Skatt på godis och läsk?

Claude Marcus går nu ut i Aftonbladet, och begär skatt på godis och läsk. Det är ju fantastiskt att han inte tar med fettskatt.

Men jag tycker nog att det kunde räcka, till att börja med, att låta LCHF få bli den officiella  kostrekommendationen, så kanske problemet löser sig med det.

 

Comments

  1. 1

    ”Men jag tycker nog att det kunde räcka, till att börja med, att låta LCHF få bli den officiella kostrekommendationen, så kanske problemet löser sig med det.”

    Allra troligast.

  2. 2

    Ja det vore ju den enklaste lösningen men de ska ju göra allt så komplicerat. Men detta var ju ett otroligt förslag men vem vet det kanske blir så

  3. 3
    Konsument i Sverige says:

    Hans metod – ät mindre, spring mer – har ju varit ganska verkningslös, så det vill väl till nya grepp. Jag tror dock inte på höjd skatt på onyttigheter, inte heller på sänkt skatt på frukt, möjligen grönt. Onyttigheter ska ju bort från sortimentet. Det kan bara vi konsumenter lösa genom att sluta att köpa dessa onyttigheter.

    LCHF är en bra väg ut ur sockerberoendet. Vi kan inte räkna med att livsmedelsindustrin tar sitt ansvar för folkhälsan, det måste vi göra själva.

  4. 4

    Konsument i Sverige Skrev:

    Det kan bara vi konsumenter lösa genom att sluta att köpa dessa onyttigheter.

    Sant.

  5. 5

    Rätt Annika! Några år har ju gått sedan han i TV påstod att det fanns 100 000 studier som visade att mättat fett var farligt (SLV lyckades bara peka på tre sådana studier och glömde sen alla andra som visade motsatsen). Nåväl, Marcus verkar ha bytt fokus lite och hakar nu på ”sockerskräcken” samtidigt som han värnar om fetmakirurgin!
    Hade han nu i sin studie på GBP vad gäller unga även haft med en referensgrupp med LCHF-kostare så hade han varit mer seriös….. Vad det verkar nu så är referensgruppen en som äter enligt de gamla kostråden och hur det ”funkar” vet vi ju och även Rössner och Marcus!
    Möjligen är dom ute efter just det resultatet igen, vad gäller referensgruppen?????

  6. 6

    Tja, att Claude hakar på kriget mot sockret känns ju som ett fall framåt för oss alla. Han borde ju få lite kredit för det kan jag tycka, även om ett erkännande av LCHF som hälsosam kost hade varit att föredra.

  7. 7
    Mayne Sundewall Hopkins says:

    Att dra ner på de varor som listades i artikeln tycker jag är ett steg i rätt riktning.
    Det står bl.a. också att ”..Anledningen till att vi ökar i vikt är många..” och det får man ju hålla med om.

    Nu är det ju inte bara socker som ställer till det – utan framförallt alla de syntetiska ämnen som finns i praktiskt taget allt ätbart. Det talas alldeles för tyst om syntetiska tillsatser och rena gifter i mat och dryck!
    För att inte tala om syntetiskt ‘socker’ (..my pet hate!!) som ju finns i ett antal variationer.
    Dessa ‘sockerfria’ sötningsmedel har mycket att stå till svars för när det gäller sötsug och hungerskänslor – som verkligen orsakar viktökning, och inte minst sjukdom, hos både barn och vuxna!!

    Att få alla människor (oavsett ålder och hälsotillstånd) att helt utesluta ‘sött’ tror jag är en utopi och enligt min mening vore det något lite bättre att (de som nu måste ha ”nåt sött till helgen”) de isåfall väljer eko-odlat socker, honung eller frukt (..medan man lär sig att dra ner).

    Det kan ta lite tid av vänja sig av med att tycka om ‘sött’ och vi får ha överseende med dem som inte ännu ‘hajat klyket’. Tidigare idag gjorde jag en ungnsbakad dessert med äpplen och päron i skivor, varvat med malda valnötter och mandel under ett täcke av hyvlat smör (med lite citron och en ‘doft’ av kanel) – det går alldeles utmärkt att utesluta sockret. Min man märkte inte ens att skorpsmulorna och sockret inte fanns med längre. Jag har LCHF-stuk på kosten men inte han ..ännu! 😉

    Säkert dröjer det inte länge förrän det skrivs positivt om mättat fett — LCHF har kommit för att stanna!

  8. 8
    aviator1945 says:

    Förvisso vore det att föredra att LCHF-livsstilen bleve officiellt sanktionerad av våra myndigheter. Fast utöver detta är nog Claude Marcus tanke för ovanlighetens skull ganska bra. Det behövs något som får det att svida till i plånboken innan folk i allmänhet är beredda att dra ner på sockerintaget. Och varför inte subventionera grönsakerna? Beträffande frukt är jag inte lika övertygad om att subventionering är nödvändigt eller lämpligt – frånsett bär, så innehåller vissa av våra populäraste fruktsorter ganska mycket fruktos, som också hjälper till att främja ohälsa.

  9. 9
    kost-törstig says:

    Större delen av utvecklingen i vårt samhälle har skett med små steg!

    Att ha högre skatt på godis och läsk är ett litet steg i rätt riktning!

  10. 10

    Läs dessa kloka ord av Nisse Simonson, välkänd författare, föreläsare, läkare. Nisse har en mycket intressant Facebooksida, Lev frisk längre, där han delar med sig av alla de kunskaper han besitter i ämnet.

    Det är en lång text, men väl värd de minuter den tar att läsa, den kan förändra hela ditt liv.

    ”Nu har jag en längre tid i gruppen diskuterat detta med kolesterol och ev hjärtsjukdomar, nu ska jag gå till härnad mot vad som jag kommit fram till är boven i dramat. SOCKER-INSULIN. Jag varnar det är en lång drapa.

    JU mera jag läser, desto flera föreläsningar jag lyssnar till från iTunes och de kändaste universiteten i världen desto mera fokuseras det hela mot det som är navet i västerlandets alla sjukdomar: inflammation.
    Skilj nu från början på infektion och inflammation.Infektion är den inflammation som orsakas av bakterier, virus, svamp osv allt som kroppen (immunsystemet)uppfattar som en främmande invasion och ett hot. Försvarsstyrkan är vårt immunsystem. Vapnet är inflammation. Men det finns en annan form av tyst inflammation (silent inflammation eller low grade inflammation) som likt en glöd ligger under den kliniskt synliga ytan, där immunförsvaret lyckas hålla den stången så att den inte flammar upp. Ett sätt att finna eller påvisa inflammationen är ett protein bildat i levern kallat CRP. Om det är över 3 så har man en sådan inflammation.
    När jag då fick ett skov av min kroniska tarmsjukdom Ulcerös colit igen för några år sedan, bestämde jag mig för att istället för att äta inflammationshämmande mediciner i parti och minut, så skulle jag istället för att vifta undan röken försöka släcka eller kväva glöden.
    Det var då för att slippa alla mediciner med alla biverkningar bestämde mig för att ändra tankeramar. Vad i min livsstil orsakade den inflammation som fick min svaga punkt tarmslemhinnan att inflammeras blöd och ge blodiga diarreer?

    Jag köpte hem en trave böcker från Amazaon och började läsa och med de förändringar jag sedan med den kunskapen i ryggen kom fram till ledde till att skovet gick över på tre veckor istället för med alla mediciner på sex månader. Vad jag kom fram till och som nog gäller de flesta autoimmuna sjukdomar kommer jag att försöka redovisa här.

    Om vi nu i miljoner år ätit små mängder kolhydrater ca 5% av kosten,20% protein och resten mättat fett så är vi programmerade så. Kroppen tål vissa avvikelser men inte den totala omsvängningen av våra matvanor som vi kunnat avläsa under de senaste 100 åren. Eftersom vi under en livstid äter 70 ton mat kan maten inte vara en helt negligerbar faktor och bov och uteslutas i dramat. Även om jag under alla år som läkare fått lära mig att kosten spelar ingen roll.
    Och min undervisning i kost och vad vi stoppar i oss uppgick till några timmar. Jag letade spår och fick ihop en bild av det hela där den tysta inflammationen och den svaga punkten kunde ses i ett större sammanhang.

    Vi äter mindre fisk och mera växtoljor (majsolja,solrosolja margariner osv) vilket ger en proinflammatorisk reaktion i kroppen. Detta på grund av att den i och för sig livsnödvändiga fettsyran omega6 där nedbrytningsprodukterna skapar inflammation och de inte balanseras av en lika stor dos Omega3. Omega3 är ju kraftigt antiinflammatoriskt speciellt fettsyran EPA.
    Vi äter nu enligt uppgift 95% mindre fisk jämfört med slutat av 1800-talet.
    Jag började äta fisk och stora doser Omega3.

    Vi blir mer och mer innesittande och får i oss för lite VitaminD. Speciellt vi i Norden där solen sällan ger så mycket sol som vi är programmerade för.
    Vitamin D är ett hormon med antinflammatorisk verkan. Detta HORMON framställs i huden när solen står över 45 grader och luftlagren släpper igenom tillräckliga mängder UVB ljus för att huden ska kunna framställa VitaminD.
    VD byggs på samma kemiska skelett som könshormoner och cortisol.
    Man räknar med att 20 minuter helkroppsbestrålning på tex Kanarieöarna ger 10 000 IE.
    När vi vandrade ut från Afrika för 60 000 år sedan var vi alla svarta som Lille Svarte Sambo.Ju längre norrut vi kom genom folkvandringen desto blekare blev vi.Blekast på solfattiga Irland.
    Om nu kroppens största organ så totalt ändrar utseende i sökande efter 25 hydroxi calciferol (VitaminD) så är det sannolikt viktigt för oss.
    Det slår på 2734 gener och det lär också bildas i små mängder i våra celler.
    Professor Cedric Garland slogs av bilderna på en föreläsning på Johns Hopkins universitet för 30 år sedan av att antalet cancerfall blev vanligare ju längre norrut folk bodde. Det gällde helt klart coloncancer och bröstcancer. Men även MS och barndiabetes.
    Detta mönster har vi även i Europa.
    Ju mindre sol desto mindre vitaminD och desto vanligare dessa hemska sjukdomar.
    Eftersom jag har hud som en gris rosig och blir bränd lätt solar jag aldrig.
    Jag tyckte att detta skulle kunna vara intressant att försöka för min klart cancerkopplade ulcerösa kolit.
    Jag började med Vitamin D. Som kanske de flesta kommer ihåg så fick vi D vitamin som barn för att inte få engelska sjukan. Jag läste in mig på ämnet och läste bla en artikel i The New England Journal of Medicine där en av experterna Michael Hollick skrivit en lång mkt lång artikel om hur vanligt det är med D-vitaminbrist. I all synnerhet gäller detta nu när man smörjer in sig så fort man ser meteorologen på TV visa en sol på kartan. Men vi ska komma ihåg att aldrig någonsin sola så att huden blir rodnad. Och aldrig ligga i solarier som har UVA ljus, som ju framkallar hudcancer.
    Jag tog då 5000 ie av Holistics vitamin D. Eftersom jag jagar dem som gör reklam för olika varor utan att offentligt stå för det vill jag bara säga att jag begärde och fick som arvode vid en föreläsning för prostatacancerföreningen 10 burkar vitaminD.
    Alltså två steg med antiinflammationsverkan:
    Omega3 och Vitamin D. Men läsandet fortsatte.

    Vi rör oss för lite och motionen i sig i även måttlig mängd är antiinflammatorisk.
    Under miljonerna år på savannen promenerade vi mellan en och två mil per dag. Det gör inte de som skulle ha mest nytta av det. Promenaden i sig är kraftigt antiinflammatorisk troligen genom att det leder till lägre insulinresistens och att den minskar giftutsläppen från det sk viscerala fettet runt inälvorna. Promenaden har också den positiva effekten att kroppen då producerar en hjärncellstillväxande ämne: BDNF, Brain Derived Neurotropic Factor. BDNF stimulerar hjärncellstillväxten och förbättrar kommunikationen mellan hjärnans celler.
    Vi tar numer en dryg timmes långpromenad med hunden varje dag plus ett par kvartslånga kompletterande pinkarpromenader.

    Men den kraftigaste inflammationsstimulansen får vi av långvarigt förhöjt insulin.
    När vi äter socker (glukos) signalerar blodsockerstegringen bukspottkörtelns sk beta celler att producera insulin.
    Insulinet har två effekter ge energi och lagra fett.
    I en bok stod det :
    Insulin makes you fat and keeps you fat.
    Men när vi ansträngt bukspottkörteln med för mycket socker under lång tid ger den upp. Betacellerna försvinner och när vi har ungefär 50% kvar så får vi symtom på diabetes.
    En form av diabetes som borde kallas sockersjuka så att folk fattar orsak och verkan.
    Jag bör kanske här sticka emellan med att berätta att barndiabetes eller diabetes typ 1 är en automimmun sjukdom där antikroppar direkt riktade mot beta cellerna slår ut dem. Man får då en akut insulinbrist som MÅSTE ersättas med insulinsprutor. I en artikel i The Lancet 2002 visade Höppönen att barndiabetes ökade i norra Finland ju lägre myndigheterna rekommenderade tillförseln av VitaminD
    I USA numera får feta barn det vi kan då kan kalla sockersjuka eller som det tidigare kallades åldersdiabetes på grund av sin kost och därav följande fetma. Sockret och där kanske huvudsakligen fruktosen torde bidra. Titta på Robert Lustigs föreläsningar på Youtube, speciellt den kallad: Sugar The Bitter truth och läs sedan Ann Fernholms bok: Ett sötare blod. Titta även på tv programmet 60 minutes: Is sugar toxic.

    Vi rekommenderas en artvidrig kost med 60% kolhydrater vilket ger kroniskt höga insulinnivåer för att få bort glukosen (sockret) ur blodet in i våra celler för lagring kortvarigt i muskler och lever och långtidslagring i volangerna runt buk och stuss. Kom ihåg att vi rimligen behöver ca 40 gram socker per dag och äter minst 400 gram per dag. Kroppen, levern, har en förmåga att koppla om metabolismen i levern och göra en sockerersättning ketoner om vi skulle få i oss för lite socker.

    Jag har sett siffror på att upp till en dryg tredjedel av oss svenskar har för höga fasteblodsocker och för höga insulinnivåer. Vi är alltså i farozonen för att utveckla diabetes. Somliga kallar det prediabetes.

    En fiffighet under miljonerna år på savannen har blivit en faktisk dödsfälla. Tänk er tillbaka till den östafrikanska savannen. Var finns sockret, när finner man socker? Jo frukterna mognar en gång per år och lockar med färg och smak så att vi ska äta dem. Eftersom det under så många år var ont om socker så lade evolutionen smaklökarna för socker längst fram på tungan. Därifrån går nerver upp i hjärnan och det ger en kick i det så kallade belöningsystemet. Vi har ett system som varnar för fara och ett system som ger en belöning för något som på lång och kort sikt är nyttigt för vår överlevnad. Socker eller glukos ger en sådan belöning. Då åt man frukt så att det rann genom öronen den ena kicken efter den andra. Belöningen är en stegring av ett ämne, dopamin, som ser kemiskt ut ungefär som amfetamin. Den drog som säljs på torgen och i skumma gränder och som nu kastas efter barn med för mycket spring i benen. Socker var eftersökt och gav ett snabbt svar från hjärnan. Men då fanns socker bara säsongsvis och efter kom en period av mycket låg tillgång på socker alltså gällde det att lagra. Prccis som björnana på den Ö i Ströms Vattudal där vi har ett torp. Björnana lär plocka eller beta i sig upp till 40 kilo blåbär per dag för att klara tiden i ide under vintersömnen.

    Då för att lagra så mycket som möjligt slår det som är vår tids dödsfälla till. Vi drabbas av insulinresistens. När levern är full, musklerna är fulla för att fylla urakuta behoven av energi skiftar insulinet till att lagra i långtidsförråden runt mage och stuss. Och där han man oändliga resurser att lagra det socker som lever omvandlat till triglycerider.Men och nu kommer det ur naturens synpunkt fiffiga.Insulinet gör också så att det blockera frisättning av fettet i långtidsförvaringen så länge som insulinnivåerna är höga. VILKET BETYDER:MAN KAAANNN INTE BANTA OCH GÅ NER I VIKT OM MAN INTE SAMTIDIGT SÄNKER INSULINET SOM BLOCKERAR FETTFRISÄTTNINGEN.
    Däremot öppnas fettcellerna mer än villigt om man minskar blodsockret, och därmed insulinet. Om man vill gå ner i vikt ska man äta fett och inte kolhydrater i någon form. Pasta, ris, potatis och bröd är då bannlyst. Men sen går det fort. Insulinresistensen försvinner liksom hämmningen av mättnadshormonet Leptin. Leptinet kan då åter tala om för en struktur som kallas hypothalamus i hjärnan att: Nu har du ätit nog.
    Inte lätt alltså sockret suger och belönar och finns nu 24 timmar per dygn att köpa i nästan varje gathörn. 70% av maten i våra butiker är mer eller mindre sockrade. Därav fetmaepidemin.
    Det finns en hel del teorier och forskning som talar för att sockret stimulerar via insulinet till cancer i olika former.
    Dels via tillväxthormonet från hypofysen som omvandlas till IGF1 i Levern. IGF1=Insulingrowth factor 1.Det är det ämne som får alla celler i kroppen att växa till, friska och cancerceller. Men där finns en balans och broms för tillväxten kallad IGFBP1 =Insulingrowthfactor binding protein som sätter stopp när cellerna växer till för mycket. Denna broms IGFBP hämmas av för långvarigt för höga nivåer av insulin.
    Man har funnit klara samband mellan framför allt kvinnor och bröstcancer. Höga viloblodsocker leder till en ökad frekvens bröstcancer. Det är naturligt för många kvinnor att gå upp i vikt efter klimakteriet då också antalet fall av bröstcancer är som vanligast.

    När blodsockret är högt och insulinet inte liksom hinner med att skaffa undan det sockras vissa proteiner därmed också röda blodkroppar. Den sockringen, tänk på ett gelehallon med ett lager av sockkristaller. Dessa kanderade proteiner tas inte om hand av de receptorer som ska koppla in dem mot cellerna, detta leder till en snabbare åldrad kropp. Man kallar dessa sockrade proteiner för AGE, Advanced glycated endproducts som leder till bland annat starr och rimligen till de inflammationer som i slutändan leder till olika former av demens. Man kan tydligt se detta i hyn på patienter med dåligt skött diabetes. Ett enkelt mått på hur sött blodet är det som kallas långtidssocker. Det mäter hur mycket de röda blodkropparna sockrats HBAC1. Det provet speglar blodsockerhalten under ca tre månader. Det är en röd blodkropps livstid. Dom är av sockret odugliggjorda och det tar ungefär den tiden att bli av med dem.
    Man kan bli av med en åldersdiabetes genom att gå ner i vikt och radikalt minska sitt intag av socker och stärkelse. De flesta blir av med sina mediciner mot höga blodfetter, blodtryck och diabetes.
    Det är ”bara” att välja bort brödet, pastan, riset och potatisen och få ha synen och fötterna kvar. Det är en livsstilförändring som måste pågå livet ut. Eller så fortsätter man ta mediciner och kolhydrater och riskerar komplikationerna. Jag har två nära bekanta som drabbats av diabetesdemens och känner några som blivit blinda. Så alldeles i onödan.
    Det är sockret som är fienden. Min bror gjorde livsstilsförändringarna och blev friskförklarad från sin Diabetes.
    Läkaren blev förvånad och häpen. Hon sade sig aldrig ha sett något liknande. Det gjorde han förbannat rätt i eftersom en man som diagnostiseras med diabetes efter sin 40 årsdag förlorar i genomsnitt 12 levnadsår och en kvinna 14 år. Och det för en sjukdom som man med rätt råd kan slippa. Enklast för alla är att dra ner på alla kolhydrater. Nu har dietisterna som verkar alla vara utbildade av sockerbolaget och Arla vilja behålla patienterna MED diabetes. Man får in i skallen på folk att det är långsamma kolhydrater i bröd, pasta, ris och potatis. Det visade Torontofoskaren som uppfann GI att det inte är. Långsamma kolhydrater finner man i bönor av olika sorter sk oligosaccarider. Polysaccariderna går snabbt in i blodet, läs en GI tabell och ät av de med låga siffror. GI är ett mått på hur snabbt blodsockret stiger jämfört med en fast mängd rent glukos.
    I stort sett ALLA med Diabetes typ 2 kan med LCHF gå ner tio procent i vikt, få normala blodfetter, normalt blodsocker och normalt blodtryck. Och göra allmänläkarna i det närmaste arbetslösa i alla fall förvånade.
    Men man måste inse att det rör sig om en konsekvent livsstilförändring. Antingen förlora ett antal år, några tår och synen eller låta bli kolhydrater. Det finns liksom ingen förhandlingsmån.

    Med detta i ryggen slutade jag efter bästa förmåga med alla kolhydrater. Men i ärlighetens namn så förlorar jag ibland och tar en halv bulle och en potatis och någon gång kan jag inte låta bli att ta lite pistageglass. Jag är ingen övermänniska.
    Men jag har ett mål och jag strävar dag för dag. Målet är att få vara med när minsta barnbarnet nu tre år tar studenten. Målet hägrar men resan för inte bli så tråkig att den tråkiga resan inte är värd det uppsatta målet.”

  11. 11
  12. 12

    @ Birgitta Höglunds Paleo:
    Tack för att du delade med dig av denna suveräna text. En så bra sammanfattning av vad det handlar om att äta arteget och ta hand om sin egen hälsa.
    Egentligen innehåller texten det som många av oss redan vet. Men det betyder så mycket vem som säger det, hur det sägs, att det bygger på personliga erfarenheter och den sympatiska tonen.
    Det handlar om kunskap.

    Det skiljer sig från att gå ut och kräva straffskatter av olika slag.

  13. 13

    Dennis Skrev:

    Nu är det kört igen!
    http://www.expressen.se/halsa/expert-varnar-lchf-kan-ge-cancer/

    Så här skriver Kostdoktorn om denna varning:

    ”Experten i fråga är biokemisten T Colin Campbell. Han är författaren bakom den välkända veganboken The China Study och enligt honom bör vi äta fettsnål vegankost för att hålla oss friska.

    Det är brist på bevis för Campbells idéer. Boken The China Study lutar sig på en observationsstudie – osäker statistik – som inte kan bevisa något. Dessutom har det visats att statistiken i boken är handplockad för att passa författarens förutfattade meningar. Statistik som pekade starkt åt motsatt håll fick inte vara med.”

    Synd, mycket synd, att inte journalisten orkade ta reda på mer men inga förvånade sus hörs…

  14. 14

    Jag har skickat informationen vidare till Henrietta på Expressen.

  15. 15

    @ Margareta Lundström:
    Håller med till 100. Att bara kräva höjda skatter och tro att det löser problemet är naivt. Dessutom blir en sådan skatt svår att administrera (klasser och gränssnitt) och göder bara byråkrater. Dvs nyttan understiger kostnader och resultat.

    Har för mig danskarna var inne på en sådan skatt men har övergivit det. Ökade skatter är som en betingad reflex hos många. Borg höjer skatten med 19 miljarder!! Räcker inte det?

  16. 16

    @ Margareta Lundström
    Ja det är väldigt bra att vi fått en så påläst, kunnig och ödmjuk person som Nisse Simonson som förespråkare för LCHF-kosten. De flesta av oss har kunskapen, men Nisse kan nog få många som tvekat inför att lämna tallriksmodellen att våga prova lågkolhydratkosten.
    Vore mycket intressant att få se honom i en debatt med Stephan Rössner, Mai-Lis Hellenius eller Claude Marcus.
    Här en länk till Lev frisk längre, Nisses Facebooksida, det finns väldigt mycket bra inlägg av honom att ta del av där.
    https://www.facebook.com/groups/297469260385851/

  17. 17

    natan Skrev:

    Att bara kräva höjda skatter och tro att det löser problemet är naivt.

    Ja, men man skulle ju också kunna kriminalisera läskköp. Handeln får fortfarande erbjuda denna smörja, men den som köper bötfälls. Landet är ju redan världsbekant för sådant grepp.

  18. 18

    En sak som jag undrat över länge är varför Marcus, Rössner eller Hellenius inte redovisar någon success-rate för sin metod. Och varför inga journalister ställer dem mot väggen och frågar om hur många av deras patienter blir av med sin övervikt på ett långsiktigt sätt.

    En dietist deklarerade frankt att hon behandlat överviktiga barn i 10 år. (med äta mindre springa mer.) Men hon kunde inte redovisa några siffror på hur många av dem som gått ner i vikt.

    Vi vet ju varför.
    Men varför kräver man inte mer av dessa personer som får breda ut sig i media och som menar att de sitter inne med sanningen.

  19. 19
    Thomas Jansson says:

    @ Margareta Lundström:
    Vår favorit, den tragikomiska Rössner har ju biktat sig då och då,,,

    http://www.kostdemokrati.se/matslindgren/2012/10/01/stackars-stephan-rossner/

    När det gäller Marcus & Hellenius får man intrycket att de liksom de tidager så högljudda dietisterna tonat ned sig lite – snart finns det väl inget lättmargarin att få tag på så de kanske håller på att omarbeta sina sunkiga kostråd?

    Dock – det jag sett hos Marcus är att han närmat sig sundare åsikter och kanske till och med provat på LCHF själv då han numera ser både friskare och smalare ut,,,

  20. 20

    Margareta Lundström Skrev:

    En sak som jag undrat över länge är varför Marcus, Rössner eller Hellenius inte redovisar någon success-rate för sin metod. Och varför inga journalister ställer dem mot väggen och frågar om hur många av deras patienter blir av med sin övervikt på ett långsiktigt sätt.

    Dessa båda frågor har jag grubblat på sedan 2006, det var en anledning till att vi startade Rössnerkommentaren. Rössner tillfrågades flera gånger men svarade aldrig. Det var oss en gåta hur han i flera länder kunde åberopas som auktoritet utan att nånsin ha visat fram resultat. Och hur han alltjämt kan lansera sig själv med hänvisning till antalet publicerade uppsatser.

    Ett lustigt auktoritetskriterium. Ännu har jag knappast läst ett textstycke av honom som vore värt att vidarebefordra. Här ligger nio böcker som han skrivit, ett överslag antydde att ungefär 3/4 av hans råd är felaktiga och det mesta av resten meningslöst. Och nu fortsätter Hellenius i det spår som lades igen när kliniken stängdes!

    Ja, det okunniga mediafolket är den andra stora gåtan. Politik och ekonomi behandlas normalt av folk som vet lite om ämnet och framför allt förbereder sig på samtalen, varför inte folkhälsofrågor? Vi drabbades ofta av förtvivlan när vi drevs att formulera följdfrågor som aldrig ställdes.

  21. 21
    Lekman says:

    Margareta Lundström Skrev:

    En sak som jag undrat över länge är varför Marcus, Rössner eller Hellenius inte redovisar någon success-rate för sin metod. Och varför inga journalister ställer dem mot väggen och frågar om hur många av deras patienter som blir av med sin övervikt på ett långsiktigt sätt.
    En dietist deklarerade frankt att hon behandlat överviktiga barn i 10 år (med äta mindre springa mer). Men hon kunde inte redovisa några siffror på hur många av dem som gått ner i vikt.
    Vi vet ju varför.
    Men varför kräver man inte mer av dessa personer som får breda ut sig i media och som menar att de sitter inne med sanningen.

    Dagens bästa undran!
    Varför finns det inga siffror på ”behandlingsresultat” hos dem?

Speak Your Mind

*