Dietister om fettkvalitet

Många dietister kan numera hålla med om att det finns en poäng med att dra ner på kolhydraterna, om man vill gå ner i vikt och sänka blodsockret.
Men Smör är fortfarande ett rött skynke för dem. Fobin för naturligt mättat fett är så grundmurad i deras hjärnor att de inte kan tänka sig att rekommendera det, och inte att äta det själva heller.

Diabetes.Doc skriver idag om ett samtal han hade med en dietist.

Kris Gunnars skriver om det nyttiga gräsbetessmöret, 131114.

 

Comments

  1. 1
    Thomas Jansson says:

    Det logiska tänkandet hos hjärnor som under lång tid enbart har matats med kolhydrater, lightprodukter och margarin är tydligen ur funktion,,,,

  2. 2
  3. 3

    ”Men Smör är fortfarande ett rött skynke för dem. Fobin för naturligt mättat fett är så grundmurad i deras hjärnor att de inte kan tänka sig att rekommendera det, och inte att äta det själva heller.”

    Jo… – Annika – i sin omedvetna okunskap så har dom helt enkelt glömt bort att dom började med att äta mättat fett = animaliskt fett när dom ammade.

    Näringsvärde/100 g i bröstmjölk – Energifördelning – animaliskt fett 47 %, kolhydrater, digererbara 46 % och protein 7 % = 100 %.

    På t ex Nestles barnmatsburkar står det: ”Små barn behöver mera fett än vuxna !”

    Tänk ifall det är så att vuxna behöver mera mättat fett = animaliskt fett än små barn – till förmån för bara en bråkdel av det ammande barnets behov för kolhydrater ❓

  4. 4

    Arma människa som inte kan unna sig en entrecôte med aromsmör 😉

  5. 5

    Hanveden hade denna länk hos diabetesdoc! 🙂

    http://authoritynutrition.com/grass-fed-butter-superfood-for-the-heart/

Speak Your Mind

*