Ennart: Bakslag för SLV:s lågfettstrategi

Ennart i SvD, om att svenskarna äter allt mer smör.
Det viktigaste är enligt honom att laga maten själv utan industrikemikalier. Jag tror att det ligger mycket i det. Om vi lät bli socker, vetemjöl och industrikemikalier under hela livet, skulle vi kanske ha betydligt mindre risk att bli sjuka.

 

Comments

  1. 1
    Kjell Granelli says:

    Håller med, fast bara en sak till att undvika: växtoljor rika på omega-6!

  2. 2

    Smör är ju rena hälsokosten – som jag ser det.

  3. 3
    Stig Lönnqvist says:

    Riktigt så enkelt var inte Ennarts budskap. Tyckte mej läsa nån mellanvariant. Inte säkert att mättat fett är det bästa eller att transfett det sämsta. Är inte säker på att Ennart är en bra referens för LCHF

  4. 4
    Lars Bern says:

Speak Your Mind

*