Is Sweden Leading Other Countries to Give up Carbs?

I Laura Dolsons blog: Is Sweden Leading Other Countries to Give up Carbs?

Det är inte omöjligt att Sverige har initierat värlsdrevolutionen mot Big Food’s sjukdomsframkallande skräpmat.

 

Comments

  1. 1

    Question asked was about amount fat:

    3 % Said that they believe that we should eat more fat.
    29% said that they believe that there is other things that is more impotent to decrease besides fat. ( read carbs)

    Would be interesting to see same question about carbs.

  2. 2

    Jag har med glädje följt med allt positivt som hänt i Sverige på LCHF-fronten den sista tiden. Ja, det sprids som ringar på vattnet även till andra länder. Härligt att du får den uppskattning som du förtjänar. Som finlandssvensk är det mycket värt att få ta del av all den kunskap och erfarenhet du delar med dig av.

  3. 3
    Professor Göran Sjöberg says:

    Myran

    Du skriver ”sprids som ringar på vattnet”. Just nu tycker jag att det mer liknar en Tsunami och det är lätt att ryckas med. Vi får hoppas att denna Tsunami spolar bort allt nonsens som genomsyrat kostrådgivningen under snart 50 år. Vi ska förstås inte ta ut några segrar i förskott!

    För första gången på trettio har jag nu köpt en kvällstidning. Nå inte hela tidningen men själva helgmagasinet till Expressen som handlar om just om LCHF och det är första gången jag ser någonting positivt i kvällstidningsjournalistik. Ett bra sätt att bli övertygad om trovärdigheten i en vetenskaplig hypotes (t.ex. LCHF är bra för hälsan) är att göra ett experiment på sig själv och se om det fungerar. Redaktören för Hannah Sjöström verkar ha gjort just detta och det är kanske därför detta magasin är så övertygande. Speciellt uppskattar jag bakgrundsuppslaget. Ancel Keys hängs där ut för att med sitt forskningsfusk på femtiotalet och detta vara startskottet på den skrämselpropaganda mot fett och omhuldandet av kolhydrater i kosten som vi har varit utsatta för. Detta är mycket bra men han borde ha hängts upp högre med tanke på det lidande som hans fusk resulterat i och inte minst hos alla alla diabetiker.

    Det är bara att gratulera Hanna och hennes medarbetare till en redaktionell succé.

    Man kan tycka vad man vill om kändisar men många har dem som idoler och för första gången ser jag något positivt i detta när de föregår med goda exempel på vad som kan åstadkommas med LCHF.

    För en gångs skull går kändisarna och vetenskapen uppenbarligen hand i hand!

  4. 4

    Professor Göran Sjöberg

    Tsunami för er kanske, det håller jag med om, men ännu har vi nog bara svallvågor här i Finland. Men det kommer, det är jag alldeles övertygad om. Svårt att vända skutan nu när vi har medvind.

  5. 5
    aviator1945 says:

    Apropå Ancel Keys: det är en ödets ironi att han själv fick uppleva sin 100-årsdag, men att miljoner andra gick en för tidig död till mötes, på basis av hans forskningsfusk!

  6. 6

    Har abonnerat på Lauras nyhetsbrev en längre tid, fantastiskt
    att höra att hon hittat oss.

    Man kan beställa nyhetsbreven på
    http://lowcarbdiets.about.com/bio/Laura-Dolson-17379.htm?nl=1

  7. 7

    Visst är det så 🙂
    Och i april öppnar Primaten – ekologiskt grottkök och kaffe.
    LCHF/Paleo i ett fastfoodkoncept, med start i Uppsala.
    Ursäkta marknadsföringen, men jag tyckte ett ord om det passade här 🙂

Speak Your Mind

*