Mattias Ribbing om fettkaffe

I Aftonbladet Morgon
Mattias säger att i USA är Bulletproof Coffe en jättehit. Det låter ju bra!
Men tyvärr blev det inget kokosfett i, bara smör och MCT-olja.

 

Comments

  1. 1

    Han (Mattias Ribbing) kunde inte riktigt tillstå att det, egentligen, var LCHF-kaffe. Nja…

  2. 2

    Jag tror att han har glömt det.

  3. 3
    Kosttörstig says:

    Jag dricker kaffe med 1 msk MCT-olja i till frukost.

    1 msk MCT olja blir det till lunch och till middag blir det 1 msk cocosfett.

    Då hoppas jag att hjärnan får sitt. Jag mår i alla fall bra!

  4. 4
    Annika Dahlqvist says:

    @ 1 Arvid:
    Det är ju budskapets innehåll som är det viktiga, men det vore ännu bättre om folk vågade stå för bokstäverna LCHF. Men var och en måste få bedöma vilka ord den ska använda.

  5. 5
    Mattias says:

    Hej, kan man få en förklaring? Är ny på ”fettkaffe” Finns det någon länk att läsa på.

  6. 6
    Annika Dahlqvist says:

    @ 5 Mattias:
    Det finns många länkar att läsa på Google: fettkaffe

  7. 7
    Lars Henrik says:

    Jag har själv lite svårt för cocosfettet så mitt fettkaffe innehåller istället ca 20-25 gr smör och en halv dl grädde.

  8. 8
    Lars M says:

    Har aldrig förstått hur ni kan dricka detta! Kaffe ska vara manuellt bryggt på fina, nymalda bönor utan vare sig socker, grädde, cocos, olja eller smör! Tycker jag iallafall! Var och en gör ju vad den vill naturligtvis, men jag kommer aldrig lära mig dricka fettkaffe och jodå, jag har försökt!

  9. 9

    O.T
    Apropå skräpmat som ni ofta diskuterar här:
    http://naturalsociety.com/watch-italians-try-american-snacks-for-the-first-time/
    Trots att LCHF är stort i Sverige är vi nog tyvärr ganska tillvanda med skräpmat, detta ovan är vuxna människor som aldrig smakat junkfood. fantastiskt att det fortfarande finns sådana kulturer.bra för dom. Lite avundsjuk blir man.

  10. 10
    Ethel Loberg says:

    Vad är skillnaden på kokosfett och MCT-olja? Jag har nog missat det.

  11. 11
    Annika Dahlqvist says:

    @ 10 Ethel Loberg:
    Vad jag förstår är MCT-olja en ingrediens i kokosfett, som möjligen har undergörande egenskaper. Kokosfettet har även andra fettsyror ingående.

  12. 12
    Mayne Sundewall Hopkins says:

    Se: https://www.bulletproofexec.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/

    Jag fortsätter nog med mitt ‘gamla vanliga’ goda ekologiska kokosfett. 🙂

  13. 13

    Jag gör som du Mayne.

  14. 14

    Apropå fett hit & dit

    http://www.svt.se/nyheter/inrikes/sjukvarden-hjalper-inte-de-feta-barnen

    Lyssnar man på CM så försöker han med indiska reptricket igen

    Och media går på detta tompladder som vanligt

    Att problemet är det samma som vuxen fetma (eller?) verkar inte CM vilja erkänna

    Fingrar i diverse syltburkar kanske är problemet

  15. 15

    Syltburkar, spenatpiller och hallonbåtar brukar ställa till problem, lämpligast lämnas de därhän och fokus riktas mot mera vitala frågor.
    Lite info och kontaktuppgifter.
    http://viktigajag.se/
    http://www.elinblomqvist.se/site/

  16. 16

    @ 14 Nisse:

    Synd att det inte går att kommenterar sidan som Nisse länkar till. Jag tycker verkligen att CM är ute och cyklar. Han vill säkert erbjuda GP till hela bunten. Nej, ge ungarna ordentlig mat utan en massa socker, sötningsmedel och onödiga tillsatser. Kan maten sedan vara i LCHF-stuk så hade nog många ungar mått mycket bättre. Mina egna ungar föredrar numera LCHF framför den ”vanliga” maten.

  17. 17

    @ jala: Om man tittar lite på dessa länkar så finns det ingen riktigt ”spjutspets” mot roten till det onda dvs osund kosthållning utan kost nämns lite i förbifarten som vanligt, däremot nämns rörelse lite mera och det är ju bra, MEN kvarstår faktum att det ej går att kompensera osunda matvanor med motion utan det krävs full satsning på bägge områden för att få resultat – och mod att inte simma/flyta tillsammans med alla döda fiskar som vill påskina annat. Ex CM och sockerlobbyn

  18. 18

    Arvid Skrev:

    Han (Mattias Ribbing) kunde inte riktigt tillstå att det, egentligen, var LCHF-kaffe. Nja…

    Vadå? Originalet heter ju Bulletproof Coffee. Att det senare kallats fettkaffe, LCHF-kaffe blablabla av en grupp i Sverige ändrar väl inte på det?

    https://www.bulletproofexec.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/

  19. 19
    Georg W says:

    Skottsäkert kaffe = löjligt kommersialiserat namn på fettkaffe!

    Eller finns det någon djupare förklaring på namnet?

  20. 20

    Domännamnet och sajtnamnet kanske kan vara till ledning. Löjligt eller ej så är det det som är originalet. Kommersialiserat? Det är ju begreppet LCHF också och i en vidare bemärkelse än Bulletproof som bara står för en person och hans sajt med en liten webshop, så jag förstår nog inte den invändningen och det har väl heller inget att göra med vad fettkaffet egentligen heter?

  21. 21
    malamatina says:

    Jag har för mig, att detta med ”bullet” hänger ihop med en visp-pryl, som man kan använda för att undvika att fettkaffet skär sig och blir grynigt.

  22. 22
    Annika Dahlqvist says:

    @ malamatina:
    Magic Bullet?

  23. 23
    malamatina says:

    @ Annika Dahlqvist:
    Ja, den måste det vara! Det var en kompis, som pratade om något i den stilen.

  24. 24
    Georg W says:

    Fettkaffet, eller LCHF-kaffet måste emulgera! Det kom de på minst 40 år innan magic bullet var uppfunnen, i Amazonas djungler. Hippisarna blandade kaffe och fett i en burk och skakade och vips var himmelens gudadryck uppfunnen. Det korrekta namnet är ”shaken cocoafat coffe” eller något i den stilen själv kallar jag det ”emulgerad modersmjölk från naturen” 🙂

    Där brister också hela min lokala mat-livsfilosofi. Vi måste ha en global handel med mat. Åtminstone kaffe och kokosfett.

  25. 25

    Jag kallar inte kaffe med mjölk för magic cow coffee, utan jag säger kaffe med mjölk:-)
    Kaffe med kokos fett kallar jag för kaffe med kokosfett. Fast min son ber mig ofta göra en ”kokoskaffe” med gurkmeja i. Mjölk blandar sig bra i kaffet utan att mixas, kokosfettet däremot lägger sig på ytan om inte kaffet mixas. Varför?
    Mitt favoritkaffe just nu ä en stor mugg kaffe, med en matsked kokkosfett, en rågad tesked gurkmeja och en tesked stevia som mixas.

Speak Your Mind

*