Hippokrates: La din mat være din medisin og din medisin være din mat

Klicka på bilden för förstoring

”Med jevne mellomrom heves den moralske pekefingeren mot folk som går på lavkarbodiett. Å kutte ut raske karbohydrater framstilles som en umoralsk slankekur for late folk som ikke gidder å trene, og som ikke er opptatt av å spise bærekraftig. For noen er dette så langt fra sannheten som man kan komme. Vi har møtt to kvinner med alvorlig sykdom som endret kostholdet. Irene Haugstad Alvsåker (bildet) har levd med leddgikt i 32 år.”

Källa: Aftenbladet PLUSS 27 januari 2012

Text: Reidun Gudmestad och Kine Hult

Foto: JONAS HAARR FRIESTAD

Comments

  1. 1

    Jag har just kollat på videon ”Simon Sinek: How great leaders inspire action” ( ca 18 min).

    Tänkvärd video – för den förklarar mycket av den ”sagolika” framgången med LCHF-kostbudskapen – som jag ser det.

  2. 2

    ”Hvad han förtär bör vara fett, ty på det sättet blir man mätt på litet nog”,

    ”Den som är rund om magen klarar sig bättre än andra i alla sjukdomar. Både kost som vållar kraftig viktminskning och gödning av den utmärglade kan vålla besvärligheter”,

    Hippokrates enligt Löwegrens översättning från 1909. Mer om honom hade vi här:
    http://www.newsmill.se/artikel/2009/08/16/hippokrates-tillbaka-igen-men-varfor

  3. 3

    @ Josef Boberg:
    Om Simon Sinek

  4. 4
    Anhörig says:

    Hur ska man tolka uttrycket?

    Låt maten vara din medicin, är väl ok.
    MEN låt din medicin vara din mat, håller jag inte med om.

    Det är ju precis så det är med gamla människor på landets äldreboenden – dom får mer medicin än mat!

Speak Your Mind

*