Köttskatt bra för hälsan?

Debattartikel i Expressen.
Författarna menar att vegankost är bättre för hälsan än animalisk kost, och att de senaste 50 årens forskning entydigt bevisar detta.

En av undertecknarna är Charlotte Erlansson-Albertsson. Om hon är vegan så kan man förstå hennes aversion mot LCHF.

De skriver ingenting om sockrets och stärkelsens negativa effekter på hälsan, och  ingenting om de processade vegetabiliska fetternas skadlighet.

De skriver att risken för hjärtsjukdom elimineras om man driver ner kolesterolet i botten. Det är inte sant. Forskning visar att de som får hjärtinfarkt har i genomsnitt lägre kolesterol än friska, och de som har lägst kolesterol dör mest.
Dessutom är det inte sant att kolesterolet stiger av animalisk kost.

 

Comments

  1. 1

    ”Forskning visar att de som får hjärtinfarkt har i genomsnitt lägre kolesterol än friska, och de som har lägst kolesterol dör mest.”

    Har du en link til denne forskningsrapport?

  2. 2

    Veganer har alltid varit ett skumt släkte. Man minns deras kampanj om att kött är MORD för 20 år sedan . Jag fortsatte äta kött och jag är inte död än , men jag känner överaskande många veganer som dött. Undrar om det är köttet som mördat dom.

  3. 3

    Blir ytterst förvånad när livsstilsprofessor Maj-Lis -Lis Hellenius påstår man förkortar sitt liv med LCHF-dieten. Är detta verkligen evidensbaserat???

  4. 4
    dårar says:

    Fett eller kolhydrater är livsfarligt enligt förståsigpåarna men bakterier i placket är ofarligt.

    Att bakterierna finns i placket kan alla själva googla fram det har varit känt under många år.

    Den så fantastiska sjukvården vad gör den med infektionen, skriver ut antibiotika näpp, statiner skrivs ut mot infektionen.

  5. 5
    Lars Bern says:

    Den svenska kostpolitiken är i likhet med Stalins Lysenkonism inget annat än statligt subventionerad pseudovetenskap. Jag har skrivit på Newsmill idag om detta fenomen: http://www.newsmill.se/artikel/2013/03/16/pseudovetenskap-upph-jd-till-statsreligion

  6. 6
    Professor Göran says:

    Just nu håller jag på att läsa ”THE GREAT CHOLESTEROL MYTH” av Jonny Bowden och Stephen Sinatra från 2012 så den är därför ganska uppdaterad. Den visar väldigt tydligt på det nonsens som genomsyrar den officiella medicinska synen på fetter och kolesterol. Helt i klass med den åderlåtning som pågick fram till slutet av 1800-talet.

    Jag kan verkligen livligt rekommendera denna bok trots den ibland lite irriterande amerikanska jargongen som man tyvärr finner även i mycket bra böcker som denna. Vad jag tycker är speciellt intressant är den noggranna och övertygande genomgången av hur olika kosttillskott påverka situationen för hjärtats hälsa. D-ribose verkar vara en höjdare för folk med kärlkramp tillsammans med Q10, Niacin, L-carnitin, E-vitamin, Omega 3 och magnesium plus lite annat smått och gott.

    Min hjärtläkare skulle helt gå i spinn om jag skulle försöka diskutera detta med honom. Man tycker att det borde finns någon enda kardiolog i Sverige som det gick att diskutera vetenskap med på ett vettigt sätt. Ja inte växer förtroendet för den svenska sjukvårdsapparaten.

  7. 7
    Annika Dahlqvist says:

    @ 1 Egil:
    Studien av Sachdeva m fl som det berättas om i artikeln: http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/ar-kolesterol-en-riskfaktor_3201249.svd (forskarna förstår dock inte själva sitt forskningresultat, utan tror att vi bör sänka kolesterolet ännu mer.)

  8. 8
    Annika Dahlqvist says:

    @ 3 åsa hjalmarson:
    Har MLH nyligen påstått detta? Var?
    Livslängden kan knappast vara utforskad för LCHF-are eftersom den kosten bara har funnits definierad i 7 år, och inte är forskad på öht. Däremot har många av oss fått vår hälsa tillbaka med LCHF, och det räcker för oss. Hälsan är viktigare än livslängden.

  9. 9
    Annika Dahlqvist says:

    @ 4 dårar:
    Du kan väl inte mena att vi ska börja äta antibiotika mot hjärtsjukdom?

  10. 10
    dårar says:

    Annika Dahlqvist Skrev:

    Du kan väl inte mena att vi ska börja äta antibiotika mot hjärtsjukdom?

    Inte förebyggande men du menar väl inte att hjärtpatienterna ska ha kvar bakterierna i placket?

    På lång sikt så måste man äta mat som inte ger hål i tänderna och tandlossning.

  11. 11
    Annika Dahlqvist says:

    @ 10 dårar:
    Finns det någon vetenskaplig förankring för att hjärtpatienter blir friskare av antibiotika?

  12. 12
    Tombola says:

    Professor Göran Skrev:

    Just nu håller jag på att läsa ”THE GREAT CHOLESTEROL MYTH” av Jonny Bowden och Stephen Sinatra från 2012 så den är därför ganska uppdaterad. Den visar väldigt tydligt på det nonsens som genomsyrar den officiella medicinska synen på fetter och kolesterol. Helt i klass med den åderlåtning som pågick fram till slutet av 1800-talet.

    Jag kan verkligen livligt rekommendera denna bok trots den ibland lite irriterande amerikanska jargongen som man tyvärr finner även i mycket bra böcker som denna. Vad jag tycker är speciellt intressant är den noggranna och övertygande genomgången av hur olika kosttillskott påverka situationen för hjärtats hälsa. D-ribose verkar vara en höjdare för folk med kärlkramp tillsammans med Q10, Niacin, L-carnitin, E-vitamin, Omega 3 och magnesium plus lite annat smått och gott.

    Min hjärtläkare skulle helt gå i spinn om jag skulle försöka diskutera detta med honom. Man tycker att det borde finns någon enda kardiolog i Sverige som det gick att diskutera vetenskap med på ett vettigt sätt. Ja inte växer förtroendet för den svenska sjukvårdsapparaten.

    Amerikaner pratar betydligt mera näring än vad vi gör i Sverige – här är vi ju betydligt mera noga med vilken olja vi häller i bilen medan vi äter vad som helst,,,,

    Dock – t o m SLV själva säger att man måste äta för mycket (energimässigt) för att få i sig rekommenderat dagsbehov om man följer deras egna kostråd – deras rekommenderade dagsbehov är ju som bekant rätt snålt tilltagna,,,

    Det finns ju en hypotes om att vi äter för mycket då kroppen vill ha det den behöver – kanske det ligger en hel del i det?

  13. 13
    dårar says:

    @ Professor Göran:
    Åderlåtning fungerade nog delvis, vissa bakterier är mycket beroende av järn och åderlåtning tömmer järföråden i kroppen.
    Åderlåtning användes ibland mot det vi nu vet är infektioner.

    Åderlåtning diskuteras nu bland forskarna och det finns mediciner som blockerar järnet till bakterierna.

  14. 14

    Ja vad ska man säga??????
    När man ska till ny blockning, och ens hjärtspec som vill sänka mitt LDL från 2,8 – 3,0 (har aldrig haft högt) med statiner (som gav mig j..iga smärtor i alla muskler i ryggen)? Och man i länken läser att det är ”för lågt”. Har slutat med statiner, och ska berätta detta för proffset på onsdag, har också printat ut en massa fakta, som den över. Men ska man behöva sloss med en hjärtspecialist för/om detta. Blir väl hot om död och fördärvelse nu. Och när jag säger att jag tror att mitt elende kommer från många tonns med kortisol, som sprutar ut i blodet 24/7, ja då sägaer han att det kan vara en orsak. Men nån hjälp från psykiatrin ift hjärtproblem, nej det har dom inte hört, och skiter i det… Och änn mer kortisol sprutar ut. Vem sa moment 22?

  15. 15
    Anders S says:

    Annika Dahlqvist Skrev:

    @ 10 dårar:
    Finns det någon vetenskaplig förankring för att hjärtpatienter blir friskare av antibiotika?

    ”Flera forskargrupper har försökt förebygga hjärtinfarkt och stroke med antibiotika som biter på TWAR-bakterien. I fem experiment var resultatet positivt, men i fem andra, varav ett omfattade 5000 patienter, var behandlingen resultatlös.

    Det kan finnas flera förklaringar till de varierande resultaten: TWAR-bakterier kan blott dela sig när de befinner sig inne i vita blodkroppar och här är de resistenta mot antibiotika; virusinfektioner svarar inte på antibiotika; behandlingstiden har varit för kort i några av studierna (en kortvarig antibiotikakur kan inte bota en infektion som patienten får flera månader senare); och slutligen kan resistens mot medicinen ha uppstått i de studier där behandlingstiden varit lång eller där man upprepat behandlingen.

    Ett alternativ är vaccination. Kardiologen Enrique Gurfinkel och hans team vid Favaloro universitetet i Buenos Aires vaccinerade hälften av 301 patienter med hjärtinfarkt mot influensa, som är en virussjukdom. Efter sex månader hade 2 % av de vaccinerade dött mot 8 % av de icke-vaccinerade.▼ Det är värt nämna att denna effekt, alltså att 6 % av deltagarna undgick döden, motsvarande en minskning av dödligheten med 75 %, är betydligt bättre än det man uppnått i de mest vällyckade behandlingsförsök med statiner. ”

    Citatet är från Uffe Ravnskov:

    http://www.ravnskov.nu/svmyte7.htm

    Där finns även länkar till forskningsrapporter.

    Alternativt sök på ”annikadahlqvist.com Göran Hansson”

  16. 16
    dårar says:

    Annika det var vanligt men infektioner som orsakade hjärtsjukdom före penicillinet. dom botades senare med penicillin
    Nu är det mer svårbotade infektioner som är skyddade av en biofilm.
    Biofilm är något som inte fans med i din utbildning 10- 15 år har det varit allmänt känt.

  17. 17
    dårar says:

    @ Anders S:
    Twar bakterien är mycket järnberoende.

    Gunde svan med familj blev sjuka i Twar läkarna kunde inte ställa rätt diagnos, det är skrämmande läsning.

  18. 18
    Lennart N. says:

    Det här var den mest desperata artikel jag läst på länge! Tror dessa människor verkligen på vad dom själva säger? Som vanligt finns heller inga referenser till de studier man lutar sig mot. Inget av det man beskriver att dessa studier bevisar låter rimligt i mina öron. Hur stor dos statiner behövs inte för att sänka ett totalkolesterol från t.ex. 8,5 (ett ganska vanligt värde hos den äldre delen av befolkningen) ner till under 3,9? För inte fasen går det att sänka så här mycket med kostomläggning.

    Mycket illa att man också uppmanar Göran Hägglund att tillsätta en utredning där det handlar om att bevisa en tes, nämligen att köttätandet är orsak till våra hälsoproblem. Utredningar av denna typ brukar ju som regel avbrytas (av finansiären) om inte förväntat resultat kan bevisas och sedan försvinna in i glömskans dammiga arkiv. För det är väl inte så att utredningen skall finansieras med allmänna medel?

  19. 19
    dårar says:

    ”Köttskatt bra för hälsan?”
    Etablisemanget tror att kött är farligt men bakterier eller virus i kranskärlen är helt ofarligt.
    Dagens kostvetenskap är ren dårskap.
    Tror dom att köttätning leder till exempelvis en twarinfektion?

    Forskarna ser inflammationer och infektioner som en stor orsak till hjärtsjukdom.
    Då kan inte köttet vara orsaken, det finns bara ett ord som kan beskriva detta.
    DÅRSKAP

  20. 20

    Oj.Oj – sicken artikel och dina kommentarer är helt rätt Annika.
    Tydligen kan dom inte prioritera…. och blundar för andra studier.
    70% av stroke/hjärtinfarktdrabbad ligger högt i blodsockret, 70% av alzheimerdrabbade ligger högt i blodsockret. Personer med högt blodsocker har 70 % högre risk att drabbas av cancer!

    Vilken agenda jobbar nu dessa efter som har skrivit under denna artikel??????
    Åsså pratar dom om vetenskap och forskning dessutom. Märkligt?

  21. 21

    ”De skriver att risken för hjärtsjukdom elimineras om man driver ner kolesterolet i botten. Det är inte sant. Forskning visar att de som får hjärtinfarkt har i genomsnitt lägre kolesterol än friska, och de som har lägst kolesterol dör mest.
    Dessutom är det inte sant att kolesterolet stiger av animalisk kost.”

    INSTÄMMER.

  22. 22
    dårar says:

    ”De skriver att risken för hjärtsjukdom elimineras om man driver ner kolesterolet i botten”
    Kan någon förklara hur lägre kollesterol kan skydda mot inflammation och infektion?

    Kan det vara så här inflamamtion och infektioner för in kollesterol för att läka såren och därför finns kollesterolet där, mindre kollesterol i blodet kunde då möjligen minska kroppens sårläkning, och därför ha en liten effekt vid den akuta sårläkningen.

    Om det är så ska vi då minska på kollesterolet eller ska vi minska på inflammationen som för in kollesterolet.

    Svaret är givet vi ska minska på kollesterolet för det kan man göra pengar på.

  23. 23
    Konsument says:

    Nedanstående citat är ju inte helt sant, att matförgiftningar av olika slag nästan alltid har sitt ursprung i animaliska produkter. För två år sedan varnade Smittskyddsinstitutet för EHEC-utbrott och groddar:
    http://www.smittskyddsinstitutet.se/nyhetsarkiv/2011/ehec-utbrott-i-tyskland–at-inte-raa-groddar-i-norra-tyskland-/

    Kanske är det hugget som stucket beroende på hanteringen av produkten?

    Citat: …”I stort sett alla studier som analyserat ohälsa i relation till konsumerad mängd animalier uppvisar ett tydligt samband. Däribland även många infektionssjukdomar, inte bara matförgiftningar av olika slag som nästan alltid har sitt ursprung i animaliska produkter utan också andra infektioner inklusive epidemiska sjukdomar.”…

  24. 24
    Anders S says:

    Annika Dahlqvist skrev:

    Forskning visar att de som får hjärtinfarkt har i genomsnitt lägre kolesterol än friska, och de som har lägst kolesterol dör mest.
    Dessutom är det inte sant att kolesterolet stiger av animalisk kost.

    Vad synd att det inte stiger av animalisk kost. Ska vi äta något annat för att få det att stiga, menar du?

  25. 25
    Annika Dahlqvist says:

    @ 24 Anders S:
    Jag tror att kroppen vet precis vilken kolesterolhalt den behöver. Vi ska lita på kroppen, och äta den mat som är bäst för den: LCHF. Vi behöver inte ens mäta kolesterolvärdet.

  26. 26
    dårar says:

    @ Konsument:
    Dom har gjort den fantastiska upptäckten att slutar vi att äta svinkött så slipper vi svininfluensa.
    Vaccinindustrin kommer att gå i taket.

  27. 27

    Lite tur i oturen är att Göran Hägglund själv är en anhängare av LCHF och håller sig hyfsat i trim med vår livsstil. Uppgiftslämnare är Jan Björklund som också kör sporadiskt lite LCHF – men är inte lika insatt som Hägglund. Jag hoppas att snabbt fem stycken ger ett konkret vetenskapligt svar , gärna som öppet brev direkt till Göran Hägglund, som kan publiceras i Expressen – åtminstone i deras LCHF-bilaga.

    Ingemar Ljungqvist, red http://www.2000tv.se

  28. 28
    ragnhild says:

    @ Lennart Lundholm:

    Lennart – ja utfordringene står i kø; og overfor dem er vi litt aleine – og må aleine ta avgjørelser – søke kunskap, håpe på innspill – støtte – be om gode begrunnelser … . Blir du i villrede der og da – så ta imot recepten. Du bestemmer – i etterkant om du vil løse den inn……..

    Lykke til: Du trenger ikke forsvare deg.

    Min lege har fått klar beskjed – han kom aldri til ordet…. he,he … men så tror jeg faktisk ikke at han hører til kategorien leger hvor ”statiner er alfa og omega” … men det vil vise seg ……. dog jeg er jo ikke i din situasjon …

  29. 29

    @ ragngild
    Jo men visst kan jag skita i stetinerne… Men det jag kämpar med att få proffset till att tänka over detta med kortesol/andra banor… Har alldeles för länge gått under högtrykk, och det är nåt man varken kan fiksa med mat, eller statiner.. Men får man bara mothugg, från han som skal göra dig frisk. Och sen göra tvärt om, ja så vill ju osäkerheten ligga där och gnaga…och det negativa stresset fortsätter…kortisolet sprutar ut…och hjärtat tar mer stryk…men får se vad som händer på onsdag…

  30. 30
    ragnhild says:

    Josef Boberg och Lennart Lundholdm o.a.

    Tyckte detta var så bra – tack til dig Josef:

    http://josefboberg.files.wordpress.com/2013/03/173-13-brevkompis-cwk-ob.pdf

    p.s. Lennart – nej, alt kan inte fixas eks. med lchf – men endå – känner du till lchf – inte – då kan du få en upplävelse du inte visste om – om du provar 🙂

  31. 31
    ragnhild says:

    LCHF påvärkar stress – helt klart och sant. Kroppen får på lchf en sjanse att hänta sig in, bli trygg och varvar automatisk ner ”turtalet”. Jag är ett soleklart eksempel på det – så mycket positivt med lchf – lugnet/roen kommer högt opp på listan ….

  32. 32
    Lennart Lundholm says:

    @ragnhild
    Jo men visst…jag har inte ätit en kolhydrat på flera månader. Men att vara hjärtsjuk här i Norge, och säga att man inte äter vitago, frukt och långsamma kolhydrater..är som att svära i kyrkan. Och det att inte ha nån medisinare som backa upp, ja det gör allt mycket svårt….

  33. 33

    Blir det en sån här skatt flyttar jag från landet.

  34. 34

    Var och en blir ”salig” på sin vattvälling. Som LCHF:are säger jag att veganerna har helt fel.

Speak Your Mind

*