enligt den här artikeln.

    ” Vi fortsätter generellt öka vår konsumtion av kött, grönsaker, frukt, ost och ägg. Samtidigt minskar konsumtionen av pasta och mjölk, säger hon.

    Betyder det att vi har blivit mer GI-anpassade?

    – Ja, det ligger nära till hands att dra slutsatser att sådana dieter kan ha haft ett genomslag i statistiken, säger Helena Lööv.

    Vad statistiken visar som pekar att vi har ändrat våra matvanor utifrån hälotrender med kolhydratfattiga dieter, som GI-metoden, är att även konsumtionen av bröd och ris har minskat. Däremot äter vi mer frukt och grönsaker och framför allt matfett.”

    http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vara-kostvanor-har-blivit-mer-gi/

  14. 14
    Lars Henrik says:

    Lite OT:

    Våra kostvanor har blivit mer GI

    http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vara-kostvanor-har-blivit-mer-gi/

    Oops, såg inte att Birgitta redan skrivit om den nyheten

  15. 15
    I Like Neil Young says:

    Det är en snäll tolkning att skriva som Annika gör i detta inlägg , att ”dom missat det”. Jag skulle vilja tala klarspråk och säga som det är. Dom skiter helt enkelt i det. Och dom gör det av ekonomiska skäl. Ica tjänar säkerligen bättre på att kränga margarin och margarintillverkarnas aktieägare blir glada. Sjukvården likaså och dessutom läkemedelstillverkarna.

    Följdverkningarna för den enskilde individen blir för många för att räkna upp här.
    Likaså effekten på hela konglomeratet av dom som tjänar pengar på den enskilde sjuke individen.

    Det vore bättre om Ica gjorde reklam för nåt av det bästa dom har i hela butiken, nämligen:

    https://se.search.yahoo.com/yhs/search?hsimp=yhs-002&hspart=CND&type=A4E249766C8_s69_g_e&p=askorbinsyra

    https://sv.wikipedia.org/wiki/Unilever

    http://www.kostdoktorn.se/tidningsreportage-snusket-pa-unilevers-margarinfabrik

  16. 16

    Just den har filmen ingår i en serie som alla är lika PK (=Livsmedelsverket).

Kommentera