Svenskar struntar i myndighetens kostråd

I DN.se idag.
Svenskarna äter inte som Livsmedelsverket vill. Boven i myndighetens ögon är LCHF-dieten. Men verkets kostråd när det gäller fett är föråldrade hävdar kritiker.

Professor Göran Berglund: ”…Att mättat fett skulle orsaka hjärt- och kärlsjukdomar, som Livsmedelsverket har hävdat i årtionden, stämmer inte.”

Professor Göran Petersson: ”Livmedelsverkets kostråd är helt föråldrade – det är obegripligt att de håller fast vid dem”

En undersökning av TNS Sifo som Livsmedelsverket har låtit göra visar att en tredjedel av svenskarna anser att verkets kostråd om fett är fel.

 

Comments

  1. 1

    ”Skolorna i Sverige ska följa Livsmedelsverkets kostråd, enligt skollagen. Även sjukvården följer rekommendationerna.”

    Jasså???

  2. 2
    Rolf Löfgren says:

    Finns det någon med känningar hos de politiska partierna som kan dra igång en politisk genomlysning av SLV och vilka bindningar till industrin som finns. Vad jag förstår använder verket experter från SNF, som är en lobbyorganisation för matindustrin.

  3. 3

    Det börjar bli hett om öronen på SLV och livsmedelsindustrin börjar bli oroliga. Nu har de fått sin marionett att anställa en krishanterare:

    http://www.mynewsdesk.com/se/livsmedelsforetagen__li/pressreleases/livsmedelsfoeretagen-rekryterar-krisexperten-jeanette-fors-andree-925593.

    Jag var en gång tämligen auktoritetstroende men nyktrade till med LCHF 🙂

  4. 4
    Mayne Sundewall Hopkins says:

    Om dessa myndigheters kostråd tycker jag inte! En Avaaz-petition kanske behövs för att få dem att vakna upp!! 😉

  5. 5
    Professor Göran says:

    @ Lars:

    Intressant som tusan!

    Och ganska skrämmande!

    Nu tar livsmedelsindustrin oss på allvar!

    Bakom det här ”stylade” fotot av denna nyanställda ”krishanterare” finns förstås mediaproffs av olika schatteringar. Det är t.ex.knappast någon amatörfotograf som tagit bilden för att nu inte tala om de som har varit inblandade i själva uppklädningen.

    Som en kollega en gång påpekade ”Det är mycket inkompetens som kan döljas bakom en snygg kostym!”

  6. 6

    När jag fick en hjärtinfarkt 2011 fick jag kostråd av Livsmedelsverket/Landstinget som sponsrats/betalats av Unilever……

  7. 7
    Professor Göran says:

    @ Svante1:

    1999 var det Margarinbolaget som hade tagit fram dietistens informationsmaterial för oss infarktpatienter!

    Det hela är kriminellt!

  8. 8

    ”En undersökning av TNS Sifo som Livsmedelsverket har låtit göra visar att en tredjedel av svenskarna anser att verkets kostråd om fett är fel.”

    Jo… – Annika – det är ju de beroendeframkallande giftiga kolhydraterna som är ”boven i dramat”. Ersätter man dem med animaliskt fett och kokosolja – så blir ju hälsan bara BÄTTRE och BÄTTRE – tack och lov ❗

  9. 9
    LCHF-Bengt says:

    Tyvärr äter de som inte är så insatta i ämnet, både fullfeta produkter och en massa kolhydrater, ungefär som jag åt innan lchf, och resultatet blev för mig ohälsa. När jag, vilket händer ytterst sällan numer, fuskar med extra blodsockerhöjande mat/dryck, får jag direkt sämre mag/tarm funktion, sämre sömn, blir tröttare och det värsta av allt, jag blir hungrig kort tid efteråt, trots rejält matintag.

  10. 10

    Det hade varit lustigt att se Sverker säga ”Varför gör ni så, va?” och därefter kasta hela Livsmedelsverket i soptunnan.

    Fast han är ju inte kvar i PLUS längre 😐

  11. 11

    Annika for president !

  12. 12

    http://aretsforvillare.nu

    Gå in och rösta!

    Tror inte detta varit möjligt för allmänheten tidigare! I så fall hade tidigare resultat varit som det var! Annika är och har varit vår mesta och bästa folkbildare, utan henne hade aldrig lchf varit så stort! Tror inte folk hade brytt sig så enormt om det inte funnits Annika!

    Det finns nuförtiden fler lysande stjärnor på himlen, men de skulle inte ha funnits utan Annika!

  13. 13

    Karin20 Skrev:

    http://aretsforvillare.nu
    Gå in och rösta!
    Tror inte detta varit möjligt för allmänheten tidigare! I så fall hade tidigare resultat varit som det var! Annika är och har varit vår mesta och bästa folkbildare, utan henne hade aldrig lchf varit så stort! Tror inte folk hade brytt sig så enormt om det inte funnits Annika!
    Det finns nuförtiden fler lysande stjärnor på himlen, men de skulle inte ha funnits utan Annika!

    Den ena: http://aretsforvillare.nu/
    Den andra: http://www.vof.se/

    🙁

  14. 14
  15. 15

    @ Thomas Jansson:
    Skrämmande ja! Men inget konstigt, människan är inte gjord för gifter!
    ”Vad vi vet är att det är bra att introducera i tidig ålder i mindre mängd, säger Annelie Carlsson.”
    Varför överhuvudtaget introducera barn för gift?

Speak Your Mind

*