Varning för kadmium i mjöl

Artikel i DN.se. En orsak till kadmium i mat är den slamspridning som sker på åkrar. Gunnar Lindgren  forskar och skriver om kadmium. Tryck på ”Kadmium i livsmedel”  i menyraden upptill på hans hemsida. Prenumerera på hans nyhetsbrev.

 

Comments

  1. 1

    Usch, det låter inte gott. Antar att kadmium då också finns i riklig mängd i kraftfoderuppfödd boskap.

  2. 2

    Det är ekologiskt som gäller!

  3. 3
    Anna Delin says:

    Hjälper inte med ekologiskt. När kadmiumet väl spritts ut på åkern finns det kvar i evärdlig tid. Teknologin för att återvinna mänskliga exkrementer utan att blanda dem med gråvatten finns, men istället låter man bara idiotin fortsätta.

  4. 4
    Sofia says:

    Detta med slamspridning påminner mig om hur det kan gå när en liten ”elit” kom på att utfodra gräsätande djur, som senare skall bli människoföda, med kadaver, vilket resulterade i galna kosjukan.

    Att överlåta tänkandet till experter kan vara är livsfarligt. Åtminstone på sikt 😉

  5. 5
    Hälsa är livet says:

    Som jag förstod så är vissa grödor mer mottagliga för kadmium än andra, som vete. Därför kan man ju hoppas att ekologisk mjölk och viltkött innehåller mindre mängder då de djuren inte blivit gödda med en massa spannmål. Eller?

Speak Your Mind

*