Om LCHF Nolaskogs i Expressen idag

Artikel i Expressen: Hon ordnar fettläger för barn.
Sara Fridh har skrivit en utmärkt attikel om LCHF-lägret för överviktiga barn, på LCHF Nolaskogs.
Anna Bäsén har en fruktansvärd krönika i marginalen. Hon skriver att inga barn ska utsättas för ”trenddieter”.
Tycker hon att det är bättre att de fortsätter att öka i volym och bli sjukare, än att de ska kunna bli normalviktiga och friska med mindre kolhydrater och mera naturligt fett?
Anna Bäsén: Fettläger för barn är barnmisshandel.
Man kan skriva till anna.basen(at)expressen.se och berätta om viktnedgångshistorier om barn av LCHF.

I norska tv2.no en chatt: Kan vi tenke ”lavkarbo” för barn.

Frank Nilsson har skrivit en krönika om Anna Bäséns angrepp på barnkursen, på Kostdemokrati.se.

Gustaf Segerström har skrivit ett blogginlägg om saken.

Matfrisk har skrivit blogginlägg om saken.

Kostdoktorn har skrivit inlägg: Ny hysteri: LCHF är ”barnmisshandel”, med många kommentarer.

Comments

  1. 1
    Robin says:
  2. 2
    Eva Persson says:

    Hur ska de ha det ?? Nu säger dom att det finns flera hundra studier, och undrar varför Lena bara nämner att det finns 10 stycken? Ja kanske Lena hade tänkt att de skulle ställa frågan vilka studier tänker Du då på ? Att då dra upp flera hundra, hade programtiden räckt då ? 😉

  3. 3
    Robin says:

    Det roliga är att det brukar bli tyst när man frågar om studier som påvisar nyttigheten med hög dos av kolhydrater.

  4. 4

    Et spørsmål: du ble jo anmeldt Annika, og nå skal din søster holde dette kurset/leiren for barn og deres foreldre. Tror du noen kommer til å forsøke å stoppe dette, på samme måte som de forsøkte å stoppe deg?
    Det ble jo snakket om kvakksalveri, og at dette kunne bryte mot en lov.

  5. 5
  6. 6

    Måste säga att det är otroligt fegt av Expressen att inte ha kommentarsfunktionen på på dessa artiklar! Det blir ju en ganska ensidig debatt och det är ju inte så modernt, tycker jag. Lycka till med fettlägret! Önskar att jag hade fått gå på det som liten, det hade besparat mig en massa olycka under ungdomsåren.

  7. 7
    Eva Persson says:

    En klump fryst kokosfett att slicka på ????
    Jaha ja, vi gör vår egen glass i glasmaskin utan onödiga tillsatser på ekologiska ägg och ekologisk grädde, med ekologiskt vanilj eller bär, eklogisk choklad eller annan väl vald smaktillsats.
    Men att ge barn eb glass som är full med okontrollwrde tillsatser, det är INTE barnmisshandel, så var Bäääsen igång igen ;-(

  8. 8
    Samuel says:

    Hon där Bäsen är ju fruktansvärd att läsa. Vilket fruktansvärt uruselt svammel. Äta kokosfett istället för glass. Jo tjena, det är precis det vi brukar göra va….

    Mättat fett farligt? Det bästa är när de är så himla oroliga för att barn ska få hjärt- och kärlsjukdomar 🙂 Skrattretande faktiskt. haahhahaha, varför vägrar de inse att man får jättebra kolesterol av lågkolhydratskost ? Längtar till Fredrik Nyströms studie som publiceras i september, den ska visa tydligt att lågkolhydratskost är bäst för blodfetterna !

  9. 9
    Robin says:

    @Eva: Har du något vettigt recept på det? Hade varit trevligt 🙂

  10. 10

    @Robin: Jag har två glassrecept på min blogg, klicka på mitt namn så kommer du dit 🙂

  11. 11
    Helena Hesselmark says:

    Är det inte svält och hunger som professor Claude Marcus ordinerar?
    Det måste väl räknas som barnmisshandel.
    Helena hesselmark
    diabetiker typ 0

  12. 12
    Eva Persson says:

    Ingredienser:
    6 dl grädde
    3 äggulor
    1 vaniljstång
    3 msk sukrinmelis och 1/4 krm stevia
    Gör glassen så här
    1. Sjud halva mängden grädde med sötning och fröna ur urkärnade vaniljstängerna, lägg i stängerna också. Låt sjuda några minuter. Låt svalna något med stängerna kvar.
    2. Vispa gulorna och ta i lite av den av svalnade grädden, blanda väl. Ta också bort vaniljstången.
    3. Ta gulorna i grädden och ställ tillbaka på spisen, vispa och sjud vidare. Får ej koka. Sjud tills det tjocknar något. Ställ sedan kastrullen kallt, gärna över natt.
    Häll sedan smeten i glassmaskinen och veva i sakta mak i ca 15-20 minuter. Häll upp i förvaringsburk eller servera genast. http://mariannslchf.se/
    finns många Lvhf bloggar på nätet med utmärkta recept
    Eva

  13. 13
    Robin says:

    Tack så mycket!

  14. 14

    Helena, tänkte precis som du, svält är väl misshandel om något. Jag har sett viktminsknings-tv-program för barn där de absolut inte får äta glass utan fettsnålt. Dessutom tvingas de till motion. Att barn får äta sig mätta på god mat, hur kan det bli misshandel.

  15. 15
    Lena Olovson says:

    Inte bara svält. Han opererar barnmagar också. Här har Matfrisk skrivit om Claude Marcus och hans barnmagsoperationer:
    http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/kvackare

  16. 16
    stålfarfar says:

    Karin Schenck-Gustafsson, professor och överläkare på hjärt- kliniken på KI säger:
    ”Det är en allmän konsensus att hög fettdiet inte är bra på lång sikt”. Frågan är väl egentligen hur allmän den konsensusen är. Och hur lång sikt vill hon att det ska vara egentligen. Räcker vår evolution?
    Finns det flera hundra BRA studier i det här ämnet så är vi många som blir förvånade.

  17. 17
    Annika Dahlqvist says:

    Jag kan inte tänka mig att de kan försöka stoppa barnkursen. LCHF är ju godkänt av Socialstyrelsen.

  18. 18
    Helge says:

    Man kan undra vad den här meningen betyder:””Det är en allmän konsensus att hög fettdiet inte är bra på lång sikt” Jag gissar att den betyder:” Vi tror på vad vi fick lära oss för 30 år sedan, och att folk blivit feta på den kosten kan väl inte vara vårt fel. Jag vill inte, läsa en massa ny forskning, och ha en jobbig omställning när jag snart skall gå i pension.”.

  19. 19

    Vermt lyclka till Lena!

  20. 20
    Helge says:

    Bäsen snackar om trend-dieter. Vanlig mat trend-diet ? Om hon ändå pratat om light -produkter, då skulle man kunnat prata om trend-dieter.

  21. 21
    Jonas says:

    Orkar inte med den där Anna Bässén, hon klagar JÄMT på LCHF..

  22. 22
    Helena Hesselmark says:

    Konsensus är när det sitter en massa människor i en stor sal. Någon ställer en fråga. Hur många tycker att mättat fett är farligt? Räck upp en hand. MAn sneglar på varandra och ser någon kändis som räcker upp en hand, varpå fler och fler gör det. Till slut räcker alla upp handen – vem vill vara utanför gänget och kanske har de rätt.
    Man har kommit överens om att mättat fett är farligt. Ingenting vetenskapligt med det.
    Sedan går man och äter en sponsrad middag med 65% kolhydrater.
    Helena Hesselmark
    diabetiker typ 0

  23. 23
    Nisse Hult says:

    Vi får väl se hur det går för barna efteråt , tror nog att de är lite skärrade C Marcus med flera

  24. 24

    Vilken okunnig och ohyfsad ”journalist”, med ett språk som hon kom direkt från grundskolan…

    Jag hoppas verkligen att lägret blir en succé, barn av idag måste få chansen att lära sig vad som är bra mat och att se att det inte gör ont att vistas i skogen 😉

    Varför skulle det vara värre att ge överviktiga barn chansen att må bättre med riktig mat, än att skicka barn i samma ålder på hårda idrottsträningsläger och mata dem fulla med godis, fikabröd, läsk, pasta och pizza?

    Det kan väl inte vara sämre för barnkroppar att träna på stenåldersvis i skogen och äta naturlig mat. Blir upprörd över Marcus snack om kvacksalveri. Han förordar ju istället fetmaoperationer när hans underåriga patienter inte gått ner i vikt på svältdiet.

    Lycka till med lägret, Lena 🙂

  25. 25

    Är det här anledningen till hennes aversion mot LCHF?

    Saxat från Wikipedia;
    Anna Bäsén, född 1971 i Falun, är en medicinjournalist som skriver i kvällstidningen Expressen.[1] År 2008 utsågs hon av Föreningen Vetenskap och Folkbildning till Årets folkbildare ”för hennes kritiskt granskande reportage om alternativmedicinska behandlingsmetoder.

  26. 26
    Inger says:

    Ja, alternativ är ju rena häxkonster enligt en del av dessa .
    Tänk vad ensidiga en massa människor är ,allt är inte svart eller vitt.

    Vad bra för dessa barn att deras föräldrar tänker själva och kan ta egna initiativ , i denna värld med massor av stillasittande aktiviteter för barnen av idag, tidigare lekte vi ute mycket mera .
    Vi åt vanlig svensk husmanskost hemma hos oss, då fanns inte McDonalds ,spagetti ody.

    Tråkigt att läsa Bärsens utlåtande i tidningen hon har ju ingen hum av vad hon skriver om och tänk
    att Evak fick en ruta ochså hon är ju så trött på FETT , FETT,

    Jag säger detta , vänta bara Ni alla . Vad har inte denna mat gjort för alla diabetiker.

    Den har inte gjort något för Läkemedelsindustrin ,därav denna högljudda protest.
    men vi vanliga gräsrötter,,,,,,

    TACK, för att du finns ANNIKA D m fl jag vet flera som skall nämnas men alla vet vem.
    Annika var den som hjälpte oss i vår fam.

    Därav stort tack till henne

    INGER

  27. 27

    Socialstyrelsen har tittat på de lchf studier som fanns och tycker att det är förenat med ”vetenskap och beprövad erfarenhet” att behandla diabetes och övervikt med lchf kost. Samtidigt efterlyser socialstyrelsen långsiktiga studier. Nu undrar jag bara hur kan då Karin Schenck-Gustafsson uttala sig så kategoriskt att ”Det är en allmän konsensus att hög fettdiet inte är bra på långsikt” ? Har hon hittat några egna studier som hon stödjer sig på, vem/vilka menar hon när hon säger ”allmän”?

  28. 28
    Majoren says:

    Professor Claude Marcus sitter ju med i McDonalds ”vetenskapliga råd” och vet nog bäst vad barn behöver för att må bra, typ en Happy Meal med xtra stor cola och glass efteråt.
    Han får betalt för att tycka så.
    Det är ungefär som att vara begravningsentreprenör och vapenhandlare samtidigt.

  29. 29
    Helge says:

    LCHF är alternativmedicn på så sätt , att mat är alternativ till medicin, och dessutom bättre än medicin.

  30. 30
    Rolf Löfgren says:

    Bäsen skriver som en kratta. Hon har ingen kunskap om mat och näring, men uttalar sig vitt och brett trots det.

    Jag hoppas att kursen får bra uppslutning. Denna kurs kan vara räddningen för överviktiga barn. Äntligen kan de få art-egen föda och känna att dom mår bra, dessutom kan vikten börja gå i rätt riktning. Det viktigaste är att de får kunskap om rätt sorts mat, näring och hur kroppen fungerar.

    Det är ett h-e att gå hungrig för att försöka gå ner i vikt, och dessutom brukar det inte fungera i längden.

  31. 31
    Inger says:

    PENGAR STYR ÄVEN EN prof .Marcus Claude beklämmande tycker jag .

    Mc Donalds säger allt .,,,,, prof vet vad jag säger . Man kan inte slå ifrån sig riktig mat,
    rätt fett , fett , god vanlig mat kan inte vara fel

    Inger

  32. 32

    Säger bara -VISA DOM !!
    och så LYCKA TILL förståss.

  33. 33

    Har skrivit ett mejl till Anna Bäsén ang. detta usla reportage. Hennes mejladress står i tidningen, anna.basen@expressen.se Jag hoppas fler mejlar henne och ifrågasätter det hon skriver. Jag efterlyste ett reportage från Lena Olofsson kursgård senare i sommar, då får hon själv se att det funkar. Har inget större hopp att hon ens orkar läsa mitt mejl, inte heller att hon kommer att göra något reportage men hjälp till att bomba henne med mejl så kanske vi kan så ett frö i alla fall.

  34. 34
    Helge says:

    Tänk vilket vackert par! ”Skräpmats-Anna” Bäsen(som tycker det är barnmisshandel om man inte trycker in glass i feta barn) , och professor Claude mcDonald eller är det Marcus McDonald han heter den käre professorn?
    Jag borde vara något av en expert på ämnet, för glass var något som gjorde att jag hade svårt hålla vikten innan jag började med LCHF. Nu vispar jag grädde,och häller i lite frysta bär(eller kakao pulver osv),förut åt jag glass, och efter tre försök att spara lite glass var halvlitern slut. Nu är jag mätt efter en portion, så jag äter mindre och blir mätt, utan att gå upp i vikt. Misshandel? Nej faktiskt tvärtom. Välbefinnande! Jag blir mätt utan att känna mig misslyckad.
    Nej jag gillar inte professor mcDonald,och ”skräpmats-Anna” som vill jag skall äta snabbmat. Nej jag gillar professor Lustig, som på youtube talade om varför man inte kan dricka sig otörstig på de söta cola-dryckerna, därför att sockret är där, för att dölja allt salt som är i dryckerna, och saltet gör att du måste dricka ännu mer! Varför tror du läskedrycks flaskorna blivit större?

  35. 35

    Blomkåls-Janssons hos COOP! Ett typiskt LCHF-recept!
    http://www.coop.se/Recept–mat/Recept/b/blomkaals-jansson/

  36. 36

    Frågan är varför det ska vara ”3 dl smulat ljust och mjukt bröd” i en Blomkåls-Jansson?

  37. 37
    CharlotteTheOriginal says:

    Det har du rätt i Helena!

    Hoppas att lägret även har genomgång för föräldrarna också – dom som ändå köper hem maten. Men jag utgår ifrån att det måste bli informationsutdelning.

  38. 38

    Helge: ”Välbefinnande! Jag blir mätt utan att känna mig misslyckad.”

    Där har Anna Bäséns fråga fått sitt svar: ”Vart tog njutningen vägen?”

  39. 39
    CharlotteTheOriginal says:

    Ojoj, nu var jag som vanligt alldeles för snabb!

    Läste just att jo, föräldrarna deltar ju tillsammans med barnen. : P

  40. 40

    Matsmurften: Oj, det har du rätt i! Läste slarvigt. 3 dl smulat ljust och mjukt bröd, det var inte bra. Coop har fuskat bort LCHF-rätten Blomkåls-Jansson.
    🙁

  41. 41

    I sin kommentar till detta läger varnar Eva Kullenberg för ”knasiga extremdieter”. Som exempel på en sådan nämner hon fryst kokosfett istället för glass.

    Det är ett intressant sätt att resonera. Först ställer man upp en lustig fantasiskapelse, och sedan tar man strax livet av den. Sofistik kallas det, jämförbart med den klassiska frågan ”Har du äntligen slutat att slå din mormor?”

  42. 42

    Inte bara bättre hälsa för barn med fett utan även prestationsförmåga.

    http://www.fettdieten.se/content/%C3%B6verviktiga-barn

  43. 43

    Anna Bäsén har möjligen tankar att starta ett nytt hjärndött mediadrev. Ingredienserna att spela på läsarnas känslor istället för förnuft finns där: Oskyldiga utsatta barn och den allmänna fettfobin, och kopplingen till en person som kvällstidningarna tidigare skurkförklarat. Minns sedan att Bäsén öppet frotterar sig som kompis-kompis med VoFs inre kretsar efter att ha blivit Årets Folkbildare 2008, och därför inte lär ha några problem att gå deras ärenden.

  44. 44
    monica, född 1942 says:

    Om ett barn är glutenallergiker så ifrågasätter nog ingen att barnet måste avstå från gluten. Inte heller tycker någon att det är fel att ett nötallergiskt barn inte får nötter. Men dallrande feta barn är det synd om, om de inte får sin dagliga dos av godis, chips och Cocacola.

  45. 45
    Helena Hesselmark says:

    Birgitta Höglund’s Mat says:

    27 maj, 2011 at 19:34

    ”Vilken okunnig och ohyfsad ”journalist”, med ett språk som hon kom direkt från grundskolan”

    Det är ju inte av vikt för saken som sådan, men jag är intresserad av, vad av det hon säger, som föranleder kommentaren ”med ett språk som hon kom direkt från grundskolan”.
    med vänligaste sommarhälsningar
    Helena Hesselmark
    diabetiker typ 0

  46. 46
    Helena Hesselmark says:

    Så bra att man numera kan redigera sina misstag på din blogg, Annika.
    Helena

  47. 47
    Heimat says:

    Om du undrar, är det bara att läsa Anna Bäséns artikel.

  48. 48

    Hittade just Bäséns krönika om Nolaskogs via Kostdoktorns site. Det är bara de som inte har läst in sig på ämnet som kan hävda att LCH är en extrem diet. Vad som är extremt är den fettskräck som har präglat kostråden sedan 70-talet. Det har lett till att människor har levt på en kolhydratdopad kost som är långt ifrån naturlig eller hälsosam för människor.

    Självklart blev det ett inlägg i min blogg om Bäséns krönika http://fettlatt.blogspot.com/2011/05/anna-basens-attack-mot-lchf-lager-for.html

    I inlägget hänvisar jag till flera studier som jag har stött på de senaste två månaderna och som hävdar motsatsen till Bäséns teorier.

  49. 49
    Eva Persson says:

    Ja, det är väl just så det är, det flesta har ett sockerberoende, och hur lätt är det att be en beroende sluta med (droger, alkohol, och socker ) så klart svårt, men det går bra att spela på känslorna, som Anna Bäsén gör, och flera med henne, så klart hon får många med sig. Precis som man skulle få många med sig om man ville sälja sprit på ett behandlingshem för alkoholberoende.
    Det är så otroligt synd om barnen om det inte får äta sockerstinn glass, lösgodis och coca cola och pizza. Man bör ju oxå lägga tid och möda på rätt råvaror och tänka till lite, och till med laga maten själv, och inte åka iväg på Mc Donalds eller Max så fort orken eller viljan tryter.
    Det är mycket lättare att plocka i en påse lösgodis när man fredagshandlar, så köper man sig en stunds egentid, medans barnen äter det på lördagen och spelar TV – spel.
    Jag tror både barnen och föräldrarna skulle må så mycket bättre, om de t.ex. gjorde eget godis LCHF chokadbollar t.ex. och pratade med barnen om veckan som gått, de flesta får väldigt lite tid med sina barn i veckorna och gör man nåt roligt ihop, så blir det att man pratar om det man har på hjärtat.
    Det finns mycket enkel snabbmat även med LCHF, om man orkar sätta sig in och läsa på lite, och inte bara tro på myten fettskräck.
    Vågar man bara försöka bli av med sitt sockerberoende och börja prova, så är detta både billigare nyttigare och mycket mer lättlagad mat.

  50. 50
    ragnhild says:

    Jag kopierar från MatFrisk blogg:

    ”Claude Marcus leder idag en svensk studie där 90 barn och ungdomar i åldrarna 13 till 18 år studeras. Alla 90 har opererats med metod som kallas gastric bypass. Där kopplar man om tarmen och går förbi magsäcken. Den operationsmetoden är slutgiltig. Den som opereras kan inte ”få tillbaka” sin magsäck.

    De 90 ungdomarna ska följas i 5 år och jämförs med ungdomar med samma viktproblem som inte opereras men får annan behandling mot sin övervikt.

    ….ragnhild…. : Och dessa operasjoner händer på sjukhus i Sverige i 2011. Inte i en koncentrasjonsläger eller i et hemligt ”laboratorium”, men i all öppenhet. Och vi är medvetna om detta. Var är reaksjonerna. Vär är protesterna????

    Och kirurgen Claude Marcus vågar – ja rent ut vågar at kritisera Nola Skog lchf – läger.

    This must be wrong. The world must have been insane. I must be dreaming…

    Hilsen ragnhild (byttet fra stor R)

  51. 51
    ragnhild says:

    Men for forskningens syfte, så kan även barn bidra. Jag är schokkerad. Och ingen reagerar?

    Det skjer inte i et konsentrasjonsläger, inte häller på et hemligt laboratorium. Men i full öppenhet. På barn!
    Hör ni? Hvem reagerer, hur reagerer vi!

    För 90 barn och deras foreldrar er toget passerat.

    Men at samhället/myndigheterna tillåter denne eksperimenteringen med unga – ja unga liv är inte at godta.
    Hvad för etikk og moralsyn grundas dessa handlingar på. Har sjukhusen fått tilstånd i forskningens syfte?

    Claude Marcus vågar, ja vågar å kritisere Nola Skog´s upplägg för foreldra og barn. Et upplägg som går på at bl.a. äta naturlig og hälsosamt.

    Jag kjänner mig ganska upprørt: Kanskje burde nettopp det bli en tråd – upprørthet on behalf of all these children and their parents. Og sinne emot et samhälle som tillåter at det skjer. Var er protesterna????

  52. 52
    ragnhild says:

    Oi, jag repeterar mig själv – due to the schock – 90 (ninety) children in the surgeons hand!

    Helena berettar om en redigeringsmöjlighet her? Var är den dr. Annika?

  53. 53
    Annika Dahlqvist says:

    du kanske måste logga in för att kunna redigera?

  54. 54

    Att Anna Bäsén har något emot LCHF är inte så konstigt eftersom hon fick VoFs finpris, Årets folkbildare. Hon tycker därför likadant som VoF i dessa frågor…

  55. 55
    susanne says:

    Anna Bäsen är undersköterska i botten, efter vad jag kommer i håg, men ändå så tycker hon att hon har mandat att skriva som om hon hade lång utbildning när det gäller sjukdomar, kost och medicin???

  56. 56

    Oavsett hur mycket vi avskyr Anna Bäséns sätt misskreditera LCHF och Annika Dahlqvist, får vi försöka bita ihop. Det har vi gjort förut. Själv har jag tvingats skaffa bettskena. Ligger om nättera och gnisslar tänder o skriker ”Anna Bäääähesén” rakt ut ..Vi kan också tänka på att inte försöka sjunka lika djupt som denna monsterösa, onda och avskyvärda journalist… 😉

  57. 57
    ragnhild says:

    Tusen takk GvDb. Nå måtte jeg le. Stort behov för det. Har akkurat skrevet et innlegg hos kostdoktorn om det samme som her. Og var så beklemt og lei meg. Og så kommer du …… Nå skal jeg forberede meg på gresk restaurant ikveld. Jeg får ta med et lammebein å tygge på. Anna blir bare barnemat i.f.t. Claudsisus som krever både det ena och det andra av tiltak.

  58. 58

    ragnhild: Panert eller griljerade lammebein är ikke så dum.Du vet jeg alltid være der gjennom tykt og tynt 😉 Vem har inte sett ”när lammen tystnar” och måste räkna fårskallar för kunna sova/ugle? – Bäääähsén ( Heter filmen ”Nattsvermeren” på Norsk? )

  59. 59
    ragnhild says:

    Dr. Annika. Har du kunnskap, og kan du derav gi meg litt info om denne forskningen på overvektige barn som er/ble satt i gang på KI. Jeg reagerer ganske så sterkt, og kan slett ikke slippe dette – fordi dette gjelder barn. Kommer ikke til å kommentere det mer her, men vil gjerne ha den info´n det er mulig å få som grunnlag (bl.a.) for fremtiden. Du vet vi følger så gjerne etter her i Norge 😉 Du må gjerne bruke min e-mail.

    Kan du også informere meg om navn/adressen/e-mail til myndighetene som har godkjent dette, så er jeg takknemlig også for det.

    Har dette forskningsprosjektet vært omtalt her eller hos kostdoktorn før. Jeg har søkt, men kan ikke finne noe annet enn ”overflatiske” kommentarer!

    Dette stoffet må da forøvrig være rene ”dynamitten” i forhold til kritikk mot kost-tiltak som Nola Skog for å hjelpe barn og deres foreldre til å bli mette og fornøyde med ”vanlig sunn og god mat”.

Speak Your Mind

*